邵伯龙虾如何“爬”得更远

江苏省近期,记者采访业内人士了解到,江苏扬州市虽然有具一定知名度的邵伯龙虾,但缺乏深加工的龙虾产品。因此,扬州龙虾要"爬出去"还有相当长的路要走。发展深加工提起龙虾,很多人首先想到的是江苏省盐城市盱眙龙虾、邵伯龙虾,     

基地风采

龙虾养殖基地之一——江苏盱眙满江红龙虾产业园有限公司位于盱眙县官滩镇境内。现已发展龙虾生态养殖面积6000亩,建立龙虾种苗培育、商品养殖、科研与培训、物流配送等一体化的龙虾产业示范同。年提供龙虾苗种5万公斤。公司引进澳大利亚先进技术与人才,实行“公司十基地十农户”的连锁养殖模式。     

外因法促使龙虾快速蜕壳

龙虾含有丰富的营养物质,而坚硬的龙虾壳大多被人遗弃,致使其大量的营养物质流失及环境污染。改变龙虾摄食水平及摄食种类、饲料中添加蜕皮激素类物质,有助于加速龙虾蜕壳。一些非激素类物质如甲壳素、中草药等能提供蜕壳因子,有助于排除蜕壳障碍,促使龙虾及时蜕皮,并可清除机体有害寄生生物。环境温度、盐浓度、溶氧、光照等因素均能影响龙虾蜕壳及生长。以延长龙虾软壳期为目的,简述了促使龙虾快速脱壳等延长软壳期的外源性因素,以期寻找促使龙虾快速脱壳且安全有效的方法。     

江苏盱眙龙虾品牌战略研究

龙虾产业是江苏盱眙县的特色产业。通过对盱眙龙虾产业现状的实际调研,提出了盱眙龙虾实施品牌战略的必要性和主要措施。盱眙龙虾实施品牌战略,有利于增加龙虾养殖从业者的收入、带动当地经济发展;有利于改进龙虾产业生产经营和组织形式,有利于龙虾产业信息化建设;同时也是参与国内外市场竞争的需要。实施的主要措施应从政府品牌战略、企业品牌战略和行业品牌战略三个方面进行。     

稻田养殖龙虾技术探讨

正一、稻田养殖龙虾技术概述稻田养殖淡水龙虾是现阶段应用较广泛的龙虾养殖方式。稻田养殖龙虾技术主要利用以往稻田资源,将稻田中野生杂草、水生生物作为龙虾饲料,在节省稻田除草消虫负担的同时,也可以为稻田内部溶氧量的增加提供依据。二、稻田养殖龙虾技术应用1、稻田选择及改造相较于池塘精养龙虾模式而言,稻田养殖淡水龙虾模式需要进行适当稻田改造措施。即首先选择水源充足且水质清新、土壤肥沃、具有一定保水能力、     

中国龙虾繁殖生物学及幼体培育研究进展

中国龙虾一生经历四个发育阶段,其生活方式先后为浮游、游泳和底栖。中国龙虾的人工繁殖是一个世界性的难题,为充分开发中国龙虾产业,本文综述了中国龙虾的生物学特性及人工繁殖研究概况。     

养殖龙虾效益显著

养殖龙虾效益显著在港澳市场，龙虾被视为名贵海鲜珍品，很多酒家都需大量进货；在国内市场，龙虾身价亦日益倍增。龙虾除作佳肴外，还是天然高级工艺品，把生龙虾去向，完整保留其外壳，依原样制作成标本，其形态栩栩如生。龙虾因有食用、观赏双重价值，价格比一般对虾高...     

龙年宠物市场龙字辈走红

正龙虾除了吃,还能当宠物养。一种从美国、南美洲、澳洲等地远道而来的龙虾,成了一些年轻人的新宠。不仅如此,宠物市场与"龙"沾边的宠物如龙猫、金龙鱼、变色龙等,都火了起来。外国龙虾当宠物龙虾真的能当宠物?笔者经过一番找寻发现,"宠物龙虾"的卖家还真不少,不同品种根据颜色来命名,分别被叫做"天空蓝""黄金巨     

“草根”龙虾成就黄金产业

吃龙虾,处处风行2001年的“盱眙龙虾节”,让人们见识了龙虾的鲜香美味,一时间龙虾“爬”遍大江南北,风靡全国各地。南京近水楼台,首先掀起“龙虾热”。各种龙虾宴日益火爆,龙虾成为市民餐桌上一道特色菜,除龙虾专营店外,全市95％的餐馆都把龙虾作为一道时令特色推向市场。据统计,南京每天吃龙虾高达20多吨,最高峰时达40多吨。     

舒城县淡水稻田龙虾养殖技术

近年来,稻田龙虾共养模式的经济效益和前景较好,在舒城县掀起了热潮。本文介绍了舒城县淡水稻田龙虾养殖技术,具体包括稻虾综合种养田间标准和工程建设、水稻栽培技术、稻田龙虾养殖技术3个方面的内容,以期为稻田养殖龙虾提供科学参考。     

海水龙虾人工养成技术

海水龙虾分布于我国东南沿海的广东、台湾及福建等地 ,平潭县牛山岛近海为数甚多 ,特别盛产中国龙虾 ,在福建省占龙虾总产量的 90 %以上。其次数量最多的锦诱龙虾在该县的澳前镇南赖村和幸福洋渔民曾有养殖 ,并已初见成效。龙虾个体大、味道鲜美、营养丰富 ,具观尝、食用及药用     

龙虾的养殖

近年来,龙虾市场销售火爆,势头一直有增无减。龙虾成了部分乡村渔农民增收的新亮点。现将龙虾三大特性及饲养方法介绍如下: 一、投资少,见效快。龙虾每年有2次产卵期,一次是秋季,一次是春季。一对雌雄龙虾一次最多能繁育480只虾苗,通常初春上市的龙虾都是上年秋天繁育的虾仔,而春天繁育的虾仔只需养殖50多天,即可上市。龙虾养殖户第一年只要把大的整肢龙虾留住作种,到     

龙虾产业：下一个螃蟹

龙虾，昔日无人注意、可有可无的草根水产，如今身价日增。前些年，鲜活龙虾每公斤仅卖到3～5元，而目前则涨到每公斤20～50元。龙虾的热卖，导致自然捕捞的龙虾已难以满足市场需求，龙虾人工养殖热潮逐渐被掀起，并有望成为一个新兴黄金产业。     

中国的龙虾资源及其渔业生产与展望(1)

<正>龙虾为大型海水爬行虾类,是名贵、高档的海产食品。它色彩斑斓,体大肥硕,肉质细嫩,营养丰富,蒸、炒味皆鲜美,肉和甲壳入药。其甲壳还可用来制作工艺品。龙虾售价高,市场广阔,因此,经济价值高。人们期望将其开发为近海增养对象。1分类和分布在无脊椎动物分类学上,龙虾系节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科龙虾属。见于中国东海南部和南海海区。已知龙虾属(Panulirus)有8个种:1.1中国龙虾(P.stimpsoni Holthuis),别名     

龙虾养殖市场前景好

目前北京、上海、合肥、江苏、四川等地都是龙虾消费大市。据说合肥市龙虾日交易量高时能达到千吨。吃龙虾成风，也带动了养龙虾的行业，江苏盱眙、合肥近郊都形成了数千公顷的养殖面积。     

龙虾养殖技术

<正> 近年来,龙虾市场火爆,是部分乡村农民收入新的增长点。龙虾有三大特点。 1、投本少,见效快 龙虾每年有2次产卵期,一次是秋季,一次是春季。一对雌雄龙虾一次最多能繁育480只虾苗,通常初春上市的龙虾都是上年秋天繁育的虾     

优良品质铸就“金色品牌”

上世纪九十年代,盱眙人创新思维,"盱眙十三香龙虾"。经过10多年的专心经营,盱眙龙虾有了生态环境、养殖环境、生产流通、加工烹饪等一整套健康档案,并以其环保、生态、绿色、健康、安全的优秀品质获得了国内外消费者的信任与青睐。不是所有的龙虾都叫"盱眙龙虾"     

“龙虾门”的警示

“盱眙龙虾”被认定为国家级驰名商标，产品远销海内外。然而几个月前的“龙虾门”事件．使盱眙龙虾产业跌人低谷．盱眙恒大龙虾养殖合作社社长王朝文反映．     

淡水龙虾的养殖技术

淡水龙虾,学名克氏螯虾,原产澳洲．是当前国内外市场上最热销的淡水虾类．一直处于供不应求状态。由于淡水龙虾的适应性很强,苗种易于解决,饵料来源丰富,加上我国的水域类型众多．发展淡水龙虾的人工养殖条件十分优越,因而我们应该抓住这一大好机遇,充分利用池塘、河道、稻田、荡滩等自然资源和先进的养殖技术,搞好淡水龙虾的人工养殖。现将淡水龙虾的养殖技术介绍如下：     

淡水龙虾的收集与饲养

淡水龙虾因肉味鲜美，营养丰富，近年来已成为城乡居民餐桌上常见的美味菜肴。目前市场上价格不断上扬，身价倍增，常出现供不应求的局面。据预测，未来几年龙虾市场不会Ⅲ现饱和现象，因此，龙虾将成为今后水产养殖义一个高效益新品种。根据多年的饲养实践，龙虾在苗种没有批量供应之前，叫放养抱卵亲虾，实行自繁、自育、自养，并根据龙虾的特殊繁殖习性，把握好养殖技术。