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优种是发展小杂粮产业的关键 总被引:1,自引:0,他引:1
小杂粮营养丰富,既是传统粮食作物,又是有机保健食品,很适合现代人的生活需求,有着巨大的国内外消费市场,开发前景极其广阔.山西素有"小杂粮王国"的美称,与其它省份相比,其特点是种类多,品质优,珍品多,产量大,具有悠久的生产历史和突出的市场优势,在对外出口贸易方面也表现出相当强的竞争实力.近几年来,山西省政府把小杂粮作为优势作物来抓,建设了东西两山优质杂粮产业区,实施小杂粮战略,取得了明显的经济效益,对农业结构战略性调整和全面建设小康社会起到了很好的促进作用.但是,随着产业开发进程的加快,生产中的一些问题也日益突出,如品种的混杂退化、优质品种缺乏、单产水平较低等,制约着规模化生产和开发,成为资源优势向经济优势转化的一个瓶颈.众所周知,优良品种是发展农业生产的技术支撑和基本保证,而优质种子则是争取农业优质高产诸环节中的关键一环.因此,积极推行小杂粮种子的优种化工作就显得十分紧迫和必要.基于此认识,目前在优势小杂粮作物的开发方面应以优种繁育为中心开展. 相似文献
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山西小杂粮产业发展对策探讨 总被引:9,自引:1,他引:8
发挥小杂粮产业优势是山西省实施特色农业工程的突破口之一。近几年来,山西省小杂粮产业有了一定的发展,但是还存在品种不优、加工档次低、规模效益不高、消费者接受程度较低、市场占有率不高等问题。因此,应该树立杂粮产业思想,实施名牌战略,提高优质杂粮的加工档次,发展订单农业,增强产品的市场竞争能力。 相似文献
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明确了发展小杂粮产业的重要性,找出存在的问题,并探讨发展的途径.经调查分析认为,小杂粮的生产、加工、营销等一系列环节都须增加科技含量,才能使该产业深入发展. 相似文献
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<正>小杂粮是小宗粮豆作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、种植区域分布,以及种植方法特殊、有特殊用途的多种小杂粮总称。主要包括谷子、高粱、荞麦、糜子、莜麦、大麦、绿豆、小豆、豌豆等。1.基本概况山西省位于华北黄土高原区,总面积15.6万多km2,70%是丘陵和山地;430万hm2耕地中,76%是旱地,且多是中低产田。山西是全国严重缺水省份之一,有十年九旱之称。人均水资源量仅为全国的20%,农耕地平均水资源量为全国水资源量的9.3%。特殊的省情,促使历届省委、省政府把 相似文献
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小杂粮指的是生育期短、种植面积少、种植方法特殊的多种粮豆,在宁夏南部山区种植较为广泛,在宁夏优势特色产业化布局中占有十分重要的地位。由于宁夏生态环境与经济基础的限制,宁夏小杂粮产业化发展只能利用天然降水。要想实现高产、稳产,还需要依托科技充分利用水资源以及土壤养分,才能在最大程度上推动宁夏旱地小杂粮的可持续发展。主要探讨了宁夏旱地小杂粮产业开发技术,首先分析了影响宁夏小杂粮产业开发的因素,继而探究了宁夏旱地小杂粮开发技术,从而推动宁夏旱地小杂粮产业进一步发展。 相似文献
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为促进黔南州小杂粮产业的发展,对生产现状、存在问题、生产潜力和生产发展的主要思路进行了分析,提出了发展对策。 相似文献
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世界杂粮在中国,中国杂粮在山西的观点得到国内农业界的普遍认可。山西省地处黄土高原,光照充足,气候温和,昼夜温差大,热量资源丰富,生态环境多样,具有发展多数小杂粮的自然、资源和品质等多种优势,在国内国际享有盛誉。小杂粮在山西主要分布于老、山、贫区,其生产规模占农作物播种面积的三分之 相似文献
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梁洁 《农产品加工.学刊》2013,(11):16-17
山西省忻州市是一座古老而年轻的城市,位于山西北中部,紧邻省会太原,东接环渤海经济圈,西拥黄河能源金三角,是贯通东西的能源黄金走廊和物流咽喉要道。全市辖14个县(市、区),总人口310万人,总面积2.5万km2。 相似文献
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延安市是我国小杂粮的主产区之一,各县区均有种植。小杂粮作物因具有抗旱、耐瘠、稳产、适应性广、抗逆性强、种植方式灵活多样等特点,在当地农业生产中处于不可替代的重要地位。 相似文献
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1产业现状甘肃马铃薯在粮食作物中的比重占24.48%,马铃薯产业已成为甘肃最有生产潜力和开发前景的农业优势产业,属于北部一季作区全国十大马铃薯主产区之一,在全省14个地、州、市种植,覆盖74个县、区,其中种植面积6666.7hm2以上的县区有28个,2009年全省种植面积达66.7万hm2,总产达到1100万t。马铃薯良种补贴已全覆盖。 相似文献
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韩飞 《农产品加工.学刊》2014,(7):8-9
<正>近年来,随着人民生活水平逐步提高,杂粮养生保健功能逐渐被消费者认识,并得到开发利用,杂粮主食产品正不断丰富着百姓的餐桌。然而,杂粮口感较差、烹饪时间长、不方便食用,也不符合现代快节奏的工作和生活方式。如何开发既食用方便、营养美味,又能够让人们随时随地享受到的杂粮食品,已成为杂粮加工发展的一大趋势。如果仅靠单纯原粮等初级产品的消费量,根本无法带动整个杂粮产业的发展,发展杂粮深加工 相似文献
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从长沙隆平高科技园生物育种产业发展的实际情况出发,分析当前产业发展存在的困难或问题,并尝试提出解决对策,以期帮助该园区尽快实现建设长沙中国种业硅谷核心集聚区的阶段性目标。 相似文献
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刘润平 《农产品加工.学刊》2008,(7):48-49
近年来,随着人们生活水平的提高,小杂粮市场越来越火。从国际市场看,欧美、日本等发达国家的小杂粮消费呈大幅上升的态势。据小杂粮出口数字显示,我国每年小杂粮出口以10%~15%的速度递增,而且有些品种还满足不了市场的需求。从国内市场看,由于我国经济高速增长,百姓的生活质量大幅度提高,尤其是一些大中城市的消费者,其饮食结构越来越趋向于科学、营养、健康,这就给小杂粮的消费创造了前所未有的商机。 相似文献
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山西是一个农业小省,但却是一个小杂粮大省,全省小杂粮种类多、分布广、品质优,是闻名中外的“小杂粮王国“.小杂粮在山西省全省常年种植面积约 133万 hm2,总产近30 亿 kg,面积、总产量分别占全省粮食作物的的1/3左右,与小麦、玉米三分人,是山西农业的重要组成部分.…… 相似文献
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