对高寒草地绿色畜产品生产的思考

分析高寒草地畜牧业自身的优劣， 提出走绿色畜产品生产道路。指出绿色畜产品生产要重点解决好高寒草地保护性利用问题，饲料添加剂使用问题，防疫和兽用抗生素使用问题，畜产品加工、检疫问题以及处理好科技应用与畜产品的绿色、特色间的反相约束关系问题。     

实施全程监控技术加强无公害畜产品生产监管

<正>近年来,畜产品质量安全问题越来越成为全社会共同关注的焦点,我国畜产品因动物疫病、兽药残留和重金属等有毒有害物质超标已成制约其进入国际市场和危害人类健康的重要因素。为维护消费者健康,促进我国畜牧业可持续发展和参与国际竞争,实现农业增效和农民增收,动物饲养、生产、加工、流通企业和个人必须按规定生产无公害畜产品,各级政府和行业主管部门必须加强畜产品的质量安全监督管理,强化无公害畜产品从饲养     

对畜产品安全生产的几点思考

在现代畜牧业在为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等食品的同时,人们也开始感到畜禽食品的风味不再.有"吃肉肉不鲜、吃鸡鸡不甜"之感,有"吃猪肉,人生病"之忧,日益为畜牧食品的安全问题担惊受怕,即所谓"餐桌安全问题"倍受关注.目前,我国畜牧产品质量和安全问题已十分突出,这与饲料添加剂、兽药滥用,抗生素、激素、农药等的残留,生产环境的污染及饲养管理、动物防检等有直接关系.可见,如何搞好畜产品安全生产已是畜牧业的燃眉之急,笔者对此提出以下几点看法:     

无公害畜产品的开发

随着科技的发展,养殖业集约化程度的日益提高,人类在添加各种兽药增加畜产品产量以满足人们的需要的同时,也带来了一些无法同避的负面影响.随着医学、微生物学、毒理学和微最分析化学等学科的发展和技术的进步使人们对这些负面影响的认识逐步深化.     

黔东南州2015年畜产品质量安全生产监督抽检结果报告

为了进一步摸清黔东南州畜产品质量安全现状,为各级领导提供食品安全科学决策依据,根据黔东南州2015年畜产品质量安全抽检和兽药质量安全监督抽检结果分析,查找出存在畜产品质量安全风险的问题,并提出加强畜产品质量安全监管工作的建议。     

如何生产安全的畜产品

<正>畜产品的质量安全是一个涉及养殖,饲料,兽药,防疫,屠宰加工,运输,销售等诸多环节的复杂系统工程,只有对生产过程的各个环节进行有效规范控制并相互连接制约才能保证和提高畜产品的安全。本文就如何生产安全的畜产品提出一点意见和建议:1养殖生产环节1.1场址选择,应严格执行《动物防疫法》第19条规定及《动物防疫条件审核办法》第五条规定,养殖场址选择应远离生活饮用水源地,屠宰加工场所,集贸市场,种畜禽场,诊疗场所,远离居民区,人口集中区及公路铁路等交     

浅谈畜产品安全监管对策

<正>随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平也得到显著提高,畜产品已经成为人们日常生活中不可缺少的食品。但近几年来畜产品安全事件频频发生,从1999年内地供港活猪内脏"盐酸克伦特罗"中毒事件到2011年央视315晚会     

浅谈畜产品质量安全现状及对策

民以食为天,食以安为先,畜产品质量安全问题不仅关系到人们的身心健康和生活质量,而且还关系到社会稳定及畜牧业的可持续发展。就影响畜产品质量安全的主要因素进行分析,并提出几点改进措施及建议。     

浅谈畜产品药物残留的原因及预防措施

畜产品是指动物生产的肉、蛋、奶等可食性组织及其加工产品,它为人们提供了丰富的营养和美味佳肴,但近年个别经营者由于追求产品数量、效益而忽视了畜产品的质量滥用兽药、添加剂、甚至违禁药等,造成畜产品药物残留,给人们的健康造成了危害,也妨碍了我国畜产品正常出口,为了确保人民健康,保证畜产品质量,国家己于1999年起实施兽药残留监控的年度计划。重要的文件有:《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》和《官方取样程序(农牧发犤1999犦8号文)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农牧发犤1999犦17号文)等。1导致畜产品药…     

美洲鲥苗种绿色生产试验

采用由美国的野生美洲鲥亲本人工繁育而来的子一代亲本进行苗种绿色生产试验,孵化育苗用水经过严格的消毒、过滤等处理,尾水通过水循环系统净化后排放,开口饵料以自行扩培的方式生产,并在种鱼养殖和苗种培育过程中使用经绿色生产资料认证的饲料.试验结果显示:养殖和育苗用水符合NY/T 391—2013《绿色食品产地环境质量》,排放水...     

可持续发展与绿色设计技术

本文介绍了可持续发展概念以及产品设计中的材料选择与管理,可拆卸性设计技术,可回收性设计技术,降低成本设计等绿色产品设计技术,分析了清洁化生产过程中节约材料,减少能耗等的主要措施。     

影响畜产品安全性的原因及对策

动物食品是人类饮食结构的重要组成部分,我国畜产品市场正在从只重视畜产品的数量,向关心畜产品品质尤其是其安全性转变。因此,解决畜产品中抗生素、激素与其他合成药品的滥用和残留,己经成为全人类关注的问题。分析影响动物性食品安全性的因素、寻求生产无公害绿色食品的方法将是消费者维护自身健康的重要手段。     

绿色饲料天然无残留动物生长促进剂的生产技术研究

1.目前行业内的现状 饲料中抗生素长期使用,导致动物肠道内及环境中病原微生物的耐药性越来越强,抗生素对畜禽的抗病促生长效果逐渐降低,以致饲料中抗生素添加量不断提高,畜禽产品中药物残留量不断增加.现代医学研究表明,动物性食品中的抗生素残留有可能导致人体DNA结构发生突变,从而造成"致残”、"致畸”、"致癌”的严重后果.对人类健康构成极大的威胁.另外,由于饲料法规不健全,不能有效地遵守动物上市前有关停药措施.正因如此,饲料中抗生素的大量使用,已经严重影响我国畜禽产品的出口.     

浅谈冬奥会期间畜产品质量安全监管的意义及措施

随着2022年北京冬奥会的临近,加强北京、张家口等供应奥运基地的畜产品质量监测对保障冬奥会食品安全方面尤为重要。从畜产品兽药及添加剂超标典型案例切入,就保障冬奥会畜产品安全监管措施进行探讨,以保障冬奥会期间畜产品质量安全,确保不发生动物源性食品质量安全事件。     

影响畜产品质量安全的主要因素及提高畜产品质量安全的建议

畜产品安全是食品安全的基础和重要内容之一,要确保食品安全就必须抓好畜产品安全。文章就影响畜产品质量安全的因素做了较全面分析,列出了当前各环节主要存在的畜产品安全问题和隐患,提出了解决措施和建议。     

浅谈发光细菌快速检测畜产品中的兽药残留

兽药在畜产品中的应用愈发广泛,而兽药残留影响消费者身体健康,且不利于畜牧业发展。以发光细菌发光原理,通过测定磺胺类等兽药在不同质量浓度下的反应,判断出产品是否存在兽药残留情况,希望能够为国民提供安全、健康的畜产品。     

浅谈影响畜产品质量安全的因素与对策

随着社会经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人们对食物的要求也越来越高。畜产品作为餐桌上不可或缺的食物之一,也越来越受整个社会的广泛关注。三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等事件让人们谈"虎"色变,畜产品质量安全的问题也日益严峻,解决畜产品质量安全问题已经刻不容缓。文章对影响畜产品质量安全的因素进行分析,并提出一些强化畜产品质量安全的对策。     

浅谈畜产品质量安全的影响因素与对策

随着经济社会的发展进步和人民生活水平的不断提高,广大消费者对安全、优质的畜产品越来越青睐.然而近几年发生的"黄浦江病死猪漂流、瘦肉精中毒、三聚氰胺婴幼儿奶粉"等事件引起全社会对畜产品质量安全担忧、质疑和普遍关注,结合工作实际就当前影响畜产品质量安全的因素和对策浅析如下,仅供参考。     

浅谈畜产品质量安全管理现状与对策

<正>近几年来"瘦肉精"等一些畜产品安全事件频频发生,已成为当今影响广泛而深远的社会问题,引起了全社会的广泛关注,它不仅关系到人民群众的身体健康与生命安全,而且关系到畜牧业经济是否能实现可持续发