鲜食制干制汁无核葡萄良种——紫香无核

紫香无核又名新葡四号,是新疆石河子葡萄研究所用无核紫作父本、玫瑰香作母本杂交选育的无核葡萄新品种。该品种果形独特,具有浓郁的玫瑰香味,品质极佳,耐贮运,抗病虫,既可鲜食又可制     

‘SP528’葡萄栽培技术

<正>‘SP528’葡萄是由新疆葡萄瓜果开发研究中心以‘红地球’与‘火焰无核’杂交育成。该品种果穗大,穗形整齐,果实紫黑色,近圆形,平均粒质量3.1克,果皮无涩味,果肉较脆,酸甜适中,在银川地区4月底萌芽,8月中旬果实成熟,具有抗寒性好、早果丰产、耐贮运的优点,是优良的早熟无核品系。国家葡萄产业技术体系贺兰山东麓综合试验站     

栽植克伦生葡萄应注意的问题

克伦生葡萄是近几年从国外引进的优良无核晚熟品种,它具有生长势强,抗病、丰产、晚熟、品质好、耐贮运等优点,深受果农和消费者喜爱,在国内已广泛栽培。但要取得理想的产量和较好的经济效益,必须注意以下几方面的问题。     

无核红宝石葡萄避雨栽培技术研究

正无核红宝石葡萄具有色泽艳丽、果肉硬脆、品质优良、极耐贮运等优点,20世纪90年代末在山东蓬莱产区的栽培面积得到迅速扩大。虽然无核红宝石本身抗性差,灰霉、白腐、炭疽、酸腐等病害发生严重,导致部分葡萄种植户经济效益不高,但就目前来看,该品种在市场上仍有一定的竞争力。从2010年开始,我们对无核红宝石葡萄简易避雨栽培技术进行了试验研究,以期为该品种在烟台产区的进一步扩大栽培提     

五类葡萄市场看好

1）有香味的葡萄。市场上最好卖的是玫瑰香型葡萄，如玫瑰香、早黑宝、香妃、贵妃玫瑰、达米娜、巨玫瑰、安艺无核、无核白鸡心等；比较好卖的是草莓香型葡萄，如巨峰、藤稔、京优、峰后等。另外，金手指葡萄的口味非常独特，有浓浓的蜂蜜香味，含糖量在25％以上，甘甜爽口，品质优良。目前这些品种市场售价从高到低依次是金手指、达米娜、巨玫瑰、早黑宝、安艺无核、香妃、贵妃玫瑰、无核白鸡心。     

无核葡萄新品种秋无核及其栽培要点

无核葡萄新品种秋无核及其栽培要点秋无核是由辽宁省水土保持研究所和沈阳农业大学从１９８８年开始，对外引种的１８个无核葡萄品种经过８年的潜心研究和辛勤培育之后，推出的穗大、粒大、产量高、品质好、耐贮耐运的鲜食无核葡萄新品种，它补充了市场晚熟无核葡萄品种的...     

6个香味葡萄品种在吐鲁番地区的生物学性状调查

为了优化葡萄品种结构,近年新疆吐鲁番产区先后引进了不少葡萄新品种。对近年引入的5个香味葡萄品种(阳光玫瑰、秋红宝、瑞都脆霞、沈农香丰、莫丽莎无核)及当地主栽的香味葡萄品种无核白鸡心的主要栽培性状和果实品质进行了比较调查。6个品种在综合性状表现方面各有千秋,总体而言吐鲁番产区集香味、大粒、丰产性好优良性状于一体的葡萄品种,特别是无核品种依然缺乏,应继续加大香味葡萄品种的引种、育种力度,特别是鲜食、制干兼用的无核葡萄品种。     

夏黑葡萄省力化、优质丰产技术

正夏黑(Summer Black)葡萄是欧美杂交种,1968年日本用巨峰×无核白杂交育成的三倍体无核葡萄品种,果实易着色、品质上等、极丰产、抗病和耐贮运。近年来,发展势头迅猛,全国各地积极引种试栽,栽植面积逐年扩大,现已成为许多产区主栽的葡萄品种之一。随着栽植面积和产量的增加,夏黑葡萄在生产中也表现出一些问题。如植株生长势较强,营养生长旺盛,浪费大量营养进而影响果实发育;自然状态下     

哪些葡萄市场潜力大

消费者最喜欢的香味是玫瑰香味．市场上玫瑰香型的葡萄最好卖。这类葡萄品种主要有：玫瑰香、早黑宝、香妃、贵妃玫瑰、达米娜、巨玫瑰、安艺无核、无核白鸡心等。其次比较好卖的是草莓香型。主要品种有：巨峰、藤捻、京优、峰后等。金手指葡萄的口昧也非常独特．有浓浓的蜂蜜香昧．含糖量在25％以上，甘甜爽口，品质优良。这些葡萄目前市场售价从高到低依次是：金手指、达米娜、巨玫瑰、早黑宝、安艺无核、香妃、贵妃玫瑰、无核白鸡心等。     

‘无核白鸡心’葡萄栽培技术

‘无核白鸡心’葡萄为欧亚种。原产美国，2000年引入新疆哈密市。经过12年的种植。现有栽培面积400hm^2。除鲜食外，由于其果刷短、易掉粒，很适合制葡萄干．有天然的清香味．很受东南亚及新疆周边国家消费者的喜爱，市场销售前景很好，栽培面积每年都在增加，已经成为哈密市制大粒、无核、有香味葡萄干的最佳品种。     

8个无核葡萄品种在甘肃兰州的表现

近年来,鲜食葡萄消费趋向于大粒、无核品种,大粒、无核鲜食葡萄品质好、食用方便、市场售价高,其收益是有核葡萄的2～3倍,发展前景广阔.甘肃省河西地区气候干燥,昼夜温差大,沙质土壤且有灌溉条件,十分有利于葡萄的生长,敦煌地区具有生产优质葡萄的生态条件,被国内专家公认为全国优质葡萄生产区之一.引进品质优良的大粒、无核鲜食葡萄品种及先进栽培技术,有利于发挥甘肃省的自然优势与区域优势,将对甘肃省鲜食葡萄品种结构调整及产业发展产生重要影响.为此,甘肃省农业科学院果树研究所于2000年从国内外引进了30多个无核葡萄品种,开展鲜食无核葡萄新品种筛选试验,现将从中筛选出的8个表现较好的品种介绍如下.     

罗马尼亚晚熟葡萄良种——达米娜

达米娜葡萄属欧亚种，由罗马尼亚格拉卡葡萄实验站杂交育成，亲本为比坎、玫瑰香，1985年发表，1996年引入河北昌黎。该品种粒大、色艳、外观美，果实具有玫瑰香味，品质优良，其抗性优于其他欧亚种品种，耐贮运，是优良的晚熟鲜食葡萄品种。     

无核白葡萄大粒芽变新品种新葡7号的选育

葡萄新品种新葡7号是葡萄品种无核白大粒芽变。果穗双歧肩圆柱形,平均穗重692.0g,果粒着生紧密;果粒近圆形,平均自然单粒重3.4 g,金黄色;果皮中厚,果皮与果肉不易分离,无核;肉质较脆,风味酸甜适口,无香味,鲜食、制干品质上等,总糖含量23.00%,贮运性能一般;在新疆哈密地区,葡萄8月上旬成熟,属于早中熟品种。2012年8月通过新疆维吾尔自治区农作物品种登记。     

三个葡萄品种试栽表现

新疆是我国葡萄优质栽培区,葡萄产量名列全国前茅.新疆原有葡萄栽培品种喀什喀尔、红白木纳格及引进的巨锋、无核白、里扎马特等,除无核白外均属中晚熟品种.为调节市场,丰富葡萄品种,满足日益增长的消费需求,我们特于2001年春从辽宁省果树研究所引进京亚、京秀(有核品种)、无核白鸡心(无核品种)三个鲜食早熟葡萄品种进行试栽.     

无核白鸡心葡萄在新疆鄯善的栽培表现

正新疆鄯善地区干燥少雨,光热资源丰富,昼夜温差大,适合葡萄生长。当地葡萄主栽品种无核白产量虽然高,但经济效益低。近几年,鄯善果农引进栽植了无核白鸡心葡萄,反映该品种生长表现理想,效益较好。1品种来源无核白鸡心属欧亚种,又名森田尼无核、世纪无核,鄯善当地果农称之为"香妃"。1981年     

促进无核白鸡心葡萄果实膨大的试验

无核白鸡心是中熟优良葡萄品种，深受消费者欢迎，但其果粒较小，穗重偏低，外观品质稍差。为增大果粒和增加穗重，进行了本试验。     

不同制干方式对无核白鸡心葡萄干质量影响简报

正新疆吐鲁番是我国葡萄的重要生产基地,拥有葡萄品种100多个,葡萄干产量更是占据了全国的40%还多。无核白鸡心(又名森田尼无核,欧亚种,从美国引进)是吐鲁番近年来大力发展的一个优良制干葡萄品种,果粒鸡心形,果皮黄绿色,制干后外观晶莹剔透,口感好。我们进行了不同制干方式对无核白鸡心葡萄干质量的影响对比试验,     

无核白鸡心葡萄大棚栽培技术措施

无核白鸡心葡萄,又称世纪无核、森尼无核,欧亚种,原产美国。具有长势旺、花序多、果穗大、产量高、果粒重、品质优、不裂果、不落果、抗压、耐拉、耐藏、耐运、成熟期早等特点。平均穗重900g,粒重8～9g,可溶性固形物16％左右。为了提早无核白鸡心葡萄成熟上市时间,减少病虫防治次数,生产出无公害果品,提高无核白鸡心葡萄的产量和果品质量,产生更大的经济效益,于1998年开始,开展了无核白鸡心葡萄塑料大棚栽培技术的研究,通过五年的努力,取得较好的经济效益和社会效益。现总结如下:     

植物生长调节剂对无核葡萄的增大效应

应用赤霉素(GA3)和吡效隆(CPPU)对无核白鸡心、8612无核葡萄于花后12～15 d进行蘸穗处理,可起到增大果粒、促进成熟和提高产量的作用.赤霉素(GA3)50 mg/L对无核白鸡心葡萄的处理效果最好,对8612效果稍差;吡效隆(CPPU)对8612无核葡萄效果较好,浓度以400 mg/L以下为宜.     

不同品种无核葡萄在贮藏过程中品质及生理变化研究

以"无核白"、"费雷无核"、"克瑞森无核"3个无核葡萄品种为试材,研究了在保鲜剂处理后低温(-1～0℃)贮藏期间各品种果实品质及生理变化情况,以期筛选出耐贮品种。结果表明:"克瑞森无核"在整个贮藏过程中好果率下降幅度、失重率和果梗褐变指数上升幅度显著低于其它2个品种,品质生理指标和生理代谢变化小,表现出良好的耐贮性,适合长期贮藏。