延特5号黑木耳富硒培养基筛选初报

通过对辽宁省主栽黑木耳品种延特5号进行培养基及最适硒浓度筛选,得出“延特5号”富硒黑木耳最适培养基为麦麸30 g、黄豆粉15 g、葡萄糖20 g、琼脂20 g、水1000 mL;最适硒浓度为6.0～7.5 μg/mL.硒含量可达30.16 μg/mL.     

高效仿野生袋栽黑木耳实例调查

安仁镇是龙泉市的东大门，距县城30公里，全镇总面积207．7平方公里，人口18386人，年生产黑木耳菌种800多万包，产品销往湖北、江西、安徽等13个省市，被誉为“中国黑木耳菌种之乡”。同时，也是具有悠久生产段木黑木耳历史地方。近年来，在主管部门和菌种户的努力下，在全镇积极推广应用技术，栽培数量成倍增加，取得了良好的经济效益和社会效益，引起了社会的广泛关注。     

云和黑木耳菌种畅销

最近，浙江云和杰峰菌种合作社将一批黑木耳菌种发往河南、湖北等地。负责人陈垂青高兴地说：“最近来买菌种的外省客户可多了，有的等了好几天还没等到，截至目前我们合作社已经销售菌种100多吨。”     

延边大学教学科研实习基地 延边朝鲜族自治州农业科学院食用菌研究所简介

延边朝鲜族自治州农业科学院食用菌研究所是延边州内唯一集食用菌引种、驯化、栽培、推广为一体的事业单位科研院所。多年来,研究所分离并培育了黑木耳、灵芝、香菇、猴头等50多种食药用菌菌种和30多种毒菇菌种,     

浙江省两食用菌产品获国际博览会金奖

最近，在长沙举行的中国国际食用菌产业博览会上，浙江省永康市食用菌研究所选送的“菇尔康”牌黑木耳和“菇尔康”牌茶树菇被评为金奖。     

黑木耳菌种“黑29”通过鉴定

黑龙江省科学院应用微生物研究所 (邮码： 150001 电话： 0451-4619151)选育的黑木耳菌种“黑 29”近日通过专家鉴定。……     

黑木耳组织分离改进方法研究

为了简化黑木耳的菌种分离方法,利用酒精进行了黑木耳分离的相关试验,并与常规方法进行比较。结果表明:利用干木耳置于酒精(75%)中浸泡,无菌水处理后进行组织分离的方法,分离出了黑木耳纯菌种,证明利用干木耳和酒精完全可以达到分离黑木耳得到纯菌种的要求。     

黑木耳液体菌种生产技术研究及应用

对黑木耳液体菌种生产技术研究,并将液体菌种应用于生产中,结果表明黑木耳液体菌种具有一定的优势。生产工艺条件是：1000 ml三角摇瓶装液体量600 ml,转速150 r/min,培养周期96 h,经深层发酵罐培养96 h,所获得的黑木耳液体菌种活力强、菌龄一致,将其应用接入栽培袋,菌丝萌发、吃料快,生长整齐,较固体菌种增产16.7%。     

响应面法优化黑木耳液体菌种发酵配方及条件

液体菌种已在黑木耳菌包工厂化生产中广泛应用并取得较好效果,但提高黑木耳液体菌种发酵生产效率仍是菌包生产企业的重要技术需求。为深入探究发酵营养条件、环境条件及其交互作用对黑木耳液体菌种生产效率的影响,为黑木耳液体菌种高效生产提供有益参考。试验以国家认定品种黑木耳2号为试验菌株,以发酵醪中菌丝量为响应值,采用经典的响应面法对液体菌种发酵过程进行研究。结果表明,发酵基质营养与环境条件对黑木耳菌丝生物量具有显著影响,试验范围均出现影响峰值;基质营养条件中的碳源浓度、环境条件中与溶氧水平密切相关的装液量和摇床转速都与其他发酵条件有很强的交互作用。结合单因素试验、响应面试验分析和验证试验,确定最佳配方为葡萄糖22.3 g/L、蛋白胨2.7 g/L、KH₂PO₄ 2.0 g/L、MgSO₄·7H₂O 1.5 g/L,同时添加羧甲基纤维素钠3 g/L,菌丝生物量达13.22 g/L,与预测值13.05 g/L相比,相对误差为1.3%;最佳发酵条件为温度30℃、时间7 d、摇床转速165 r/min、装液量105 m...     

黑木耳加长袋全年栽培技术

介绍黑木耳加长袋全年栽培技术,包括原料和品种选择、菌种配方、菌种制作及发酵、下地后管理、出耳期管理、采收及后续管理等方面内容,以为黑木耳加长袋栽培提供参考。     

冀西山区黑木耳制种技术

<正>黑木耳菌种质量优劣直接影响到黑木耳生产的产量与质量。因此,制种是黑术耳生产中非常重要的环节,在生产过程中必须严格按照技术规程要求生产菌种。这样才能获得高产、抗逆性强、纯度高的优质菌种。平山县农业技术推广站和河北华耀农业科技有限公司的技术人员,经过多年实践,摸索成功了一套行之有效的黑木耳制种技术。     

杂交木耳代料高产栽培技术

杂交木耳是通过对白背毛木耳和东北黑木耳杂交选育成功的高产菌种。它不但具有毛木耳高产抗杂的特点，而且外观、口感都与黑木耳相似，因此有较好的市场前景。具体栽培技术如下：     

新时空系列

6月中旬，河北省辛集市农业局食用菌生产基地10万袋液体菌种地栽黑木耳开始采收，那一袋袋一朵朵沉甸甸黑油油的黑木耳，吸引当地群众涌来观看。据初步测定，黑木耳每袋单产干耳在45克左右，其中最好的袋单产为67克干耳。     

黑龙江地区野生黑木耳菌种的ISSR指纹分析

为研究黑龙江省野生黑木耳之间的亲缘关系采用ISSR标记对来自黑龙江省各地区的24个野生木耳菌种和一个栽培菌种进行DNA指纹图谱分析,在ISSR的基础上用NTSYS软件进行聚类分析,相似水平在0.49时,可将25个供试黑木耳菌株分为4个组群.菌种亲缘关系按照区域分布明显,实验结果表明,黑龙江省野生黑木耳菌株遗传背景在不同...     

大田袋料地栽黑木耳技术

1．选用优良菌种 栽培黑木耳的菌种是由椴木栽培黑木耳菌种中驯化筛选而来的。栽培种的菌龄30～45天为适宜,这样的栽培种生命力强,可以减少培养过程的杂菌中污染,也能增强菌种的抗霉菌能力。一般选择菌丝体生长陕、粗壮、接种后定檀决、生产周期短、产量高、片大、肉厚、颜色深的作为菌种。     

“地栽黑木耳”在湖北房县试种成功

目前，“地栽黑木耳”在湖北省房县试种成功。过去黑木耳栽培取材主要是林木资源，投入大，效益低，破坏了森林资源和生态环境，而“地栽黑木耳”从试种地已采3茬的情况看，“地栽黑木耳”投入产出比在1：2，5以上，整个生产周期只需60～80天，比普通椴木缩短30天以上。“地栽黑木耳”不仅生育期短，出耳快，早上市，而且避开了普通椴木栽培黑木耳大面积上市的高峰，抢住了商机，经济效益可观。     

大田袋料地栽黑木耳技术

1.选用优良菌种 栽培黑木耳的菌种是由椴木栽培黑木耳菌种中驯化筛选而来的.栽培种的菌龄30～45天为适宜,这样的栽培种生命力强,可以减少培养过程的杂菌中污染,也能增强菌种的抗霉菌能力.一般选择菌丝体生长快、粗壮、接种后定植快、生产周期短、产量高、片大、肉厚、颜色深的作为菌种.     

刺五加残渣栽培黑木耳的菌种筛选试验

通过对5个黑木耳菌株在以刺五加残渣为部分主料的培养基上的菌丝长势、产量和耳片颜色的对比，得出A10在各方面表现均优于其它菌株，可以作为以刺五加残渣为部分主料栽培黑木耳的生产菌种。     

浅谈高纬寒地代料地栽黑木耳单产效益3000元/667m2高产栽培技术

通过一年预备试验、二年的正式试验,从目前黑河地区椴木栽培应用的黑木耳菌种中筛选出菌丝发育好、抗杂能力强、产量高适宜代料地栽的黑木耳菌种,对现有的栽培料的配比组合进行研究.结果表明,高纬寒地代料地栽黑木耳技术的关键是,提高作菌技术降低污染率,加强田间栽培管理技术控制污染率.     

林地黑木耳栽培技术

一、栽培前菌种准备 栽培黑木耳首先要选购优良菌种,标准是菌种纯正,菌丝洁白粗壮,均匀一致,适宜当地生态条件,经过菌种管理部门审定的一级菌种.