生猪屠宰检疫与监督管理要点

一是查证，进入屠宰厂的生猪首先要经过宰前验证，对货主出示的检疫证明，进行核实，核实过程中应注意检疫证明是否在有效期内，检疫证明填补是否规范，同时注意外埠检疫证明必须持有车辆消毒及非疫区证明，本地出据的检疫证明要一畜一证。二是查物，主要对入厂的生猪进行健康检查，重点检查是否带有传染病症状，如可视黏膜，皮肤，口腔及蹄部等是否存在病理变化。     

羊屠宰检疫的要点

1宰前检疫 宰前检疫可以将病羊及时的筛选出来,将其进行隔离和处理,防止疾病的进一步扩大化,也避免了造成环境的污染,控制了疾病传播的源头。羊群接受检验时,先要根据动物防疫监督机构的证明进行核实,包括检疫证明、运输证明等。     

一起涂改检疫证明案的处理和分析

1案情概述2005年8月27日,执法人员在某航空货运公司监督检查时,发现陈某托运海鲜所持《出县境动物检疫合格证明》的出具日期和航空运输检疫监督日期均有明显的涂改痕迹,经与检疫证明的出具单位和航空运输动物防疫监督站核实,该张检疫证明日期被涂改遂依法立案调查。2调查取证立案后执法人员立即展开调查取证。第一收集被涂改的《出县境动物检疫合格证明》;第二依据被涂改的《出县境动物检疫合格证明》追查该检疫证明的存根和航空检疫监督签章日期,分别到检疫证明的出具单位和航空运输动物防疫监督站进行调查取证,经过与出具单位提供的检疫证…     

我市是如何开展生猪屠宰检疫工作的

搞好猪的屠宰检疫是让群众吃上“放心肉”的根本保证。我站根据多年实践 ,谈一下猪的屠宰检疫工作 ,供同行参考。１查证验物对受检的生猪 ,首先查看动物防疫机构签发的检疫证明、运载工具消毒证明和非疫区证明 ;然后看上述证明是否由法定机构签发 ,有无伪造或涂改 ,是否超过有效期 ,物、证是否相符。根据不同情况分别做出不同处理。最后按进厂顺序登记 ,应标明畜主姓名、进厂日期、来源、数量、产地检疫数、补检数、合格数、不合格数、驻厂检疫员姓名等。２宰前检疫对即将屠宰猪一般采用群体检查和个体检查相结合的方法进行。屠宰猪的法定检…     

生猪定点屠宰检疫(检验)的步骤与方法

检疫是预防、控制和扑灭动物疫病的重要手段之一,主要检查动物是否免疫,有无免疫证明,有无佩戴耳标标识、产地检疫情况和动物来原及动物健康状况等,便于即时处理,有效地防止疫病传播、蔓延,有利于促进畜牧业健康发展。1宰前检疫的步骤1.1检查免疫证、免疫耳标检查动物有无免疫证、免疫标识,已经过哪几种国家规定疫病强制免疫,免疫期是否在有效期内。如不在有效期内或未经检疫的,则应对动物进行详细检查。1.2检查产地检疫合格证明检查产地检疫合格证明是否在有效期内并且是一畜一证,动物种类、产地(乡、村)、单位、免疫证号、用途是否填写准…     

肉犬的宰前宰后检疫

1　宰前检疫1 1　群体检查不论是养殖场 ,还是临时收购的待宰群犬 ,检疫人员在依法实施检疫时 ,首先要查证验物 ,查验其检疫证 (即动物产地检疫合格症明或出县境动物检疫合格证明 ) ,检查物证是否相符 ,检疫证明是否在有效期内、了解其是否来自非疫区、免疫是否在有效期内、是否患病等。同时观察其静、动、食及生理指数等有无异常变化。具体步骤 (以临床感观检查为主 )是 :静的观察 :检疫人员进入圈舍场地后 ,在不干扰犬的情况下 ,用看、听的方法观察犬在自然状态下的精神状态、营养、立卧姿势及呼吸等 ,并注意有无咳嗽、气喘、寒粟、痉挛…     

谈谈生猪的屠宰检疫

1宰前检疫 1．1查证验物 对进入屠宰场的生猪，首先要查动物防疫监督机构签发的检疫证明、运载工具消毒证明、非疫区证明、免疫标识，然后核对生猪头数，了解运输途中及进场后有无病死，若发现应及时处理。     

动物宰前检疫的程序和方法

1宰前检疫的程序和方法1.1了解畜禽情况对接受检疫的畜禽,首先要检查产地兽医防疫机构签发的有效期内的检疫证明、预防接种证明或非疫区证明。然后核对畜禽种类和头(只)数,了解产地疫情和运输途中及进场后有无病死情况。若了     

2008年中国将成为玉米净进口国

1宰前检疫1.1生猪进入屠宰场前,检疫人员向货主索要《动物产地检疫证明》,对外地运来的生猪需查验《出县境动物检疫证明》、《运载工具消毒证明》,同时对生猪实行临床感官检查。凡检疫证明符合规定、证物相符、动物经临床检查健康者,方可进入屠宰场饲养圈舍;检疫证明不符合规定(证物不符、证过期、涂改证明)或无证的需补检、重检、加倍收费,涂改证明的需给予适当的惩罚。临床检查患一类传染病的,需将病猪到指定地点在检疫员监督下进行无害化处理或销毁,并将一般病猪隔离观察,待处理。1.2检疫员驻在屠宰场1～2小时对生猪实施群体检查,观察猪…     

屠宰牛的检疫与检验

<正>1宰前检疫1.1宰前检疫程序1.1.1索取产地检疫证明产地检疫证明可以证明屠宰牛来自非疫区,对重点传染病进行过预防注射。1.1.2宰前检疫重点在批量屠宰时,要求对每一头牛进行细致的检     

奶牛检疫严把"四关"

1进场时的检疫关当奶牛进场时,检疫人员首先对本批奶牛查验有无免疫证(或耳标)、出县境动物检疫合格证明、动物运载工具消毒证明和非疫区证明,其次详查上述证明是否由法定机构签发,有无伪造涂改情况,是否在有效期内,物、证是否相符。根据不同情况分别进行隔离,再次详细了解在运输途中有无奶牛上下车情况,有无发病、死亡、治疗情况,途中草料、饲用水来源及当地有无疫情等。最后做好牛进场记录,应记明奶牛来源、数量、进场日期、运载车辆号码、畜主和验收人员签名等。2进场后的检疫关奶牛进场后要分批次,隔离观察15～30d。在此期间,要注意奶牛…     

生猪胴体检疫的流程

1操作程序 宰前检疫标准。屠宰场、点只能购进和屠宰健康活猪,检疫员需进行验证和复检。生猪凭《动物产地检疫合格证明》进场,外地调进的猪。应查验其相关检疫证明,检查确认无异常后,猪只方可进场,无检疫证明的猪应先向检疫员申报,由检疫员视情况补检。     

一张《出县动物检疫合格证明》引发的思考

1案件发现和处理 2004年10月25日，唐山市动物卫生监督所收到相邻市动物卫生监督所转来的一份动物检疫证明，经查《出县境动物检疫合格证明》号码是76900922，《动物及动物产品运载工具消毒证明》号码是54846501，出证动物检疫员是徐某某，出证日期是2004年10月16日。根据动物检疫证明支领审核登记册，查明这两种检疫证明是某县动物检疫站于2004年9月20日支领的，通过对《出县境动物检疫合格证明》使用存根核对，发现检疫证明上下联检疫动物（生猪）的数量不符，上联检疫数量是8头，下联检疫数量是26头，经进一步核实，动物检疫员徐某共使用《出县境动物检疫合格证明》4本，其中有47张存在动物检疫数量不符；检疫证明一联共检疫生猪417头。二联检疫生猪1045头，相差628头。经调查核实动物检疫员徐某某承认了涂改动物检疫证明，造成上下联检疫数量不符，从中贪污检疫费违法事实。     

动物检疫证明填写需注意的几个问题

在出具检疫证明时,一些地方或检疫员遇到某些具体情况,如畜主、来源、批次、启运地相同的动物是否可直接出具《出县境动物检疫合格证明》;同一车辆运输两种或两种以上的动物或有两个或两个以上的到达地时,检疫证明该如何出具,检疫员对此类问题有些模糊认识,笔者根据     

猪的屠宰检疫程序

搞好猪的屠宰检疫是让群众吃上“放心肉”的根本保证。本人根据多年实践,浅谈一下猪的屠宰检疫程序,供广大检疫人员参考。1查证验物在进人屠宰场前,对本地猪要看有无免疫证和产地检疫证明,免疫是否在有效期内,对从外地调人的猪,查看三证一票据,即出县境动物检疫合格证明、动物及动物产品运载工具消毒证明、非疫区证明和行政事业性收费专用票据。首先要看有无上述证明;其次看上述证明是否由法定机构签发,有无伪造或涂改情况;最后看上述证明是否超过有效期,物、证是否相符。根据不同情况分别进行补检、抽检、重检。然后做好猪只进…     

生猪屠宰检疫流程

1宰前检疫 1．1查证验物 1．1．1查证向畜主索取《出县境动物检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》和《口蹄疫非疫区证明》。     

现行检疫证明使用中出现的问题和改进建议

检疫证明是动物防疫监督机构对动物及其产品健康、卫生状况作出鉴定的法定证明 ,是检疫合格的有效凭证。现行检疫证明在使用过程中却出现一些不容忽视的问题。1检疫证明使用混乱目前 ,一些省、市使用“准调证”和“非疫区证明”等非法定检疫证明 ,在流通环节进行查验 ,严重干扰了正常检疫秩序。如 ;A地实行“准调证”制度 ,B地活畜及产品被A地查出有疫情取消准入资格 ,B地的牲畜调运户便从C地买来检疫证明 ,仍然在B地收购牲畜调往A地 ,不仅达不到控制疫情的目的 ,而且造成检疫票证管理混乱。又如个别动物防疫监督检查站除检查“检疫合格…     

一起转让、伪造检疫证明案件的处理与思考

1案情2006年7月12日,我所监督员在锦州市凌河区清真屠宰厂门前查证验物过程中,发现鸡贩常某所持的《动物产地检疫合格证明》填写不规范,直接用钢笔填写,而不是正常复写的。我所监督员立即将其运载的活鸡进行暂扣隔离,对常某进行调查。常某供认空白《动物产地检疫合格证明》是养鸡业者雷某将饲养的鸡卖给自己时一并给的,在屠宰厂附近填写。现场监督员认为有必要对该《检疫证明》的来龙去脉进行核实。请示领导并经批准立案查处。2调查取证经调查,我市某县一区域动物防疫监督所将两本空白《动物产地检疫合格证明》发给辖区内某村防疫员张某,张…     

检疫证明回收中发现的问题及对策

检疫证明回收是屠宰厂（或肉类联合加工厂）在屠宰动物前核对《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格证明》和《运载工具消毒证明》,具备有效检疫合格证明的动物准许入厂屠宰并回收检疫证明。同时也是动物防疫监督机构促进检疫工作和逆向监督的重要措施。     

检疫证明管理应引起注意的两个问题

自《中华人民共和国动物防疫法》发布实施以来,辽宁省各级动物防疫监督机构不断强化检疫证明管理,为控制动物疫病流行,保证畜牧业发展和人民身体健康做出了贡献。据笔者不完全统计,自1999年以来,全省《动物产地检疫合格证明》《动物产品检疫合格证明》《出县境动物检疫合格证明》《出县境动物产品检疫合格证明》《动物及动物产品运载工具消毒证明》发放数量连续4年超过10万本,4年累计发放491118本。在加强检疫证明管理的工作上,除加强领导、严格执行各项规章制度之外,笔者认为还应该注意以下两个问题。