网具设计基础知识讲座 第一讲 网具材料

制造网具的材料包括纤维材料,浮子材料和沉子材料三种。而纤维材料则是制造网具使用最多最主要的材料。一、网线材料的分类用来制造网线的纤维材料可分为天然纤维材料和化学纤维材料两大类。天然纤维材料又可分为植物纤维,动物纤维和矿物纤维三类。植物纤维材料在渔业上常用的有棉、麻、棕榈、稻草等;动物纤维材料在渔业上常用的有家蚕丝、柞蚕丝等;矿物纤维材料主要是石棉和金属丝等,在渔业上的用途不广。随着我国     

如何防治虾蟹养殖中的敌害生物

一、虾蟹的敌害生物及危害 　　1.虾蟹的敌害生物，可分为两大类，即植物性敌害和动物性敌害。植物性敌害主要有青苔、水网藻及微囊藻 (绿莎 )等；动物性敌害主要有野杂鱼、蝌蚪、青蛙、大量的螺蚬等。 　　2.虾蟹敌害生物的危害、植物性敌害不仅大量占据水体空间，吸收水体养份，影响虾蟹的正常活动和摄食，尤其虾一旦窜进青苔内部，游不出来就会死亡，严重影响虾的成活率，藻体死亡后易败坏水质，导致缺氧，甚至泛池，而且易滋生病菌。动物性敌害的危害：①吞食幼虾、幼蟹。特别是乌鱼、鳜鱼等肉食性鱼类。②野杂鱼抢夺虾蟹饲料，争夺水体…     

用二氧化氯预防和控制水产养殖中传染性疾病的消毒工艺

我们公开已申请发明专利（专利申请号：96121265．9）的一种应用于水产养殖中的消毒工艺，具体地说用C10八二氧化氯）或用以C10。为主要成分的混合型消毒剂（水病毒消毒剂）在水产养殖中预防和控制传染性疾病尤其是病毒性传染病的发生和流行。一般水产养殖使用的消毒剂按化学特征可分为含卤制剂（如：次氯酸钠、漂白粉、漂粉精、碘优、优氯净、氯胶丁等等）、过氧化物（如：过氧化氢、过氧化钙、过氧乙酸。臭氧等）和其它化学物质（如：高锰酸钾、硫酸铜、甲醛、季按盐等）三大类；根据化学性质也可分为氧化剂型和非氧化剂型两大类，前者如…     

第二讲 鱼病的类别及病原体特性

第二讲鱼病的类别及病原体特性金燮理（湖南农业大学水产系４１０１２８）鱼病的种类很多，根据病原可分为由生物及非生物引起的两大类。由生物引起的鱼病有：（１）寄生性血病。其中有由微生物感染引起的鱼病，如病毒病、细菌病、真菌病等；由寄生虫寄生引起的鱼病，如原...     

河蟹的夏秋管理要点

俗话说“七八月长壳，九十月长膘”。夏秋高温季节河蟹的活动频繁，食欲大增，是河蟹生长的一个关键时期，为确保河蟹长势良好，提高成活率，须抓好四点：1 加强饲养夏秋季节，河蟹因生长需要对饵料的需求量大，必须相应地增加投饵量；平时除供应充足的水草如水花生、水浮莲、浮萍以及苏丹草等植物性饵料外，每周还应搭配投喂2～3次动物性饵料，如屠宰下脚料、小杂鱼动物尸体、蚯蚓、螺、蚌肉等，没有这些条件的可增加些富含蛋白质脂肪的植物性饵料，如玉米、小麦、黄豆等。若投喂鱼粉、菜籽饼、混合饲料等粉质饲料，也要相应搭配混合并蒸成…     

防腐剂在鱼体上的应用——介绍70年代美国使用在鱼体上的几种防腐剂

防腐剂如按化学组成可分为二大类：一类是无机型化合物，如亚硫酸盐、过氧化磷酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、氨、次氯酸盐、二氧化硫等。另一类是有机型化合物，如苯甲酸及其盐类、有机螯合物、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类、对羟基苯甲酸及其脂类等。有时也可按药效强度来区分，把有强烈杀灭微生物的叫做杀菌剂，对微生物只有抑制作用的称作防腐剂。     

斑点叉尾鮰常见疾病的无公害防治技术

在人工养殖过程中，多方面原因导致斑点叉尾鮰疾病发生率较高。斑点叉尾鮰的疾病可分为两大类，第一大类为非病源性疾病，主要包括应激反应、水体污染、营养失调等因素造成的疾病；第二大类为病源性疾病，主要是细菌、寄生虫、真菌、病毒等病原体侵袭造成的疾病。     

日粮纤维对单胃动物的营养作用

饲料中的日粮纤维对单胃动物有正面营养作用，如为动物提供部分能量，填充消化道容积给动物饱感以及预防疾病等；但也有负面作用，主要表现为：降低炭水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质的利用率。因此，在实际生产中既要看到其正面作用，又应注意到其负面作用，科学合理的利用日粮纤维。     

鳗鱼饲料中的鱼粉

鱼粉是鳗鱼饲料中用量最大的原料。由于鳗鱼饲料的蛋白质水平要求在４５％以上，而且对蛋白质品质和适口性有很高的要求，所以一般鳗鱼饲料中鱼粉的比例一般在６０％～７０％。国内市场销售的鱼粉按原料不同，大致可分为４类：一是以小杂鱼干磨碎而成的鱼干粉；二是以鱼类下脚料（如鳗鱼）加工的下杂鱼粉；三是以量大低质的红肉鱼类（■鱼、鲭鱼、沙丁鱼）加工的红鱼粉，其中又分为直火烘干和蒸汽干燥２种，主要产地在秘鲁和智利，我国也有数十万吨的年产量；四是以白肉鱼类（如鳕鱼、鲽鱼）等生产的白鱼粉，其中分为岸上和工船加工２种，如…     

美国青蛙的饲料和食性驯化

美国青蛙同牛蛙一样，蝌蚪变态成幼蛙后，只能援食活动着的饵料，对静止不动的毫不理会。但只喂活饵，资源来源毕竟有限，费工费时，又很难满足蛙类日益增长的食欲和营养需求。所以对美国青蛙进行食性驯化，既可解决活饵不足，又可保证饵料的均衡供应。正养蛙饲料目前养蛙用的饲料一般分两大类，一类是鲜活的动物饵料，如黄粉虫、蝇蛆等。另一类是死饵，死饵又可分为鲜湿饵（如动物内脏、螺蚌肉等）和于饵（如干蚕蛹、干小鱼虾、人工配合饲料等）。据湖南省水产研究所对蛙类营养需求分析，美国青蛙对饲料蛋白质的最适需要范围为30．9％～37.…     

第一讲 鱼的基本概念

鱼是生长在水中的动物。生活在水中的动物，也和陆地上的动物一样，概括起来可以分为两大类：一类是背部有一条脊椎骨，称为脊椎动物；另一类是背部没有脊椎骨的，叫做无脊椎动物。一般说来，“鱼”是适应于水中生活的脊椎动物。但是这样回答尚不完善。诚然，在水中生活的一些无脊椎动物，如：虾、蟹、螺、蚌，各种浮游动物……，这些都不属于“鱼”，     

致病性病原真菌研究进展

少数真菌（约１００余种）可引起人类及畜禽发病，这一类真菌称为“病原真菌”。根据致病作用，将致人和动物疾病的病原真菌分为几类：一类为真菌病的病原，如流行性淋巴管炎囊球菌等；另一类是真菌中毒病的病原，如镰刀菌等，人和动物食后引起中毒；还有少数真菌兼有感染和产毒性，如黄曲霉、烟曲霉等可致禽类霉菌性肺炎并产毒素而引起中毒。常见的致病真菌有以下几种：１流行性淋巴管炎囊球菌本菌系不完全纲含珠菌目的一种酵母样真菌，又名假皮隐球酵母菌。可致马属动物流行淋巴管（结）发炎、肿胀、溃疡，为一种慢性接触性传染病。１．１…     

渔用配合饲料粘合剂的使用

一、原料要求：粘合剂应具有价格低、用量少、来源广、无毒性、加工简便、不影响鱼、虾对营养成份的吸收、粘合效果好、水稳定性强等特点。二、种类：渔用饲料粘合剂分为天然物质和化学合成物质两大类。前者按其化学成分可分为糖类和动物胶类。属于糖类的有：淀粉、小麦粉、玉米粉、小麦面筋、褐藻胶等，动物胶类有：骨胶、皮胶、鱼浆等；化学合成物质有羧甲基纤维素、聚丙烯酸钠等。三、影响粘合剂粘合性能的因素：粘合剂的粘着强度除与其本身的性质有关外，还与饲料种类、饲料细度、加工条件、加工温度等有关。例如，在饲料中含类脂质多的…     

对虾人工养殖技术讲座 第二讲 对虾的人工育苗(以中国对虾对例)

人工育苗的优点是：苗种纯正；大小整齐；无敌害；能按照需要有计划地生产；能提早产卵时间进行早繁苗生产；还能有效地保护自然资源。对虾人工育苗的方式可根据育苗池的类型分为水泥地育苗、聚脂纤维水槽育苗和土地育苗。水泥池育苗又分为室外和室内两种，目前大量采用的是室内水泥池育苗。其工艺流程图解如下：1亲虾准备1．1亲虾的选择一般应选择个体较大（15cm以上），附肢齐全，健壮，无病无伤，对外界刺激反应灵敏，不易捕捉、食欲旺盛、已交配的雌虾。成熟的亲虾，卵巢宽而他满，体包友而带黄，第一腹节处的卵巢特别发达，并向两侧下…     

庭院牛蛙养殖技术（下）

３．饲养管理（１）投饲蛾蚪孵出３～６天后，卵黄囊吸收完毕，此时开始吃食，须投喂人工饲料，如蛋黄汁、豆浆等，均匀泼洒投喂；７～３０天时，蝌蚪由１．７ｃｍ增长至４．２ｃｍ，并长出尾芽，可投喂螺肉、鱼肉、鱼肠和动物内脏（未腐烂变质）、玉米粉、米糠、麸皮、豆饼等，每１０００只蝌蚪日投饲量４０～７０ｇ（动物性饲料占６０％，植物性饲料４０％）；３０天后到变态，每１００只蝌蚪日投饲量４０～８０ｇ（动物性饲料占４０％，植物性饲料６０％）。糠、麸皮等粉状饲料煮熟搓成团投喂，鱼肠、动物内脏等动物性饲料切碎投喂较好。…     

黄鳝精巢显微和超微结构的研究

通过光镜和透射电镜研究雄鳝和雌雄间体鳝性腺。结果表明：①精巢的发育可分为六个时期；②精子细胞变态过程中，细胞核染色质的变化为细颗粒状→粗颗粒状（小团块）→高电子密度的均质物：③精子分为头部、颈部和尾部，头部为圆形，无顶体；④雌雄间体鳝的精细胞与同期雄鳝的精细胞发育程度基本相同。     

金鱼饲料的配制

金鱼既吃动物性饲料，也吃植物性饲料，是一种杂食性鱼类。目前，我国金鱼饲料有代饲料和活饵料两大类。常见代饲料有：鱼虾肉、螺蛳肉、米饭粒、红虫干、馒头屑、面包及饼干屑、麦麸、猪血、猪肝、鸡血、蚕蛹等。此外，还有人工制成的颗粒饵料。常见的活饲料有红虫、水蚯蚓、蚯蚓、蝇蛆、地下小红蚯蚓及黄粉虫等。近几年国内外对金鱼的人工饲料研究较为广泛，对其成分配置尚无统一定型。这里仅把日常用的人工饲料配方介绍如下：一、鸡蛋馒头成分：生鸡蛋、面粉、发酵粉少许，浓猪肝汤等。制法：先将生鸡蛋充分搅和，加入适量面粉、发酵粉少…     

浅谈消毒剂在水产养殖业中的应用

目前，我们常说的消毒剂是指化学消毒剂。可按其化学性质的不同分为九大类：含氯消毒剂、过氧化物消毒剂、环氧乙烷、醛类消毒剂、酚类消毒剂、含碘消毒剂、醇类消毒剂、季铵盐类消毒剂和双胍类消毒剂。其中在水产上常用的消毒剂有含氯消毒剂，如漂白粉、金氯(三氯异氰尿酸)、片片杀(三氯异氰尿酸)以及由此引伸的一些消毒剂，像溴氯海因、二溴海因等。     

脂溶性维生素对鲫鱼的影响

正维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,但在鱼体内不能合成,所以需要不断地从饲料中供给。一般来说,植物性饲料含有较丰富水溶性维生素,而动物性饲料则含有较丰富的脂溶性维生素A、D、K以及泛酸和B12。鲫鱼是鲤科杂食性动物,而杂食性和草食性鱼类的饲料通常以谷物为主,因此容易出现脂溶性维生素(如维生素A)的缺乏症,     

人工饲养史及鲟仔鱼和细鱼的试验

出膜后的史氏鲟仔鱼400尾，平均体重0．05克，饲养于两只1．0×0．5×0．6m水族箱内，每箱200尾。投喂配合饲料，饲养40天。平均成活率43．25％；平均体重1．01克。随后，从存活的173尾中选规格较齐的129尾，分三组，每组43尾，做三种饲料试验。三组饲料中鱼粉和豆饼粉的比例分别为①45：25，②35：35③25：45。水温19－25℃，试验9周。各组的成活率和平均日增重率分别为：①97．7％，3．67％；②88．4％，3．56％；③88．4％，3．47％。试验结果表明：用配合饲料作为史氏鲟仔鱼的开口饲料完全有可能；饲养过程中仔鱼较大的死亡主要发生在开食后的前10天左右；幼鱼对配合饲料中的植物性蛋白有定利用能力；配合饲料饲养幼苗的成活率很高。