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我国是世界产梨大国,栽培面积和梨果产量均具世界首位,近年来梨果生产出现了果品质量差、效益低的问题.目前我国梨的优质果率只占梨果总产量的30%;约有50%的梨果随产量的增加价格大幅度的下降;还有20%的劣质果积压滞销.造成果品质量差的原因,除栽培技术上的问题外,栽培品种老化是重要的原因之一.造成产品积压滞销的原因是:品种结构不合理,熟期过于集中,早中晚熟的品种不配套,加工品种短缺,没有优质的加工原料基地.我国每年加工用量还不足总产量的10%.而随着人民生活水平的提高,对优质梨罐头和梨汁饮料的需求不断增加.为了满足市场需求,在生产中需调整品种结构,加大适合于加工的优良梨品种的栽植面积,建立优质梨果加工原料基地,以增加经济效益.下面介绍几个适合于加工罐头和制汁的梨优良新品种. 相似文献
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[目的]评价新疆野苹果21个不同株系类型果实的加工制汁适宜性.[方法]供试材料新疆野苹果21个株系类型,对新疆野苹果果实、果汁加工品质指标进行测定,对其变异情况和相关性进行探讨,分析野苹果加工制汁评价中的主要影响因子,采用层次分析法,综合评分.[结果]按综合评分可分为适宜、较适宜和不适宜3种加工制汁类型,其中适宜加工制汁类型2个,为GD-12和GB-13;不适宜加工制汁的类型3个,为XY-55、XY-50和GB-7;其余16个株系为较适宜加工制汁类型.[结论]新疆野苹果21个株系类型中,除3个类型外,均较适宜作为加工制汁材料;适宜制汁类型,根据其果实和果汁品质因子含量的差异,可作为不同的加工类型. 相似文献
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抗寒制汁葡萄新品种"哈桑"引种初报 总被引:1,自引:1,他引:1
1992~2002年进行“哈桑”品种引种试验,结果表明:“哈桑”果穗平均重104.2g、果粒重1.08g、可容性固形物18.2%~20.3%、总酸15g/L,浆果略有肉囊,适宜制汁和酿酒,出汁率76.2%;抗病性强、早熟,生育期115~118d,4~6年生树平均株产4~6kg;早期结果性强,2年生树平均株产1.7kg,结果枝率95.8%,结果系数2.74。该品种抗寒力强,适宜在我国北方无霜期较短的地区简易防寒栽培。 相似文献
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特早熟试管杏新品种群的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
本项目首次研究了特早熟杏胚培育种 ,解决了 7项胚培技术关键 ,建立了特早熟杏胚培育种技术体系 ,首次人工育成 10个特早熟试管杏新品种 ,形成了一个特早熟试管杏品种群。以新育成的特早熟杏为试材 ,研究了果实性状遗传、雌雄蕊发育、自花和异花授粉亲和性、花期抗霜冻能力及配套栽培技术。该品种群果实发育期 5 0~ 5 7天 ,自花结实率高达 19%~ 31% ,花期抗霜冻能力强 ,早果丰产 ,色彩艳丽 ,酸甜适口 ,品质极佳 ,综合性状明显优于华北生态群老品种和欧洲生态群。现正在有计划地进行成果转化和产业化开发 ,已在全国 16个省 (市 )推广 相似文献
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通过对梅花种质资源以及梅花育种研究的总结,对梅花品种资源进行实地调查,得到270个梅花品种的详细性状信息;结合对花梅和果梅的性状研究分级,选出7个性状作为花果兼用梅新品种的选择标准。根据花果兼用梅新品种的选择标准,在山东青岛通过实生选育以及杂交育种等方式培育,并且通过芽变选种选出4个抗寒花果兼用梅新品种。 相似文献
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链格孢褐斑病(Alternaria alternata pv. citri)主要为害橘类,以及橘和柚,或橘和橙的杂交柑橘,引起落叶、落果、枯梢,带病果实因果面病斑而难以鲜销。文章应用该病菌的孢子悬浮液接种离体叶片法评价了42个柑橘品种对褐斑病的感病性,发现橘类中的太田椪柑、新生系3号椪柑、岩溪晚芦、红橘418、杨小2\|6南丰蜜橘、乳橘、无核早橘、瓯柑和满头红均高度感病,少核本地早、朱红和砂糖橘表现免疫;杂柑中的明尼奥拉、奥尔兰多、诺瓦橘、卡拉橘、濑户香、天草、津之香和默科特高度感病,大谷伊予柑和西之香为轻微感病,而爱伦达尔、红玉柑、清见、不知火和南香免疫;橙类、柚和柠檬对褐斑病免疫;而温州蜜柑、常山胡柚和金柑等一些品种的感病性则有待进一步确定。 相似文献
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Delineating productivity zones in a citrus grove using citrus production,tree growth and temporally stable soil data 总被引:1,自引:0,他引:1
The productivity of a citrus grove with variation in tree growth was mapped to delineate zones of productivity based on several
indicator properties. These properties were fruit yield, ultrasonically measured tree canopy volume, normalized difference
vegetation index (NDVI), elevation and apparent electrical conductivity (ECa). The spatial patterns of soil series, soil color and ECa, and their correspondence with the variation in yield emphasized the importance of variation in the soil in differentiating
the productivity of the grove. Citrus fruit yield was positively correlated with canopy volume, NDVI and ECa, and yield was negatively correlated with elevation. Although all the properties were strongly correlated with yield and
were able to explain the productivity of the grove, citrus tree canopy volume was most strongly correlated (r = 0.85) with yield, explaining 73% of its variation. Tree canopy volume was used to classify the citrus grove into five productivity
zones termed as ‘very poor’, ‘poor’, ‘medium’, ‘good’ and ‘very good’ zones. The study showed that productivity of citrus
groves can be mapped using various attributes that directly or indirectly affect citrus production. The productivity zones
identified could be used successfully to plan soil sampling and characterize soil variation in new fields. 相似文献
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广西柑桔园土壤、植株叶片及根的铜含量研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过调查分析广西柑桔主产区62个0~30 cm耕作层土壤样品、31个土壤剖面的93个土壤样品、59个柑桔叶片样品和53个侧根样品,探讨了柑桔园土壤、植株叶片及侧根的铜含量现状及其之间的关系。结果表明,果园耕作层土壤有效铜含量、柑桔叶片及侧根的铜含量随园龄的增长而增加,其中土壤有效铜含量达高量以上占74.2%,而叶片铜含量为低量水平仅占13.6%;在土壤剖面中,土壤有效铜含量随土壤剖面的加深而减少,而全铜则A、C层含量较高,B层含量较低。柑桔园耕作层土壤有效铜、柑桔叶片及侧根铜的含量之间存在显著或极显著正相关关系。 相似文献
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1987-1992年选用优亲配制组合进行复合杂交,育成甘薯新品种金山57,1993年通过专家技术鉴定和福建省农作物品种审定委员会的审定.该品种表现特早熟、高产、优质、抗病、耐旱及耐寒力较强和适应性较广等综合优良性状,尤其抗蔓割病、群Ⅰ薯瘟病、黑腐病和根腐病等多种病害,并较好地解决了高产与优质和高产与早熟难以兼顾的矛盾,是福建省“六五”以来甘薯育种攻关的一个突破.金山57推广速度快,1991年全省示范种植面积926.7hm2,1992年示范推广13866.7hm2,1993年全省6地市、38县(市)区扩大推广42200hm2,1991-19933年累计推广面积56993.4hm2,增产薯干14.6万t,增加产值1.47亿元。 相似文献
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Tenderness of coastal-grown citrus fruit to fumigation, spray, and storage practices, and to frost, as compared with fruit grown in the drier interior districts of southern California, is correlated with lower puncture-pressures and higher moisture content of peel. The hardening effect of moisture stress is also exhibited by fruit from tree tops. 相似文献