再谈我国鸵鸟养殖发展的思路

虽然南非养殖鸵鸟已有150余年的历史，但作为养殖业的兴起与发展只是近20余年的事，目前至少已有50多个国家和地区在发展鸵鸟养殖业．饲养量超过250万只，年屠宰60—75万只。其中南非存栏鸟约150万只，有专业屠宰场8家，年屠宰鸟约40万只，为世界提供一半以上的鸵鸟产品，并向世界出口育成的非洲黑种鸟和技术、设备；纳米比亚有存栏鸟6万—10万只，饲养万只以上的     

我国鸵鸟养殖现状和市场策划

<正>鸵鸟原产于非洲,是世界上现存体型最大的草食性禽类,具有寿命长、繁殖力强、生长快、耐粗饲、耐干旱、抗病力强、适应性广等特性。鸵鸟肉是高蛋白(含有21种人体必需的氨基酸)、低脂肪、低胆固醇、低能量、口感鲜嫩的优质红肉,是人类理想的健康食品。鸵鸟皮具有柔软、坚韧、透气性好以及其毛     

鸭产业链发展与产品深加工趋势

众所周知,我国肉鸭产业资源较为丰富,有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来,我国肉鸭产业的饲养量一直稳居世界第一位。2009年末全国肉鸭存栏已达10．96亿只,肉鸭出栏约35．2亿只（其中樱桃谷鸭20．6亿只）,肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67．3％和74．7％。     

鸭产业链发展与产品深加工趋势

众所周知,我国肉鸭资源丰富,有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来,。我国肉鸭的饲养量和消费量一直稳居世界第一。2009年末全国肉鸭存栏已达10．96亿只,肉鸭出栏约35．2亿只（其中樱桃谷鸭20．6亿只）,肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67.3％和74．7％。     

农牧企业的产业链建设

产业链是指厂商内部或者厂商之间为生产最终交易的产品或服务所经历的增加价值的活动过程,它涵盖了产品或服务在创造过程中所经历的从原材料到最终消费品的所有阶段。农业产业链是指与农业初级产品密切相关的产业群的供给和需求关联构成的网络结构,包括为农业生产做准备的科研、     

鸵鸟产品市场低迷与对策之浅见

一 微观形势 从上年度和今年北方鸵鸟销售情况看,市场呈现出两种新趋势：一是中间收购商积极性不高,千呼万唤不出来：二是价格下挫,难以支撑高昂的养殖成本代价。     

业内企业共话鸵鸟产业发展

林贤升：鸵鸟本身就是牌子，就是销售亮点 我是从2004年开始进行鸵鸟肉熟食加工的。当年，一家公司跟我订了1500箱（每箱2千克）鸵鸟肉作福利，后来这家公司跟我反映：鸵鸟肉有股臊味，不好吃。我决定马上停产，并把剩下的货全部深埋地下，因为，我一直坚信“鸵鸟本身就是牌子，鸵鸟本身就是销售亮点”。2005年，我跟浙江大学教授合作，不断进行工艺改革，口味虽得到改善，     

动物食品全产业链中的饲料企业:生存危机与发展机遇

新时期,动物养殖的生产方式发生了重大的转变,动物的全民养殖方式在转向规模化的企业养殖方式,其结果是饲料产品的市场结构在发生深刻的变化,饲料工厂逐渐成为养殖场的配套工厂,中国饲料产业的独立性也在变化中,一是饲料企业向集团化、规模化方向发展,二是饲料集团性企业逐渐转变为动物食品企业。在动物食品全产业链纬度下,社会消费末端对动物产品的需求不再是对数量需求,而是对动物产品质量提出了更高的要求;同时,养殖动物产品、生产企业必须面临国际市场的竞争。其结果是,对饲料产品质量要求发生了重大的变化,不仅仅强调饲料物质更多地转化为养殖动物产品,更需要养殖得到好看、好吃、吃得营养、吃得安全的动物产品或动物食品;同时,也只有融入到动物食品全产业链中求发展才是饲料产品、养殖动物产品成本最低化控制的有效对策,饲料企业的核心竞争力和企业的增长方式要适应这种变化,饲料企业需要融入到动物食品产业链之中求生存、求发展。在国际化市场格局下,提升动物产品的市场竞争能力、提升饲料企业的核心竞争力,参与全球化的市场竞争是一种必然趋势。     

以产业链建设促进畜牧业健康养殖

近年来,我国畜牧业迅猛发展,2006年产值已超过1.4万亿元,占农业总产值比重的34%、占国民生产总值的7%。快速发展的养殖业向市场供应8000多万吨肉、8500万吨水产品、2400万     

如何促进农村养猪小区健康发展

养猪小区，也称养殖小区、养殖园区、养殖单元等，其主要含义是将分散在农户屋边、屋内饲养的猪，按村落或地域统一规划，合理布局，集中建设猪舍，实行分户或联户科学养殖的方式。     

畜牧龙头企业如何推进产业链建设

龙头企业延伸产业链具有推动现代畜牧业提档升级,增强企业辐射带动能力,促进企业集群发展,建设高品质畜产品生产流通基地,提升畜牧业产业化发展水平,促进农业提质增效和乡村振兴的重要作用。现就以山西省晋中市为例,对如何加快畜牧龙头企业延伸产业链提出一些建议。     

全面做好协会工作促进行业健康发展--刘同占秘书长在中国饲料工业协会第四届理事会第二次常务理事会上的工作报告

各位常务理事: 今年是新世纪开元之年,在以江泽民同志为核心的党中央的正确领导下,我国经济继续保持了高增长、高效益、低通胀的发展势头。中国饲料工业协会在农业部和     

提高非洲鸵鸟孵化率和健雏率的措施

鸵鸟 (非洲鸵鸟 )是世界上现存的最大禽类 ,具有很高的饲养价值。但是由于非洲鸵鸟的蛋大而重 ,蛋壳厚而结实 ,再加上饲养时间短 ,缺乏经验 ,使得鸵鸟人工孵化的孵化率、健雏率都很低 ,严重影响了其经济效益的发挥。本文就提高非洲鸵鸟人工孵化率和健雏率的措施进行讨论 ,供鸵鸟饲养者参考。1　种鸟的饲养管理1 1　场址鸵鸟场应建在远离公路、机场、居民闹市区、背风向阳、地势较高且平坦的地方 ,土质以沙土或沙壤土为好。1 2　饲养面积鸵鸟的体型较大 ,人工驯化饲养时间短 ,野性尚存。为了适应这种生活习性 ,成年鸵鸟特别是种鸟的饲养面…     

合理使用饲料添加剂促进畜牧业健康发展

一、合理使用饲料添加剂的重要性 饲料添加剂是全价饲料的技术核心,同时也是饲料工业的4大支柱之一(其余3项为:饲料原料、饲料加工和饲料机械)。随着畜牧业、水产养殖业集约化科学饲养方法的开展和推广,各类饲料添加剂和能量饲料、蛋白质饲料三者有机地配合应用,对促进动物的生长、肥育、缩短饲养周期、提高饲料利用率、获得最大的社会效益和经济效益有重大的意义。饲料添加剂的重要性可以从全价饲料的生产过程中体现出来(见图1)。饲     

扩大内需调整结构促进国民经济健康发展

在世纪之交的时候 ,总结改革开放 2 0年的经验 ,对于我们制定新世纪的发展战略特别是制定好“十五”计划 ,非常重要。我国经济发展进入了一个关键时期改革开放以来 ,我国经济取得了长足的发展。当前 ,我国经济发展所处的阶段 ,总的来看 ,有五个方面特点 :1、买方市场已经出现 ,需求不足成为经济发展的主要问题。经过 2 0年的快速发展 ,我国经济出现了一个根本性的变化 ,就是结束了建国后长期困扰大家的商品短缺问题 ,出现了低水平、结构性、阶段性商品过剩。 1 998年供大于求的产品比重占 2 5 %左右 ,1 999年增加到 75 % ,今年这个比重还会…     

透视行业深层问题 推进行业健康发展（2）

张存焕：狠抓饲料产品质量安全整治 引导饲料工业做大做强 上半年．我省认真贯彻中央一号文件精神。进一步加强对饲料工作的领导．狠抓饲料产品质量安全整治及管理．积极引导饲料工业做大做强．全省饲料工业仍然保持稳定发展的良好态势．为养殖业持续健康发展奠定了坚实的物质基础。我省饲料工业生产所用原料除玉米可满足70％用量以外．主要依靠省外．整个饲料原料市场仍然受省外制约。当前饲料管理工作中主要存在4方面问题：一是饲料安全形势依然严峻,去年以来由于饲料整治力度的进一步加大．饲料生产经营企业对饲料安全的意识进一步增强．饲料安全水平有一定提高。     

透视行业深层问题 推进行业健康发展（1）

在2009年上半年饲料生产形势分析会上,北京、河北、江西等12个省、市、区饲料工作办公室负责同志和部分企业代表踊跃发言,分析了当前行业形势,阐述了各种观点,明确了问题根源,提出了发展思路。我们经过整理。分两期刊出。     

树立科学发展观实现饲料工业持续健康发展

2004年一开始就受到禽流感的冲击,饲料行业面临严峻的挑战,对未来的形势要有正确认识,对战胜困难要充满信心。为实现饲料工业的持续健康发展,全行业必须认真学习、贯彻十六届三中全会和中央农村工作会议精神,牢固树立和落实科学发展观。胡锦涛总书记指出:“要牢固树立协调发展、全面发展、可持续发展的科学发     

加大企业内部管理 调整产业结构 促进企业稳健发展——专访广东温氏集团董事长温鹏程

9月27-29日，中国饲料工业协会第五届大型企业联谊会暨2009饲料行业发展高层论坛在美丽的海滨城市青岛召开。此次论坛汇集了行业精英，带来了最新的行业理念及前瞻性的观点。本次会议是在全球经济危机和行业挑战与机遇并存的形势下举行的．本刊记者就新形势下饲料企业如何摆脱困境、保持利润及市场占有率等热点问题对参会的明星企业家进行了专访，并编发一组文章，以飨读者。