海沃德猕猴桃果实套袋技术研究

选用5种不同果袋对海沃德猕猴桃果实进行套袋试验,研究了不同套袋和开袋时间对果实品质和贮藏性的影响.结果表明,单层橙黄色下端封口的木浆纸袋套袋效果最佳,其套袋果实果面清洁,橙黄色,果肉翠绿.花后50～70 d套袋较适宜,套袋过早,果实外观改善,但内在质量及贮藏性降低,果柄易受伤;采收前5 d撕开果袋,将果实暴露,可减轻贮藏中病害的发生.但开袋时间不宜过早,否则果实易受污染.     

两种植物生长调节剂在猕猴桃上的应用效果

吡效隆Ｉ号和猕猴桃果王液两种植物生长调节剂都以５０倍液处理幼果效果较好，其中以猕猴桃果和王液综合最佳，其平均增产幅度达２１．７％，果实可溶性固形物含量增加２．４ｇ／１００ｇ，总酸含量降低０．２４ｇ／１００ｇ，固酸比上升４．１，熟期提早７－１５ｄ。但Ｖｃ含量稍有下降，果实畸形率有提高倾向。     

CPPU对猕猴桃果实生长的影响

以中华猕猴桃“金农”、美味猕猴桃“金魁”为材料，研究了CPPU对猕猴桃果实生长的影响。结果表明，适当浓度的CPPU对猕猴桃果实生长有明显的促进作用。同一浓度下，浸果比喷果效果明显，不同品种对同一浓度的CPPU反应不同。“金农”以10毫克／升浓度处理对果实增大效果最佳，金魁以20毫克／升浓度处理对果实增大效果最佳。     

环剥对红阳猕猴桃果实品质及糖代谢的影响

以中华猕猴桃良种红阳为试材,研究不同时期、不同宽度环剥对红阳猕猴桃果实品质指标及糖代谢的影响.结果表明,花后30 d,环剥宽度等于结果枝直径的环剥处理可显著提高红阳猕猴桃果实单果质量、可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量(P<0.05),改善果实品质.同时,环剥处理通过相关酶活水平的调节影响糖代谢进程.环剥处理提高了果实发育期内腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AGpase)的活性;花后58～156 d,果实蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性较对照显著提高;果实发育后期,环剥处理诱导增强果实蔗糖合成酶(SS)活性,降低酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性,最终提高了果实可溶性糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)含量.建议在花后30 d,对红阳猕猴桃进行环剥宽度/结果枝直径为1的环剥处理.     

KT-30和GA 3 对美味猕猴桃座果及果实发育的影响

观察了KT-30与GA_3处理对美味猕猴桃座果、果实发育和品质形成的影响。开花期分别用KT-3040mg·L~(-1)和GA_3500mg·L~(-1)处理花蕾可诱导单性结实;花后20d用KT-3010mg·L~(-1)处理幼果可明显促进果实生长、提高果实中淀粉和糖含量,但降低果实硬度和钙含量且果实外观品质较差。开花后2周用KT-305mg·L~(-1)与GA_3200mg·L~(-1)的混合液处理幼果,可促进果实生长,提高果实硬度,不降低果实外观品质,处理效果最佳。     

不同果袋对‘红阳’猕猴桃果实色泽及品质的影响

研究了不同种类果袋对‘红阳’猕猴桃果实色差、果实后熟软化率以及果实品质的影响。结果表明:套袋后的猕猴桃果皮、果肉亮度明显提高;果心横截面呈放射状红色条纹颜色明显变淡;套袋较不套袋的果实进入快速软化期的时间最多可以延迟4 d。不同种类果袋对果实品质有一定的影响。套袋后果实单果重不同程度的减轻;硬度影响明显,对Vc含量的影响也较大。     

不同留果量对猕猴桃果实产量及品质的影响

以贵长、秦美2个猕猴桃树种为试验材料,研究了不同留果量和留果部位对猕猴桃果实产量及品质的影响.结果表明:单条结果蔓留果量以3～5个为宜,留果4个最佳.树体上部所留果的品质明显优于树体下部.说明,通过疏果来进行合理留果,能明显提高果实单产、大果率、果品的商品率以及经济效益.     

永业生命素在猕猴桃上的应用效果

[目的]为了研究叶面喷施不同浓度永业生命素对猕猴桃生长发育、产量、品质及经济效益的影响。[方法]以一年生红阳和八年生海沃德猕猴桃为试材,分析使用后的猕猴桃果实品质、新梢长度粗度和叶绿素含量等指标。[结果]叶喷永业生命素400～800倍均能显著提高猕猴桃果实硬度、可溶性固形物、总糖、VC等,并有效促进新梢增粗、伸长生长以及叶绿素a、叶绿素b合成,提高单果重、产量及经济效益。[结论]叶面喷施永业生命素400倍液的效果最显著。     

猕猴桃花后不同天数授粉效果研究

以2个猕猴桃品种为试材,采用人工点授的方式,研究花后不同天数授粉对猕猴桃坐果、果实品质的影响。结果表明,徐香和海沃德坐果率以开花后前3 d为好,授粉坐果率均高于90%,4 d后坐果率下降得较为明显,均低于80%;单果质量开花后前4 d明显高于开花后5、6、7 d;在硬度、可溶性固形物、果形指数方面则没有明显的规律可循。     

授粉对猕猴桃果实发育及种子数的影响

【目的】分析花粉悬浮液稀释倍数和授粉时间对‘米良1号’猕猴桃果实大小、品质及坐果率的影响。【方法】首先研究‘米良1号’的果实发育模式,比较‘米良1号’和‘徐香’、‘金魁’的开花频度;然后以‘米良1号’为对象,分析不同花粉悬浮液稀释倍数(200,400,800,1 200倍)和授粉时间(花后0,1,2,3,4d)处理下,采收后及可食状态下猕猴桃果实的纵径、横径、侧径,品质指标和坐果率的变化,探明猕猴桃单果种子数与单果质量及花粉悬浮液稀释倍数之间的关系,最终确定‘米良1号’的最佳花粉稀释倍数和授粉时间。【结果】(1)在果实发育前期,猕猴桃果实迅速膨大;在果实发育后期,果实纵径、横径和侧径增长缓慢。3个猕猴桃品种雌花开放时间为4~5d,其中‘米良1号’雌花开放最早,‘徐香’雌花开放较晚,‘金魁’雌花开放最晚。(2)无论是釆后还是达到可食状态的猕猴桃果实,随着花粉悬浮液稀释倍数增加,猕猴桃果实纵径、横径和侧径均呈下降趋势,单果质量减少,可溶性固形物含量总体先减后增;但花粉悬浮液稀释倍数对果实硬度影响不显著。除稀释800倍处理外,其他稀释倍数处理的坐果率均在80%以上。(3)无论是釆后还是达到可食状态的猕猴桃果实,随着花授粉时间推迟,猕猴桃果实纵径、横径和侧径均呈下降趋势,单果质量和可溶性固形物含量总体减少;但授粉时间对果实硬度影响不显著。除花后2d授粉处理外,其余授粉时间处理的坐果率均在95%以上。(4)单果种子数与果实质量之间呈显著线性相关,果实内种子越多,果实越重。【结论】对‘米良1号’品种猕猴桃,建议花粉悬浮液稀释倍数在200~400倍,在雌花开放后0~2d,且雌花开放数在75%以上进行授粉效果最好。