植物耐盐性及其生理生化指标的研究进展

本文综述了盐渍化的现状、植物耐盐途径、作用机理和如何提高植物耐盐性与选育耐盐植物方法等方面的内容，并论述了植物耐盐的生理指标的鉴定。     

旱地小麦品种抗旱性的生理生化指标分析及评价

以云南田麦品种云麦47为对照,云南旱地品种云麦42、云麦50、靖麦11为材料,通过小麦的灌浆期的生理生化指标的方差分析,表明:抗旱性强的品种水势高,过氧化氢酶活性随土壤含水量的增加而增高.旱地品种的水势、保水力、过氧化氢酶、可溶性糖含量与田麦品种的差异不明显,不能用来区别品种的水旱型.     

水分胁迫对甜椒结果期生理生化指标的影响

在控水条件下,以中椒7号为试验材料,对结果初期、结果盛期和结果末期植株的根系活力、叶绿素、MDA、可溶性糖含量等进行了测定。结果显示：相同控水条件下,结果初期和结果末期MDA含量升高显著,结果盛期则增幅较小,且结果盛期较其他2个时期可溶性糖含量、可溶性蛋白含量升高较多,根冠比变化较大。这说明结果初期和结果末期对水分处理较敏感,不适宜进行控水,而结果盛期内,中椒7号的生理调节能力较其他2个时期强,适当水分胁迫处理不会使植物受到伤害。因此,建议在结果盛期进行适度控水来提高甜椒的水分利用效率。     

基于淮山光合生理指标的聚类分析

运用光合生理指标对搜集到的76份淮山品系进行主成分分析,并据此进行聚类分析,将淮山分为6个不同的光合特性类群。各类的光合特点分别为:第Ⅰ类CO2固定能力较弱、光合速率较低,第Ⅱ类水分利用能力和CO2固定能力强、光合速率高,第Ⅲ类光合速率在6类材料中处于中等水平,第Ⅳ类CO2固定能力最强、光合速率最高,第Ⅴ类水分利用能力最弱、光合速率最低;第Ⅵ类CO2固定能力弱、光合速率较低。     

玉米抗旱性与生理生化指标关系的研究

以目前我国主栽的14个玉米品种为试材,研究了玉米耐旱指数与生理生化指标的关系。结果表明,干旱胁迫下玉米耐旱指数与叶片相对含水量、脯氨酸含量及可溶性蛋白含量呈极显著正相关,与叶片相对电导率和可溶性糖含量呈极显著负相关,与叶片中丙二醛含量呈显著负相关。上述生理生化指标均可作为玉米抗旱性鉴定指标的参数,用于玉米品种抗旱性的评定。     

雪菊与市售菊花活性成分的比较研究

采用Al(NO3)3-NaNO2分光光度比色法测定菊花中总黄酮的含量,采用高效液相色谱法测定菊花中多种活性成分的含量,研究比较了雪菊与市售菊花活性成分的差异.研究表明:雪菊和市售菊花中总黄酮的含量(DW)分别为117.15～153.04 mg/g和27.05～51.82 mg/g,绿原酸、金丝桃苷、黄芪苷、槲皮素和山奈素为雪菊和市售菊花共有单体成分,而邻苯二酚、香草酸、丁香酸、芦丁仅在雪菊中检测到,白藜芦醇则仅在市售菊花中检测到.雪菊中总黄酮含量显著高于市售菊花,且酚类化合物单体组成更加丰富,含量亦相对较高,是一种药用价值更高的菊花品种,具有较高的研究和开发价值.     

大豆异黄酮的生理活性及产品开发

大豆异黄酮的生理活性及产品开发孙敏白玉平薛桂婷孟丽波（佳木斯三江食品公司·佳木斯，１５４００７）大豆食品是我国主要传统食品之一，大豆食品为人类提供了丰富的优质蛋白和油脂。但在大豆中含有一些复杂的呈味成分，这些成分大都以配糖体的形式存在于大豆的胚轴或子...     

椰子油的生理活性(Ⅲ)：抗氧化活性

椰子油的功能一直是国内外研究的热点,其中抗氧化活性受到越来越多的关注。综述近年来椰子油的体外和体内抗氧化活性研究进展,为椰子油中抗氧化活性物质的深度开发和利用提供依据。     

不同棉花品种苗期抗寒性及其生理指标测定

以石河子地区大田生产中常用的 8个材料为研究对象 ,经室内低温处理和田间试验及低温处理后可溶性糖和丙二醛含量的测定。结果表明 ,供试 8个材料的幼苗对低温的抗性有明显区别 ,其可溶性糖含量和丙二醛含量的提高幅度与品种抗寒性呈明显的正相关     

甘蔗"吨糖田"高产栽培群体结构及其生理生化特性分析

分析了甘蔗“吨糖田”的高产栽培群体结构及其生理生化特性,并提出构建“吨糖田”合理种植群体结构的关键技术措施。     

NaCl处理对野大豆生理生化特性的影响

为明确NaCl处理条件下野大豆叶片抗氧化酶和有机渗透调节物质的变化,以不同浓度NaCl处理野大豆幼苗,对其抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的变化进行分析.结果显示:随着NaCl浓度的升高,野大豆叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性先升高后降低,而过氧化氢酶(CAT)的活性呈持续下降趋势;丙二醛(MDA)含量在低盐度处理范围内变化不明显,高浓度NaCl处理时明显高于对照;随着NaCl浓度的升高,渗透调节物质脯氨酸含量增加,可溶性糖(SS)呈现先降低后升高的趋势.研究表明:在NaCl处理下野大豆主要通过SOD、POD清除活性氧,脯氨酸可能起到主要的渗透调节作用.     

春石斛春化过程中生理生化的变化

将春石斛（Den.pink BeautyQueen'Den.pinkGem Elegance'）在【（22土）℃,10h/【（10土）℃,14h】（白天/晚上,下同）条件下处理,处理时间分别为∶10,20,30,40d,然后将材料置于【（23担）℃,10h】/【（18±1）℃,14h】条件下继续生长。结果表明,春石斛在30d完成春化,芽诱导率达98%,且100%为花芽;未完成春化的植株,芽诱导率低,且大部分发育成叶芽。在春化诱导前期,净光合速率增加,可溶性糖含量增加,内源激素GA。含量随处理时间延长而增加,在30d达到最大,ABA 在20d达到最高,比处理前高4倍多,表明春化促进内源激素GA和A BA的积累。     

过氧化氢浸种对大豆种子萌发的生理生化效应

为探明过氧化氢浸种对大豆种子萌发的影响,测定了过氧化氢浸种的大豆种子萌发期POD、SOD、PPO酶活性,电解质外渗率和种子发芽情况,旨在探讨提高种子活力的途径.结果表明,过氧化氢浸种可以提高大豆种子的活力和相关酶的活性.0.1%过氧化氢处理明显提高种子发芽率、活力指数和POD、SOD活性;0.01%处理明显提高种子的电解质外渗率和PPO活性.     

豫麦51生长发育及形态生理特点研究

研究表明,与对照品种豫麦21和豫麦18比较,豫麦51上部三叶叶夹角、叶向值较小而叶面积较大,基部节间周长和维管束数目明显高于对照,后期绿叶面积大,旗叶叶面积持续期长,叶绿素含量高且下降慢,可溶性糖含量高且灌浆期下降快,说明糖制造多、输导能力强、灌浆速度快,从而使得千粒重高、穗粒数多。这为豫麦51高产、稳产性显著优于对照奠定了良好的形态生理基础。同时,此研究也为指导超高产品种的选育和高产栽培提供了理论参考。     

不同产地红茶主要品质成分分析

通过收集国内外不同地区具有代表性的红茶茶样,对其进行感官审评与理化成分分析。结果表明,感官方面,国外红茶样整体水平优于国内红茶样品。内含品质成分方面,云南大叶种红茶水浸出物含量较高;氨基酸含量则均在3%~5%之间,差异并不明显;国外红茶样茶多酚平均含量高出国内红茶样2.66%;咖啡碱含量在2.35%~5.45%之间,其中产于斯里兰卡的两个红茶样高于其他地区红茶;国外红茶样茶黄素含量整体较高,茶红素以肯尼亚红碎茶含量最高,国内红茶样则是茶褐素含量普遍较高。     

海南黑山羊与萨能奶山羊杂交F1代的生理生化指标测定与分析

对海南黑山羊及其与萨能奶山羊F1 代的主要生理生化指标进行了测定与分析。结果表明，呼吸、体温、红细胞计数、白细胞计数、血清总蛋白、谷草转氨酶等指标都在正常范围，海南黑山羊公羊、海南黑山羊母羊、F1 黑色母羊、F1 白色母羊在海南适应性和生长发育表现良好。测定结果还能为海南黑山羊的饲养管理和疾病的诊断治疗提供血液学方面的参考。     

玉米主要抗旱性状的配合力及遗传参数分析Ⅳ.生理生化性状

按Griffing双列杂交(Ⅳ)方法，分析了8个玉米自交系的LWP、RWC、LR、REC、MDA、RS、Pro和Chl与玉米抗旱性相关的生理生化指标在雨养地和水分胁迫下的GCA、SCA及遗传变量。结果表明：生理生化指标受水分胁迫影响较大。RWC以基因加性效应为主，其它均以非加性基因占主导，狭义遗传力低。     

The Biochemical Composition and Antioxidant Properties of Fucus vesiculosus from the Arctic Region

Fucus vesiculosus is one of the most prominent brown algae in the shallow waters of the seas of the Arctic region (Barents (BS), White (WS), Norwegian (NS), and Irminger (IS)). The aim of this study was to determine the biochemical composition of F. vesiculosus from the Arctic at different reproductive phases, and to evaluate the antioxidant properties of F. vesiculosus extracts. The amounts of monosaccharides, phlorotannins, flavonoids, and ash and the mineral composition significantly varied in the algae. A strong correlation was established between monosaccharide, phlorotannin, and flavonoid accumulation and water salinity (Pearson’s correlation coefficients r = −0.58, 0.83, and 0.44, respectively; p < 0.05). We noted a negative correlation between the antioxidant activity and the amount of the structural monosaccharides of fucoidan (r = −0.64). A positive correlation of phlorotannins and flavonoids with antioxidant power was confirmed for all samples. The ash accumulation was relatively lower in the sterile phase for the algae from the BS and WS. The correlation between the Metal Pollution Index (MPI) and the reproductive phases was medium with high fluctuation. Meanwhile, the MPI strongly correlated with the salinity and sampling site. The gradient of the MPI values across the sea was in the following ranking order: BS < WS < NS < IS. Taken together, and based on our data on the elemental contents of F. vesiculosus, we believe that this alga does not accumulate toxic doses of elements. Therefore, the Arctic F. vesiculosus could be safely used in food and drug development as a source of active biochemical compounds and as a source of dietary elements to cover the daily nutritional requirements of humans.