大瓶螺的休眠越冬机制及越冬方法（一）

大瓶螺(Ampullaria gigas)，又名福寿螺、苹果螺、金宝螺、南美螺，在动物分类学上属软体动物门腹足纲(前鳃亚纲)中腹足目瓶螺科瓶螺属，是一种大型的淡水食用螺类，原产于热带南美洲亚马逊河流域。该螺肉质鲜嫩、营养丰富、深受人们的喜爱。因此发展大瓶螺养殖，对改善人们的食品结构以及解决鱼虾和河蟹等名特优水产品类的动物性蛋白饵料，作为无公害无污染的食品走入市场，具有重要价值。在台湾、广东等省区，冬季水温较高，大瓶螺往往过度繁殖，侵害水生作物，有人因此提出应控制养殖，限制了大瓶螺在湖南等省的养殖研究。根据笔者多年…     

浅析广州管圆线虫病的危害及防治对策

在这次北京发生的广州管圆线虫病感染事件中,福寿螺再次被人们提了出来。福寿螺最早是在上世纪70年代由一位台湾商人把它从南美洲的阿根廷带进台湾省的,作为一种名特水产新品,它的名字也被寄予了美好愿望。但由于口味不佳,没有得到预期的市场认可,甚至出现了滞销。于是养殖户纷纷将其抛进水沟、池塘,灾难由此一发而不可收。直到现在,据台湾农业部门统计,目前除高山水源外,只要有水的地方就有福寿螺,分布之多令人瞠目结舌。上世纪80年代初,福寿螺又被作为特种水产品引入广东进行养殖,广东又不可避免地重复了台湾省的老路。福寿螺食量惊人且来者不拒,能破坏粮食作物、蔬菜和水生农作物的生长。福寿螺孵化后稍长即开始啮食水稻等水生植物,一只雌螺经一年两代能繁殖幼螺32.5万余只,同时一只福寿螺身上甚至可寄生上千条致病幼虫。由于我国南方以种植水稻为主,又给福寿螺的泛滥提供了很好的条件,造成它们普遍比那些南美的同种螺类还要大。从福寿螺引进至今就一直是非不断,先是其过度繁殖、啃啮农田;再是因人食用未煮透的福寿螺而发病等。于是,更多的人将其列入了有害的生物入侵种类中。一个国家和地区的生态是经过长期的演变而确定下来的,其固有的生物种类在这个演变过程中都保持着相对的平衡状态,而一旦该平衡遭到一种繁殖力特别旺盛的外来物种的破坏,那么对生态的影响将是难以估量的,也许远远超过当初将其引入时所能带来的经济效益。随着现代交通的快速发展以及各国间交流的日益增多,任何人的一个“美好的愿望”都可能给后人带来无妄之灾,因此希望本文能警示大家在新品种引进时要慎之又慎,这就是编辑此文时的所感所想……     

宁波江口街道养鳖除螺一举两得

近几年来,宁波江口街道农田福寿螺成灾,对水稻带来了极大危害。今年4月,该街道下陈村农民陈绍康办起富乐生态养殖场,建立养鳖除螺     

广东要求慎养福寿螺

在福寿螺养殖热中,广东省水产局要求各地采取慎重态度,不要盲目发展,对养殖严格管理,实行圈养,不可野放广东省是1984年开始推广养殖福寿螺的,由于有关单位推荐和报刊的广泛宣传,促进全省各地迅速掀起福寿螺养殖热.最近省水产局养殖处研究了台湾省养殖螺类的情况.据台湾省有关资料,台湾是我国最     

海外渔业

日本对野生福寿螺采取紧急防除措施福寿螺在日本作为食用螺普遍养殖,开始于七十年代底,八十年代初。由于当时福寿螺是热门水产品,有些养殖者就肓目进行养殖,而后又弃业;又有些因养后管理不善,使螺逃入农田,于是这些野生螺就以惊人的繁殖力在全国迅速发展并严重危害农作物。而问题最严重的是去年2月份,佐贺医大和琉球大医学部研究组织,发现冲绳的福寿螺寄生有“广东住血线虫”,并发表声明,在九州、本州虽还未发现有病例,但必须引起注意,特别是野生螺很有可能患有寄生虫。目前虽还未找到有效的解决方法,不过各县农业技术课和病虫害防除所作了以下几点指导:①将     

一种动物蛋白源——大瓶螺

大瓶螺,又名福寿螺、苹果螺、龙凤螺等。原产热带南美州亚马逊河流域,我国于八四年引进。由于大瓶螺不仅具有适应性强、食性杂、个体大、生长快、产量高、繁殖力强的优点而且肉质脆嫩鲜美,营养价值高,养殖成本低,收益较高,所以成了人们的美味食品;家禽家畜,水貂等的优质添加饲料;对虾、螃蟹、甲鱼以及其他一些肉食性动物的直接饲料。它的半透明的贝壳还可     

福寿螺防控及其综合利用技术集成创新与推广

本文在研究福寿螺生物学特征、生活习性基础上，系统总结了福寿螺与田螺的鉴别特征，并结合江西农村种养实际，创新集成了物理堵隔、化学防治和综合利用相结合的福寿螺防控技术，针对性提出养禽控螺、以渔治螺和资源化利用控螺三项福寿螺综合利用措施，大面积推广取得显著的经济、生态与社会效益。     

盐渍大瓶螺肉的加工工艺及要点

大瓶螺(Ampullaria gigas)又名南美螺、苹果螺、苹果蜗牛,台湾又称福寿螺、雪螺。该螺原产南美洲亚马逊河流域,在分类学上属软体动物门、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属。这种螺具有生长繁殖块、食性杂、抗逆性强、易于养殖且成本低、肉味鲜美等优点,是一种大型优质、经济效益好的淡水养殖螺类。在广东、广西等地分布量大。加工出口大瓶螺肉有利于我国大瓶     

大瓶螺的加工技术

大瓶螺(Ampullaria gigas)又名南美螺、苹果螺、苹果蜗牛,台湾地区又称福寿螺、雪螺、金宝螺。该螺原产南美洲亚马逊河流域,在分类学上属软体动物门,中腹足目,瓶螺科,瓶螺属。这种螺具有生长繁殖快、食性杂、抗逆性强、易于养殖且成本低、肉味鲜美等优点,是一种大型优质,经济效益好的淡水养殖螺类。该螺在广东、广西等地野生分布量大。大瓶螺有冰冻螺肉、盐渍螺肉、无盐干制和含盐干制等4种主要的加工方法,加工出口和内地销售大瓶螺肉有利于我国大瓶螺资源的利用和养殖业的发展。     

福寿螺池塘饲养技术

福寿螺，又名苹果螺，素有“法国蜗牛”之美誉。原产于南美洲亚马逊河流域，是一种大型淡水食用螺。１９８２年被引入我国大陆进行试养和推广，现已基本遍及全国各地。福寿螺具有适应性强、生长速度快、易繁易养等特点；其肉色金黄、质脆味美、营养价值高，同时具有保健功能。 福寿螺对水质的要求不算高，pH值在７左右、溶氧在３mg/Ｌ以上、总硬度在６～１３德国度的淡水水域都可以进行养殖，其存活水温为Ｏ℃～３８℃，最适生长繁殖水温为２５℃～３０℃。福寿螺属于杂食性螺，但以植物性饲料为主。主食各种水生植物、陆生草类和瓜果蔬菜…     

福寿螺的养殖技术

福寿螺又名大瓶螺,原产南美洲亚马逊河流域,是一种经济价值和营养价值很高的大型食用淡水螺。京津地区,夏季放养3个月,体重即可超过50g。在我国南方亚热带     

福寿螺的池塘养殖

福寿螺又名苹果螺或大瓶螺,是一种大型淡水食用螺类,其肉质鲜嫩,含丰富的蛋白质,胡萝卜素、多种维生素和矿物质,是餐桌上的佳肴,因其含脂量很低,更是高血压、冠心病患者的优质滋补品。福寿螺个体大,食性广,适应性强,繁殖容易,产量高,池塘养殖,放养１－３ｇ的幼螺,经３个月左右的养殖后可达１００－２００ｇ,一般产量４０００ｋｇ／６６７ｍ~２,最高产量可达７５００ｋｇ／６６７ｍ~２。１养殖福寿螺的池塘选择饲养福寿螺的池塘可大可小,一般选用３００－６００ｍ~２的池塘,水深０．５ｍ左右,池塘要选在温暖向阳,近水源…     

福寿螺生长与水温水质的关系

本文对福寿螺生长与水温、水质的关系进行研究分析，结果表明，福寿螺的适温范围２０℃－３４℃，在该范围内，螺生长发育正常，死亡率低，生产力最强。福寿螺的长对水质条件要求较高，必须保持水体精洁避免食物或其排泄物对水质的污染。     

福寿螺的人工养殖

福寿螺（Ampullaria　gigas　Spix）又名苹果螺、大瓶螺,原产于南美洲亚马逊河流域,从古巴引进我国,是淡水螺类中养殖个体最大的优良品种。它具有生命力强、繁殖率高、生长快、个体大、能适应多种水环境等特点。福寿螺壳薄,螺肉营养丰富,可食部分占体重的38％,不仅符合我国传统的饮食习惯,且可作为养殖河蟹、虾类、黄鳝、甲鱼、乌龟等特种水产品的优质饵料,具有较高经济价值。1生物学特性1.1 形态特征 螺体多呈深黄褐色,贝壳大,壳薄脆易破。壳右旋,螺旋部不发达,螺层一般为6层。螺口为卵圆形,覆有角质（?）保护。头部与腹足能仰出壳外游动觅食,头部具     

低本高效简单的养鳖新方法

因为鳖爱吃动物性饲料,饲养成本高,影响了该项养殖业的发展。现向读者介绍一种鳖螺混养解决动物饲料来源的低成本、高效益的养鳖新方法。 具体做法是:在一个50平方米面积的水池内放养40只鳖,同时放入成年福寿螺10公斤,这样每天只要向池内投适量的菜叶、青草就行了。据统计,10公斤福寿螺每年能繁殖小螺60多万只,平均每天近2000只。鳖一般无法捕食体大、壳硬的成年福寿螺,故而保证了成年福寿螺的繁殖能力。幼螺喜欢生活在水面,也不易被捕食,只有生长到一定程度,回到水底的小螺,才成为鳖的捕食对象。这使菜叶、青草等植物性饲料通过福寿螺     

养甲鱼新法

浙江省文成县养殖专业户吴方斌,经过反复试验,摸索总结出一套新的饲养甲鱼的方法,概括起来就是“菜、草——福寿螺—甲鱼”。他的具体做法是:在一个50多平方米面积的水池里,放养40只甲鱼,同时放入福寿螺成螺10公斤,以后每天只要向池内投入适量的菜叶、青草就行了。体大壳硬的成螺,甲鱼难以捕食,可不断地繁殖幼螺。据统计,10公斤福寿螺每年能繁殖幼螺60多万只。幼螺喜欢生活在水面,也不易被捕食。只有长到相当规格并回到水底的小螺,才成为甲鱼捕食的对象。这样使菜叶、青草等植物性饲料转化为动物性饲料—福寿螺,达到增产甲鱼的目的。     

大瓶螺的加工技术

大瓶螺(Ampullaria gigas)又名南美螺、福寿螺,原产南美洲亚马逊河流域,在分类学上属软体动物门,中腹足目,瓶螺科,瓶螺属。这种螺具有生长繁殖快、食性杂、抗逆性强、易于养殖且成本低、肉味鲜美等优点,是一种大型优质,经济效益好的淡水养殖螺类。该螺在广东、广西等地野生分布量大。大瓶螺有冰冻螺肉、盐渍螺肉、无盐干制和含盐干制等4种主要的加工方法,加工出口和内地销售大瓶螺肉有利于我国大瓶螺资源的利用和养殖业的发展。一、大瓶螺的加工工艺流程二、大瓶螺加工操作要点及注意事项1、鲜螺的采集及保存生产加工季节以4月～5月和8月～…     

福寿螺养殖试验报告

福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域。这种螺肉质爽嫩，味鲜美。为探讨该螺在我地区养殖的适应性，我站于1985年3月2日和5月6日分两批从广东引进这种螺进行试养，现将试验情况报告如下。     

福寿螺对不同颜色光的趋避效应初探

采用不同颜色（即不同波长）的光对福寿螺（Ampullaria gigas）进行室内照射试验,分析探讨了不同壳色福寿螺的趋避效应。结果发现,黄壳螺较黑壳螺对光更为敏感,橙色和红色光对黄螺有明显的驱避效应,黄螺对黄色光趋向性最高;红色光对黑螺有明显的驱避效应,黑螺对绿光和蓝光的趋向效应更为明显。研究结果可为利用灯光对稻田福寿螺进行物理防控提供一定的科学依据。     

福寿螺对不同颜色光的趋避效应初探

采用不同颜色(即不同波长)的光对福寿螺(Ampullaria gigas)进行室内照射试验,分析探讨了不同壳色福寿螺的趋避效应。结果发现,黄壳螺较黑壳螺对光更为敏感,橙色和红色光对黄螺有明显的驱避效应,黄螺对黄色光趋向性最高;红色光对黑螺有明显的驱避效应,黑螺对绿光和蓝光的趋向效应更为明显。研究结果可为利用灯光对稻田福寿螺进行物理防控提供一定的科学依据。