单一饲料饲养草鱼的效果及其营养价值评价

用秘鲁鱼粉、大豆粕、生大豆粉、棉籽粕、芝麻粕、菜籽饼、米糠饼、米糠、小麦麸和混合麸等 10种常用饲料原料在水族箱中分别饲喂草鱼 12周 ,通过试验鱼的生长、存活、摄食率和饲料转化率及鱼体组成等的变化 ,评价了饲料原料的饲用价值 ,结果认为 :秘鲁鱼粉和大豆粕是草鱼饲料良好的动植物蛋白源 ,但生大豆不宜使用 ;棉、菜籽饼 (粕 )可在草鱼饲料中占主体地位 ,其中棉籽饼 (粕 )不必限量 ,菜籽饼 (粕 )在一龄草鱼种饲料的配比量应慎重 ;米糠是最好的能量饲料源 ;所有单一饲料都不宜长期单独饲喂。     

草鱼对17种饲料原料粗蛋白和粗脂肪的表观消化率

试验以Cr2O3为指示物，测定草鱼对进口鱼粉、国产鱼粉、蟹粉、肉粉、肠衣粉、酵母、菜饼、黄菜饼、黑菜饼、双低菜仔粕、豆粕、膨化大豆、芝麻饼、棉粕、玉米胚芽饼、玉米蛋白粉和酒糟粉17种试验原料中粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。试验饲料由基础饲料和试验原料以70：30的比例（质量比）混合挤压成硬颗粒饲料。结果表明，草鱼对鱼粉、菜籽饼籽、豆粕和膨化大豆等质量好的蛋白饲料的表观消化率较高、其干物质、脂肪和蛋白质的表观消化率均在80％以上；草鱼对酵母、菜籽饼粕、豆粕和膨化大豆等饲料的干物质、脂肪和蛋白质的表观消化率均与鱼粉一致。     

草鱼对蛋白质和氨基酸离体消化率的比较分析

在离体条件下测定了草鱼肠道酶液对棉粕、红花粕、豆粕、菜籽饼、葵粕、菜粕、大豆、小麦麸、玉米等几种饲料蛋白质和氨基酸在0、1、3、5、7h时的离体消化率。结果表明:①草鱼对不同的饲料原料具有不同的蛋白质和氨基酸消化率,本试验中几种原料的粗蛋白消化率由高到低的顺序依次是大豆>豆粕>小麦麸>菜籽饼>葵粕>菜粕>棉粕1>玉米>红花粕>棉粕2;②在离体消化时,各种饲料保持了较高的消化率,氨基酸的消化率可以作为评价饲料蛋白质质量的指标;③从离体酶解反映过程分析,反应可以控制在5h内完成。     

超强2000型淡水鱼复合预混料

超强2000预混料系根据国家九五科技攻关最新研究成果，结合我国水产养殖实际而推出的优质、高效新型预混料产品。其具有如下优点：1．充分考虑我国饲料资源特点。在现有的饲料资源中，饼粕类是最主要的蛋白质源，其中的棉籽饼（粕）和菜籽饼（粕）是水产饲料的主要蛋白资源。棉籽饼（粕）和菜籽饼（粕）中含有较多的有毒有害物质，其对鱼体机能产生严重的负面影响，致使鱼在养殖过程中易患病和死亡。针对这一问题，超强2000预混料采用最新问世的添加剂和通过微量养分的有机匹配，达到低值饼粕类用量增加条件下改善鱼体免疫机能的效果。2．配…     

用两种粪便收集方法测定草鱼对九种饲料原料的表观消化率

在(21.5±1.0)℃水温下,以Cr2O3为指示物采用自排法和挤压法分别收集平均体重为65 g草鱼的粪便,测定草鱼对棉籽粕、花生粕、双低菜籽粕、秘鲁鱼粉、菜籽粕、小麦次粉、米糠、大豆粕和肉骨粉9种饲料原料主要营养成分的表观消化率。试验饲料以70%基础饲料和30%的待测饲料原料组成。结果表明:(1)草鱼对肉骨粉、秘鲁鱼粉、棉籽粕、大豆粕的干物质表观消化率较高,分别为60.69%、59.07%、61.08%、57.99%;(2)用自排法和挤压法测定草鱼对饲料原料的表观消化率时,干物质表观消化率有差异,而饲料原料粗蛋白质表观消化率基本保持一致;(3)草鱼对各种饲料原料的蛋白质表观消化率与氨基酸表观消化率的趋势基本一致。     

发酵脱毒菜籽饼养鱼法

菜籽饼(菜粕)本是一种利用价值极大的高蛋白养鱼饲料,但菜籽饼含有芥子甙、芥酸、植酸和单宁等抗营养因子,使它的营养价值大打折扣(特别是发霉的菜籽饼)。芥子甙遇芥子酶能在消化道内产生多种有毒物质,使鱼类消化道等损伤;芥酸可使鱼类生长受阻;植酸能与钙、镁、锌结合,影响机体发育;单宁除了味苦,还妨碍蛋白质的消化。以往菜籽饼类脱毒方法主要有碱液中和法、土埋法、浸泡法、青贮法和氨化处理法,但均不理想,有的损失其部分营养,有的处理过程麻烦,有的耗时久,有的有废水排放污染环境。近年来,盐都县义丰镇养殖二场采用高活性生物制剂对菜籽…     

饼粕在水产配合饲料中的应用注意事项

鱼配合饲料中常用饼粕有大豆饼粕、棉仁饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花籽饼粕,这些饼粕由于具有丰富的植物性蛋白、必需氨基酸组成比较平衡、价格低廉、来源广等特点成为鱼配合饲料的主要原料,但它们也含有一些抗营养因子,若使用不当,会影响鱼的健康生长,甚至造成中毒,因此在配制配合饲料时要根据其     

以棉籽粕代替大豆粕饲养团头鲂鱼种的初步研究

以棉粕代替饲料中７０％的大豆粕喂养团头鲂鱼种，试验鱼和对照鱼的４０天增重率各为１１３．９％和１４７．７％，饲料系数各为１．４６和１．２４。表明在不添加赖氨酸的情况下，以棉粕替代豆粕，用量过高会导致鱼的生长和饲料转化率显著下降。     

棉籽饼菜籽饼毒素去除法

棉籽饼、菜籽饼在我国数量较大，分布较广，是较为理想的养鱼饲料。但棉籽饼中含0．7％－1．5％的棉酚，棉酚是一种种经性毒素，一旦进入鱼体，鱼类易患肠炎病，进入血液，容易引起溶血即红细胞破裂，同时还影响鱼类的性腺发育。菜籽饼中含呼吐烷硫酮门gr）、硫氰酸酯门C）、导流氰酸酯（IFC）等有毒物质。如果不去毒直接投喂，就会使这些有毒物质在鱼体中积累，影响鱼的产量和质量。因此，在利用棉、菜籽饼作鱼饲料肘，必须先作去毒处理。一、棉籽饼去霉1．硫酸亚铁溶液浸泡法把1．25公斤硫酸亚铁溶解成125公斤的水溶液，将50公斤粉碎了…     

饼粕类饲料的营养特性及在鱼饲料中的应用注意事项

饼粕类饲料是指油料籽实经过压榨或浸出提取大部分油脂后剩余的产品,压榨提油后剩余的部分叫饼,预榨浸出提油后剩余的部分叫粕.主要包括大豆饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花籽饼粕等.     

饼粕存水产配合饲料中的应用注意事项

鱼配合饲料中常用饼粕有大豆饼粕、棉仁饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花籽饼粕，这些饼粕由于具有丰富的植物性蛋白、必需氨基酸组成比较平衡、价格低廉、来源广等特点成为鱼配合饲料的主要原料，但它们也含有一些抗营养因子，若使用不当，会影响鱼的健康生长，甚至造成中毒，因此在配制配合饲料时要根据其不同的营养特性选用并注意其在配合饲料中的配比，从而配制出营养丰富、平钢的配合饲料。     

蒸煮脱毒菜籽饼代替大豆鱼粉配制全价料对肥育猪饲喂效果试验

菜籽饼经蒸煮脱毒后，其中有毒成分异硫 氰酸酯由４．３７１ｍｇ／ｇ降到０．８３ｍｇ／ｇ，■唑烷硫酮由１． ０７ｍｇ／ｇ降到 ０．７４５ｍｇ／ｇ。用蒸煮脱毒菜籽饼作蛋白饲料 配制全价日粮与含大豆、鱼粉等蛋白饲料的全价日粮饲喂 生长肥育猪作对比试验，结果表明在日粮中添加１５％的蒸 煮脱毒菜籽饼，试验组平均日增重６７７ｇ±３５．５９ｇ，与对照组 平均日增重６８５ｇ±３４．２５ｇ相比，差异不显著（Ｐ＞０．０５）；精肉 比试验组为３．５７：１；每增重１ｋｇ较对照组降低饲料成本 １４％。试验表明用蒸煮脱毒菜籽饼可替代大豆鱼粉饲喂生 长肥育猪，对猪无毒副作用，经济效益显著。     

利用豆粕、菜粕和棉粕替代饲料中鱼粉对苏氏圆腹鱼芒摄食、生长和饲料利用的影响

摘要：通过8周网箱实验评价了利用豆粕、菜粕和棉粕作为苏氏圆腹鱼芒 （Pangasius sutchi）饲料中鱼粉替代蛋白源的潜力。配制了7种等氮、等能饲料,其中基础饲料含45%鱼粉,按等量蛋白替代的原则,在其余6种饲料中分别添加31%和46%豆粕替代基础饲料中鱼粉的50%和75%,或添加20%和40%菜粕替代基础饲料中鱼粉的25%和50%,或添加19%和39%棉粕替代基础饲料中鱼粉的25%和50%。实验中所用的苏氏圆腹鱼芒初始体重为11.3 g。实验结果表明：添加豆粕将饲料中鱼粉含量从45%降低到23%,添加菜粕或棉粕将鱼粉含量降低到34%,对鱼成活率、摄食、鱼体增重、特定生长率（SGR）、饲料系数（FCR）、饲料蛋白储积率、脏体指数和红血细胞比积（Hct）未产生显著不良影响。添加豆粕将鱼粉含量降低到11%导致鱼摄食、鱼体增重和SGR下降,添加菜粕将鱼粉含量降低到23%导致FCR和鱼体能量储积率下降,添加棉粕将鱼粉含量降低到23%导致鱼体增重、SGR和Hct明显下降。上述结果显示,可通过添加豆粕（31%）将苏氏圆腹鱼芒 鱼种饲料中鱼粉含量降低到23%,或通过添加菜粕（20%）和棉粕（19%）将饲料中鱼粉含量降低到34%。     

菜籽饼的养鱼效果

<正> 油菜在我国四大油料作物中居第二位,菜籽饼货源充足,营养成份全面,价格便宜,是一种理想的蛋白质饲料。菜籽饼中含有芥子甙和芥油,味苦,有毒性,因而在畜牧业中不能大量使用。菜籽饼作为鱼饲料未见有专题报道,本文就三年来我队投喂菜籽饼养鱼效果作一报告,供同行参考。     

菜籽饼喂鱼要浸泡

菜籽饼是喂鱼的好饲料，每公斤约含可消化蛋白质250克左右。但菜籽饼中含有一种配糖体(葡萄糖硫苷)，容易受黑芥子硫苷酸作用分解，而形成芥子油及有毒的硫氰酸，使鱼食后中毒死亡。如果用开水浸泡菜籽饼，则可使毒性消失。因此建议养鱼户不要用干菜籽饼直接喂鱼，可将干菜籽饼先用开水浸泡4—6小时后再喂。     

菜籽饼(粕)的脱毒处理与饲用技术

近年来,随着农业种植结构的调整,油菜面积逐年扩大,油菜籽的产量和菜籽饼的数量也逐渐增多.其粗蛋白质含量在36%～39%,粗蛋白质中氨基酸含量为82.9%.但由于菜籽饼(粕)中的硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱、皂素等毒物和抗营养因子存在,以及由于制油加工时不脱除皮壳,造成菜籽饼(粕)中粗纤维含量偏高,适口性差等,使其利用受到很大限制.     

Shi鱼饲料中代替鱼粉的蛋白质源

鲜肉、带骨鲜肉、谷类麸子粉和油菜籽粕与其他成分部分代替鱼粉制成微湿小颗粒饲料，饲喂幼Shi鱼，其结果：饲料中的鱼粉可用上述成分按10，20和30％的比例等热量替代。当饲料中蛋白质量的10％被上述物质替代后，发现幼Shi鱼生长和喂养效果较好，用鲜肉作为替代品可增加饲料性能的30％。另一方面，用其他蛋白质源替代有减少的倾向，但性能也增加10％以上，同时还发现，含有30％油菜籽粕替代伯饲料可以降低血液和血清的性能，产生消极的影响。上述结果表明：鱼粉可用几种（例如鲜肉、谷类麸子粉等）廉价的蛋白质限量配比替代，当以鱼粉为基质的饲料中适当加入上述蛋白质，不仅可以降低饲料成本，而且可提高喂饲效果。Shi鱼的配合饲料中，现在多用鱼粉，但其原料鱼－远东拟沙丁鱼的捕获量最近正在减少，人们担心鱼粉供应量不足和价格高涨，期望着能代替鱼粉的蛋白质源。笔者等曾进行了用大豆油粕代替鱼粉蛋白作为Shi鱼饲料的研究，对其利用性调结果表明：油粕的营养 价值因加热和精制程度而有显著不同，经适度加热或精制的油粕可以配合20－30％。渡边曾报导大豆粕可以与麸子粉一起配合，此外关于Shi鱼饲料代替蛋白质源的报导尚未见到.还有，Watanabe等人把鲑和鲤鱼对各种蛋白质的消化率、生物价、蛋白质纯利用率等进行了比较，得出肉粉和麸子粉的营养价比鱼粉差的结论。本报导是用比较廉价的、供给量比较 谷类麸子粉、菜籽油粕、肉粉和肉骨粉作为代替鱼粉的一部分饲喂Shi幼鱼，测定了其生长、饲料效率、鱼体成分等，比较了它们的代替效果。     

不同菜粕水平对草鱼生长、血清生化指标和毒素残留的影响

为考察不同菜粕水平（0～50．0％）对草鱼生长、饲料利用、血清生化指标和毒素残留的影响。对不同体重的草鱼（初始平均体重约5．0g和18．7g）分别进行了8周的饲养试验,结果表明：随着菜粕水平的升高,不同体重的草鱼增重率、特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率均有所下降,但在0、10．0％、20．0％和30．0％组没有显著差异;草鱼（初始平均体重约5．0g）肌肉和肝脏中硫代葡萄糖甙、嚷唑烷硫酮和异硫氰酸盐的含量随饲料中菜粕水平的升高而升高;不同菜粕水平对草鱼（初始平均体重约18．7g）血清中的谷草转氨酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶／谷丙转氨酶、总蛋白、白蛋白、球蛋白、白蛋白／球蛋白、尿素氮、血糖、肌肝、B和T3／T4均无显著影响,而对T4和T3＋T4有显著影响,并且对肝脏细胞有不同程度的损害。通过两个试验的研究认为草鱼幼鱼饲料中菜籽粕用量以少于30．0％为宜。     

关于在养殖业中应用棉菜饼粕脱毒技术的探索

<正> 我国每年有近500万吨的菜籽饼粕和400多万吨的棉籽饼粕,尤其是棉菜籽饼,由于没有较为方便和有效的脱毒技术,大部分被用于肥田而没有得到充分而有效的利用。近年来,大力推广的微生物发酵方法,旨在提高棉菜粕营养价值、脱去毒素、改善适口性等,无疑对提高这两个饲料资源的利用率、缓解蛋白源紧张、提供能替代部分豆粕的优质蛋白源等是一个有益的尝试。     

丝尾鳠对八种饲料原料利用效果的对比研究

为分析鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、橡胶籽饼、次粉、麦麸等8种常规饲料原料对丝尾鳠(Hemibagrus wyckioides)生长性能的影响,开展不同原料饲料的对比试验,试验饲料由70％基础饲料和30％试验原料组成,挑选健壮的丝尾鳠鱼苗,随机分配于27个养殖网箱,每个网箱32尾鱼.饲养结束,称重计算生长性能.结果表明,各处理组蛋白质效率、饲料系数和成活率无显著差异,生长性能由高到低依次为:鱼粉>菜粕>麸皮>棉籽粕>豆粕>次粉>橡胶籽粕>玉米蛋白粉.综上所述,丝尾鳠对鱼粉的利用效果最好,菜籽粕和麸皮等饲料原料利用效果较好,而对玉米蛋白粉、橡胶籽饼和次粉等饲料原料利用效果较差.