3种类型烟草种质资源烟叶生物碱等化学成分差异性分析

为筛选能为科研、生产和育种利用的优异烟草种质资源。对来源于国内外的141份烤烟、18份白肋烟和6份雪茄烟的烟叶常规化学成分和主要生物碱进行检测、比较和聚类分析。结果表明：总糖和还原糖含量以烤烟最高,总氮、烟碱和氧化钾以白肋烟种质最高。总植物碱和烟碱含量以烤烟种质自来黄2243最高,雪茄烟种质Dutch(Ohio)最低;降烟碱和烟碱转化率以烤烟种质平板柳叶最高,以烤烟种质二性子和白肋烟种质Burley11B最低。聚类分析将165份种质分成4类,烤烟种质主要集中在第1和第4类,其主要特征是总糖和还原糖含量较高,烟碱转化率较低;第2类的总糖和还原糖含量低,总氮、总植物碱和氧化钾含量高;第3类的烟碱和总植物碱含量低,降烟碱含量高,烟碱转化率高。不同类型种质资源的化学成分和生物碱差异明显,筛选出的不同梯度烟碱的种质可为烟碱的进一步研究提供材料支撑。     

打顶对烟叶产质量的影响研究进展

烤烟中的烟碱和钾元素的含量高低直接影响烟叶的品质,通过打顶,能一定程度上影响烤后烟叶中烟碱和钾的含量.从不同打顶时期对烤烟产量、产值、烟株生长状况、化学成分等方面的影响进行了综述.     

氮素和钾素胁迫对去顶烤烟生理指标及烟碱的影响

以烤烟K326为材料,采用盆栽砂培试验研究了打顶后缺氮、缺钾对烤烟叶绿素含量、硝酸还原酶活性、根系活力等生理指标及烟碱含量的影响。结果表明：打顶后氮、钾胁迫对烤烟生理指标及烟碱含量都有较大的影响,在叶绿素含量、硝酸还原酶活性、根系活力等方面大致表现为全素〉缺钾〉缺氮处理,而烟碱含量表现为缺钾〉全素〉缺氮处理,并且各处理之间存在显著差异。总体而言,氮、钾胁迫不利于烤烟的生长发育。     

不同采收方式对烤烟上部叶片生长及烟碱含量的影响

2005年在长沙以K326为材料研究了一次性采收和分次采收方式对烤烟上部叶生长和烟碱含量的影响，结果表明：不同采收处理对烤烟上部烟叶的生物学特性有一定的影响，同时对烟碱在不同叶位上的积累也有着一定的调控作用。上部烟叶采收次数的增加和留叶数的减少不利于对上部烟叶烟碱的控制，而烤烟上部6叶整体一次性采收，能有效地控制上部烟叶尤其是顶叶烟碱含量过高的问题。     

烟草中烟碱含量影响因子的研究进展

内部因素、环境因子、农艺措施是决定烟草属植物中烟碱含量高低的几个重要因素。内部因素在很大程度上对烟碱的合成及积累起决定性作用,农艺措施可明显改变烟碱在不同叶位的分布,环境因素通过与内、外部因素的互作效应影响烟碱的形成。文章从以上三大方面综述了当前影响烟碱含量的相关研究结果,及调节烟碱含量的调控措施。     

不同形态氮肥在稻田土壤中的变化规律及对烤烟生长和烟碱含量的影响

试验于2007年在湖南农业大学进行,以烤烟K326为试验材料,围绕稻烟复种土壤的特定条件。开展不同形态氮肥对烤烟生长及品质影响和氮肥在土壤中转化的研究。结果表明：在稻田土壤中硝态氮在整个烤烟大田生长期呈逐渐下降的趋势。施用100％.铵态氮肥的烤烟前中期的生长势较强,而硝态氮与铵态氮各50％的烤烟在收获时茎围、株高、叶面积最大,干物质积累量最大。单一施用硝态氮或铵态氮的烤烟,烟叶中烟碱含量较高,而硝态氮与铵态氮各为50％的烤烟烟叶中烟碱含量较低。采用硝态氮与铵态氮各占50％配比的烤烟对氮肥的利用率较高。     

邵阳市不同植烟县烤烟主要化学成分比较

采集了邵阳市3个烤烟主产县（邵阳、隆回、新宁）的B2F、C3F、X2F三个等级烤烟样本,测定并分析了不同县的烟叶总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾、氯含量差异.结果表明：烟碱含量表现为隆回县〉新宁县〉邵阳县,且隆回与邵阳存在显著性差异;钾含量比较排序为隆回县〉新宁县〉邵阳县,X2F、C3F等级烤烟钾含量各县之间无显著性差异;其它化学成分含量差异不明显。     

打顶对烤烟生长和各器官烟碱积累分配的影响

为了探明打顶对烤烟生长和烟碱积累的影响,采用盆栽试验,通过动态取样的方式,研究了打顶后烤烟各器官的生物量和烟碱积累的变化情况。结果表明:打顶能够显著促进烟株中、上部叶片和根系的生长及叶片生物量增加,未打顶烟株的花序生物量增加但叶片生物量降低,打顶和不打顶对烟株的总生物量无显著影响;打顶能够显著刺激烟株根系和叶片的烟碱含量和积累量,尤其对中、上部叶的影响显著,未打顶烟株花序中的烟碱含量和积累量则呈下降趋势。     

打顶对烤烟主要化学成分及多酚氧化酶活性的影响

为探讨烤烟品质的顶端调控措施,研究了不同打顶措施对烟叶多酚氧化酶活性和主要化学成分的影响。结果表明,与不打顶处理相比,打顶抹权明显促进了烟碱的合成以及在烟叶中的积累,有增加还原糖含量的趋势,能减少后期烟叶中钾素的流失,从而提高了上、中部叶的钾含量,有效提高了成熟期多酚氧化酶的活性。     

GA施用方式对烤烟主要产质量指标的影响

2008年在长沙采用茎部扦插、注人和叶面喷施3种方式对烤烟K326施用不同浓度的GA,研究其对烤烟的烟碱、钾含量及单叶重的影响。结果表明,3种GA施用方式均能对烤烟主要品质指标产生影响,在各处理用药范围内,喷施效果最优,注入处理略优于扦插。本研究涉及的浓度范围内,喷施5mg／株处理效果最优,可明显降低上部叶烟碱含量,并对提高上部叶钾含量及单卅重效果较好;GA施用的浓度不同对各叶位产生的影响差异较大,上、中部叶受到的影响较明显,而对下部叶的影响相对较小。     

生长温度对烤烟生物碱含量及烟碱代谢相关酶基因表达的影响

以云烟87为材料,采用人工气候室模拟云南江川、贵州遵义和河南襄县的气温条件,分别在烟草移栽-团棵、团棵-现蕾及成熟期进行不同温度处理,研究不同生长温度对烟碱、新烟碱、降烟碱和假木贼碱含量以及烟碱代谢关键酶基因表达的影响。结果表明:在3个不同生育期中,较低的生长温度均促进了烟碱的生物合成及其在根系中的积累。在移栽-团棵期,低温处理下根系中的烟碱含量升高至0 d时的1.54倍,而同时期叶片中的烟碱含量显著低于根系;进入团棵-现蕾期以及成熟期后,较高的生长温度则更有利于叶片中烟碱的积累,其烟碱含量较0 d时高约1.80~4.38倍;新烟碱、降烟碱和假木贼碱的含量变化趋势与烟碱基本相似。总体而言,在不同生育期,烟碱的合成和器官水平上的分布不同程度地受到生长温度的影响,成熟期温度对烟碱量的影响最大,具有相对较高生长温度条件的河南襄县更有利于叶片中烟碱的积累。本研究结果揭示了温度调节烟草生物碱含量及烟碱代谢的作用基础,在一定程度上解释了3个地区烟叶香型风格存在差异的原因。     

密度与施氮量对烤烟农艺性状及烟叶主要化学成分的互作效应

采用田间裂区试验,研究了3种种植密度(主处理)与3个施氮水平(副处理)对烤烟农艺性状及烤后烟叶主要化学成分含量的互作效应。研究表明,种植密度与施氮量对烤烟的株高及烤后烟叶的总糖、还原糖、总氮、烟碱等主要化学成分含量的影响存在显著交互作用;对烤烟农艺性状的调控作用表现出阶段性差异和"剂量效应";对主要化学成分含量的调控因部位、化学成分指标不同存在差异。以移栽密度18 525株/hm2与施氮量120 kg/hm2对促进烤烟生长与改善烤后烟叶化学成分含量的效应最好。     

烟碱在烟株内分布及与栽培因素的关系研究进展

综述了烟碱在烟株体内的积累与分布规律。通过分析影响烟叶烟碱含量的相关因素,对影响其含量的遗传特性、生态因素和栽培措施,以及种植密度、施肥技术、打顶留叶、成熟采收等农业措施进行有效调控,提出了相应的烟碱调控措施,以达到降低烟碱含量、提高烟叶可用性的目的。     

不同有机无机复合肥对烤烟生长发育和产质量的影响

为明确不同复合肥种类对烤烟生长发育和产质量的影响,2015年在云南普洱景东县研究了施用烤烟专用复合肥、氨基酸复合肥及有机-无机复合肥对‘K326’烤烟农艺形状、经济性状、烟叶外观质量及化学成分的影响。结果表明:施用氨基酸复合肥的烟株长势、烟叶外观质量、产值、上等烟比例均最好,其次是有机-无机复合肥,烤烟专用复合肥相对较差。施用有机-无机复合肥及氨基酸复合肥的烟叶总糖及钾含量均高于烤烟专用复合肥,烟碱含量则低于烤烟专用复合肥。总体而言,有机-无机复合肥及氨基酸复合肥对烤烟生长发育、产量、质量具有一定的提高作用,且氨基酸复合肥施用效果优于有机-无机复合肥。     

湖南凤凰不同产区烤烟品质分析

以凤凰县不同成土母质、不同土壤类型及不同海拔产区烟田（云烟87）为试点,以烘烤结束后各对应试点B2F等级初烤烟叶为材料,研究了土壤、海拔与烤烟品质的关系。结果表明：不同成土母质烤烟的钾、绿原酸含量存在极显著差异,平衡含水率、总氮、芸香苷、两糖差、钾氯比存在显著差异;不同土壤类型烤烟含梗率、挥发碱、绿原酸和芸香苷含量差异极显著,总氮、钾含量差异显著;不同海拔烤烟除含梗率和β胡萝卜素差异显著外,其余均未达到显著水平。凤凰县烤烟品质整体水平较好,但存在烟碱较高,总氮、钾含量、氮碱比、钾氯比偏低的问题。     

海拔高度对不同烤烟品种上部烟叶化学成分的影响

以烤烟品种K326、Y85、红大为材料,研究了云南保山市部分地区(海拔高度1500～2100 m)主栽烤烟品种B2F等级烟叶常规化学成分与种植海拔高度的关系.结果表明,各品种对海拔的敏感性不同,品种间内在化学成分差异较大;K326对海拔高度比较敏感,其常规化学成分与海拔高度呈现一定的规律性,随着海拔的增加,其B2F等级烟叶总糖含量、还原糖含量增加,总氮含量、烟碱含量、K含量降低,且均达到显著或极显著水平;而红大与Y85规律性不明显.     

逐步判别分析在中国烤烟香型鉴定中的应用

分析云南、河南、辽宁烤烟的多项化学成分含量,并对烤烟进行专家评吸香型鉴定。以化学成分为自变量对不同香型烤烟进行逐步判别分析,构建判别函数,并对判别函数的判别效果进行检验。结果表明,总糖、还原糖、烟碱、钾等8个变量进入判别函数,由判别函数的方差分析可知判别函数具有显著意义;用自身验证法和交互验证法对原样品进行回判,回判的准确率分别达95.5%和94.3%,新样品的判别准确率达93.3%,判别效果良好,在实际应用中值得推广。     

断根对湘西烤烟烟碱与钾含量及经济性状的影响

为探讨断根措施对湘西烤烟烟碱与钾含量及其经济性状的影响,以湘烟7号为试验材料,在3个断根时间(打顶当天,T1;打顶后15 d, T2;打顶后30 d, T3)与2个断根程度(轻度断根,D1;重度断根,D2)处理下,于2021年在龙山县开展小区试验。结果表明：断根处理对烟株农艺性状有一定影响,但除T1D2处理外,各断根处理农艺性状变化不显著;断根处理降低了烟叶烟碱与钾含量,且表现断根越早下降幅度越大、断根程度越重降幅越大的趋势,T2D1处理烟叶烟碱含量较适宜(上部叶和中部叶分别为3.58%和2.52%);断根处理影响烟叶物理性状,但除T1D1处理外,各断根处理与CK差异不显著;轻度断根对提高产量和产值有利,但重度断根有显著负效应,整体上以T2D1处理经济性表现最好,其产量、产值分别较CK提高11.29%和11.27%。可见,合理把握断根时间和程度可提高烤烟产量和产值、降低烟叶烟碱含量。本试验条件下,湘烟7号以打顶后15 d轻度断根最佳。     

晾制时间对上部烟叶物理特性及主要化学成分的影响

以烤烟品种云烟97为材料,研究了不同晾制时间对烤烟上部烟叶物理特性及主要化学成分的影响.结果表明:适当的晾制时间可减少烟叶干物质的消耗和叶片厚度收缩,并能提高平衡含水率,降低烟叶烟碱含量,进而提高烟叶质量.但随着晾制时间的延长,烟叶总糖、还原糖、淀粉含量下降和两糖差减少.以晾制36h再入烤房烘烤较适当.     

烤烟主要化学成分与香气质的灰色关联度分析

香气质是评价烟叶品质的重要指标之一.对7个烤烟品种的7个主要化学成分与香气质进行了灰色关联度分析.结果表明,各化学成分与香气质的灰色关联度大小依次为:烟碱、淀粉、总氮、钾、还原糖、糖碱比、氮碱比.此结论可以为通过协调烟叶化学成分改善烟叶香气质提供依据.