浅析陕西省汉中市生猪产业链发展存在的问题及思考

本文从生猪产业链的饲料、生猪繁育和屠宰等环节进行调研,在全面了解陕西省汉中市生猪产业发展状况的基础上,分别对产业链建设、养猪场的组织管理、环境污染、规模场建设和地方品种保护等5方面进行分析。基于分析结论,针对性地提出了应从健全生产体系、创新经营体系、建立流配体系、强化技术体系和加大宣传力度等5方面健全本地区生猪产业链,并提出引进龙头企业、培植大型企业探索生猪产业品牌化道路。同时加强多方联合管控,建立标准化制度和体系;提高机构检测条件和水平,提升企业自检能力;稳定防控队伍,提高动物防疫监管能力;提供宽松环境,给养殖项目在产业、环境和资金上提供政策保障。以期努力完善本地生猪产业链各环节管控措施,促进生猪养殖业向规模化、标准化、科学化和品牌化方向发展。     

生猪产业链纵向整合中的政府职能

生猪价格波动是一个全球性的问题,价格波动既是生猪养殖业自身的特点之一,又与产业结构、市场结构和政府调控方式有重要关联,养殖模式和政府调控职能联系起来是非常必要的。目前,规模化养殖已占据了生猪产业模式的半壁江山,但规模化之后的生猪产业链面临着市场波动、疫病防控、环境污染、质量监督等重大问题。在此情况下,政府职能发生了哪些变化?如何管理不同的产业链整合模式?这些都成为生猪产业健康发展的重要问题。本文分析了生猪产业链整合的各种模式,并提出了政府宏观调控的政策建议。     

构建完善的生猪产业链大力发展安全、优质生猪生产——云南省生猪产业化发展的思路

生猪产业是云南畜牧业的重要组成部分，如何加快生猪产业的发展，对带动农业增效和农民增收。加快云南全面小康社会建设步伐，有着重要的意义。通过分析发达国家生猪产业的发展变化，中国生猪产业的发展现状和潜在危机以及云南省生猪产业发展现状，结合云南神农农业产业集团在生猪产业化建设道路上的一些实践与探索，得出云南省生猪产业化发展的思路。即构建完善的生猪产业链，大力发展安全、优质生猪生产，依靠科学技术，通过规模化、标准化、专业化、信息化实现生猪产业升级、增效是云南省新时期发展生猪产业的必由之路。     

构建完善的生猪产业链大力发展安全、优质生猪生产--云南省生猪产业化发展的思路

生猪产业是云南畜牧业的重要组成部分,如何加快生猪产业的发展,对带动农业增效和农民增收,加快云南全面小康社会建设步伐,有着重要的意义.通过分析发达国家生猪产业的发展变化,中国生猪产业的发展现状和潜在危机以及云南省生猪产业发展现状,结合云南神农农业产业集团在生猪产业化建设道路上的一些实践与探索,得出云南省生猪产业化发展的思路.即构建完善的生猪产业链,大力发展安全、优质生猪生产,依靠科学技术,通过规模化、标准化、专业化、信息化实现生猪产业升级、增效是云南省新时期发展生猪产业的必由之路.     

美国农业补贴对生猪产业的影响及启示研究

为了借鉴美国农业补贴对生猪产业发展的积极影响,笔者首先对美国生猪产业及其现状做了概述,在此基础上分析了美国畜牧业补贴政策、种植业补贴政策对生猪产业规模化、集约化发展的积极影响。建议借鉴美国以农业补贴推进生猪产业发展的成功经验,建立生猪养殖补贴、粮食补贴、财政补贴等多元化生猪产业政策支持体系,同时防止生猪产业的垄断发展,以更好地稳定生猪价格,促进生猪产业持续稳定发展。     

关于贵州生猪全产业链发展及其动力的思考

文章围绕对贵州生猪全产业链的认识、全产业链的架构以及全产链上、中、下游各环节之间的相互关系进行了阐述,提出了贵州生猪全产业链发展的九种动力设想,还设计绘制了贵州生猪全产业链架构图,以期抛砖引玉,引发读者对贵州生猪全产业链的关注和讨论,为促进贵州生猪产业持续、稳定、健康发展提供参考和借鉴。     

产业链视角下生猪产业发展的国际经验探讨

在系统分析我国当前生猪产业发展困境的基础上,基于产业链分析视角,从良繁育种、规模化养殖、市场价格风险调控、肉品安全监管、环境污染防治、政策扶持等方面,归纳总结了全球生猪产业当中具有较强国际竞争力(外贸出口比例较大)的美国、丹麦、日本等国家的生猪产业发展实践探索,以期为我国生猪产业发展提供借鉴。     

我国生猪养殖效益的影响因素分析

生猪养殖效益受养殖规模、相应产值和总成本等多方面因素的影响,本文通过统计分析了1997—2010年生猪养殖效益的影响因素,运用相关系数法检验各因素的影响程度。研究结果表明:规模户具有综合成本优势,散户主产品产值增长速度快于规模户,生猪和仔猪价格是影响生猪养殖效益的主要因素,并且生猪价格与投入要素价格之间具有显著的线性相关性。因此,提高规模化生产水平、完善生猪品种结构、稳定生猪产业链价格系统是发展生猪生产、增加养殖收入的重要保障。     

生猪产业链需要建立价格平衡机制

自从生猪产业实现了从计划经济模式向市场经济模式的转变,生猪与猪肉的价格总体呈正相关,在价格上涨阶段,价格上涨基本同步,上涨比例和幅度亦基本相当;但在价格下跌阶段,由于多种因素的影响,猪肉价格下跌常常滞后于生猪价格,猪肉价格下跌的比例和幅度也明显低于生猪价格。这种情况使下跌周期延长,下跌幅度增大,影响生猪产业的市场调节,也不利于生猪产业的稳定发展。因此,笔者认为,生猪产业链需要建立价格平衡机制,消除生猪与猪肉价格传导不畅,平衡生猪产业不同环节的收益水平,改变生猪产业链上游环节利润较低、下游环节利润较高的现状。     

我国生猪产业链智能化技术与装备的研究及应用进展

智能化技术与装备是未来规模化生猪养殖场的必备工具,也是未来生猪产业链发展的主要方向.随着我国畜牧业科研能力和创新能力的不断提升,相关科研单位以及企业逐步开始将智能化设备应用到生产中,提高了整个产业链的生产技术水平.本文就我国生猪产业链智能化技术与装备的研究及应用进展进行综述,以期为其发展提供参考.     

生猪产业链利润分配均衡化思考

<正>随着畜牧业商品化、专业化、社会化和生产水平的日益提高,生猪产业链整体效率的发挥有赖于生猪产业链利润分配的均衡化。笔者针对我国目前存在的生猪产业链利润分配非均衡化现象,分析了这一现象对生猪业发展的影响,提出了生猪产业链利润分配合理化的措施,以期推动我国生猪业进入稳定的良性发展轨道。     

我国生猪产业标准化的现状和发展对策建议

生猪产业体系的标准化是我国畜牧业标准化的重要内容,目前我国已经初步建立了300余项包括生猪饲料技术标准、生猪养殖技术标准、猪场防疫及兽医标准以及生猪屠宰加工标准、生猪产品流通及溯源标准在内的全产业链标准化体系。本文通过探讨国内外畜牧业标准体系的发展趋势,并对发达国家先进标准化体系进行学习,为我国生猪产业标准体系的建设提供了可供借鉴的优秀模板。同时,通过整理分析我国生猪产业体系的相关标准,发现了产业链各环节标准分布不均,相关环节标准缺失等问题,并对我国生猪产业体系标准化的建设工作提出了相应的对策建议。     

生猪规模化养殖存在的问题及对策

本文首先总结了生猪规模化养殖存在的诸如资金投入不足、圈舍标准低、抵御疫病市场能力弱以及养殖户面临环境、用地、补偿、资金等问题,在此基础上针对性的提出了优化生猪产业组织模式、推广标准化建设、推进规模化生产以及完善生猪养殖、加工、流通产业链协同发展机制等措施,以期为我国生猪养殖产业的健康发展提供参考和借鉴。     

结合美国生猪规模化发展过程特征对中国生猪规模化发展研究

笔者结合美国生猪产业规模化发展过程中的特征,根据我国生猪规模化发展现状,分析我国生猪规模化发展的影响因素。结果表明:我国生猪规模化发展过程中的主要影响因素为农户散养退出,屠宰市场偏好,人才供给等。并据此提出现阶段我国促进生猪规模发展的建议:适度发展实现规模化经济,引进技术和培养人才,因地制宜制定养殖政策,规范生猪养殖市场管理制度。     

非洲猪瘟背景下生猪产业链价格波动及传导研究——以河北省为例

非洲猪瘟疫情的暴发对我国生猪产业,尤其是生猪产业链价格产生巨大影响。为研究非洲猪瘟背景下河北省生猪产业链价格波动及传导机制,文章选取河北省2018年8月至2020年6月周度平均仔猪价格、生猪价格和猪肉价格作为生猪产业链价格代表,通过构建协整和误差修正模型、格兰杰因果检验方法分析非洲猪瘟对生猪产业链内部价格传导过程的影响。研究结果表明：非洲猪瘟背景下河北省生猪产业链价格存在长期均衡关系,但其上下游价格传导受阻,而屠宰场和销售市场的垂直整合度增强;生猪产业链中存在一定的反向误差修正机制;生猪产业链上、中游对下游价格的影响更为明显,并据此提出非洲猪瘟背景下河北省调控生猪产业链价格的政策建议。     

基于产业链视角的生猪价格波动及其成因分析

近年来,我国生猪价格经历了从非洲猪瘟之后的价格高涨,到2021年中期下跌到谷底。生猪价格过山车式的波动,对生产者和消费者的利益都产生了冲击,其波动特点及成因受到各界高度关注。本文从生猪产业链视角,运用VAR模型对生猪价格影响因素进行实证分析。研究结果表明：生猪价格受自身价格变动的影响程度最大;产业链上游因素对生猪价格冲击具有周期性,且影响持续的时间最长;产业链下游因素对生猪价格影响保持高度一致且稳定;产业链外部因素对生猪价格影响在逐渐加大;“猪周期”的存在加剧了生猪产业链上价格的波动。因此,应保证产业链上下游各方价格稳定,对生猪产能进行调控,并且重视产业链外部因素,建立风险规避机制。     

福建省生猪养殖业转型升级路径探讨

福建省生猪养殖规模较大,随着工业化、城镇化的发展,面临土地资源稀缺、环保压力日益增加、生猪养殖产业链不完善、养殖规模小而分散等现实问题.在新的历史时期,结合国内外生猪规模化养殖发展趋势和福建省生猪养殖的突出问题,提出加强污染治理、坚持标准化建设、发展立体农业、延伸产业链并完善产业配套服务、积极探索“龙头企业＋规模场”的发展模式等生猪养殖业转型升级路径.     

成熟的美国生猪产业

<正>一、美国的生猪产业链美国是全球生猪养殖和消费第二大国,其生猪规模化养殖及生猪期货的发展过程都早于我国很多年。2015年,美国生猪年末存栏量6839万头,年出栏11541万头,猪肉产量1112万吨,猪肉消费量937万吨,生猪产业规模可见一斑。目前,美国芝加哥交易所(CME)的瘦肉猪期货日交易量在3万手左右,交易额约7亿美元。对应的期权合约成交量在5000手左右,是世界生猪品种期货交易量最大、交     

生猪产业链的特点与发展趋势分析——以四川省为例

生猪产业链是指把生猪养殖相关的各个产业,如种猪繁育、商品猪育肥、饲料加工、屠宰加工、冷藏保鲜、物流配送、市场销售等环节和过程,按照一定的利益联结方式,着眼发挥区域比较优势,借助区域市场协调地区间专业化分工和多维性需求的矛盾,以产业整合为内容和实现形式的区域合作载体或联盟。四川省作为全国养猪大省,认真研究并把握生猪产业链的特点和发展变化规律,有重要意义。(一)生猪产业链之间的客观必然联系表面上看,生猪产业链     

中国生猪产业演进趋势及诱因分析

伴随农业产业结构的调整,作为中国畜牧业主体的生猪养殖业发展迅猛。中国生猪产业结构变化迅速,表现为猪肉产量增加、养殖规模化演进、养殖农村和农业大省集中等趋势。居民肉类消费模式的转变和生猪市场的波动是我国猪肉产量增速减缓的直接原因;农业大省因具备饲料粮供应的成本优势和土地容纳养猪废弃物的环境优势,使得我国生猪饲养向产粮大省和农村地区转移;为获得生猪饲养生产成本和技术效率的优势,增强抵御疫情和市场风险的能力,生猪产业正在逐步规模化,但规模化发展的同时也面临着废弃物如何处置的环保压力。本文通过对中国生猪产业演进趋势进行分析,探讨影响中国生猪产业稳定发展的内在因素,为中国生猪养殖产业发展政策制定提供可资借鉴的政策建议。