蕨菜的栽培要点

繁殖蕨菜的繁殖方式有2种,即有性繁殖（孢子繁殖）和无性繁殖（根茎分株繁殖）。在生产上多采用无性繁殖方法。     

蕨菜的特性及人工繁殖栽培方法

蕨菜是受消费欢迎的一种野生蔬菜，针对目前野生蕨菜过度采集和产量下降的实际，介绍了蕨菜的特征特性及食用蕨菜的种类与孢子有性繁殖和根茎繁殖方法。     

蕨菜的繁殖技术

蕨菜的繁殖有有性繁殖、无性繁殖和组织培养等方式。一、有性繁殖1.收集孢子选择外观棕褐色,孢子囊未开裂的孢子囊群,用干净的剪刀将带孢子的叶片剪下,放入纸袋中风干待用。     

蕨菜的繁殖技术

蕨菜的繁殖有有性繁殖、无性繁殖和组织培养等方式. 1.有性繁殖 1.1收集孢子选择外观棕褐色,孢子囊未开裂的孢子囊群,用干净的剪刀将带孢子的叶片剪下,放入纸袋中风干待用.     

蕨菜孢子人工繁殖技术及影响因子

蕨菜以其独特的风味和功效越来越受到食品和医疗保健行业的认可和重视,随着需求量的加大,可对蕨菜进行人工孢子繁殖,以保护蕨类的野生资源,提高繁殖系数,扩大蕨菜的栽培面积成为必然趋势。本文就蕨菜孢子繁殖技术及繁育过程中环境因子和辅助生长物质对其产生的影响进行系统的研究和总结,为实现蕨菜产业的持续发展提供理论依据。     

蕨菜露地高产栽培技术

随着人们生活水平的提高和对食品安全意识的增强,山野菜以高营养、低污染、无公害和极高的保健价值,深受人们的喜爱。蕨菜是山野菜中销量最大、出口最多的品种,被称为"山菜之王",是国际市场上最有竞争力的野菜之一。吉林产区的蕨菜品质最好,营养价值最高,被称为"雪国山珍"。近年来,野生蕨菜资源破坏严重,露地栽培蕨菜逐渐兴起。本文研究了蕨菜露地栽培的高产技术及展望了人工栽培蕨菜发展前景,以期提高露地栽培蕨菜产量,增加农民的经济收入。     

蕨菜的人工栽培

蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜等 ,是多年生草本植物 ,是我国分布广、深受国内外人们喜爱的山野菜之一 ,有清香适口、风味异殊等特点 ,被誉为“林海山珍”之美称。1　繁殖方法1.1　孢子繁殖　 7～ 8月为孢子成熟期。选择外观褐色、未开裂的孢子囊群 ,剪下带孢子的叶片放在干净、光滑的纸袋中风干待用。取腐熟、弱酸性菜园土加河沙、草皮土拌匀过筛 ,用蒸汽灭菌 30分钟 ,土壤湿度 95 %左右。将孢子播种于以上培养土中 ,不必盖土 ,要严加遮阳 ,保持温度在 2 0～2 5℃ ,35～ 4 0天后孢子形成呈淡绿色匙形或扇形的原叶体 ,保证每天光照 4小时 ,长至 5m…     

山区野生蕨菜高效栽培技术

山区生态环境清新,蕴生着极为丰富的山野菜.随着人们环保意识的增强和生活水平的不断提高,山野菜已被人们视为延年益寿、祛病强身的珍品.开发山野菜已成为山区农民增收、农业增效的一条有效途径.野生蕨菜就是山野菜中较为珍贵的一种.     

蕨菜的人工繁殖技术初报

为促进野生蕨菜的研究,达到持续利用的目的,介绍了蕨菜的3种人工繁殖方法:孢子繁殖、根茎繁殖和组织培养繁殖技术,并对今后研究的工作重点提出了一些建议。     

蕨菜的塑料大棚栽培技术

蕨菜,又名拳头菜、龙爪菜、如意菜、长寿菜等,属蕨科,蕨属,多年生宿根草本植物,高1米左右,地下根状茎匍匐生长。叶由地下茎抽生,新叶未展开时上部向内卷曲,密生绒毛,展开后呈三回羽状复叶。成长叶片的叶柄长,无毛,叶背着生繁殖器官孢子囊群,内含孢子。     

蕨菜种苗快繁技术研究

通过孢子繁殖,将延边地区野生蕨菜引种并在聊城进行推广种植。结果表明:在聊城引种蕨菜是可行的,以"腐殖土+草炭土+蛭石"作为培养基质的配方出现配子体的天数最短,且形成的孢子苗数数量最多;培养温度25℃最为适宜;种苗扩繁过程中以3号培养基愈伤组织生长最好。继代培养基以10号最好,形成的丛生苗丰富,颜色深绿。     

关于蕨菜形态和解剖结构的研究

笔者在蕨菜驯化栽培及孢子繁殖过程中，利用扫描电镜，实物拍照及徒手切片等方法，观察了蕨菜各器官形态及解剖结构，初步掌握了结构与功能的关系，为蕨菜人工栽培提供了理论依据。     

蕨菜工厂化育苗技术

野生蕨菜营养丰富,食用价值高,食疗效果好。传统的分株繁育法,即对生态造成破坏,繁育数量又受到限制,采用蕨菜孢子人工繁育技术,是解决蕨菜蕨菜产业发展种苗不足的有效途径,可以实现集约化、规模化生产。本文系统阐述了蕨菜孢子繁育过程,针对蕨菜孢子不同发育阶段采取相应的管理措施,具有很强的实践指导意义。     

蕨菜的采收和腌制

蕨菜是一种食用价值很高的山野菜,其嫩叶柄肉质脆嫩、爽滑,风味独特,营养丰富。可作肥胖症、高血压病人的辅助药膳,对肠胃不适也有一定疗效。蕨菜外销市场潜力很大,其腌渍制品咸蕨菜为我国大宗出口山野菜之一,畅销日本和港澳地区。蕨菜的采收和腌制方法如下: 一、采收春季,当蕨菜出土23～25厘米高时,就可以开始采收,可采两茬。采收时,要选取长势好、粗壮、组织嫩     

蕨菜孢子无菌繁殖研究

[目的]探讨蕨菜孢子无菌繁殖的最佳培养方法。[方法]以蕨菜孢子为材料,研究消毒方式、赤霉素(GA_3)浓度、光照和温度、无机盐和糖浓度对孢子萌发、原叶体发育、原叶体增殖、幼孢子体诱导的影响。[结果]5%NaClO溶液消毒5 min为蕨菜孢子最佳消毒方式;在含有0.2 mg/L GA_3的培养基上,孢子萌发速度明显提高,比CK提前13 d,心形原叶体出现时间也提前10 d;MS是蕨菜孢子萌发的最佳培养基,蕨菜孢子萌发温度最好在20~25℃,心形原叶体必须在光照条件下才能形成;蕨菜原叶体增殖最适培养基是MS,此时增殖系数达79.1;蕨菜原叶体增殖培养基最适糖浓度为1%,此时增殖系数是88.3;KT激素有利于蕨菜孢子体形成,最佳培养基为MS+KT 0.2 mg/L,叶片最多(4.6个),孢子体出现时间最短(35 d)。[结论]该研究结果可为蕨菜产业化快繁体系建立提供理论依据。     

辽东山区野菜繁殖模式

辽东山区是长白山、内蒙古和华东三大植物区系交汇之处,此地山高林密,溪流密布,土质肥沃,气候宜人,山野菜资源十分丰富,为辽宁省野菜资源主要分布区域,常见品种有辽楤东木、短梗五加、大叶芹、东风菜、猴腿、蕨菜等近80种,目前人工种植品种近30种。随野菜规模化、产业化不断发展,越来越多野生山野菜品种亟待开发驯化种植,为此特提出野菜繁殖生产技术模式。     

不同栽培条件下蕨菜不同器官在不同生育时期SOD同工酶的研究

本实验以大栅和温室栽培的蕨菜为试材,探讨了蕨菜从出苗期至孢子产生期的酶谱情况,结果表明,不同器官在不同生育期的酶谱是不相同的。从出苗期至孢子产生期酶带数逐渐减少,酶活性逐渐降低。根状茎和羽叶显示的谱带数比其它器官多,且羽叶谱带特征明显,这种差异在不同栽培条件下是相同的。综合观察,ＳＯＤ同工酶分析以出苗期和羽叶取材为好。     

蕨菜及其栽培技术

蕨菜 ,又叫拳菜、蕨儿菜、拳头菜、龙须菜、龙头菜、如意菜等 ,属凤尾蕨科多年生植物 ,多野生于阴湿浅山荒坡、半山坡及林下草地。1　植物学特征蕨菜成株高 0 .5～ 1ｍ ,2～ 3回羽状复叶 ,以春夏两季生长最为茂盛。地下根状茎细长 ,于地下 2 0～ 30ｃｍ处匍匐延伸。茎节处长出叶芽 ,继后发出枝梗。叶背常有毛 ,叶柄长而粗。叶脉羽状分枝 ,叶面凹下 ,叶背凸起。成熟植株叶片小脉顶端的联接脉上呈线形分布有繁殖器官———孢子囊 ,内含大量孢子。蕨菜新发枝芽 ,羽状小叶苞尚未展开时呈半握拳头状 ,富含多种营养成分 ,常被人们采收以供食用。2…     

蕨菜的栽培与加工技术

<正> 蕨菜属风尾蕨科多年生草本植物,食用部分为由叶芽生长出来未开展的羽状叶和幼嫩叶柄,是一种营养价值很高的野生山菜,有“山菜之王”的美称。如我县山野菜公司生产加工的蕨菜远销新加坡、马来西亚及我国香港。     

贵州野生蕨菜中总黄酮含量的测定与分析

为野生蕨菜资源的开发与利用提供科学依据,用分光光度法对野生蕨菜中总黄酮类化合物的含量进行了测定。结果表明:冬季野生蕨菜,根状茎总黄酮化合物含量最高,达6.09%;叶片和叶柄总黄酮化合物含量相对较少,分别为2.95%和3.09%。春季野生蕨菜,根状茎与叶片总黄酮化合物含量较高,分别为5.80%和5.54%;叶柄总黄酮化合物含量较低,仅为2.28%。春、冬季节采收的野生蕨菜均以根状茎总黄酮化合物含量最高。