发酵豆粕的营养特性及作用机制

通过对南昌市近郊生猪养殖状况的调查来看,目前无论是养殖场还是规模比较大的专业户,在猪饲料中普遍以玉米、豆粕、麦麸及预混料为主,其中豆粕占相当比重。但是,大豆中含有一定量的胰蛋白酶抑制因子、外源凝集素、致甲状腺肿素等抗营养成分,猪长期食用后会产生不同程度的消化不     

发酵豆渣在猪养殖中的应用

随着社会经济的发展,人口数量也在不断增加,肉食品的消耗速度也在不断增加。养猪行业是肉制品的重要来源,提升肥猪饲养技术成为发展的重要研究问题。发酵豆渣是一种较为优质的饲料原料,在饲养工作中得到了有效的应用和推广。     

发酵豆渣在猪养殖中的应用研究

猪饲料是影响生猪机体健康与正常生长发育的关键因素之一,同时也直接影响着我国猪养殖事业的发展。为了能够有效促进猪的健康生长,并达到有效控制猪养殖中的饲料成本,有必要将发酵豆渣应用其中。在这一背景下,本文将从说明发酵豆渣应用在猪养殖中的重要作用入手,结合相关资料,重点针对发酵豆渣在猪养殖中的实际应用进行简要分析研究。     

豆渣发酵的益处及制作方法

豆渣是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料,目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜,没有经过处理,又或是简单的蒸煮加热处理下,有句俗语＂豆渣喂猪,越喂越缩＂,这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料效价低。     

发酵豆渣在猪养殖中的应用分析

我国人口众多,肉食消耗速度非常快,养猪行业作为主要肉食提供来源,如何提高肥猪饲养技术是非常重要的问题。发酵豆渣是非常优秀的饲养原料,在饲养行业得到了很好的应用,但是使用发酵豆渣喂养也存在一些问题。本文主要分析发酵豆渣的成分,并且对猪养殖过程中如何应用发酵豆渣进行探讨。     

发酵床技术在生猪养殖中的应用研究

微生物工程发酵床养猪技术是一种无污染、无排放、无臭气的新型环保型养猪模式.在民间有多种叫法:如发酵床养猪法、生态养猪法、自然养猪法、懒汉养猪法等.因其具有环保、节能、省水、省工等优点,近年来在我国部分省市迅速推广.着重对微生物发酵床养猪模式的基本概念、发酵床养猪的基本原理、发酵剂的选择、发酵床的制作方法以及发酵床养猪模式的效益分析等进行讨论.     

发酵豆粕及其在生猪养殖领域的应用

发酵豆粕是指通过现代生物发酵技术对原料豆粕进行发酵处理后的产物.其充分消除了大豆抗营养因子,适口性好,消化率高,含有大量有益微生物,可以替代血浆蛋白粉、鱼粉、肠膜蛋白和乳清粉等动物性饲料原料.用发酵豆粕替代鱼粉在哺乳母猪和早期断奶仔猪养殖上的应用表明,可提高仔猪初生重、降低饲料成本.1豆粕的优缺点豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品,按国家标准可分为三个等级：一级（蛋白46％、48％）,二级（蛋白43％）,三级（蛋白小于43％,目前很少使用）。     

生态发酵床在生猪养殖中的应用

为了推进畜禽粪污资源化利用工作,湖北省鄂州市积极推广应用生态发酵床养猪模式,在解决养殖污染问题、改善养殖环境、提高养殖效益等方面取得较好成效。对生态发酵床在生猪养殖中的应用、操作方法、注意事项及取得的成效等方面进行了介绍,为生猪养殖场提供参考。     

发酵豆粕的营养特点及在生猪养殖中的应用

豆粕是畜牧业及养殖业中的优质植物蛋白原料,且氨基酸组成合理,但是其中存在的多种抗营养因子,降低了畜禽对豆粕的吸收和利用。发酵豆粕一般采用优质多菌种协同发酵,利用微生物丰富的酶系,将植物大分子蛋白降解为寡肽,并将植物蛋白中的抗营养物质如胰蛋白酶抑制因子、血凝素、脲酶、抗原蛋白等彻底分解。利用微生物发酵法制作发酵豆粕,一来可以降解大分子蛋白质生产小肽,同时生成多种微生物及酶、酸、维生素、大豆异黄酮等多种活性因子;二来可以消除豆粕中的抗营养因子,提高豆粕的营养价值及利用率。通过发酵,豆粕蛋白质品质得到了明显提高,消化率提高5%~8%,显著改善了适口性和消化率。同时,还可以通过工艺条件的控制,将大量有益菌及其产物(乳酸菌、酵母菌、小分子蛋白质、乳酸、维生素和未知促生长因子(UGFs)都保留了下来,使得产品既具有优质蛋白饲料的特性,又具有微生态制剂的功效。     

生猪发酵床养殖技术

发酵床养殖是将生态养殖模式和现代的生物技术充分融合形成一种新的生态环保养殖模式。在试验推广养殖技术之后,表明经济状况良好的地方发酵床养殖比较适宜,因此将此项技术投入到经济发展水平较好的地方进行推广,为生猪发酵床的养殖提供良好的示范和经验。     

发酵中草药在生猪养殖中的优势

随着生猪养殖产业的快速发展,生猪养殖疾病的防治问题受到产业的广泛关注,中草药在生猪养殖产业中的应用在疾病防治方面获得了良好的效果.研究发现将中草药进行发酵处理后可以有效改善中草药的品质,提高中草药的药理活性作用,促进中草药在生猪机体中的吸收和效果,同时发酵处理可以有效降低或者消除中草药中部分有毒有害物质的含量,降低部分...     

发酵饲料在生猪养殖中的研究进展

饲料资源短缺严重制约着我国畜牧业的发展,开发非常规饲料资源已成为畜牧业发展的新趋势,但其存在适口性差、营养价值低等问题.通过微生物发酵技术可改善非常规饲料的适口性,提高饲料利用率,改善饲料的营养价值.在生猪养殖过程中使用一定量的发酵饲料,不仅可提高猪的生长性能和免疫性能,还有助于改善肉品质和粪尿排放.在生猪养殖上合理运...     

发酵豆渣工艺的优化及对营养成分的影响

旨在以植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母混合菌固态发酵豆渣饲料.利用正交试验根据混菌比例、接种量、水分、发酵温度和发酵时间等因素,对发酵后豆渣饲料的pH值、活菌数、还原糖、氨态氮浓度、乳酸和挥发性脂肪酸含量等指标的影响,筛选出混菌固态发酵豆渣饲料的最优工艺,并在此基础上,对发酵前后豆渣饲料的营养物质含量进行测定.结果 ...     

酸化剂在生猪养殖中的应用效果

酸化剂具有抑(杀)有害菌、促进消化、维护肠消化道菌群平衡、增强抵抗力、提高生长性能等重要作用。常用酸化剂包括无机酸化剂和有机酸化剂,无机酸主要有盐酸、硫酸和磷酸等;有机酸化剂种类多、使用范围广,包括柠檬酸、乳酸、延胡索酸、甲酸、乙酸、丙酸、富马酸、酒石酸、山梨酸等及其盐类,是饲用酸化剂的主要组成成分。目前,饲料中抗生素的添加所引起的问题愈来愈引起人们的关注,由于抗生素的耐药性、残留和二重感染所带来的弊端和危害已成为人类所面临的重大挑战.国际上较发达的国家和地区已经逐渐采取禁用与限制应用措施.鉴于此,许多国家现在致力于开发和推广无公害的绿色饲料添加剂,以生产出安全、健康的绿色动物食品,满足人们的需要,绿色畜物业已成为现代畜物业的发展方向。饲用酸化剂包括无机酸、有机酸及其盐类,市场上销售的饲用酸化剂多是将有机酸与无机酸各自优点结合起来的复合酸化剂。在仔猪饲料中添加酸化剂,克服仔猪早期断奶后消化紊乱,减少使用抗生素,提高仔猪的采食量和日增重,降低料肉比,减少疾病(特别是仔猪腹泻),减缓应激反应等。针对本辖区家庭式养殖管理方式现状,为了增加养殖户收入和降低生猪养殖中疾病的发生率,探索一条绿色安全高效的养殖方法,对辖区内的20个生猪养殖场进行酸化剂推广应用试验。结果表明,酸化剂能增加猪的采食量,提高饲料的转化率,增加体重(增加5%)降低料肉比(降低6%),有效降低了发病率(1.25%)和死亡率(0.25%)。现将有关试验详细情况报道如下。     

发酵饲料在生猪养殖中的应用

随着人民物质生活水平不断提升,肉类在日常餐饮中的需求量也在增长,尤其是猪肉类的餐饮占据比例更是取得了压倒性优势。而当前我国生猪养殖行业正在不断由传统的粗放型发展逐渐走向规模化的发展道路,因此如何能够有效地提升猪肉产品的质量、降低肉猪养殖的生产成本,已经成了近年来规模化养猪行业发展的热点问题。而通过不懈的努力和研究发现,将微生物发酵产品用在生猪饲料中,对于提高生猪的抗病能力、降低生产成本具有显著的应用价值。文章从发酵饲料的含义着手,阐述了发酵饲料在生猪养殖中的应用技术,希望能给养殖户提供一些有益的经验借鉴。     

发酵豆粕在动物生产中的应用

发酵豆粕是在人工控制条件下．利用微生物在豆粕中的生长繁殖和新陈代谢．积累有益的菌体、酶和中间代谢产物来生产加工和调制的豆粕产品。发酵豆粕一般采用优质多菌种协同发酵．利用微生物丰富的酶系．将植物大分子蛋白降解为寡肽．并将植物蛋白中的抗营养物质如胰蛋白酶抑制因子、脲酶、血凝素、抗原蛋白等彻底分解。通过发酵,豆粕蛋白质品质得到了显著提高,     

发酵豆粕现状及在养猪生产中的应用

豆粕是畜牧业中应用最广泛的优质植物蛋白质原料,但因其中存在多种抗营养因子,降低了畜禽对豆粕中的营养物质的吸收和利用。利用微生物发酵法处理豆粕可以有效地去除豆粕中抗营养因子、降解大分子蛋白质生成小肽,同时还可生成多种益生菌、积累有益的微生物代谢产物,最终得到具有多种功能的发酵豆粕。本文通过发酵豆粕现状的分析,使人们对发酵豆粕这个产品有了更深的了解,并就发酵豆粕在养猪生产中应用的研究进行简单介绍,为发酵豆粕在养猪生产中的合理应用提供参考。     

乳酸菌在生猪养殖中的有效应用

乳酸菌作为一种新型的无危害的饲料添加剂,在预防生猪疾病、提高生猪生产性能方面具有重要的作用,但若添加剂量不合理,乳酸菌未必能有效发挥功效。本试验通过在生猪养殖的断乳阶段、保育阶段和育肥阶段添加不同浓度的乳酸菌,观察记录猪的各项生长指标。结果表明:在生猪养殖中应用乳酸菌具有一定的效果,但在生猪养殖的不同阶段添加不同剂量的乳酸菌,对生猪生长性能的影响不同。     

生猪发酵床养殖适宜性评价

以湖南省14个州市为例采用主成分分析法评价了生猪发酵床养殖区域的适宜性.结果表明,影响生猪发酵床养殖的第一主成分为地方财政收入和人均地方财政收入,生猪发酵床养殖适宜在地方财政状况较好的地区率先推进,为湖南省规划和推广生猪发酵养殖提供依据.     

发酵豆渣的营养特性及其在水产饲料中的应用

豆渣来源广泛,但抗营养因子与粗纤维含量较高,微生物发酵可以改善豆渣的营养特性,提升其活性物质含量。发酵豆渣具有改善肠道健康、促进营养物质消化吸收、提高机体抗氧化能力、调节脂肪代谢等生理功能。文章综述发酵豆渣的营养特性、活性物质的作用机理及其在水产饲料中的应用研究进展,以期为发酵豆渣在水产饲料中的合理应用提供参考。