珍稀食用菌 黄伞

玉米秆富含纤维素和半纤维素及淀粉、蔗糖等,是生产香菇的优质原料.但因其结构致密,组织坚实,使制袋和出菇管理存在吸水性差、水容量小、制袋成品率低和后期补水难,菌袋易硬僵等弊端.针对这些,进行了多种试验探索,取得了一定的成效.主要进行"四改":改双面接种为单面接种;改整体转色为单面转色;改全暴露与封闭、半封闭相结合,使玉米秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥.现介绍关键技术如下.     

玉米秆袋栽香菇 单向出茹尽显高产潜力

玉米秆富含纤维素和半纤维素及淀粉、蔗糖等，是生产香菇的优质原料。但因其结构致密、组织坚实，使制袋和出菇管理存在吸水性差、水容量小、制袋成品率低和后期补水难、菌袋易僵硬等弊端。针对这些问题，我们进行了多种试验探索，取得了一定的成效。主要是改双面接种为单面接种；改整体转色为单面转色；改全暴露为暴露与封闭、半封闭相结合，使玉米秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥。现介绍关键技术如下。     

玉米秆袋栽香菇高产技术

近年来,笔者将玉米秆应用于香菇栽培,通过改双面接种为单面接种、改整体转色为单面转色、改全暴露为封闭、半封闭相结合的措施,使玉米秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥,取得了一定的成效。现将其袋     

玉米秆袋栽香茹畜产技术

近年来，笔者将玉米秆应用于香菇栽培，通过改双面接种为单面接种、改整体转色为单面转色、改全暴露为封闭、半封闭相结合的措施，使玉米秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥，取得了一定的成效。现将其袋     

玉米秸秆袋栽定向出菇高产新技术

<正>近几年来,江苏省滨海县食用菌栽培技术研究所将玉米秸秆应用于平菇、蘑菇等高产栽培的同时,将其进行了"三改"应用于香菇的栽培,取得了生物转化率较原来提高80%以上的好成效。所谓"三改":即改双面接种为单面接种;改整体转色为单面转色;改全暴露为与封闭、半封闭相结合,使玉米秸秆袋栽香菇的高产潜力得到有效发挥。现特将玉米秸秆袋栽定向出菇高产新技术的要点作一介     

玉米秸秆袋栽香菇定向出菇技术

正近几年,江苏省滨海县食用菌栽培研究所将玉米秸秆应用于平菇、蘑菇等高产栽培的同时,将其进行了"三改"应用于香菇的栽培,取得了生物转化率较原来提高80%以上的好成效。所谓"三改":即改双面接种为单面接种;改整体转色为单面转色;改全暴露为封闭、半封闭相结合,使玉米秸秆袋裁香     

玉米秆袋栽香菇单向出菇法

<正> 玉米秆富含纤维素和半纤维素及淀粉、蔗糖等,是生产香菇的优质原料。但因其结构致密,组织坚实,使制袋和出菇管理存在吸水性差、水容量小、制袋成品率低和后期补水难,菌袋易硬僵等弊端。针对这些,进行了多种试验探索,取得了     

香菇转色及越夏管理要点

1适时转色:接种50～60天,菌丝发满菌袋后,会出现爆米花状疣状物,待菌袋表面出现大量疣状物后,菌袋进入转色期管理,香菇菌袋转色好坏直接影响出菇的快慢、产量和质量。同时,转色是靠调节干湿差而形成的,转色促熟的适     

香菇菌丝体转色期的管理技术

香菇的转色是由营养生长向生殖生长过渡的一种复杂的生理过程,转色的好坏直接关系到香菇的产量和质量。从选用优质菌株、脱袋的时间、方法和脱袋后的温湿度管理等几个方面介绍了香菇转色的关键技术。     

袋料香菇难出菇和畸形的原因及对策

一、春栽香菇难出菇和出畸形菇的原因及对策 （一）难出菇的症状：春栽袋料香菇不出菇的症状主要表现为转色过度黑褐。其原因一是：在制袋拌料时水分过大，越夏时菌袋接地汲潮浸水过大，或拌料不均导致营养失调是其主要原因。由于袋内水分偏多，影响培养基内吸氧，菌袋表面气生菌丝突长，易形成封闭转色过褐的菌丝体。对策：进入出菇季节，选出水分过多转色过深的菌袋分开管理，用自制24个钉的钉板提前拍打菌袋上架，覆盖薄膜排水养菌7天，     

袋栽香菇春季栽培技术

目前,各地袋栽香菇多以秋季生产居多,前期生产往往与农忙相冲突,后期又遇低温菌袋转色困难、出菇推迟等问题.相比之下,春季栽培具有菌袋适宜制作期长、接种成功率高、转色容易、菌袋越夏后出菇整齐、菇形好、花菇率高、经济效益高等优点,为便于其推广应用,现将我们根据近年的实践所总结出的袋栽香菇春季生产技术简述于后,以供广大菇农参考.     

香菇转色期管理技术

正香菇素来有植物皇后的美誉,种植香菇的方法主要以温室的袋栽为主,在香菇的生长过程当中会发生菌丝体从白色到棕褐色的转色过程,称为香菇转色。在香菇转色期间,常因环境条件变化或管理不当从而使香菇不能正常转色,影响香菇原基发育,降低香菇品质,因此转色期管理是香菇生产过程中最为关键的环节。1香菇为什么要转色1.1香菇转色香菇菌丝生长发育进入生理成熟期,表面白色的菌丝在一定条件下逐渐变成一层褐色的菌膜,叫做香菇转色。转色后     

袋栽香菇杂菌侵染的综合防治

香菇菌和香菇生产中主要杂菌的生长发育条件及对杀菌剂的敏感性有很多相似之处,所以对杂菌的防治主要是从原料的精选、加工、配制,栽培袋质量的检查、装袋、灭菌、接种、培菌到转色出菇,整个生产过程中的各个环节,都要及时消除和杜绝可能造成杂菌侵染的各种隐患,提高袋栽香菇的成功率。     

香菇无公害栽培技术及生产质量控制规程

本文总结了香菇无公害栽培技术,包括香菇无公害生产要求、选种选料、拌料装袋、灭菌、接种培养、脱袋转色、出菇期管理、病害防治、采收及储运等方面内容,并介绍了香菇生产质量控制规程,以期为香菇无公害栽培提供参考。     

香菇辽抚4号(0912)在笃山镇的栽培表现

为了解香菇辽抚4号在贵州省黔西南州的栽培表现,在黔西南州笃山镇开展夏季栽培香菇工作,本研究比较香菇辽抚4号在笃山镇3个栽培地点不同接种时间的菌丝生长情况、转色时间,脱袋与袋内转色后第一、二潮菇产量及鲜菇分级差异。总结该地区夏季栽培香菇存在的问题并提出建议,以期为经验不足且计划开展菌类栽培的同类地区提供一定参考。     

远安县反季节香菇地栽技术

本文介绍了远安县反季节地栽香菇的季节安排、菌袋制作、接种、茵丝培养、菇畦建造、排袋转色、出菇管理、采收等生产技术.     

竹屑生料栽培香菇技术

竹屑营养成分与木屑相似,是栽培香菇的好原料,竹子繁殖生长快,质地坚硬,利用竹加工厂下脚料来栽培香菇,对缓解菌林矛盾、保护生态平衡具有积极意义.但由于竹屑物尖刺,易刺破菌袋,造成污染率高,使竹屑无法利用作香菇的培养料.笔者应用生料灵拌入竹屑、麦皮培养料中,杀灭培养料中杂菌,接入香菇菌种后,在适宜温度下,菌丝生长良好,正常转色、出菇. 1 袋栽 菌株Cr04(三明真菌研究所提供);配方:竹屑79%、麦皮20%、石膏1%.按配方比例称取各原料,干拌2遍,按料水比1∶1称量加水,按生料灵粉剂占干培养料1.1%或生料灵水剂占干培养料0.9%比例称取生料灵并加入水中搅拌溶解,再加入干料中,拌料2遍,并过筛2遍,装袋完放置4 d后,在接种箱内无菌条件下接入Cr04香菇菌种,接种口用透明胶带封粘,培菌温度不超30℃,15 d后在每个接种口刺孔通气,共制作581袋(总干料500 kg),污染5袋,成功率达99.1%,菌丝生长良好,菌丝长满袋后开袋转色、埋地覆土出菇.     

香菇菌筒未转色先出菇怎么补救

<正>反季节栽培香菇或菌草栽培香菇时,常常产生菇筒未转色先出菇现象,如果不及时采取补救措施,会导致菌筒发软或霉菌爆发,对香菇产量和质量带来极其不利影响。笔者结合多年的栽培管理实际,谈谈香菇菌筒未转色先出菇产生原因及补救技术措施。一、香菇菌筒未转色先出菇的原因代料栽培香菇,当菌丝长满菌筒后,在适宜的通气和温度、湿度、光照条件下,表面菌丝分泌红棕色酱液并逐渐倒伏,使菌筒表面菌丝由白色转为粉红色、红棕色,最后形成一层具有保温保湿隔热避光、抗杂菌增韧性的棕褐色菌被,称之为转色。转色是香菇代料栽培的正常生理现象,也是袋栽香菇菌丝     

香菇转色不正常的原因及防治

<正>手机尾号为1149的用户问:香菇在转色的时候不正常这是怎么回事,应如何防治?专家解答:香菇转色不正常由于多数出菇少,质量差,后期易染杂菌,易散团等原因。香菇转色不正常表现:转色不正常或一直不转色,菌袋表层为黄褐色或灰白色,加杂白点。原因:脱     

北方香菇栽培技术

香菇栽培技术，主要包括：物料准备、培养料配制、装袋、灭菌、接种、菌袋发菌、转色、上架出菇管理等项技术措施。