欧美食品安全监管体系对农产品质量安全监管的启示

食品安全关系到人民的生命与健康,关系到国家的稳定和社会的和谐。食品安全问题已成为当前我国社会各界普遍关注的问题。我国是一个人口众多的农业大国,同时也是食品的生产大国和消费大国,农产品消费占食品消费的80％以上。2008年,三鹿奶粉事件、三聚氰胺鸡蛋事件和四川广元蜜桔大实蝇事件,再一次给我们的农产品质量安全敲响了警钟,     

加强农产品质量标准化体系建设

<正> 农产品质量标准化是指以农业科技成果和生产实践经验为基础,运用统一、简化、协调、选优的原理,对农业经济活动中的有关方面和有关环节制定标准,以及对标准的实施进行有效监督的过程。标准是质量监督的依据,是农产品品质方向的具体化、定量化和必须达到的目标,是农业现代化生产的重要手段。全面实施对农、林、牧、渔行业产供销各环节的标准化管理,是科学技术转化为生产力、最大程度提高农业经济效益的有效途径。长期以来,我们只注重数量增长,     

陕西省农产品标准化问题研究

近年来,农产品质量安全问题备受人们关注。而标准是衡量产品质量的依据,提升农产品质量水平,必须推进农产品标准化的实施。陕西省农产品要在质量上实现新的跨越,以适应国内外市场的需要,必须尽快建立与国际接轨的农产品质量标准体系,加强农产品质量标准管理。     

农产品质量安全标准化体系建设内涵浅析

由于不同地方、不同作者对＂农产品质量安全标准化体系＂建设的内涵理解不同,认识不一,最终导致保障农产品质量安全的效果得不到很好的体现。笔者对＂农产品质量安全标准化体系＂建设的内涵进行了分析和阐述,供业内人士参考。     

论农产品物流信息标准化体系构建

建立农产品物流信息标准化体系可以准确地反映农产品物流市场现状,有利于实现信息共享和促进农产品流通.农产品物流信息标准化体系包括信息技术标准化、数据标准化和信息管理标准化.构建农产品物流信息标准化体系应健全法律法规,归纳和采用现行合理的物流信息标准,加强农产品物流信息系统之间的协调.     

重监管全覆盖夯实农产品质量安全监管体系

德阳市旌阳区位于成都平原东北边缘,国土面积648 km~2,总人口69.19万,其中农业人口25.88万。2016年,耕地面积234.73 km~2,农业总产值55.42亿万元。旌阳区是国家园林城市、森林城市,省级生态区,建成粮油高产创建示范片53.33 km~2、高标准农田133.33 km~2、标准化养殖场40个、省部级畜禽标准化示范场7个。旌阳区高度重视农产品质量安全工作,不断完善监管体系,提升监管能力,努力探索新途径、新方式,提高农产品质量安全水平。     

推进农业标准化确保农产品安全

文章通过分析当前农产品质量安全方面存在问题及成因,提出了通过推进农业生产标准化、加强质量监管等措施,确保农产品质量安全的对策。     

农产品冷链物流标准化体系构建探讨

冷链物流规范标准不成熟、仓储设施落后等因素,严重制约着冷链物流行业的发展。本文在分析我国冷链物流标准化建设现状及问题的基础上,系统地提出了构建农产品冷链物流标准化体系的框架。     

农业标准化与农产品质量安全体系建设探讨

介绍了农产品质量安全与农业标准的关系,阐述了发达国家和我国农业标准化与农产品质量安全体系的发展概况,并就加快农业标准化与农产品质量安全体系建设提出了对策与建议,包括:加快完善农产品质量安全监测体系和绿色食品认证,实施区域优势绿色农产品发展规划,严格按照绿色食品标准组织生产,加快农业标准信息体系建设,建立农产品安全预警机制,提高标准化管理和食品安全服务水平。     

三亚市农业标准化建设现状与建议

农业标准化是发展现代农业的重要基础和重要标志.加强农业标准化建设,对优化农业产业结构、提升农产品质量安全水平、增强市场竞争力、促进农业增效、农民增收具有重大意义.通过分析三亚市农业标准化工作的现状,针对三亚市农业标准化建设存在的问题,提出了相应的对策措施.     

专家系统在农业标准化生产中的应用

本文介绍了专家系统的概况，并阐述了专家系统在农业标准化生产中应用的必要性，由此提出建立农业标准化生产管理系统，介绍了其系统框图、实现基础、数据流等，展望了专家系统技术的发展趋势。     

我国农业标准化示范区发展模式及其借鉴启示

通过实地调研和分析,对我国各地发展农业标准化示范区所形成的3 种主要模式进行了归纳和总结, 这3 种模式分别是粮食主产区粮食生产带动型、大中城市郊区都市型现代农业带动型、特色农产品区基地带动型。 在剖析此3 种模式的主要做法和取得成效的基础上,得出了可供各地发展农业标准化示范区借鉴的启示,为资源禀 赋相似的区域在今后发展农业标准化示范区提供借鉴和参考。     

农业职业教育现状及其发展策略

分析了中国农业职业教育现状，提出了农业职业教育应加大投资力度，拓宽融资渠道，完善职教体系，提高师资素质，建立评价体系，完善资格认证制度和相关法律法规等发展措施。     

罗非鱼产业标准化现状及分析

目前全球有100多个国家和地区开展罗非鱼养殖,年产量已超过200万吨。近十年来我国的罗非鱼产量以平均每年9%左右的速度递增,居世界第一,是我国优势出口水产品之一。为了了解罗非鱼产业标准化现状,调查现行标准在这个行业的适用性,利用到广东、广西和海南等罗非鱼主产区进行实地走访、资料收集和发放调查表等调研手段,考察了我国罗非鱼生产、流通全过程。了解了养殖水质、种质、鱼苗及亲本、饲料选择与投喂、病害防治与用药、运输装备的清洁卫生及加工与包装存在着的潜在危害。研究了现行标准实际应用情况,利用对比和分析的方法梳理了缺失及需要修订的标准。在分析和研究了先进国家所采用的健康养殖和水产品质量安全标准的前提下,结合我国罗非鱼产业实际需求和科研现状,建议制定4项标准,修订6项标准,为规范罗非鱼产业的健康发展提供保障。     

试论农业产业结构调整和产业化进程中的农业标准化

本文首先阐述了农业标准化的内涵及我国农业产业结构调整方向,并阐述了农业标准化与农业产业结构调整和产业化进程中的关系,进而论述了农业标准化在农业产业结构调整和产业化进程中的两个作用。     

张掖市优势农产品实施农业标准化模式与思考

通过调查总结了张掖市实施农业标准化的模式:以龙头企业为核心组织实施农业标准化、科技示范园带动农业标准化实施、行业协会自律实现农业标准化及政府主导并最终通过行业协会实施农业标准化。对欠发达地区实施农业标准化提出几点思考:正确选择项目和龙头企业是欠发达地区实施农业标准化最有效的方法;行业协会模式必须有经济利益驱动;农业标准化需要政府强有力的支持,但必须借助市场利益来驱动;农业标准化实施需要健全各级农技推广部门。     

我国猪业标准化体系现状解析及其对策建议

【目的】查找我国猪业标准及标准化工作存在的短板,明确我国猪业标准化工作今后努力的方向和发展对策,以促进我国猪业标准化工作高质量发展。【方法】通过阐述加强猪业标准化体系建设的重要性,从标准分类、标准有效期、标准性质及采标率等角度分析我国猪业标准化的发展现状及存在问题,比较中外猪业标准体系差异,并有针对性地提出对策建议。【结果】截至2020年12月,我国已发布的猪业及其相关国家标准和行业标准合计759项,围绕品种、饲料营养、兽医卫生、环境控制、重大猪病监测和应急处置机制、动物防疫标识和质量安全溯源等产前、产中、产后环节的标准化体系已初步建立,基本上可实现生产有标可用、检测有标可依、质量有标可判;但我国猪业标准化仍存在标准体系不够合理、标准更新不及时、标准国际化水平不高、标准实施效果不理想等问题,尤其是与畜牧业发达国家相比,我国猪业标准体系在技术指标、产品质量指标等方面还存在明显差异,其分类与数量各具特色。【建议】猪业标准化工作要以“养殖过程科学高效、养殖环境生态友好、产品质量安全可追溯”为切入点,集生猪全产业链及其关联产业的标准于一体,逐步形成一个接地气、切合生产实际需要、具有可操作性的标准化体系,并以此推动和促进猪育种新成果、新技术、新方法转化为生产力,实现生猪产业提质增效,具体措施包括:(1)提高认识,加大猪业标准体系建设资金投入;(2)科学引导,健全猪业标准化体系建设;(3)对标国际,提升猪业标准国际化水平;(4)加强宣贯,促进猪业标准推广应用。     

湖南农业信息化的现状与对策浅析

从湖南省农业信息化的现状出发，分析了湖南省农业信息化的主要限制因子，指出了农业信息化是农业现代化的主要标志和必然发展趋势，并对进一步推动湖南省农业信息化的问题提出了建议。