武夷镇茶业优质高效发展的几点建议

武夷山市武夷镇现有盛产期茶园8000多亩,年产毛茶700多吨,尚有许多山地被不断开掘出来,然而就产品而言,毛茶多、精茶少,茶叶商品经济指数低,严重地制约了该镇茶业的可持续发展,特别是中国加入WTO后,世界经济一体化,茶叶作为三类产品,贸易异常活跃,但交易的条款也日益苛刻,有机生态化的系统管理是茶业发展的一大趋势。因此,要实现武夷茶业的高效快速发展,首先要实行茶园高优管理,其次形成优质产品,再者进行诚信销售,只有这样,才能形成整体武夷镇茶业的良性循环,实现武夷镇茶业的高效发展。现就此谈几点初浅建议,以供参阅。     

建瓯培养评茶队伍

为了扩大毛茶审评员队伍,以适应茶叶生产日益发展的需要,正确执行国家茶叶收购政策,把好毛茶审评质量关。福建建瓯县茶业局于秋采期间举办了一期有二十多人参加的毛茶     

浅谈仁化白毛茶发展战略

仁化县位于广东东北部粤、湘、赣三省交界地,总面积1821平方公里,是九山半水半分田的典型山区县,境内海拔1000米以上的山峰有10座,属南岭山脉,被誉为岭南茶之珍品的仁化银毫茶(也称仁化白毛茶)就产于此,仁化白毛茶现已被列入省“一乡一品”发展项目和韶关市十大农业产业化发展项目之一。至96年底白毛茶已发展至18913亩,其中投产面积13132亩,总产468吨,产值达2800万元。 近年来,随着我县红山镇白毛茶被列为省“一乡一品”项目和韶头市白毛茶示范区的建立,使我县的白毛茶生产得到蓬勃发展,其主要标志是:(一)成立了由示范茶场、大型茶叶加工厂、茶叶门市部组成的茶叶股份公司,初步具备了茶叶产业化的雏形;(二)茶叶专业村、专业户蓬勃发展,全县现有茶叶专业镇一个(茶叶面积超过粮油果面积)、专业管理区二个,专业村45个,专业户1116户,其中上社专业村人均种茶超一亩,人均     

白茶、白叶茶与白毛茶

<正>目前,在茶叶市场上有白茶、政和白茶、福鼎白茶、黄金白茶(台湾)、安吉白茶、景宁白茶、徽州白茶、靖安白茶(江西)、天目湖白茶(江苏)、乐昌白毛茶、凌云白毛茶、汝城白毛茶等名称的茶叶产品,容易引起混乱。所以有必要了解白茶、白叶茶(黄叶茶)、白毛茶之间的区别。1白茶、白叶茶(黄叶茶)和白毛茶概念     

茶业“五新”集成推广是实现茶产业持续健康发展的有效途径

茶业是宁德传统支柱产业,在经济社会发展中具有举足轻重的作用,关系到全市三分之一人口,百分之七十农户的生计,全市现有茶园面积94.95万亩,茶叶产量7.58万吨,毛茶产值30亿元,产业规模居全国茶叶主产区前茅。从长远和根本上说,要进一步推进我市茶业的持续健康发展,科技进步,增强茶业科技创新和转化     

仁化县红山镇实施“一乡一品”的经验总结

仁化白毛茶是红山镇农民种植的主要经济作物,也是红山镇大多数农户脱贫致富的主要经济来源之一。白毛茶生产的发展自八十年代以来,对红山镇的经济发展起到了重要作用。尤其在九五年红山镇被列为省“一乡一品”发展白毛茶生产的乡镇以来,茶叶生产进入了一个新的发展高峰期。到一九九八年底,全镇茶叶面积13200亩,年产量225吨,产值1530万元,分别比一九九四年增长37.7％、90.3％和151.9％。与八十年代的发展高峰相比,不仅速度更快,而且在科技含     

武夷山市茶业产业化发展的几点建议

武夷山市现有茶园9.6万亩,年产毛茶5000多吨,产值1亿多元,目前尚有许多茶山被不断开垦出来,然就产品而言,精品茶少、大宗茶多,茶叶商品经济综合指数偏低,严重地制约了该市茶叶的可持续发展,特别是中国加入WTO后,世界经济一体化,茶叶作为三类产品,贸易异常活跃,但交易的条款也日异苛刻,有机生态化经营模式是茶业产业发展的一大趋势,现就武夷山市茶业的发展谈几点建议:1. 巩固岩茶 培育天心品牌1.1 完善茶园管理,力争提高茶园单产目前全市岩茶面积近万亩,平均亩单产不足40kg,产品远远无法满足市场的需求,因此,该项措施主要是立足在无公害管…     

试论茶业经济研究

茶树、茶叶、茶业是三个不同的概念,有联系又有区别。本文茶业一词的广义含意是指茶树栽培、鲜叶初制、毛茶精制、拼配包装、综合利用以及内销、外销等生产经营的全部。茶业事业是一种经济行为。从产品来说,不但要考虑优质高产问题,而且在生产过程中还要考虑在栽培、加工、收购、贮运、销售等环节上的顺畅、快速     

促进闽东茶叶产业化的思考

闽东是福建省茶叶重点产区之一,现有茶园面积4.7万hm2,良种普及率达95％,年产毛茶4.55万t,毛茶产值6.6亿万元,年创税费8500多万元。全市茶叶面积、产量、产值均居全省首位,居全国产茶地(市)之首,全市直接或间们从事茶业的人员达120万人。茶叶已成为地方财政和农村经济的重要来源,已成为农村奔小康的支柱产业之一。但闽东茶叶发展仍存在诸多不容忽视的问题:企业规模     

2022年中国茶叶生产与内销形势分析

2022年，我国茶园面积稳中略增，茶叶产量继续稳增，农业产值保持增长，茶类结构均衡发展。全国18个主要产茶省(直辖市、自治区)的茶园总面积为333.03万hm²，全国干毛茶总产量318.10万t，全国干毛茶总产值为3 180.68亿元。文章在2022年度全国茶叶主产销区调查基础上，通过对近两年中国茶业产销数据进行系统整理和对比分析，从茶业生产、销售等角度对当前全国茶产业产销形势进行了全面梳理，并对今后一段时期茶产业的发展方向给出了建议。     

21世纪世界茶业展望

本文简要回顾了２０世纪世界茶业的发展,在此基础上从茶叶消费与生产、茶叶产品结构、茶叶贸易和茶叶科技创新四个方面探讨了新世纪的茶业发展。     

仁化白毛茶品种现状及品种工作的问题与建议

茶树品种是茶叶生产的基础,是影响茶叶产量和质量的主要因素之一。茶树良种的推广应用是实现茶叶生产优质、高产、高效的主要途径。仁化白毛茶是广东省优秀的地方良种。虽然生产的起点较低。但由于其特有的品种特性,在我省的名茶生产中,仍将占有重要地位。近几年来,仁化县白毛茶的品种选育和无性系良种的推广工作取得了较大的进步,与推广无性系良种相关的各项生产技术也日趋成熟,无性系良种面积迅速扩大,逐步实现茶园无性系良种化的指导思想已基本树立,并使仁化县白毛茶的生产取得了新的发     

浙江余杭区蒸青茶业协会组团赴越南考察

2010年11月22日，浙江余杭区蒸青茶业协会组团赴越南茶叶研究院和茶叶生产企业考察越南茶业发展情况。     

安溪茶业现状及发展对策

近年来，我县随着茶园面积的扩大，茶叶产量的增加以及茶业生产成本的提高，加上茶叶市场疲软，从事茶业生产的效益逐年下降，茶业生产出现了困境。如何摆脱困境，使我县茶业生产保持健康、协调地发展呢？本文拟就这一问题提出一些个人的见解，供条业同仁参考。（一）1994年春季，全县约产茶4000吨（其中铁观音600吨，黄旦、本山600吨），比1993年春茶增产20％左右。春茶采制前期遇上阴雨天气，采制的色种毛茶质量普遍下降，降幅约1个等；采制铁观音期间，刚好碰上较为有利的气候条件，铁观音毛茶质量普遍提高1－2个等，高档铁观音毛条所占…     

关于调整优化闽东茶业结构的建议

茶叶是闽东传统主导产业，是闽东各县（ 市）财政和农村经济的重要来源之一。现有茶园面积万亩，年产毛茶万吨分别占全省茶园69.74.51,总面积和总产量的和，均占强；36.04%36.52%1/3居全国产茶地市之首。年创毛茶产值亿元，()6.3茶叶商品总值亿，税收万元，三项指标为128500全省产茶地市之冠。同时，我市有多万人占()120(全市总人口的／直接或间接从事茶叶生产、加13) 工、销售以及相关的第三产业，％的农户经济70上直接或间接地得益于茶业。由此可见，茶业在闽东经济发展、社会稳定和人民生活改善具有极其重要的地位。茶业已成为闽东脱贫…     

福安市发展多茶类生产的探讨

福建省福安市原是以绿茶、花茶为主的多茶类产区，有“中国茶叶之乡”的美誉。随着茶树品种结构调整步伐的加快和市场对产品需求的变化，茶类结构的变化也在加剧，主要表现在：坦洋工夫红茶得到恢复发展、工艺花茶异军突起、茉莉花茶日渐萎缩、新品种乌龙茶等成为新宠。2007年，福安市茶园面积30万亩，毛茶产量2．54万吨，毛茶产值7．10亿元，茶叶商品总值16．30亿元，产量、产值和商品总值分别较上年增加17．2％、52．73％和53．2％，茶业发展形势良好，企业增效、茶农增收。     

坚持规模经营 促进“一优两高”茶业发展

茶叶是台州传统的出口商品,茶叶生产在台州地区发展外向型经济中占有重要地位。1987年,全地区茶叶出口创汇达到400万美元,在农副产品创汇额中占第二位。茶叶出口创汇的多少,直接与茶叶生产者能否提供质量好、数量多的毛茶原料密切相关。而在茶叶生产中,坚持适度规模经营,则是夺取茶叶优质高产高效,促进外销原料稳步增长和我区茶业持续发展的基础。目前,全地区共有7.5万余亩茶园实行了不同形式的规模经营,约占茶园总面积的70％左右,名优     

安溪县茶叶学会举办学术报告会

元月七日,安溪县茶叶学会在县茶叶大楼四楼会议室举办茶叶学术报告会。上午八时,宽敞的会议室座无虚席,安溪县有关部门的领导同志以及从事茶叶工作的科技人员共八十六人参加了报告会。 报告会由县茶业委员会主任、茶叶学会副理事长陈仲和主持,安徽省茶业学会付理事长、安徽农学院林鹤松教授和江光辉副教授分别作了题为“茶     

河南省茶业"十一五"发展规划

一、茶业发展现状 “十五”期间，是建国以来河南茶业总体形势最好的时期，茶叶生产持续发展，适宜区茶叶发展迅速，次适宜区也得到一定发展；优质高效市场化综合配套开发步伐加快；茶树栽培品种基本达到良种化；茶叶加工品种实现了名优化；系列先进实用技术应用步伐加快，应用面积达60％以上；良种选育引进繁育推广基地、优质茶叶生产基地建设规模不断扩大。2005年，     

致读者

《茶叶科学简报》是内部发行的科研与科普相结合的刊物。自一九六○年创刊以来,得到各级领导、茶叶专家、科技人员和广大读者的热情帮助和大力支持,我们表示衷心的感谢!为了共同办好刊物,宣传茶叶科技成果,为发展福建茶业服务。我们热烈欢迎投稿,欢迎订闽。