食用菌不出菇或死菇的预防

正1.菌种选用不当秋季栽培香菇宜选用中温或低温型、早熟性品种,而春季栽培应选择中温或低温型、迟熟性品种。若秋栽选用的是迟熟性品种,接种后须经3~4个月,菌丝才能达到生理成熟,当年秋冬季不会出菇,要到翌年春季才能出菇。同样若春季栽培选用的是中温型、早熟性品种,接种后60~70天发菌,到出菇时,气温升高,不适于子实体形成,就不能出菇。     

长江流域茶树菇袋料栽培技术

正一、栽培季节选择长江流域茶树菇袋料栽培可在春、秋季进行。茶树菇菌丝生长温度3～35℃,最适温度23～28℃;出菇温度16～32℃,最适温度20～25℃。春季袋料栽培的茶树菇一般在2月中下旬至3月接种,4月中下旬至5月开始出菇;秋季袋料栽培的一般在8月下旬至9月接种,10月下旬至11月开始出菇。二、培养料配方及调配1.培养料配方     

玛纳斯县林下大球盖菇栽培技术

正1品种选择大球盖菇st0128品种适宜在新疆栽培2栽培区域和季节安排2.1区域安排选择海拔800-2500m林地栽培较好。交通便利,靠近水源,土壤肥沃,灌水排水良好。林木高度约20m,天然郁蔽,遮阴度60%以上。大球盖菇温型较广,菌丝生长适宜温度为4℃~40℃,最适宜温度为24℃~28℃;子实体生长发育温度范围为4℃~30℃,最适温度为15℃~25℃。2.2季节安排栽培季节根据大球盖菇的生物学特性和新疆气候特点,一     

杏鲍菇袋栽与脱袋阳畦结合栽培技术

<正> 袋栽与脱袋阳畦结合栽培,杏鲍菇产量明显提高。技术如下: 1 袋式栽培常规出菇 1.1 栽培季节。杏鲍菇菌丝生长最佳温度为22℃～25℃,原基形成适宜温度为12℃～15℃,子实体发育适宜温度为12℃～16℃。一般安排在8月下旬～9月底进行装袋接种,10～11月份出菇。     

秀珍菇优质高产栽培技术

<正>一、栽培季节我县可安排在春秋两季栽培,春季2—3月制袋,3—4月出菇;秋季9—10月制袋,11月出菇到翌年3月。以秋季栽培较理想。     

秋冬姬菇高产高效栽培技术

正姬菇属平菇的一个品种,秋冬季栽培,9月下旬至10月中旬接种,10月下旬至11月中旬入室,11月上旬至11月下旬采摘,一个栽培周期四潮菇,平均成品菇转化率80%,投入产出比1∶2.5。一、播种1、品种。常用品种有无孢五号,冀农11号和西德89。2、播期。姬菇适宜出菇温度10-18℃,菌丝最佳生长温度为25-28℃。菌袋内由于发酵热和生长热温度一般比气温高3-7℃。因此秋季气温稳定在18-22℃时为姬菇最佳接种期。一般在     

香菇竹荪组合周年栽培

1.季节安排竹荪栽培分为春秋两季,与香菇组合实行周年生产的竹荪栽培季节应安排在早春,这样到了秋末10月上旬竹荪出菇已基本结束,而香菇在8月份以前安排接种,放在室内培养,正好此时菌丝发好,让竹荪结束后再行排场脱袋转色,按常规进行出菇管理,不会冲突,比之秋季安排竹荪生产,在人造菇木脱袋排场前半月再进行铺料播种更理想些.     

杨树菇人工栽培技术

<正>杨树菇属低温型食用菌,菌丝体生长适宜温度为22~25℃,子实体生长温度为15~20℃。春季栽培一般在2—3月制袋,4—6月出菇;秋季栽培一般在8—9月制袋,9—10月出菇。一、栽培料配制配方一:杨树木屑60%、作物秸秆20%、麸皮10%、玉米粉8%、石灰粉2%;配方二:阔叶木屑80%、麸皮10%、玉米粉5%、石灰粉2%、石膏粉2%、蔗糖1%;配方三:棉籽壳80%、     

秀珍菇常用品种介绍

<正>秀珍菇LD-1鲁农审2009084,鲁东大学选育。特征特性:中高温型品种。菌丝体洁白、细密,子实体单生或丛生。菌盖灰白至深褐色,扇形,边缘薄初内卷、后反卷,表面光滑干爽;菇柄白色、内实、多侧生,基部稍细无绒毛,长4~6厘米、粗0.5~1.5厘米;菌褶白色、延生、稍密不等长。孢子印白色。产量表现:在2009年春夏生产试验中,平均生物转化率100.2%。栽培要点:适宜春季、早秋常规熟料栽培。菌丝适宜生长温度23~25℃,     

反季节滑子菇袋式栽培技术

滑子菇又名滑菇或珍珠菇,在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、磷伞属。在河北省承德市已有近16年的栽培历史,一般生产周期为春季2～3月制盘接种,秋季9～11月出菇管理。为提高本品种货架期,实现周年出菇,河北民族师范学院根据滑子菇生长特性,结合本市气候条件,经过2年的试验示范,总结了反季节滑子菇栽培模式。     

培养料添加保水剂对平菇出菇效果的影响

在食用菌生产中,由于栽培料后期失水,因而影响了出菇。为了提高产量,必须对栽培料进行补水。以何适2000、特平抗黑、H600平菇品种为试材,用玉米作为培养料,在相同条件下接种,研究培养料中添加保水剂对菌丝生长、出菇时间及平菇产量的影响。结果表明:培养料添加保水剂后,菌丝生长较好,出菇时间提前,污染率降低,并且能减少栽培过程中的浇水次数,显著提高平菇产量。其中,特平抗黑品种使用保水剂效果最好,其菌丝生长最旺盛,污染率最低,产量最高。     

白灵菇高产栽培技术

1栽培季节安排 白灵菇从母种制原种要40～60天,栽培袋接种后到出菇需要150天以上.由于白灵菇菌丝长满菌袋以后,并不能立即出菇,需要有一定时间生理成熟后才能出菇,所以生产季节要提前.生产时间安排是4～5月制原种,6～7月接栽培种,11～12月份出菇.在温度上应掌握出现8℃以下低温的月份,倒推5个月(150天)即为正常制作菇袋的时间.     

如何提高袋料香菇的经济效益

1、改秋栽为春栽:高海拔地区选在2～4月接种。低海拔地区选在3～月接种。①可提高接种成品率。因此时气温低,杂菌感染率低。②经越夏后于9月陆续出菇,经过长时间的发菌,菌丝分解培养料彻底,营养积累多出菇整齐,朵形好。③出菇时间长,原料营养能用尽,发挥最大的效益。④月份出菇,正是香菇的淡季,可以卖上好价钱。 2、改低畦栽培为高棚架栽培:①可充分利用空间。②干湿度易控制,可全部形成花菇。 3、选用优良品种及优质菌种:要求品种生育期在180天左右,朵形好,产量高,花菇比例大,单生品种、菌种要求纯壮适龄,培养料含水量适宜呈块状。 4、改带…     

夏季种菇的几种选择

<正>1四孢蘑菇中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20～34℃,最适25～27℃,子实体生长发育适宜温度27～29℃,高于30℃或低于26℃均不利出菇。根据该品种的适温范围,以夏季播种,早秋出菇的栽培方式最为适宜。     

五招教你提高草菇产量

草菇生长季节为6～9月,是一种生长快、产期短、见效快的品种。草菇栽培的关键技术在于对菌丝生长阶段和出菇阶段的管理。在草菇生长过程中,适当采取一些措施,可取得优质增产的效果。一、出菇期分次接种草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。栽培上可     

白灵菇高产栽培技术

一、栽培季节安排 白灵菇从母种制原种要40～60天,栽培袋接种后到出菇需要150天以上。由于白灵菇菌丝长满菌袋以后,并不能立即出菇,需要有一定时间生理成熟后才能出菇,所以牛产季节要提前。生产时间安排是4～5月制原种,6～7月接栽培种,11～12月份出菇。在温度上应掌握出现8℃以下低温的月份,倒推5个月（150天）即为正常制作菇袋的时间。     

春茬香菇的栽培技术

一、品种选择春栽香菇,要选择耐高温的中温种和高温品种,常用的中温品种有Cr02、822等。二、生产时间安排春季香菇适宜的出菇时间为2—4月,5月份以后,气温超过25℃,香菇肉薄质次,产量也严重下降。三、栽培场地春季利用阳畦塑     

反季节珍稀食用菌——白灵菇

白灵菇虽然近几年人工栽培获得成功,但其生长温度范围较小(在8~22℃之间)。因此,只能在除华南以外地区秋末和初春生产,且发菌后熟期长,即菌丝长满袋后在适宜温度下再继续培养40天以上。否则,菌丝生长得再好,遇到高温来临无法出菇,面对好市场,只能望洋兴叹。能在自然气温下都能出菇,且不需后熟、菌丝满袋即可直接出菇的品种,则是广大菇农所期盼之事。安徽省金农食用菌开发有限责任公司率先从新疆引进一株白灵菇新品种,它在8~30℃范围内可正常出菇,更主要的是它不但与常规白灵菇品质相同,而且栽培方法尤如平菇,菌丝满袋即可出菇。不但我国北方…     

白灵菇科学栽培要点

<正>1.适宜栽培季节。白灵菇属中、低温型菌类,菌丝生长的最适温度为25～28℃,子实体分化温度0～13℃。栽培白灵菇以秋季8～9月生产制袋,11月下旬至翌年4月出菇,产量高,质量好。     

袋栽香菇春季栽培技术

目前,各地袋栽香菇多以秋季生产居多,前期生产往往与农忙相冲突,后期又遇低温菌袋转色困难、出菇推迟等问题.相比之下,春季栽培具有菌袋适宜制作期长、接种成功率高、转色容易、菌袋越夏后出菇整齐、菇形好、花菇率高、经济效益高等优点,为便于其推广应用,现将我们根据近年的实践所总结出的袋栽香菇春季生产技术简述于后,以供广大菇农参考.