生态农业与食品安全

食品安全已引起国内外的广泛关注。我国食品安全与提高人民生活质量、保证人民健康,维护社会稳定、建设和谐社会等密切相关。维护食品安全,就是维护生态安全、维护经济安全、维护国家安全。目前,我国食品安全面临的主要问题,一是食品数量不足,合格率不高;二是食品中有毒有害物质残留量高,食物中毒事件增多;三是资源、生态、环境问题突出,食品可持续生产能力面临潜在威胁;四是食品安全的法律、法规尚不健全,执法与管理力度不够。生态农业是当今社会农业发展的重要方向,具有显著的增产、增收、增效和环境保护功能,对改善和优化农业生态环境、生产健康优质的安全食品具有重大意义。生态农业在解决当前及今后我国面临的食品数量、质量安全及食品可持续生产能力等方面,将发挥着重要与不可替代的作用。为保障新世纪我国的食品安全,必须大力发展生态农业。主要措施包括:提高对生态农业的认识;大力普及生态农业知识;全面应用与推广生态农业技术;加强生态农业的科学研究;重视实行生态农业的产业化。     

农产品质量安全监管信息化建设现状及对策探究

我国自古以来就是农业大国,近年来随着社会的进步,人们生活水平的提高,人们对于农产品质量也提出了更高要求。农产品是重要的食品,食品安全问题是重要的民生问题,是社会关心的重大问题。对农产品质量安全实行信息化监管对于解决食品安全问题具有重要意义。基于此,从农产品质量安全信息化监督方面入手,分析我国农产品质量安全监管信息化建设存在的问题,并提出具体的应对策略。     

农产品质量安全监管在农业可持续发展中的作用浅析

经济新常态下,人们生活水平不断提高,对农产品质量的要求也越来越高,农产品质量安全问题逐渐受到社会的广泛关注。基于此,阐述农产品质量安全监督工作的重要意义,并提出建立和完善农产品质量安全监督体系、推进农业标准化工作、抓好农产品质量安全执法监管、强化农产品例行监测和监督抽查、建立完善农产品质量追溯体系及推进监督示范县创建等农产品安全监管的内容和措施,以促使相关部门扎实做好农产品质量安全监督工作,保障食品安全。     

农产品质量安全检测体系建设浅议

改革开放不断深化,我国经济发展水平逐渐提高,人们对食品安全关注越来越多,对于食品而言,味道好,营养高,无农药残留达到优质安全食用标准是目前消费者对食物选择的首要条件,因此农产品的安全检测体系建设越来越重要,由此,介绍农产品质量安全与检测体系现状,对目前存在的问题进行分析,继而对完善农产品质量检测体系建设提出建议,以期为相关领域的研究提供有价值的参考。     

农业生态安全与农产品质量安全系统关联分析

近年来,我国食品安全问题频发,引发了社会各界的广泛关注,农产品质量安全也因此成为人们讨论的热点。对农业生态安全与农产品质量安全系统关联进行研究,并结合丽水地区实际,提出保证农业生态安全及农产品质量安全的相关对策,以供参考。     

用辐照技术保障预制食品的安全与质量

利用辐照保障预制食品安全与质量技术研究是国际原子能机构设立与资助的研究项目。本文对该项目开展以来,各参与国家在辐照影响预制食品微生物安全性、营养与感官质量等方面的研究进展进行了综述,探讨了辐照保障预制食品安全与质量研究与应用方面存在的问题,提出了我国开展相关方面的研究与应用的建议。     

新时期食品区域物流供应链体系构建与资源配置

<正>在全新的发展时期下，随着中国社会生活水平的全面提高，人们对食品方面的安全、运输、配送等问题提出了更高要求，为更好地满足人们对食品的日常需求，我国应当积极构建食品区域的物流供应链体系和资源配置，并不断完善与深入优化。在现代物流供应链体系内，物流运输是现代贸易中生产、采购、销售等多种环节的重要基石，近些年在公共交通基础建设和现代信息科学技术持续创新进步的推动下得以快速发展，     

安全食品新概念

随着科学技术的发展和 人类文明的进步,随着环境 的恶化和资源的短缺,人们 对工业污染物及药物残留通 过食物链传递,危害人体健 康的认识也越来越清楚,绿 色无公害食品生产已经成为 人们关注的焦点,世界各国 都在推出有各自特色的生态 食品、自然食品、健康食品、 有机食品等所谓安全食品, 我国也相继推出绿色食品、 有机食品和无公害食品等既 兼顾中国国情又与世界经济 接轨的国家认证食品。同时 我国政府也把发展绿色无公 害食品,列为"十五"期间的 重点工程,并于2001年在北     

化州市农产品质量安全有效治理路径分析

随着社会的发展,人们的食品安全意识越来越高。作为食品的源头,农产品质量安全就变得日益重要,关系到国计民生。这就要求国家对农产品的质量安全进行有效监管和治理,从而保证让人们吃到安全的食品。近年来,广东省化州市加大了农产品质量安全治理工作。基于此,就化州市农产品质量安全现状进行分析,并提出农产品质量安全治理的路径。     

果蔬农药残留检测样本制备与质量控制技术分析

随着生活水平的提高,人们对于日常生活中食用的果蔬安全质量问题更加关注,同时对于果蔬农药生产过程的绿色高效关注度也日益提高。而果蔬农药残留是影响果蔬质量安全的重要因素之一,对于人们日常食用食品的安全起到了至关重要的作用。基于此,在综述相关文献的基础上,通过对于果蔬农药残留检测样本制备与质量控制技术进行了深入探究,并从相关法律规定处罚角度出发,对农药残留检测样本的制备、保存以及质量控制技术等注意事项进行了综合分析,以期为我国果蔬食品的质量安全控制提供理论支撑与借鉴。     

绿色无公害蔬菜种植与管理技术要点

随着社会经济的快速发展,我国各地居民的生活质量水平和需求都在不断提高,人们对于食物本身的质量问题也越来越关注。人们追求和喜爱的是纯绿色无公害的营养食物,所以绿色无公害食品的市场占有率越来越大。绿色无公害蔬菜是现代化的一个产物,其营养丰富、安全食用性较高,因此创造了很高的经济收益,不仅可以推动我国农业技术和社会经济的发展,而且还可以为人们的饮食健康和饮食安全提供一定的保障。基于此,对绿色无公害蔬菜的种植技术和管理技术进行了一定的探讨。     

农田污染与农产品质量安全问题分析

随着食品安全问题的日益增加,人们对农田和农产品也投入了更大的关注。然而在工业制造业高速发展的现在,工业对生态环境的破坏也日益加重,污水、空气污染等都造成了环境质量的降低,在受到污染的农田中耕种出来的农产品自然质量会有所下降,不符合现在对于食品安全的要求。基于此,从农田污染现状与主要成因、农田污染对农产品造成的影响以及改善污染现状整体提高农产品质量安全的具体措施三方面进行分析和阐述。     

农产品质量安全检测体系建设现状及对策探究

我国是农业大国,农产品质量一直是国家与社会关注的重点问题。农产品是人们生活的必需品,其质量与人们的身体健康直接相关,更决定了我国农产品在国内以及国际市场的综合竞争力。而建设农产品质量安全检测体系是提升农产品质量与安全的有效手段,可以实现农产品生产全程监管。基于此,对农产品质量安全检测体系建设中存在的问题进行分析,并提出了有效对策,以完善农产品质量安全检测体系建设。     

物联网传感技术在蔬菜产品质量过程控制中的应用

随着社会的发展和时代的进步,人们的生活水平不断提升,社会对于食品安全越来越重视。其中蔬菜的产品质量尤其重要。为了更好地控制蔬菜的产品质量,建立完善的食品追踪体系应运而生。完善体系的建立需要数据融合技术、RFID技术和传感网技术等,因此要想有效控制蔬菜产品的质量,就需要在生产的每一个环节运用好物联网技术。     

天津市食品营养与安全重点实验室

天津市食品营养与安全重点实验室是2003年天津市批准建立的开放型省部级重点实验室，以推动我国食品行业技术创新和可持续发展为宗旨，贯彻基础理论与应用研究相结合、开创性研究与开发性研究相结合的方针，已逐步成为国内学术水平和管理水平一流的省部级重点实验室。     

我国农产品质量安全问题的现状及对策

随着社会经济的发展以及生活水平的提高,人们对农产品质量安全问题愈加关注。提高农产品的质量安全,对保障人们的身体健康,促进经济的良好发展以及提高我国农产品的国际竞争力具有重要的影响。因此,分析了我国农产品的质量安全总体现状,并从我国农产品存在的质量问题出发,提出具有针对性的建议。     

新时期食品区域物流供应链体系构建与资源配置

<正>在全新的发展时期下,随着中国社会生活水平的全面提高,人们对食品方面的安全、运输、配送等问题提出了更高要求,为更好地满足人们对食品的日常需求,我国应当积极构建食品区域的物流供应链体系和资源配置,并不断完善与深入优化。在现代物流供应链体系内,物流运输是现代贸易中生产、采购、销售等多种环节的重要基石,近些年在公共交通基础建设和现代信息科学技术持续创新进步的推动下得以快速发展,     

我国农产品质量安全问题的现状及对策

随着社会经济的发展以及生活水平的提高,人们对农产品质量安全问题愈加关注。提高农产品的质量安全,对保障人们的身体健康,促进经济的良好发展以及提高我国农产品的国际竞争力具有重要的影响。因此,分析了我国农产品的质量安全总体现状,并从我国农产品存在的质量问题出发,提出具有针对性的建议。     

农产品质量安全中存在的问题及其对策探究

农产品在人们的日常生活中占有很重要的地位,随着近年来国民经济的发展,人们对生活质量的要求也越来越高。但近些年的食品安全问题时有发生,不仅影响着社会和谐稳定,更威胁着广大人们群众的身体健康。基于此,从当前的农产品质量安全现状出发,总结了其中出现的问题,并针对问题提出了相应的解决对策。     

纳米传感器在食品和水质安全监测方面的应用及展望

近年来，食品和水质安全已成为社会经济生活中最重要的安全问题，同时也是最脆弱的体系。本论文综述了近年来纳米传感器科学在食品和水质安全检测方面的应用情况，分析其在应用中面临的挑战和问题，并对其应用前景作出展望。