不同措施对冬枣坐果率、产量及品质的影响

对生产上应用的 3种冬枣主要树形进行调查分析 ,确认纺锤形和小冠疏层形是冬枣较好的丰产树形 ;开甲明显提高冬枣坐果率和产量 ,以盛花期 (6月 10日左右 )效果最好 ;于 5月上旬即枣头长至 10cm摘心为增产最佳时期 ;花期喷布 10mg/LGA ,随着应用次数的增加 ,坐果率随之增加 ,以喷 3次为宜 ;若加喷一次 40mg/L萘乙酸 ,可比单喷GA提高坐果率 15 %～ 36 % ;砂质壤土冬枣含糖量提高 ,而可食率降低 ,粘壤土与之相反     

环剥宽度对冬枣果实发育及品质的影响

以4 a生冬枣果实为试材,分析环剥宽度处理对果实发育和品质的影响.结果表明:不同环剥宽度的处理对树体生长影响不同,环剥宽度为0.9 cm的试验树坐果率最高,环剥宽度1.2 cm的试验树枣果在含糖量和可溶性蛋白含量方面显著高于其它处理和对照,故从环剥宽度对试验树果实品质、树体产量和营养回流等方面的影响考虑,对于树势中庸的4 a生冬枣树在生产上建议采用盛花期0.9 cm左右的环剥宽度.     

喷施酵素牛奶混合液对冬枣果实品质的影响

以8年生冬枣为试材,喷施酵素牛奶混合液50、100、200倍液,研究其对冬枣果实品质的影响。结果表明,喷施酵素牛奶混合液对冬枣果实品质有一定的提升作用,以酵素牛奶混合液100倍液效果最佳,其果实着色好、果面光滑、无果锈、口感好,单果重及可溶性固形物含量、总糖含量、还原糖含量、维生素C含量分别比对照高29.84%、13.93%、6.44%、5.36%、2.19%,总酸含量及果实硬度分别较对照降低13.33%、24.22%,明显改善了冬枣果实品质。     

不同营养物质对冬枣坐果的影响

以冬枣落果和正常果为试材,分析果实内不同营养物质的含量。结果表明:枣果内含量较低的可溶性糖、蛋白和钙素以及高含量的氮素均与落果的产生有关。     

木质化枣吊摘心对冬枣坐果率及品质的影响

为提高冬枣单株产量和质量,生产中采取了木质化枣吊摘心的管理措施。为了更好地推广和应用这一技术措施,笔者进行了木质化枣吊摘心对冬枣坐果率、果实品质影响试验。     

不同品种授粉对鲁丽苹果坐果及果实品质的影响

以自然授粉作为对照,研究6个授粉品种对鲁丽苹果的坐果率及果实品质的影响。结果表明：6个授粉品种的鲁丽苹果坐果率均高于65%,较对照均有明显提高;6个授粉品种对鲁丽苹果的单果重、果形指数、可溶性固形物、可滴定酸及糖组分含量均有不同程度影响。新红星授粉后,可以改善鲁丽的果形指数,提高果糖葡萄糖含量。红玛瑙可提高鲁丽的可溶性固形物含量,果糖、蔗糖含量,降低可滴定酸含量,增强固酸比,改善了风味。乙女授粉后果实单果重最高。综合考虑,建议采用新红星、红玛瑙作为鲁丽的授粉品种,具有较好的坐果率和果实品质。     

不同授粉方式对蓝莓坐果率及果实品质的影响

为探究不同授粉方式下蓝莓坐果率及果实品质的差异,以北陆和蓝丰2个蓝莓品种为试材,分别测定直接套网袋、人工自花授粉、人工异花授粉和自然授粉4种授粉方式下2个蓝莓品种的坐果率、单果重、果实纵径、果实横径、果形指数、种子数、硬度以及可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C含量,并对各指标进行相关性分析,以期选出最佳授粉方式。结果表明：直接套网袋方式下2个蓝莓品种的坐果率和果实外观品质均显著低于其他授粉方式,已经不能满足蓝莓基本生产需求;人工自花授粉方式下2个蓝莓品种的坐果率、单果重和种子数均高于自然授粉;人工异花授粉方式下2个蓝莓品种的坐果率和果实品质均显著提升。综上,提升蓝莓坐果率和果实品质的最佳授粉方式为人工异花授粉。     

环剥时期和方式对冬枣坐果、产量和品质的影响

通过对冬枣采用不同环剥方式、不同环剥时期的试验,确定了冬枣树盛花初期至中期(枣开花量30%~50%)环剥1次并留辅养枝是冬枣环剥最适期和最佳方式,坐果率、产量均明显高于其他时期,果实品质也较高。过早过晚均会对冬枣生产产生不利影响。     

影响冬枣果实品质的因素分析

<正>1品种对全国冬枣主要栽培区调查发现,冬枣定名各异,主要有两大类:一是把本地某一晚熟枣品种或一系列晚熟枣品种统称为冬枣;二是把《果树栽培学》界定的冬枣,人为以产地定名,尤以河北、山东为多,诸如黄骅冬枣、沧州冬枣、沾化冬枣、鲁北冬枣等。就后者对生产栽培区调查发现,许多生长在不同区域或同一园     

液体授粉技术对梨坐果和果实品质的影响

在山东省中西部地区梨主产区,用鸭梨液体花粉为秋洋梨、黄冠梨、酥梨3个品种进行授粉试验,探讨液体授粉技术对梨坐果率及果实品质的影响。结果表明,液体授粉效果极显著好于自然授粉,3个梨品种的平均花序坐果率34.55%、花朵坐果率11.74%,分别比自然授粉梨园的平均花序坐果率21.54%、花朵坐果率6.75%提高13.01个百分点和4.99个百分点;单果质量、可溶性固形物含量、果肉硬度等品质指标都有不同程度提高;平均商品果率由46.7%提高到83.5%。     

花前复剪对苹果坐果率和果实品质的影响

在休眠季修剪的基础上,于春季开花前对苹果成龄大树树冠的营养枝、结果枝进一步进行短截、疏除、回缩等复剪调整,达到树冠不同部位花芽疏密适当,花芽间距15～20cm,以不复剪树冠为对照,研究其对坐果率和果实品质的影响.结果表明,花前复剪比不复剪提高了坐果率和果实品质.红将军、红富士、红星和玫瑰红苹果的花朵坐果率、花序坐果率、单果重、着色指数、光洁度指数、硬度、可溶性固形物含量和可溶性糖等指标均明显提高,红将军和红富士糖酸含量有差异,红将军的可滴定酸含量提高了14.3％,糖酸比降低了8.3％;红富士可滴定酸含量降低了6.5％,糖酸比提高了10.5％.     

防护网对冬枣生长和果实品质的影响

以7 a生的冬枣(Zizyphus jujuba Mill.)为试材,采用不同时间覆网并辅之根剪措施,研究防护网对冬枣生长及果实品质的影响。结果表明:冬枣开花前搭覆防护网结合根剪显著抑制了冬枣的二次枝生长、枣吊数量、坐果率、花量及产量,并明显降低了果实中的维生素C和可溶性糖含量,但未造成果实农药残留。而坐果后覆网加根剪对二次枝、坐果率、产量的抑制效果较小,并对枣吊数量和花量无明显影响作用。虽然坐果后覆网果实中检测到了农药残留,但相比对照显著降低,未对果实品质带来不利影响。2种覆网方式均降低了冬枣的光合特性。综合分析认为,坐果后覆网与根剪相结合是提高果实品质的有效措施。     

花粉直感对‘突尼斯’石榴坐果及果实品质的影响

【目的】弄清不同授粉品种对‘突尼斯’石榴坐果率及果实品质的影响。【方法】以‘突尼斯’‘中农红’‘冬艳’‘豫大籽’‘三白’‘陕大籽’和‘黑籽甜’为父本,‘突尼斯’石榴为母本进行人工授粉,观察花粉直感对‘突尼斯’石榴坐果及果实品质的影响。【结果】以‘突尼斯’为母本的自交和杂交果实均为软籽石榴。除‘冬艳’外,其他授粉品种的花粉对‘突尼斯‘授粉后,‘突尼斯’果实的坐果率及果实品质均有提高,存在明显的花粉直感。【结论】‘突尼斯’ב豫大籽’、‘突尼斯’ב三白’坐果率较高;‘突尼斯’ב黑籽甜’、‘突尼斯’ב陕大籽’果实品质较好,为‘突尼斯’石榴生产上合理配置授粉树、提高果实品质提供依据。     

提高冬枣果实品质的几项关键技术

冬枣以其优良的品质和较高的经济效益,深受果农欢迎。近几年在当地发展面积较大。但在生产中仍存在果个偏小,大小差异明显,着色差,风味偏淡等问题。自1995年始,我们在无棣镇东河营村冬枣生产示范园,采用增施有机肥、地下铺设反光膜、合理负载、摘心和适时釆收等技术,取得了明显效果,现总结如下。     

不同微肥和激素对枣树坐果的影响

该文通过试验比较不同微肥和激素对红枣坐果的影响.试验结果表明,“坐果王”处理的枣吊坐果数比对照提高13.9％,单株产量达4.0 kg,比对照提高12.3％.     

不同环剥方式对冬枣产量及果实品质的影响

冬枣作为我国稀有的鲜食晚熟良种枣，成熟期晚，品质优，保鲜贮藏性能较好。但在生产中，大多果农只注重冬枣的产量，而不注意或轻视冬枣的质量。并且广大果农为增加产量，提高冬枣的坐果率，在生产过程中多次环剥、过重环剥，导致树体早衰，叶片黄化，病害增多，早期落叶甚至树体死亡，从而使果品综合品质明显下降，特别糖度降低。     

设施栽培下‘冬枣’果实品质特性研究

为了明确设施栽培‘冬枣’的果实品质特性,以5～7年生‘冬枣’为试材,比较其温棚、棉被冷棚、双膜冷棚和普通冷棚4种设施栽培和露地栽培下果实外观品质、营养品质及功能成分的差异。结果表明:设施栽培可以显著提高‘冬枣’果实含水量,降低果皮及果肉硬度,改善口感;与露地栽培‘冬枣’相比,设施栽培‘冬枣’大小均匀,整齐度高;设施栽培提高了‘冬枣’果实可溶性固形物、总糖含量及糖酸比,对总酚含量的积累也有促进作用。综合来看,设施栽培提高了‘冬枣’果实品质,其中温棚栽培的‘冬枣’果实品质较佳,且成熟最早、效益更高。     

云大全树果对冬枣坐果率及品质的影响

目前，冬枣花期管理的主要技术措施仍然是开甲和喷施赤霉素，特别是花期喷赤霉素是促进枣花稳定坐果的重要措施之一。但喷施赤霉素往往会使细长枝增多，由于枝叶的过分生长而抑制花和果的正常生长发育。对冬枣不同生长时期喷施云大全树果进行试验，旨在寻找一种赤霉素的替代产品，能够促进冬枣树稳定坐果而不造成枝叶徒长，为冬枣生产提供科学依据。     

鲁北冬枣花期管理的问题及解决方法

对鲁北冬枣产区调查发现，目前生产中存在着片面应用枣头摘心、开甲过度及喷布赤霉素次数过多的现象，尽管提高了坐果率，但导致了果实品质下降和树势衰弱。解决上述问题的方法是，有目的地的对枣头摘心，盛花初期日均温连续6～7天在23℃以上时进行适度开甲，开甲后喷1～2次15～20mg/kg的赤霉素，且要在树体健壮的前提下喷用。