白背毛木耳杂交育种及杂交子选育

为了获得性状优良的毛木耳新品种,进行了杂交育种。实验以钩悬法收集毛木耳"丰2"子实体单孢子并培养获得其单核菌丝。采用单孢杂交(两点法)进行杂交培养,镜检"锁状联合"初选杂交子;通过与亲本的拮抗实验和酯酶同工酶电泳酶谱比对分析确认杂交子,并经出耳试验验证其结实性。实验结果显示,种内杂交的不同单核菌丝较易亲和并产生具结实能力的杂交子。     

不同杏鲍菇品种种质鉴定及原生质体单核体杂交育种

以7个生产上常用的杏鲍菇菌株为试材，采用拮抗试验、酯酶同工酶技术、ISSR分子标记技术对不同杏鲍菇菌株进行鉴别分类；进而利用原生质体单核体杂交育种技术，将不同种类、不同交配型菌株进行单单杂交，筛选出杂交成功且具有锁状联合的杂交菌株，对比杂交菌株与亲本菌株的菌丝生长速率、农艺性状等，以期为杏鲍菇的实际生产与栽培提供优良种质资源。结果表明：拮抗反应、酯酶同工酶、ISSR的研究结果一致，将7个杏鲍菇菌株分为3类，第1类为12、16、1208、1219、1287菌株；第2类为1283菌株；第3类为1284菌株。通过原生质体单核体杂交技术，获得24个杂交菌株；与亲本对比，筛选出了5个菌丝生长速率、菇体质量显著优于亲本的菌株，分别为ZJ5、ZJ8、ZJ11、ZJ17、ZJ22菌株。     

杏鲍菇菌株遗传差异的研究

对来自世界各工的７个杏鲍菇菌株,结合其菌丝生长速度、子实体产量和质量,进行了酯酶同工酶分析。结果表明,这些菌株存在很大的遗传差异。     

RAPD和酯酶同工酶技术在香菇杂交育种中的应用

利用ＲＡＰＤ和酯酶同工酶技术研究了６个香菇品种间的遗传差异和亲缘关系。通过聚类分析发现,类间组合杂种优势强,类内组合杂种优势弱,因此,杂交亲本应选择不同类的菌析不同类的菌。通过单孢杂交和出菇试验发现,杂交子代酶谱出现“互补型酶带”和“杂种新酶带”,杂交后代杂种优势强,容易选出优良品种。     

不同培养时间对杏鲍菇酯酶同工酶酶谱的影响

以‘杏鲍菇1号’和‘杏鲍菇2号’为试验菌株,在24℃条件下分别培养5、7、9、11、13、15d,分析2个菌株酯酶同工酶酶带变化情况。结果表明:‘杏鲍菇1号’和‘杏鲍菇2号’均在培养13d时酶带最多并且最为清晰,说明13d为杏鲍菇酯酶同工酶最佳的培养时间。     

酯酶同工酶技术在杏鲍菇杂种优势预测中的应用研究

探讨酯酶同工酶技术在杏鲍菇杂种优势预测中的应用.采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,以单孢杂交筛选的14个杏鲍菇杂交子代及其7个亲本为材料,对菌株间的亲缘关系和遗传差异进行了分析比较,预测杂交子代杂种优势的强弱.在一定范围内,杂交亲本的相似系数越小,也就是亲缘关系越远,杂交优势就越明显.试验根据杏鲍菇杂交子代酯酶同工酶酶谱“互补型酶带”和“杂种新酶带”的多少预测杏鲍菇杂交菌株强优势组合,杂交后代出现强优势的杂交子代有5-528、C-5、5X-511、5X-7菌株.酯酶同工酶分析技术在杂交育种、降低工作量、减少成本等方面具有指导意义.     

杏鲍菇工厂化生产工艺研究

采用杏鲍菇(Pleurotus eryngii)天厨2000菌株进行工厂化瓶栽生产工艺试验。结果表明，杏鲍菇菌种长满培养料后，经一定后熟期，促使培养料养分充分分解和积累，可满足子实体生长发育的需求；进行搔菌，可刺激料面菌丝的新陈代谢，有利于子实体原基形成与分化；搔菌后不必喷水，应采用无纺布覆盖，既能保湿、防止杂菌污染，又能保证空气交换，有利于杏鲍菇子实体的正常生长。     

杏鲍菇13号杂交菌株选育研究

用杏鲍菇1号菌株和9号菌株通过单孢杂交育种方法选育出杏鲍菇13号杂交菌株。杏鲍菇13号杂交菌株的子实体产量最高,生物学效率达到109．20％。 ?A ?A ?A ?A ?A     

杏鲍菇工厂化栽培关键技术

<正>四川南充绿宝菌业科技有限公司从事食用菌生产已有10多年,进行人工气候调控的工厂化生产长达七年,栽培主要品种为杏鲍菇。最初由于杏鲍菇栽培技术不够成熟,导致成本较高、生产周期长、感染率高、畸形菇多,经过最近几年来不断努力摸索,杏鲍菇栽培技术已成熟,栽培出高产优质杏鲍菇。现总结如下,为广大杏鲍菇栽培者提供参考。1原材料选择栽培杏鲍菇通常以棉子壳、玉米芯、甘蔗渣、木屑等作为主料,也可根据当地条件选择性加入草粉、玉米秸秆粉、豆秆     

杏鲍菇多孢分离及单孢杂交初步研究

通过对杏鲍菇2个多孢分离菌株、2个单孢杂交菌株与其原始亲本菌株的对照试验,得出多孢分离菌株较原始菌株在菌丝生长速度、出菇率和产量等性状方面均有一定程度的降低,单孢杂交菌株的菌丝生长速度较双亲显著增加,但产量表现为一个极显著增加,另一个则极显著降低。     

广温型杏鲍菇Pe528菌株的选育

杏鲍菇属中低温型品种 ,从 1998年开展杏鲍菇的定向系统选育 ,选择目标是抗高温、耐低温、质量好、产量高 ,既可作冰菇 ,又可作菜菇棍棒状品种。 1999年选育的优良菌株 ,具有生育期短 ;较抗热耐低温 ,子实体清脆 ,形美、爽口等优点。采用棉子壳或木屑等栽培转化率达 10 0 %以上 ,并定名为“Pe5 2 8”     

杏鲍菇菌株紫外诱变条件及诱变后杂交效果分析

以杏鲍菇"杏大"为试材,采用正交实验和极差方法对诱变时间、诱变距离及孢子浓度进行筛选;采用生长速率、荧光显微、菌落特性观察及杂交组合子的出菇状态来评价杂交效果。结果表明:最优紫外诱变组合为孢子浓度100倍、照射时间45 s、垂直高度45 cm。诱变后亲本单菌落杂交形成10个杂交组合,其中杂交组合TX6菌丝生长速率最高,显著高于对照的生长速率(P<0.05);出菇培养后TX6、TX8和TX10组合均出菇,菇体表现为耳片状,部分化菌柄,耳片背面未见菌褶。这3个杂交组合可以作为杂交新组合进一步进行出菇条件研究。     

红麻副产物栽培刺芹侧耳技术研究

为了寻找栽培食用菌的新原料和增加红麻种植的经济效益,本研究进行了红麻副产物栽培刺芹侧耳试验。通过测定不同营养条件下刺芹侧耳的菌丝生长速率以及生物学效率,研究了水分、pH值、钙盐、糖以及碳氮比对刺芹侧耳生长的影响,确定了红麻副产物栽培刺芹侧耳的最佳配方。结果表明,红麻副产物培养基中麻骨50％、氮源35％、水分67．5％,pH值为5．5,添加1％碳酸钙和1％蔗糖时用来栽培刺芹侧耳生物学效率最高。品质分析结果显示红麻栽培刺芹侧耳产品的蛋白质、脂肪、还原糖和粗纤维指标与棉籽壳培养基栽培的接近,但总糖含量与对照相比降低了7％。因此,红麻副产物是栽培刺芹侧耳的理想原料之一。     

工厂化栽培杏鲍菇优良菌株筛选

杏鲍菇(Pleurotus eryngii)又名刺芹侧耳,隶属于担子菌亚门(Basidiomycotina),层菌纲(Hymenomycetes),无隔担子菌亚纲(Homobasidio-mycetidae),伞菌目(Agaricales),侧耳科(Pleuro-taceae),侧耳属(Pleurotus)。杏鲍菇菇柄色泽雪白,质地脆嫩,素有“平菇王”的美誉[1]。杏鲍菇人工     

瓶栽刺芹侧耳新品种U5选育及其农艺性状分析

刺芹侧耳(Pleurotus eryngii,杏鲍菇)在工厂化瓶栽条件下,需要产菇数少,均菇重高,产量高的品种。笔者选用杏鲍菇19号菌株为材料,从其自交子一代(S1代)中筛选出一株单产高于亲本,产菇数和均菇重表现均优于亲本的菌株U5,对菌株U5单产、均菇重、产菇数等重要农艺性状进行了测定,比较U5菌株的S1代群体和19号菌株的S1代群体的农艺性状差异。结果表明:新品种U5菌株单产在100g以上的频次达80%,产菇数少于4个的频次为93%,均菇重小于30g的频次仅为5%。U5菌株S1代在均菇重和产菇数两个农艺性状上都优于19号菌株的S1代,在单产上两株菌株的S1代没有明显的差异。     

单孢分离交配法提纯复壮杏鲍菇品种

通过对一个已退化的杏鲍菇品种进行单孢分离、交配,以及出菇试验找出最能体现杂种优势的配对孢子组,恢复最初的优良性状。结果从该杏鲍菇子实体中分离获得了11个单孢子;分别进行单孢交配,获得了12个配对组合。通过筛选,对其中6个组合进行出菇试验,内有3个交配组的生物学效率优于亲本,表明此方法收到了对杏鲍菇菌种进行提纯复壮的效果。     

杏鲍菇栽培料配方试验

杏鲍菇是一种市场前景非常广阔的珍稀食用菌,试验证明,将本地来源广泛、价格低廉的木屑、稻草按适当比例搭配后作为栽培主料进行熟料覆土栽培,可以获得较好的经济效益.     

杏鲍菇单孢诱变杂交及其子代的鉴定

将杏鲍菇单核菌丝进行紫外诱变,挑选优良单核菌株杂交配对,获得47个长势较好的子代菌株。通过拮抗试验与脂酶同工酶分析预测子代菌株杂种优势,筛选出有异于亲本的7个杏鲍菇新菌株。     

核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探

以核桃加工下脚料核桃壳部分或全部代替常用培养料中木屑、玉米芯进行刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)(杏鲍菇)栽培研究.结果表明,使用核桃壳代替玉米芯的配方1(木屑34％,核桃壳30％,米糠20％,麸皮10％,玉米粉5％,石灰1％)栽培刺芹侧耳,发菌快(满菌时间25 d)、子实体含氮量高(2.83％),单瓶产量(193.3 g)与使用常规培养料栽培(202.0 g)相近,效果理想.     

杏鲍菇下脚料综合利用的研究

利用杏鲍菇下脚料,经堆积发酵处理,与普通饲料按15:85比例配制成杏鲍菇下脚料有机复混肥,用作茶园基肥、蔬菜床肥、花床肥,其肥效明显优于复合肥、化肥、猪粪、牛粪,且肥效期长,对土壤有增加肥力的作用,且使用方便;利用杏鲍菇下脚料经晒干处理后,添加到饲料中调配成杏鲍菇下脚料混合饲料,用来喂猪,猪生长正常,增重效果明显优于普...