2002年二季度奶业形势报告

一、奶类生产形势 1.产量大幅度增加 2002年上半年奶业生产形势承接2001年快速发展的势头,仍然保持大幅增长的趋势.根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2002年上半年,牛奶累计总产量达到608.1万吨,比去年同期增长了31.4%,其中第二季度产量382.6万吨,比去年同期增长了32.9%.2002年第二季度比第一季度增长69.7%,而2001年第二季度比第一季度增长64.5%,2002年比2001年的增长幅度提高了5个百分点(参见表1).     

畜牧业2001年形势分析和2002年展望

2001年我国畜牧业发展态势良好,主要畜产品产量保持稳定增长,据农业部预计,2001年全国肉类产量可达6309万吨,禽蛋产量2288万吨,奶类产量1029万吨,分别比上年增长3％、2％和12％。畜牧业经济效益仍保持较好水平,预计畜牧业产值占农业总产值的比重将超过30％,畜牧业将使农民人均增收35元左右,发展畜牧业仍是农民重要的增收致富门路。     

2020年国际奶业发展概况及我国奶业形势分析展望

本文基于国家统计局和农业农村部数据,对当前我国奶业发展情况进行了全面阐述,包括奶牛产能、牛奶产量、价格、贸易等方面的变化情况.同时,结合FAO及世界主要国家和地区奶业生产和贸易数据,对国际奶业市场和贸易情况进行了分析,并对短期内我国奶业发展进行了展望.     

2001年全国饲料生产回顾及2002年上半年饲料生产形势分析

一、2001年全国饲料生产回顾 2001年,饲料工业稳步发展,全国饲料工业总产值达到1644亿元,饲料产品双班生产能力达到15024万t。饲料产品产量达到7806万t,其中,配合饲料产量6087万t,浓缩饲料1419万t,添加剂预混合料301万t。饲料产品产量、配合饲料、浓缩饲料及添加剂预混合料分别比上年增长5％、3％、14％和19％。饲料工业生产的总体水平继续提高。     

2003年奶业形势分析及2004年展望

1奶类生产情况分析1.1前3季度生产总量及全年产量预测2003年,我国奶业生产形势良好,从前3季度发展势头看,产量保持快速增长的趋势。根据全国畜牧兽医总站监测点的监测,2003年前3季度,牛奶累计总产量达到1169.4万t,同比增长了31.5%。预计2003年全年牛奶产量将比2002年增长20%以上,全年牛奶产量将达到1600万t左右。根据前3季度牛奶产量占奶类总产量的比重在93%左右,预计全年奶类总产量将在1710万t左右(表1)。表12003年全国牛奶生产形势万t年份 前3季度产量年度产量2003年1169.41600(预计)2002年889.41299.8(实际)增长/% 31.5231.2牛奶生…     

2023年奶业形势回顾与展望

西方奶业发达国家过去3年牛奶产量没有因奶价的上涨出现大幅上涨,这反映了其奶业产业更为成熟,为中国奶源的发展腾出了部分空间。2019—2023年,中国奶类生产的年复合增长率达到了7%,远远超过近15年来4%的奶类平均消费增速,造成了2023年奶源供给过剩,奶牛养殖大面积亏损,“奶牛周期”波动特征显著。预期产业调整期仍将持续2年左右,奶源基地内部产业结构持续调整,中小奶牛场首当其冲,需要行业给予密切关注和同心协力共渡难关;中长期看,规模奶牛场每年新增10～15万头存栏,即可以满足中国牛奶消费增长需求。在短期调整期,养殖场可压缩奶牛产能、优化牛群结构、推动种养结合、优化乳制品加工结构等方面发力,推动产业稳定发展。     

今年一季度奶业形势报告

一、奶类生产快速发展 (一)奶类产量有较大幅度增长 2002年奶业生产形势呈现出快速增长态势,与2001年司期相比有较大幅度的增长;从近两年的情况看,我国奶业发展已进入一个新的高潮时期,增长速度加快.     

2002年中国奶业十大事件

２００２年是中国奶业发展极不平凡的一年，值此壬午岁末、中国入世一周年之际，我们特别对２００２年度中国奶业发生的重大新闻事件进行调查、收集、整理，以期与业界专家同仁共同探求中国奶业市场发展的内在规律，进一步促进中国乳业的健康发展。１农业部启动“奶业行动计划”１月１４日，农业部“奶业行动计划”正式启动，“计划”提出要加快奶类企业产业化、规模化、现代化和集团化步伐，鼓励和支持优势企业，通过资产重组，兼并收购，强强联合，实现资产、品牌、经营的整合，进而形成可以与国外大型企业集团竞争的民族奶业集团。这是政…     

2001～2002年阿根廷蜂蜜生产情况

自 2 0 0 1年 12月起 ,阿根廷国内经济危机 ,政局动荡 ,社会不稳定 ,本国货币贬值 ,经济崩溃。新政府上任的第一项决策是将阿根廷比索与美元的比率下降3 0 % ,即 1美元兑换 1.4比索 (金融危机前 1 1)。第二是实行双市场汇率 ,一是官价汇率适用于所有出口贸易 (如蜂蜜 )和部分进口 ;二是自由市场汇率用于旅游者和一些债务人购买美元 ,官价汇率与自由汇率差价达 5 0 %以上 ,这不利于蜂蜜出口。阿根廷产蜜高峰季节在每年 1月底 ,近两年蜂蜜产量不同程度下降 ,除科尔多瓦省和圣路易省的一些地区 ,其它产蜜区的蜂蜜产量均比预计的减少。尽管货币…     

2003年上半年奶业形势分析

一、奶类生产情况分析 2003年上半年,全国奶类生产保持高速增长势头,南北方共同发展的趋势更为明显。根据全国畜牧兽医总站监测点2003年一季度监测情况看,一季度牛奶产量达到349.7万t,比去年同期增长了30.7％。北方14个省区一季度牛奶产量比     

关于内蒙古奶业发展形势及对策建议

奶业是内蒙古兴区富民的基础产业和优势产业。“九五”、“十五”以来,内蒙古奶业实现了超常规、高速度发展。无论是奶牛饲养规模、鲜奶总产量、乳产业总产值还是乳品企业销售收入等均创历史新高．名列全国前茅。奶产业已成为内蒙古农村牧区经济中集约化水平和产业化程度较高、发展前景最好的朝阳产业．     

加拿大奶牛业现状及其对中国的启示

应加拿大亚达遗传公司的邀请,作者于2010年6月16—25日赴加拿大对其奶牛业发展现状进行了为期10d的考察。期间参观了加拿大亚达国际遗传公司、加拿大畜牧基因协会(CL-GA)、加拿大奶牛生产性能测定(DHI)中心实验室,加拿大奶业网络协会(Canadian Dairy Network,CDN)、加拿大荷斯坦奶牛协会以及部分大型奶牛养殖场和肉牛育肥场。通过现场参观学习,对加拿大奶牛行业的管理、饲养、遗传改良体系情况有了更进一步的了解,学习到了很多奶牛改良育种及生产管理方面的宝贵经验,现就有关考察学习情况做简单介绍,供业内同仁参考。     

壶关县奶牛业现状分析及发展措施

本文对壶关县奶牛数量急剧下滑、产业举步维艰的原因进行了分析,针对奶牛质量差、养殖水平不高、奶价低、配种员素质不高、规模化程度低、饲养管理跟不上等问题,提出了进一步完善产业扶持政策,龙头企业带动、增强健康养殖意识、加强技术培训力度、引进高质量冻精等措施,提高奶牛养殖规模和水平。     

温州市奶业发展现状与对策措施

温州市位于浙江省最南部,东临东海,南与福建接壤,土地总面积1178.5平方公里,属于丘陵地带,构成"七山一水二分田"的土地结构;属亚热带海洋性季风气候,境内气候温和,雨量充沛;全年平均气温17.6℃,降雨量1 717.7mm,无霜期294天.温州市是首批对外开放的沿海城市,下辖三区、二市、六县,全市人口790万.     

以色列奶业的发展现状

以色列是世界上养牛技术水平最先进的国家之一,其奶牛单产水平最高,乳品工业也很发达.本文就以色列的养牛体系、牛场改革和乳品企业的最新情况作一概述,让国内同行对色列奶业情况加深了解,以取长补短.     

印度奶业发展现状

印度位于南亚次大陆的印度半岛上，面积330km^2．人口10．2亿，排世界第二。印度北部高山区海拔在5500m以上，中部是平原区，西部是印度沙漠，南部是高原区，大部分地区属于热带季风气候。年降水量各地差别很大．从200mm到4000mm不等，森林覆盖率20％。农业是印度经济的基础产业．畜牧业在印度国民经济中占有重要的地位。印度畜牧资源丰富，牛存栏量大约为2．6亿头，绵羊约为5000万只，山羊约为9940万只．猪约为1076万头，家禽约为2．58亿只。     

加拿大奶牛业概述

奶牛业是加拿大农业的重要组成部分。加拿大奶牛业拥有世界一流的遗传育种水平，这主要得益于严格的繁育记录和科学的遗传测评：鲜牛胚及冷冻牛胚解冻后有很高的受胎率．因而其胚胎产品受到很多国家的青睐。其次加拿大奶产品在国际上历来以品质卓越而著称．由于采用了最新的技术使得保质期较长，因此，在国际市场上有较强的竞争力。其产品远销美国、英国、德国、西班牙、日本、巴西、澳大利亚、伊朗、意大利和墨西哥等50多个国家和地区。年出口额可达3亿加元左右。     

我国乳业的发展现状及存在问题

当前我国乳业已进入一个快速发展时期,从产量、人均消费量、产业销售额、利润率等多个指标来看,乳业己成为公认的高速发展的热点行业。但在市场高度繁荣的背后,隐藏的问题有:(1)生产能力增长不足,原料奶生产效率较低,原料奶生产受资源的约束,乳制品加工企业效益增幅减少;(2)乳制品的流通方式混杂,流通过程中的乳制品质量安全得不到保证;(3)城镇居民乳制品消费增幅减缓,农村居民的乳制品消费持续较低。这些成为我国当前乳制品生产、流通和消费中存在的主要问题。