转基因大米的安全性与核酸检测技术的进展

转基因大米通常指通过基因技术获得外源基因的大米品种,相对于传统大米,其核酸组成发生了一定的变化。总结了对于转基因大米安全性的认识——关于转基因大米的食品安全性,目前在世界范围内仍然存在部分争议。就转基因大米的核酸检测技术的最新进展作了综述,指出PCR技术和改进的PCR技术仍然是主流检测技术,但是基因芯片等技术的发展为快速进行转基因大米的检测提供了更多的选择。     

解读种业年度热词

热词一:转基因 转基因水稻能否商品化的争议愈加激烈.特别是在全国"两会"期间,转基因食品再度被热切关注.这两天,更有媒体报道称,在湖南、湖北的一些超市中,有转基因大米出售.     

追索“黄金大米”事件

"黄金大米"试验中国部分项目主要负责人荫士安没有想到,当时的一念之差,竟会酿成一场轩然大波,引人追索与叹息。2012年12月6日,中国疾控中心、浙江省医科院和湖南省疾控中心联合发布关于"黄金大米"事件的调查结果,称"黄金大米"试验的确于2008年6月在湖南省江口镇中心小学开展,有25名儿童于当年6月2日中午,每人食用了60克"黄金大米"米饭,相关责任人受到了处罚。这一缘起于十年前、掀起3个多月舆论风暴的"黄金大米"之谜终于揭底。疑云散尽,留给人们的是深深地思索。     

安徽省转基因大米情况普查评析

应用实时荧光PCR技术对转基因大米进行了定性检测,对安徽省转基因大米进行了普查评析,并就加强转基因大米的宣传和管理提出了相关建议。     

新品种新亮点“GCN—04”水稻

"GCN-04"水稻是日本科学家利用转基因技术成功培育的可减少血清胆固醇含量和防止动脉硬化的水稻新品种。我国已引进培育成功,并使其耐候性更加优良,适应全国稻区种植。该品种被世人誉为"减肥大米",在国际上备受推崇,尤受肥胖者欢迎。目前广州、上海、南京等地已有少量"减肥大米"上市,每公斤售价高达58元,是普通大米价格的20倍。如此"天价大米"仍然供不应求。该品种是借助于土壤杆菌把大豆     

加强“转基因”科普

今年,中央一号文件在"强化农业科技创新驱动作用"中提到,"加强农业转基因生物技术研究、安全管理、科学普及",让有关转基因的话题再次引发公众热议。近年来,社会上关于"转基因"食品一直有着各种争论。从湖南曝出"黄金大米"事件,再到中储粮"转基因油入库"风波,这些事件加剧了人们对转基因食品安全的担忧。此外,转基因方面的虚假报道也有很多,转基因玉米致老鼠减少、母猪流产……虽然这些消息已被科学界和有关国家生物安全管理机     

“试吃转基因大米”更像行为艺术

北京市科技记者协会近日联合华中农业大学在京开展转基因大米自愿品尝活动,专家在会上为转基因技术正名,称转基因作物安全可靠已是定论.据此次活动的组织者介绍,今年5月以来,他们已在全国多个城市举行了22次转基因大米试吃活动,参与志愿者近千人. 是的,如果"试吃"有用,还要科研干吗?学者专家为转基因大米"正名"的想法其情可鉴,但辗转多个城市的千人"试吃",恐怕并不能疏解舆论或民众对转基因大米的疑虑.道理其实很简单:试吃一次大米,对于转基因食物的安全性来说,杯水车薪,连实验的价值都谈不上.     

大米和米制品Bt63转基因检测PCR方法的灵敏度研究

采用普通PCR法和荧光定量PCR法对Bt63转基因大米的检测灵敏度进行对比研究。根据大米内源蔗糖磷酸合成酶基因SPS和结构特异性基因Btc的基因序列,选用特异性的引物和探针进行研究,经验证试验表明具有专一性,能用于品系鉴定。在灵敏度试验中,阳性转基因大米按照不同质量百分比进行梯度稀释,提取DNA进行PCR扩增。结果表明,普通PCR检测的灵敏度在0.1%左右,而荧光定量PCR检测的灵敏度为0.01%,是普通PCR检测的10倍以上。应用两种方法对实际样品进行检测,都得到了较明显的内源SPS基因的扩增,而Btc基因都是阴性。荧光定量PCR方法避免了电泳检测的步骤,具有更高的安全性和简便性,因此日常检测中,利用荧光定量PCR技术检测Bt63转基因大米及其产品是一种快速、灵敏和准确的检测手段。     

戴着“科学”和“发展”的眼镜看待转基因作物

转基因作物给人类带来了很多益处,但由于对新生事物的了解、宣传不实,以及喜好、贸易保护等因素,使人们谈转基因色变,那么转基因实质是什么,为什么需要转基因,从一个高中生的角度,戴着"科学"和"发展"的眼镜看待转基因,指出转基因作物不仅是给人类增加了一种选择,更是一种发展趋势。     

浅谈如何面对转基因作物和食品

目前,转基因大豆、玉米、大米、土豆、棉花、油菜等,按照人们的意愿被"重新设计",基因技术赋予转基因食品新的农艺技术,如抗虫、抗病、抗除草剂、抗旱、高产等。有预言认为,21世纪将是转基因作物的一个转换期,即从初期农艺性状的转基因作物向高品质性状(营养和保健目的的改善)的转基因作物的转换。这一转变,     

我国进出口农产品转基因成分检测与分析

对进出口农产品的转基因成分进行调查研究,分析转基因农产品的检出情况,探讨转基因农产品检出情况与转基因成分的关系,并总结转基因农产品的风险因素。研究采用荧光PCR法对425份进出口农产品样品进行转基因成分检测。结果表明:所检样品中检出含转基因成分的有36份,阳性率为8%。检出的转基因成分主要为转基因大豆、大米、玉米和油菜籽。研究结论是我国进出口农产品中存在转基因成分。进口农产品方面,大豆、玉米及其制品是含有转基因成分的高风险产品;出口农产品方面,大米及其制品是含有转基因成分的高风险产品。     

转GL融合蛋白基因大米的急性毒性与遗传毒性

利用小鼠急性毒性试验、小鼠骨髓微核试验、小鼠精子畸形试验和Ames试验来评价转GL融合蛋白基因大米的食用安全性.结果表明,转GL融合蛋白基因大米小鼠经口LD50 ＞21.5 g/kg;与喂食亲本大米的对照组比较,喂食转基因大米试验组的小鼠血常规、脏器系数等指标无显著差异,3项遗传毒性试验结果均为阴性,表明转GL融合蛋白基因大米无急性毒性、无诱变活性和致突变作用.     

权威专家解答转基因食品七大疑问

最近,一则＂转基因玉米致癌＂的新闻在社会上引起强烈反响,继＂黄金大米＂之后,转基因食品又一次被推上舆论的风口浪尖。有关调查显示,尽管转基因食品一直备受关注,但真正了解它的人并不多。为此,本期《热点聚焦》栏目刊登有关专家对老百姓关于转基因食品常见疑问的解答。     

有感于“卖粮发名片”

每售一袋大米就发一张印有地址、网址、姓名和电话号码的名片：每发一张名片就道一声“大米好吃回头找我，打个电话送货上门”。这是近来江苏省连云港菜根香公司使出的卖大米新招——发名片。他们卖的不是普通的大米，是富硒米。     

农业部澄清“先玉335”为非转基因品种

近日,许多农民朋友来电来函,详细咨询美国杜邦先锋公司"先玉335"品种相关事宜。据悉,农业部相关负责人已出面澄清"先玉335"2004年通过国家品种审定,审定的"先玉335"不是转基因品种。"先玉335"是美国先锋公司在中国选育的玉米杂交种。日前有媒体报道怀疑",先玉335"是转基因品种,引发了部分公众对这一品种和转基因作物的疑虑。农业部已组织有关单位对市场上的"先玉335"玉米种子进行了检测,均未检出转基因成分。     

转基因技术和转基因食品

<正>自1983年世界上首例转基因作物问世以来,转基因食品已成了公众身边既熟悉又陌生的一种产品。"转基因"究竟是怎么回事?什么样的食品才算转基因食品?     

转基因作物的认知、评价、态度、意愿调查与科学普及

研究大学生这类消费者对转基因作物认知、评价、态度、意愿情况及其相互关系,为有针对性地开展转基因作物科学普及提供依据.通过对434名大学生的调查表明:(1)有90.9％的人知道转基因,但认知程度很低.评价为安全和部分安全的占46.08％;有52.53％的人支持或部分支持推广转基因作物.(2)接受转基因作物产品的意愿较低.对转基因大米食用的意愿是,偶尔吃＞天天吃＞小孩吃;接受转基因作物产品的意愿是,转基因抗虫棉＞增加维生素转基因大米＞抗除草剂大豆油＞转基因抗虫大米.(3)对转基因的认知程度与安全评价、推广态度和食用意愿有一定关系.在熟悉转基因的学生中,评价食品安全、支持和部分支持推广转基因作物以及愿意食用的比例较大.(4)信息来源影响认知程度、安全评价、推广态度和食用意愿.因此,通过科学普及增加大学生对转基因作物的认知程度,有利于转基因作物的推广;在利用电视、网络传播转基因知识的同时,重视报纸、杂志、教师、专著在提高传播效率上的作用.     

我国可能允许转基因水稻商业种植

《科学》杂志日前报道，中国正在考虑其最重要的农作物的未来。中国农业部的生物安全委员会将召开会议来决定是否允许首批转基因(基因改造，GM)水稻的商业生产。如果委员会批准，中国这个世界上最大的大米生产和消费国也将成为第一个给农民种植GM水稻的机会的国家。     

转高赖氨酸融合蛋白基因大米喂养SD大鼠90天试验研究

 【目的】利用大鼠食用转高赖氨酸融合蛋白基因大米（简称转GL基因大米）试验来初步评价转GL基因大米的食用安全性。【方法】根据转GL基因大米及其亲本大米的营养成分,分别以70%的大米添加量配制成全价料,配制饲料营养成分与对照组饲料一致。将刚断乳的SD大鼠按性别和体重分为3组：转GL基因大米组、亲本大米组和对照组。分别饲喂相应组饲料90 d,自由进食。观察大鼠体重、进食量、食物利用率、血常规、血生化、尿常规、脏器系数和脏器的病理学检查。【结果】转GL基因大米组所有检测指标与亲本大米组相比均无统计学差异(P＞0.05);转GL基因大米组与对照组相比,转GL基因大米雌性组进食量、雄性组试验末期血清中CHOL显著低于对照组（P＜0.05）,而转GL基因大米雌性组食物利用率、雄性组试验末期全血中MCV、雄性组试验中期血清中AST、雄性组试验末期血清中AST/ALT和P显著高于对照组（P＜0.05）,但这些数据并没有显示出生物学意义上的显著性差异,而且血常规与血生化指标均在正常值范围内。【结论】转GL基因大米对大鼠生长发育无明显不良影响,转GL基因大米和其亲本大米对大鼠有同等的食用安全性。     

“转基因水稻”有待验证

环保组织“绿色和平组织”昨日发布报告称，在湖北地区发现未获批准种植的转基因水稻已经进行非法销售和种植，“污染了大米市场”，很可能已经流入到湖北以外的省市。对此，农业部回应认为，该报告的科学性和真实性还有待证实。