复合微生物肥料对基质培空心菜生长及品质的影响

以空心菜为试验材料,采用基质栽培技术,研究复合微生物肥料对空心菜生长和品质的影响。设1/2剂量的Hoagland配方的营养液(CK),稀释倍数分别为400倍(T_1)、600倍(T_2)、800倍(T_3)、1 200倍(T_4)、1 600倍(T_5)的复合微生物肥料,共计6个处理。结果表明:与对照相比,适宜浓度的复合微生物肥料可促进空心菜的生长,T_3效果最好,其空心菜地上部鲜质量比CK显著增加21.70%,地上部干质量、株高和茎粗比CK分别增加了16.18%、4.13%、0.90%;不同浓度的复合微生物肥料处理在一定程度上可降低空心菜的硝酸盐含量,其中T_3比CK显著降低了24.25%;可溶性蛋白和维生素C含量均以T_3处理最高,分别比CK增加7.48%、6.17%。综合得出:适宜浓度的复合微生物肥料可增加空心菜的产量,提高其品质,以T_3(复合微生物肥料稀释800倍)处理效果最佳。     

不同氮肥浓度对甜瓜幼苗生长和营养元素积累的影响

以‘羊角蜜’甜瓜为试材，采用穴盘育苗的方式，将草炭∶蛭石∶珍珠岩按照1∶1∶1(体积比)混配作为育苗基质，通过在育苗基质中根施不同浓度的氮肥(0、10、20、30、40 mg·株^-1),研究其对基质理化性质、微生物数量以及甜瓜幼苗生长和营养元素积累的影响，以期为提高氮肥利用率，培育优质壮苗提供参考依据。结果表明：添加一定浓度的氮肥可以改善基质的理化性质，T2处理下，即氮肥浓度为20 mg·株^-1时，基质中细菌、真菌和放线菌数量明显下降，甜瓜幼苗的株高、茎粗、根长和叶面积显著增大，与CK相比分别增加47.22%、36.78%、46.86%和33.06%,地上部鲜质量相比CK提高了36.04%;T2处理下甜瓜幼苗叶绿素总量最大，相比于CK提高了35.52%;添加一定浓度的氮肥能显著促进植株体内氮含量的积累，而磷、钾含量基本维持不变。综上，当氮肥浓度为20 mg·株^-1时，基质理化性质得到有效改善，甜瓜幼苗长势最佳，可作为甜瓜育苗最佳氮肥添加量。     

复合功能性基质对甜瓜生长及果实品质的影响

以甜瓜品种西州蜜25 号为试材，以草炭、蛭石、珍珠岩（体积比2∶1∶1）为基础基质，将2 倍或4 倍Hoagland 营养液、 保水剂、枯草芽孢杆菌等混配成不同复合功能性基质，探究营养液浓度、保水剂和枯草芽孢杆菌混配对甜瓜生长发育及果实 品质的影响。结果表明，与仅添加2 倍和4 倍营养液肥料的处理（T1、T5）相比，营养液、保水剂和枯草芽孢杆菌三者混 配的基质（T4、T8）均可显著增加甜瓜植株的生物量，提高叶片叶绿素含量、光合作用和单果质量，促进果实可溶性蛋白 和可溶性糖含量积累，降低果实硝态氮和可滴定酸含量。由多因素方差分析结果可以看出，保水剂对增加叶片叶绿素含量、 提高水分利用效率、增加单果质量和果实可溶性糖含量、降低硝态氮含量效果最明显；枯草芽孢杆菌对增加植株生物量、促 进光合作用、提高果实可溶性蛋白及降低可滴定酸含量效果最明显。所有处理中，4 倍营养液条件下与保水剂和枯草芽孢杆 菌混配（T8）的处理效果最优。为此，在甜瓜基质栽培生产中，推荐选用以草炭、蛭石、珍珠岩（体积比2∶1∶1）为基质， 混配含有4 倍营养液、保水剂（8 mL · L^-1）和枯草芽孢杆菌（2 g · L^-1）的复合功能性基质。     

土壤含盐量对有机基质栽培番茄生长、光合 特性及产量的影响

以正常土壤中的有机基质栽培为对照（CK）,在含盐量分别为5‰（T1）、10‰（T2）、15‰
（T3）的土壤中,利用半隔离式有机基质栽培技术栽培番茄,研究了有机基质栽培条件下盐渍土中盐分的
迁移规律及对番茄的生理生化特性和产量的影响。结果显示：T1、T2 和T3 处理的基质下部土壤中的Na⁺
含量大幅降低,番茄叶片中Na⁺含量、株高、茎粗、干物质积累量、叶片净光合速率和产量等指标与对照
相比无显著差异。表明在含盐量低于15‰的土壤中,盐分未对半隔离式有机基质栽培的番茄产生明显影响。     

化肥减量配施生物有机肥对生姜产量和品质的影响

为探索生姜化肥减量施肥技术,在田间试验条件下,设置不施肥(CK)、100%化肥(T1)、90%化肥+4500 kg·hm^-2生物有机肥(T2)、80%化肥+5400 kg·hm^-2生物有机肥(T3)、70%化肥+6300 kg·hm^-2生物有机肥(T4)处理,研究不同施肥方式对生姜产量和品质的影响。结果表明,化肥减量10%～30%配施一定量的生物有机肥能够显著提高生姜产量。其中,T3生姜产量最高,较T1显著增产37.55%。与单施化肥相比(T1),化肥减量配施生物有机肥处理提高了生姜可溶性糖、维生素C和挥发油含量,显著降低了生姜粗纤维和硝酸盐含量。其中,T3处理的可溶性糖和维生素C含量最高;T4处理的挥发油含量最高,粗纤维和硝酸盐含量最低。各处理生姜蛋白质含量高低依次为T1>T2>T3>T4>CK。经隶属函数法综合评价,化肥减量20%配施5400 kg·hm^-2生物有机肥(T3)处理效果最好,是实现生姜优质高产栽培的良好施肥模式。     

君迁子组培苗生根移栽体系优化

以常规君迁子组培苗为试材,研究不同植物生长调节剂处理下组培苗的生根效果,并探索移栽后不同保湿时间对组培苗移栽成活率的影响,以期获得君迁子(Diospyros lotus L.)组培苗生根移栽的高效技术体系,并为我国柿砧木无性系扩繁提供参考依据。结果表明：在1.0 mg·L^-1 IBA+0.5 mg·L^-1 IAA处理下,君迁子组培苗生根效果最好,生根率可达95.56%,平均根条数为7.93,平均鲜质量0.59 g,根系活力0.99μg·g^-1·h^-1,平均总根长26.57 cm,平均根系表面积10.33 cm²,平均根体积0.32 cm³,平均根直径可达0.61 mm;移栽后保湿培养10 d组培苗成活率最高为90.44%,移栽至大田5个月后平均株高64.32 cm,茎粗6.86 mm,可用于接穗的嫁接繁殖。     

不同营养供应方式对番茄穴盘苗种苗质量的影响

以番茄品种齐达利为材料,研究了4个处理,T1(CK0):基质中不添加肥料,出苗后也不追肥;T2:基质中添加莱瑞育苗专用肥1号1 kg/m3,后期不追肥;T3(CK1):基质中添加莱瑞育苗专用肥1号1 kg/m3,子叶展平后浇灌莱瑞育苗专用肥1号;T4:基质中添加莱瑞育苗专用肥1号1 kg/m3,子叶展平后交替浇灌莱瑞育苗专用肥1号和2号,对番茄幼苗生长发育和种苗质量的影响.结果表明,T4处理的番茄幼苗株高、茎粗、叶面积、根长、根表面积、根体积、根直径、干物质含量、壮苗指数均显著高于其他处理,且幼苗的SPAD值、光合速率、蒸腾速率均显著高于其他处理.综合形态指标和生理指标考虑,T3(CK1)处理下番茄幼苗生长正常;T4处理可提高番茄幼苗的种苗质量,较T3(CK1)处理提前2d达到4叶1心期.     

不同浓度含氨基酸水溶肥对小果型西瓜根际土壤环境及果实品质的影响

为进一步研究含氨基酸水溶肥对西瓜根际微生物群落的作用,通过大田试验分析不同浓度含氨基酸水溶肥(氨基酸含量(ρ,后同)≥100 g·L^-1,钙+镁含量≥30 g·L^-1,试验共分4个处理,CK：传统均衡型水溶肥;T1：含氨基酸水溶肥浓度(w,后同)为0.200%;T2：含氨基酸水溶肥浓度为0.125%;T3：含氨基酸水溶肥浓度为0.100%)对小果型西瓜根际土壤环境及果实品质的影响。结果表明,各处理根际土壤微生物活力、群落功能多样性指数、6大类碳源的利用强度均高于对照。微生物碳源利用偏好被改变,其中T2对各种碳源的利用较为均衡。与对照相比,各含氨基酸水溶肥处理土壤酶活性均有提高,且蔗糖酶、β-葡萄糖苷酶、纤维素酶、土壤脲酶、碱性磷酸酶活性均显著高于对照。各处理单果质量比对照提高7.78%～34.73%。T2维生素C含量最高,分别比其他处理提高27.17%～76.00%。T1、T2可溶性糖含量显著高于CK。综合分析,含氨基酸水溶肥浓度为0.125%的处理在改善植物根际土壤微生物功能多样性、提高土壤酶活性、改善果实品质上效果最佳。     

不同花生壳基质配比对西瓜生长、产量和品质的影响

为筛选适宜西瓜生长的花生壳复配基质,以早春红玉为试验材料,以土壤栽培为对照（CK）,研究了花生壳、牛粪有机肥体积比为75∶25(T1)、65∶35(T2)、50∶50(T3)和30∶70(T4)4种基质配比处理下西瓜生长、产量和品质的变化。结果表明,与CK相比,在T1和T2处理下西瓜植株生长无显著差异,但产量显著提高,果实品质有所改善,T2处理下维生素C含量、有机酸含量、果实边部及中心可溶性固形物含量和果形指数最高,分别为CK的1.70、2.11、1.20、1.07和2.49倍;T3和T4处理下植株生长减弱,T4处理下产量和果实边部可溶性固形物含量也比CK显著下降。通过综合评价,得分由高到低依次为T2、T1、CK、T3和T4。综上所述,以花生壳和牛粪有机肥为材料复配西瓜栽培基质时,花生壳配比适宜范围为65%～75%。     

外源蔗糖对NO3- 胁迫下叶用莴苣生长及品质的影响

采用水培方法,以常规营养液（7.5 mmol·L^-1 NO₃^-）、叶面喷施清水作为对照, 在75 mmol·L^-1 NO₃^-胁迫下,通过叶面喷施0 mmol·L^-1（T1）、1 mmol·L^-1（T2）、5 mmol·L^-1（T3）的蔗糖,研究外源蔗糖对NO₃^-胁迫下叶用莴苣生长及品质的影响。结果表明：T1 处理叶用莴苣的生长受到显著抑制,同时显著降低了VC 含量。外源蔗糖处理可以缓解NO3- 胁迫对叶用莴苣生长的抑制作用,提高VC 含量,同时可略降低硝酸盐含量,其中T2 处理效果较好。与对照相比,T2 处理和T3 处理均可降低叶用莴苣可溶性蛋白含量,T3 处理可提高可溶性糖含量,但差异均不显著。     

限根栽培对连翘生长的影响

适当限根能够限制植物生长，改善花芽分化。以常规栽培为对照，设置4个限根处理，限根栽培宽度×深度分别为70cm×60cm(T1)、60cm×50cm(T2)、50cm×40cm(T3)、40cm×30cm(T4)，研究了连翘植株生长、根系形态、干物重和花期的变化特征，结果表明，限根均显著降低了连翘株高、地径、冠幅和地上地下干物重，且随限根体积的减小逐渐下降。限根使连翘花期提前，限根60cm×50cm处理开花最早，花期持续时间最长，因此，适当限根能够控制连翘生长，调控开花，可在园林绿化中进行应用。     

限根处理下根系矿质元素和微生物互作对番茄生长及品质的影响

以瑞粉882为试材，采用限根栽培方式，分别设定0.5、1、4、15 L(CK)4种限根体积处理，研究不同限根处理下根系矿质元素和微生物互作对番茄植株生长和果实品质的影响。结果表明，限根处理均显著降低了番茄植株的株高、叶面积及单果质量；但能不同程度地提高果实品质，其中0.5 L限根体积处理的果实可溶性固形物、可溶性糖、VC含量均显著高于对照，较对照分别提高了35.48%、36.09%、29.69%。根系受限后根系悬浮液EC值增加，p H值降低，根系活力提高，但对全氮、全磷、全钾的吸收比例不同，其中根系中全氮、全钾含量升高，全磷含量降低。根系微生物方面，限根栽培增加了细菌、放线菌数量，但减少了真菌数量。综合分析可知，限根栽培番茄植株的根系受垂直和水平方向的限制，根系微环境含盐量高、养分含量失衡，从而导致植株生长矮小，但0.5 L限根体积可以显著提高果实中可溶性固形物、可溶性糖、VC含量。     

不同微生物菌剂对番茄产量及品质的影响

为验证微生物菌剂在番茄上的应用效果,以水果番茄郑番1733为试材,采用春露地种植模式,设置3种微生物菌剂灌根、3种微生物菌剂基施处理,以不施用微生物菌剂作为空白对照(CK),测定各处理番茄植株的形态指标、产量和品质。结果表明,施用微生物菌剂对番茄植株的形态指标、产量和品质均有不同程度的影响,施用微生物菌剂的T2、T3、T4、T6处理植株长势整齐,主茎发育强壮,株高较CK增加1.50～6.00 cm,茎粗增加0.04～0.12 cm,平均单果质量增加7.20～11.50 g;T2、T4、T5处理果实商品率较CK增加6.15%～18.46%;T1、T2、T3、T4处理果实维生素C含量(w)较CK增加0.46～1.12 mg·100 g^-1;T2、T4处理总产量较CK分别增加32.27%和19.96%。综上,T2处理(激抗菌968微生物菌剂对水稀释到300倍灌根)效果最佳,能改善番茄长势,显著增加产量、提高品质。     

不同铵硝配比对芥蓝伤流液组分及植株氮磷钾积累的影响

采用伤流液组分分析和植物营养分析的方法,探讨了不同铵硝配比（CK,0∶100;T1,10∶90;T2,25∶75;T3,50∶50）影响芥蓝生长的生理机制。结果表明：与全硝态氮营养液对照相比,3 个营养液增铵处理均提高了芥蓝植株的生物量和伤流强度,其中营养液增铵25%（T2）处理的效果最好。T1 处理芥蓝植株伤流液中蛋白态氮和P 的流量与CK 相比显著增加;T2 处理芥蓝植株伤流液中NO₃^--N、P、K 流量均为最高;T3 处理芥蓝植株伤流液中NH₄⁺-N、氨基酸态氮和蛋
白态氮流量最高,而NO₃^--N 和K 流量则显著低于CK。T1 处理和T2 处理显著提高了芥蓝植株N、P、K 的含量和积累量;T3 处理亦显著提高了芥蓝植株N、P 的含量和积累量,但显著降低了K 的含量和积累量。综合来看,营养液适量增铵（25%）处理的效果最好,可以提高芥蓝根系吸收能力,促进氮代谢,增加植株对N、P、K 的吸收和积累,从而促进植株生长。     

外源褪黑素对盐胁迫下萝卜幼苗生长的影响

土壤盐渍化严重制约萝卜高效生产,褪黑素(melatonin,MT)作为天然抗氧化剂,在响应植物非生物胁迫中发挥重要作用。以满堂红萝卜为试验材料,分别采用浓度为0、50、100、150、200μmol·L^-1的MT进行喷施处理,筛选对萝卜生长最佳的MT浓度;采用基质盆栽,以200 mmol·L^-1Na Cl浇灌作为盐胁迫环境,以0μmol·L^-1MT(T1)和筛选出的最佳MT浓度(T2,150μmol·L^-1)溶液喷施萝卜幼苗为处理组,非盐胁迫与未喷施MT作对照(CK)。结果表明,与CK相比,盐胁迫显著降低萝卜幼苗株高(定植后29 d除外)、茎粗、株幅、叶长、叶宽(定植后29 d除外)等指标,喷施150μmol·L^-1MT可提高定植25 d后的萝卜幼苗株高、茎粗、株幅、叶长、叶宽和叶绿素含量,增强SOD和CAT活性,降低MDA含量;其中定植后29 d,喷施150μmol·L^-1MT和0μmol·L^-1MT相比,株高、茎粗、叶长、叶宽和叶...     

聚天冬氨酸溶液灌根对芥蓝生长发育及品质的影响

以芥蓝为试材,采用盆栽试验的方法,研究不同浓度聚天冬氨酸(CK:0,T1:300倍,T2:500倍,T3:800倍,T4:1 000倍)溶液灌根对芥蓝生长及品质的影响。结果表明:与CK相比,在芥蓝采收期,T1、T2和T3处理显著促进了芥蓝的生长,其中T2处理效果最好,株高、薹粗、全株生物质量及菜薹鲜质量较对照分别提高了14.23%、13.60%、12.05%和16.67%。T2和T3处理显著提高了芥蓝的品质,可溶性糖、可溶性蛋白质及维生素C含量都明显提高,其中以T3处理效果最好。研究结果表明,500、800倍液聚天冬氨酸溶液灌根可以提高芥蓝根系氮素的积累,促进芥蓝生长,提高其产量和品质。     

不同水分处理对水芹生长及产量的影响

为了明确不同水分处理对水芹生长及产量的影响,以大叶水芹为试验材料,设置了干旱、干旱复水、湿润、水淹等4个水分处理,研究了其对水芹根系形态、抗氧化酶活性及产量的影响。结果表明,在水淹处理下,水芹株高、总叶绿素含量、类胡萝卜素含量、根系活力、地上部分干生物量以及产量均最高,分别达到36.17 cm、3.44 mg·g^-1、0.38 mg·g^-1、0.50μg·g^-1·h^-1、0.67 g、11 913.75 kg·hm^-2;在湿润处理下根系总长度、表面积、体积均最大,分别达到299.06 cm、101.61 cm²和5.46 cm³;在干旱处理下POD活性达到最高,为4 120.00 U·g^-1·min^-1。综上所述,水淹处理时大叶水芹具有较好的长势和较高的产量。     

腐殖酸对盐胁迫下温室黄瓜根际土壤养分及微生物群落结构的影响

以“津优35号”黄瓜为试材,采用盆栽试验法,用150 mmol·L^-1 NaCl模拟盐胁迫,通过添加体积比为300、600倍和900倍的腐殖酸进行处理,研究了腐殖酸对盐胁迫土壤养分和微生物群落结构的影响,以期探索腐殖酸对盐胁迫下温室黄瓜土壤微生态环境的作用效果。结果表明：腐殖酸显著提高了土壤中有机质、速效钾、速效磷和全氮含量,而降低了pH。在细菌群落结构方面,各处理间细菌α多样性差异不显著,T1和T2中放线菌门、绿弯菌门和浮霉菌门的相对丰度均高于CK,而拟杆菌门和酸杆菌门的相对丰度则相反,细菌在属水平上组成变化并不明显。在真菌群落结构方面,T1和T2中OTU数量和Shannon指数与CK差异均不显著,而Chao1指数均显著高于CK,腐殖酸还提高了子囊菌门的相对丰度,T1、T2和T3中子囊菌门相对丰度分别较CK高28.07%、26.48%和6.41%,降低了担子菌门和壶菌门的相对丰度,在已知菌属的变化中,毛壳菌属和枝顶孢属的相对丰度升高,根生壶菌属的相对丰度降低。RDA冗余分析表明速效钾是影响细菌群落结构的关键环境因子,而有机质、速效磷和pH则对真菌群落结构起到关键...     

空间体积及光照对光肩星天牛4种行为活动的影响

为明确空间体积对光肩星天牛成虫交配、取食、移动和静息行为的影响,室内利用5种体积规格不同的容器(1 000、4 000、8 000、16 000、32 000 cm³)进行连续5 d的试验观察。研究结果显示：(1)光肩星天牛雌、雄虫交尾行为、取食行为、移动行为发生的频次均随着体积的增大而减小;在不同空间体积中除雌、雄成虫静息活动不存在差异外,交配、取食和移动活动雌、雄成虫均存在差异;(2)1 000 cm³空间下取食活动、4 000 cm³移动活动、16 000 cm³取食活动的雌、雄成虫之间存在显著差异;(3)在有光照时,1 000 cm³空间下的取食活动、静息活动和32 000 cm³的静息活动以及无光照时,4 000 cm³的移动、静息活动、8 000 cm³的移动活动和32 000 cm³静息活动的雌、雄成虫之间存在显著差异;(4)空间体积对光肩星天牛不同行为活动的日节律存在影响。综...     

土壤施硒对厚皮甜瓜生理特性、品质及硒含量的影响(摘要)

为满足厚皮甜瓜果肉有机硒含量在0.01⁰.05 mg·kg-1范围内,使厚皮甜瓜有效富硒,品质改善,产量提高。采用盆栽土壤施硒的方法,依据硒在其他作物上的土壤施用量,以山东省农业科学院蔬菜花卉研究所西甜瓜课题培育的‘M-135’厚皮甜瓜为试验材料,蛋氨酸硒作为硒源在山东农业大学南校试验站进行了预试验,以不施硒为CK,设置了3个土壤施硒浓度,S1 5 mg·kg-1、S2 10 mg·kg-1和S3 15 mg·kg-1,采用荧光分光光度法,测得各处理甜瓜果肉的总硒含量分别为0.0033 mg·kg-1、0.0114 mg·kg-1、0.0287 mg·kg-1和0.0472 mg·kg-1,与CK相比S1、S2、S3果肉硒含量分别提高了2倍、8倍和13倍,满足富硒要求。在此基础上,在山东省农业科学院蔬菜花卉研究所试验基地,对施硒浓度的上限和下限稍微进行了调整,即设置土壤施硒浓度分别为:CK 0 mg·kg-1、T1 4 mg·kg-1、T2 10 mg·kg-1和T3 16 mg·kg-1,研究了土壤施硒对厚皮甜瓜生理特性、果实品质及各组织硒含量的影响。结果表明,在厚皮甜瓜生理特性方面,施硒处理的厚皮甜瓜叶片中色素的含量和叶片光合性能均高于CK,T1和T2的增幅显著高于T3;T1、T2和T3的生长势均高于CK;在果实品质方面,施硒处理的各项指标均比CK有所提高,其中T2的各项指标增幅显著,与CK相比,可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸、Vc含量和单果重分别提高了14.80%、49.89%、23.55%、24.56%和67.32%;尽管厚皮甜瓜果肉中的硝酸盐、亚硝酸盐含量未超标,但施硒之后,厚皮甜瓜果肉中的亚硝酸盐、硝酸盐含量均表现为随施硒浓度的增加而增加,硝酸还原酶活性显著提高,其中T2处理的硝酸还原酶活性最高;蛋氨酸硒处理的厚皮甜瓜各组织的硒含量较CK均显著提高,同一组织的硒含量随施硒浓度的增加而增加,同一处理不同组织之间的硒含差异显著,CK的各组织的总硒含量表现为:生殖器官硒含量高于营养器官的,种子的硒含量最高,T1表现为:根>种子>果肉>果皮>茎>叶和叶柄,T2表现为:根>种子>叶柄和果肉>果皮>茎>叶,而T3的则表现为:种子>根>叶柄>果肉>果皮>叶>茎,其中T2、T3处理叶柄的硒含量显著提高,除根系和叶柄外,同一处理的其他组织均表现为生殖器官硒含量高于营养器官;果肉中无机硒的含量也显著增加,比较有机硒百分比,T2比CK明显提高、T3与CK差异不显著,T1有所降低,试验中T3的总硒和有机硒的含量均大于0.05 mg·kg-1,T1的有机硒含量为0.0096 mg·kg-1低于0.010 mg·kg-1。综合各因素指标,低浓度硒处理更有利于光合色素的合成,提高光合性能,有利于提高厚皮甜瓜的生长势;蛋氨酸硒在改善厚皮甜瓜营养品质的同时,也提高了果肉中亚硝酸盐和硝酸盐的含量及硝酸还原酶活性;土壤施硒改变了厚皮甜瓜各组织的硒含量的分布,施硒后硒在种子中富集表现的更明显,高浓度硒处理的叶柄中的硒含量显著提高,说明叶柄对硒浓度高低反应较为敏感;由于T1未达到富硒要求,而T3硒含量超标,因此,土壤施硒浓度应为50.05 mg·kg-1范围内,使厚皮甜瓜有效富硒,品质改善,产量提高。采用盆栽土壤施硒的方法,依据硒在其他作物上的土壤施用量,以山东省农业科学院蔬菜花卉研究所西甜瓜课题培育的‘M-135’厚皮甜瓜为试验材料,蛋氨酸硒作为硒源在山东农业大学南校试验站进行了预试验,以不施硒为CK,设置了3个土壤施硒浓度,S1 5 mg·kg-1、S2 10 mg·kg-1和S3 15 mg·kg-1,采用荧光分光光度法,测得各处理甜瓜果肉的总硒含量分别为0.0033 mg·kg-1、0.0114 mg·kg-1、0.0287 mg·kg-1和0.0472 mg·kg-1,与CK相比S1、S2、S3果肉硒含量分别提高了2倍、8倍和13倍,满足富硒要求。在此基础上,在山东省农业科学院蔬菜花卉研究所试验基地,对施硒浓度的上限和下限稍微进行了调整,即设置土壤施硒浓度分别为:CK 0 mg·kg-1、T1 4 mg·kg-1、T2 10 mg·kg-1和T3 16 mg·kg-1,研究了土壤施硒对厚皮甜瓜生理特性、果实品质及各组织硒含量的影响。结果表明,在厚皮甜瓜生理特性方面,施硒处理的厚皮甜瓜叶片中色素的含量和叶片光合性能均高于CK,T1和T2的增幅显著高于T3;T1、T2和T3的生长势均高于CK;在果实品质方面,施硒处理的各项指标均比CK有所提高,其中T2的各项指标增幅显著,与CK相比,可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸、Vc含量和单果重分别提高了14.80%、49.89%、23.55%、24.56%和67.32%;尽管厚皮甜瓜果肉中的硝酸盐、亚硝酸盐含量未超标,但施硒之后,厚皮甜瓜果肉中的亚硝酸盐、硝酸盐含量均表现为随施硒浓度的增加而增加,硝酸还原酶活性显著提高,其中T2处理的硝酸还原酶活性最高;蛋氨酸硒处理的厚皮甜瓜各组织的硒含量较CK均显著提高,同一组织的硒含量随施硒浓度的增加而增加,同一处理不同组织之间的硒含差异显著,CK的各组织的总硒含量表现为:生殖器官硒含量高于营养器官的,种子的硒含量最高,T1表现为:根>种子>果肉>果皮>茎>叶和叶柄,T2表现为:根>种子>叶柄和果肉>果皮>茎>叶,而T3的则表现为:种子>根>叶柄>果肉>果皮>叶>茎,其中T2、T3处理叶柄的硒含量显著提高,除根系和叶柄外,同一处理的其他组织均表现为生殖器官硒含量高于营养器官;果肉中无机硒的含量也显著增加,比较有机硒百分比,T2比CK明显提高、T3与CK差异不显著,T1有所降低,试验中T3的总硒和有机硒的含量均大于0.05 mg·kg-1,T1的有机硒含量为0.0096 mg·kg-1低于0.010 mg·kg-1。综合各因素指标,低浓度硒处理更有利于光合色素的合成,提高光合性能,有利于提高厚皮甜瓜的生长势;蛋氨酸硒在改善厚皮甜瓜营养品质的同时,也提高了果肉中亚硝酸盐和硝酸盐的含量及硝酸还原酶活性;土壤施硒改变了厚皮甜瓜各组织的硒含量的分布,施硒后硒在种子中富集表现的更明显,高浓度硒处理的叶柄中的硒含量显著提高,说明叶柄对硒浓度高低反应较为敏感;由于T1未达到富硒要求,而T3硒含量超标,因此,土壤施硒浓度应为5¹5 mg·kg-1,当施硒浓度为10 mg·kg-1时可以显著的改善品质,提高产量。