江西省葛产业发展现状及对策

通过对江西省葛资源、葛种植加工、葛产品销售等的现状调查,分析了江西省葛产业在葛品种、葛产业化水平、全葛利用率、市场开发等方面存在的主要问题,并提出了葛产业发展的对策建议。     

葛在生态营建中的作用、开发前景及栽培技术

葛包括野生葛和粉葛,豆科,多年生藤本,因品种不同蔓生茎长度也不同,最长可达10m。主要品种有毛花葛藤、食用葛藤、云南葛藤、三裂叶野葛葛藤、甘葛藤、南葛藤等。葛在我国分布很广,具有较强的土壤适应性和气候适应性,是重要的生态营建和林地更新植物。     

葛种植技术培训

江苏省丹阳市金葛茶场以葛根生态种植、野生葛采集、葛神茶加工、销售为一体,可提供粉葛种苗和技术培训,有意向栽培葛的读者朋友,可直接与他们联系,参观引种。地址:江苏丹阳市老干部局内     

种植宋氏菜用葛农民致富好项目

葛属多年生落叶豆科藤本植物,集营养、药用、美味于一身,是不可多得的药、食同源的功能性食品。它的茎、叶可做饲料,葛根和花可做药。药用葛根据称“葛丁片”,是药材市场的常用中药之一,多为野生。20世纪中后期,由于受日本、韩国等东南亚国家对葛根产品消费的影响,我国人工种植葛才开始起步。品种也比较混杂。目前品质较好的有“宋氏葛根”、“赣葛1号”、“赣葛七号”、“木生葛根”等,这些葛的特点是生长较快,产量较高,但由于含有少量纤维,基本用于加工葛粉、葛片等。江西德兴的宋剑春却把葛的价值开发得淋漓尽致,开发出很多产品,如葛粉、…     

桂葛系列品种拟锈病病害调查

【目的】由葛藤集壶菌(Sychytrium puerariae Miy)侵染引起的葛拟锈病危害植株叶片、叶柄和茎蔓,导致这些部位生长发育畸形,茎生长缓慢,块根发育受阻,严重影响葛根产量。了解广西葛根产区葛拟锈病的发生情况,以便寻找有效防控措施。【方法】于2018—2019年对课题组选育的4个葛根品种在广西各地推广区域的拟锈病发生情况进行调查。【结果】不同品种葛根在产区的病情指数在0～50.31之间,品种间差别较大,大叶药用型桂葛18号为高抗品种,病情指数在0～0.16之间,平均病情指数为0.04;大叶加工型桂葛8号为中感品种,病情指数在18.00～50.31之间,平均病情指数为31.98;大叶加工型桂葛17号和小叶菜用型桂葛1号为中抗品种,病情指数分别在0.10～30.79和6.20～30.83之间,平均病情指数分别为16.48和16.77。【结论】桂葛18号发病严重度明显低于桂葛8号,同一品种葛根组培脱毒种苗发病严重度明显低于扦插苗。     

葛根高产栽培及低成本加工技术

葛根又名粉葛、系从野生葛藤筛选培育成功的品种,为豆科植物葛藤属.其生态适应能力极强,根部含有大量根瘤菌,只要有土(盐碱土和低哇积水地除外),不论肥力高低,均能良好生长.葛根全身是宝,经济价值极高.其根部为肥大的块根,含有丰富的淀粉和异黄酮类物质.块根加工成的葛粉为特色保健食品,集营养、食疗、美味于一身,富含葛根黄酮、花生酸、维生素、淀粉、钙质及其他多种微量元素,具有“断谷不饥,解表退热、生津止渴”“开胃下食,疗痔防癌“等功效.是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧俏食品.葛根经深加工可制成十几种精美的保健食品,如葛粉丝、葛饮料、葛凉点、葛糕点、葛酒等.葛药可制成葛花茶,系名贵药材,解酒良药,对妇女产后的多种疾病有抑制作用.     

陕西省武功县葛藤根区AM真菌初步调查

通过对陕西省武功县3个葛藤品种根区AM真菌的调查,初步探明了葛藤根区AM真菌资源,为AM真菌在葛藤上的应用提供理论依据。结果表明:AM真菌能与葛藤形成良好的共生关系,不同品种葛藤具有不同的AM真菌生长特性,其定殖率也不相同。总定殖率、泡囊、菌丝定殖率在品种间为:菜葛>粉葛>药葛;丛枝定殖率在品种间为粉葛>药葛>菜葛;孢子密度在品种间为:药葛>粉葛>菜葛。葛藤根区AM真菌资源丰富,土样中AM真菌多为球囊霉属(Glomus),也有少数无梗囊霉属(Acaulospora)和盾巨囊霉属(Scutellospora)的种类。已鉴定出AM真菌20种,其中球囊霉属13种,无梗囊霉属6种,盾巨囊霉属1种。     

野生葛粉的加工

野生葛在我国分布广泛,具有很好的开发前景。从野生葛根中提取的淀粉可制成各种中、高档营养食品,备受广大消费者青睐。野生葛的鲜葛根含淀粉19%～25%,其制取方法如下：     

青萝卜品种比较试验

试验对6个青萝卜品种的地上部性状、肉质根性状、产量及采种期间的植株性状进行了研究,结果表明,沙沃萝卜的株高最高,为40.4 cm,其次是葛沽萝卜,二者显著高于其它品种;沙沃萝卜的可食用部分比例最大,为95.7%,仅次于它的是葛沽萝卜,为94.2%;葛沽萝卜的单根重为832.4 g,667 m2产量为6 346 kg,均极显著高于其它5个品种。综合分析认为,葛沽萝卜、沙沃萝卜的植株长势强,肉质根性状好,产量高。     

江苏省丹阳市金葛茶场

该场拥有近万亩野生葛采集资源,百亩生态种植基地该场实行“基地+农户”合作方式,优惠提供农户速生葛种苗,合同回购葛产品,外地客户可代办托运或邮寄。同时该场实行保证金供货制,优惠招聘各地经销商。联     

鲜食糯玉米单交种津农1选育报告

介绍了鲜食糯玉米杂交种津农1的选育过程,研究了该品种的产量性状、品种特性和适宜种植的区域。结果表明,津农1具有高产、优质、抗逆性强、生态适应性好等特点,可作为鲜食玉米在国内大多数地区推广种植。     

运用TRIZ创新方法选育抗逆型优质稻品种

运用TRIZ创新方法选育抗逆型优质稻品种,确定了优质稻水稻育种中米质优良和抗逆性差之间属于技术冲突问题,通过分割、反向作用、参数变化原理,准确找出解决问题的方案,成功选育出抗逆型高档优质稻新品种"创香5号"。该品种为湖南省二等优质稻品种,具有米质优良,丰产稳产,抗逆、抗病能力强等特点,并于2011年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。     

鲜食玉米杂交种津鲜糯105选育研究

介绍了鲜食糯玉米杂交种津鲜糯105的选育过程,研究了该品种的产量性状、品种特性和适宜种植区域。结果表明,津鲜糯105具有高产、优质、抗逆性强、生态适应性好等特点,作为鲜食玉米可在国内多数地区种植。     

优质高产一季杂交晚稻新组合三香优516的选育

三香优516是用湖南衡阳市农业科学研究所、湖南农业大学水稻科学研究所、亚华种业衡阳育种中心合作育成的水稻优质三系不育系三香A作母本,以湖南农业大学水稻科学研究所选育的优良三系恢复系R516作父本配制而成的三系一季晚稻新组合．该组合具有产量高、稳产性好、品质优和适应性强等特点,2005年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定,推广应用前景广阔．介绍了其选育过程、主要特征特性和栽培技术要点．     

鲜食糯玉米单交种“津农糯955”选育报告

介绍了鲜食糯玉米单交种"津农糯955"的选育过程,研究了该品种的产量性状、品种特性、适宜种植区域及其栽培技术。结果表明,津农糯955具有熟期适中、高产、优质、抗逆性较强、生态适应性广等特点。该品种于2009年通过天津市品种审定,作为鲜食及加工保鲜专用糯玉米可以在天津及国内多数地区推广种植。     

鲜食糯玉米单交种"津农(糯)2"选育报告

介绍了鲜食糯玉米单交种津农(糯)2的选育过程,研究了该品种的产量形状、品种特性和适宜种植区域。结果表明,津农(糯)2具有高产、优质、抗逆性较强、生态适应性广等特点,可作为鲜食玉米在国内多数地区推广种植。     

中熟高产优质两系杂交早稻潭两优921的选育与应用

潭两优921是湘潭市农业科学研究所用新育成的低温敏核不育系潭S与高产优质早籼品系潭早921配组育成的一个两系杂交早稻新组合。该组合熟期适宜,高产、优质性能较突出,抗逆力强,广适性好,稻谷出糙率高,稻米品质优,制种安全性好,制种产量高：生产开发前景好。2008年2月通过湖南省农作物品种审定。     

野生甘蔗 S.spontaneum 和 S.robustum 杂种后代的种性表现及其在育种上的应用

野生甘蔗的进一步利用,是当前把甘蔗育种工作推向新阶段的主要希望。但是,野生甘蔗杂种早代通常存在着高产量、低糖分、高纤维分的倾向。怎样恰到好处地利用野生甘蔗的种性,创造蔗糖分符合要求的高产品种,进一步提高育种效果,是本研究的主要目的。本研究采用7个杂交组合,包括 S.spontaneum 杂种的回交一代(BC_1)和回交二代(BC_2),以及 S.robustum F_1 同 S.spontaneum F_1 正反交(即二个野生种杂种后代早代正反交)。综合产量性状和质量性状的研究表明,BC_1虽具高产的植株多,但几乎没有含糖分达10%以上的植株,所以不是以制糖为目的的育种的选择世代,但它是理想的能源育种和创造新优良亲本的重要选择世代。BC_2虽包含高产的植株少,但尚有18%的较高生产水平的植株,而且有1/4的植株含糖分在10～14%,具其他优良质量性状的蔗株也较多,所以,是培育蔗糖分符合要求的高产品种的重要选择世代。S.rob F_1和 S.sp F_1正反交,其质量性状和产量性状都下降,所以,对以制糖或能源为目的的育种都没有意义。遗传参数的分析表明,茎数、茎径和茎生长量的广义遗传力强,遗传型变异系数较大,相对遗传进度高,所以,只要选择好回交亲本,可以指望在 BC_2获得优良品种。     

高产优质广适花生新品种潍花8号选育与抗逆性评价

潍花8号是潍坊市农科院以"高产、优质、多抗、广适"为育种目标,以(79266/莱农13号)F1与莱农13号回交选育而成。该品种植株综合性状好,抗旱性强,适应范围广,耐储性强,口味佳,符合食品加工和大花生出口要求,在山东省和全国区试中,籽仁分别比鲁花11号增产14.41%和11.13%,高产示范单产达9015kg/hm2,2003年通过山东省审定,2004年通过国家鉴定。     

早生优质高产绿茶新品种玉笋的选育

玉笋(原代号81-8-65)是以日本薮北种为母本,用福鼎大白茶、槠叶齐、湘波绿和龙井43号等优良品种的混合花粉经人工杂交授粉育成,在实生苗苗圃选拔、无性繁殖、系统选育、品种比较试验中表现突出,发芽早,品质优,产量高,顶端优势强,内含物丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸含量均高于槠叶齐和福鼎大白茶,适制高档名优绿茶。其成品茶外形、汤色和叶底具有明显的“三绿”特征,鲜叶产量经方差分析极显著高于对照福鼎大白茶,是一个早生优质高产的绿茶新品种,2005年5月通过湖南省农作物品种审定委员会认定。