板栗贮藏保鲜三法

1贮藏前预处理 选用耐贮藏的板栗品种进行贮藏。板栗采收前要加强病虫害的防治,在晴天采收充分成熟的板栗。将采收的板栗放在阴凉干燥的地方摊开晾干,并剔除病虫板栗以及未成熟的空瘪板栗。板栗采收后2天,用二硫化碳熏蒸杀虫,并用甲基托布津500倍液或特克多1000倍液浸泡3分钟灭菌。     

板栗的简易贮藏法

板栗的简易贮藏法板栗贮藏时要选择充分成熟的栗实，并剔除损伤和病、虫果，在室内摊薄放置１—２天。其简易贮藏一是湿沙混藏法：取相当于板栗重量２—３倍的中粗砂（含水８％—９％）与板栗混合后堆放在通风室内，由于表层砂易干燥，应经常翻堆加湿，使其含水均匀。二是...     

板栗药剂处理贮藏效果好

<正> 我场过去一直沿用湿砂埋藏法贮藏板栗,从11月下旬开始贮藏三个月左右,一般霉烂变质达15—20％。从1978年开始,我场在温砂埋藏的基础上,试用50％甲基托布津处理后再砂藏的方法,每年贮藏板栗约100斤,霉烂变质都在5％左右,栗实发芽率在98％以上,具体方法如下: 1.假藏(埋):板栗采收后1—2天内,用200倍50％甲基托布津液喷湿板栗,上下翻动,使之充分接触药液,喷后立即拌入三倍温砂,堆成2米宽、50—60厘米高的栗堆,上面盖一层温砂,以不见板栗为度,最外层盖塑料薄膜,以保持砂的湿度,如贮藏地过于干燥,地面应适当喷水。假藏后每     

板栗采用变质的原因和控制方法

由于虫海，病菌侵染，失水和发芽等原因，板栗采后损耗约为２５－３５％。板栗采后的生理特点是呼吸强度高，失水快，淀粉容易水解，国内外板栗贮藏保鲜的方法很多，但适时采收和杀虫灭菌是各种方法的很多，但适时采收和杀虫灭菌处理是各种方法的基本条件。     

板栗贮藏新技术推广应用研究

板栗栗苞采用2.4—D+托布津及百腐特处理,可贮藏120天,好果率达95%左右。成熟的坚果采用低温贮藏效果好,常温贮藏应特别注意贮藏前期15～20天温度变化。     

板栗采后变质的原因和控制方法

由于虫害、病菌侵染、失水和发芽等原因,板栗采后损耗约为２５－３５％。板栗采后的生理特点是呼吸强度高、失水快、淀粉容易水解。国内外板栗贮藏保鲜的方法很多但适时采收和杀虫灭菌处理是各种方法的基本条件。     

板栗简易贮藏方法

<正>1缸贮藏法将采收的新鲜板栗放在铺有湿沙的缸里,缸高度约1 m、直径80 cm左右,湿沙厚度10 cm左右、含水量8%~10%。板栗不要放得太满,最上层的板栗距缸口15 cm为宜,在缸口处盖一个湿润的编织袋,以防止板栗水分流失。缸放在阴凉处。适用板栗短期贮藏。2编织袋贮藏法将板栗放在编织袋内,编织袋放在阴凉通风的湿沙上,或放在通风良好的室内。为了减少水分流失,保证板栗品质,这种方法贮藏的板栗要尽快卖给板栗收购商,做下一步加工处理或进入冷库长时间贮藏。将除去杂质和有病虫害的板栗置于底部放有湿     

板栗贮藏保鲜技术概述

板栗是我国主要的经济林木之一,分布广泛,种植面积逐年增加,但板栗不易贮藏,每年的损失巨大。针对这种情况,本文阐述了板栗的贮藏特性及采前注意事项,分析了影响板栗贮藏保鲜的主要因素,以及目前板栗的贮藏保鲜技术,为延长板栗的保鲜期、保证品质、增加其经济价值提供理论依据。     

板栗湿沙埋藏保鲜方法

<正>板栗湿沙埋藏法是产地民间常用的方法,分为两个阶段操作。1预备贮藏板栗收获后45d左右,是板栗贮藏的危险期。要及时用湿沙埋藏,以降低栗温,保持水分,防止呼吸热聚集,安全度过危险期。     

板栗贮藏新法-带苞保鲜技术

板栗是我国主要干果果树之一,适应性广;从南到北均有分布。但板栗果怕热、怕干、怕潮怕冷、怕虫,贮藏十分困难。贮藏中腐烂率十分高。为了搞好板栗贮藏保鲜,现介绍一种板栗带苞贮藏技术。     

板栗贮藏新法一带苞保鲜技术

板栗是我国主要干果果树之一,适应性广;从南到北均有分布。但板栗果怕热、怕干、怕潮怕冷、怕虫。贮藏十分困难。贮藏中腐烂率十分高。为了搞好板栗贮藏保鲜．现介绍一种板栗带苞贮藏技术。     

板栗贮藏保鲜技术

板栗营养丰富,种仁肥厚甘美,可生食、炒食或煮食,是我国传统的出口果品,在国际市场上享有盛誉.板栗在贮藏过程中常因淀粉糖化、失水、病虫侵袭、发芽腐烂等造成大量损失.河南省是我国板栗主产区之一,每年因贮藏造成板栗损耗率在30%以上,严重影响着板栗的经济效益.为了减少损失,延长贮藏保鲜期,必须依据板栗的贮藏特性,进行科学贮藏.     

板栗用稻谷层积贮藏技术

板栗用稻谷层积贮藏技术＠薛海兵￥陕西杨陵西北植物研究所生态室板栗用稻谷层积贮藏技术板栗果实怕热、怕干，又怕水、怕冻，所以在贮藏期间常因条件不当，引起失重、发芽和严重腐烂变质，造成巨大损失。目前对板栗贮藏技术报道不少，但还缺乏一种简单易行且贮藏效果好的贮藏方...     

甲基托布津处理板栗贮藏效果好

板栗贮藏,我场过去一贯用湿沙埋藏,从11月下旬起,贮藏3个月左右,一般霉烂、变质率达15～20%。从1980年开始,我场在湿沙埋藏的基础上,试用50%甲基托布津200、100倍液处理贮藏板栗,每年数量1000斤左右,三年霉烂、变质稳定在5%左右,发芽率98%以上。     

板栗冷库贮藏实用技术

板栗的营养价值和药用价值之高一直被人们称赞。但板栗的贮藏也一直是人们不易解决的问题,总结多年冷库贮藏板栗的经验,供大家参考。     

板栗硅窗气调贮藏研究

利用硅橡胶膜对 O_2和 O_2气体独特的渗透性制成自发调节气体组成的气调保鲜袋贮藏板栗,并通过投放高效除氧剂达到快速降氧,从而有效地控制板栗在贮藏过程中的失重、腐烂和发芽,延长了贮藏期限,降低了贮藏损失。     

板栗贮藏保鲜新技术的研究

近 2 0年来 ,我国板栗生产取得长足的发展 ,栽培面积由 2 0万ｈｍ2 增加到近 80万ｈｍ2 ,年总产量由不足 10万ｔ提高到 2 0～ 30万ｔ,成为世界产栗最多的国家。但贮藏保鲜一直是薄弱环节 ,特别是南方板栗颗粒大 ,含水率高 ,采收期气温高 ,湿度大 ,贮藏保鲜困难 ,贮藏环境、方法不当常造成栗果大量腐烂 ,一般腐烂率 2 0 %～ 30 % ,严重的达 70 %。板栗贮藏保鲜已成为我国特别是南方板栗生产中最突出的矛盾 ,深受有关方面的关注。根据板栗生产面临的保鲜难题 ,湖南省林科院、长沙矿冶研究院合作开展了板栗贮藏保鲜新技术研究。首先 ,系统研究…     

板栗贮藏中霉烂原因及预防措施

板栗属干果,普遍认为比水果耐贮藏运输。实际上,栗果内部的特殊结构决定了在贮藏和运输中的生理变化。板栗与其他干果不同,失水风干即失去生命力、失去鲜食价值。因此,板栗在贮藏中既怕干、怕水、怕热又怕冻,一旦处理不当,大量烂果。从总体上说,晚熟品种比早熟品种耐贮,可能与板栗的内部生理机制、外部的温度条件和坚果本身的含水量有关。     

气体成分对板栗简易气调贮藏效果的影响

以信阳板栗为材料,在贮藏期内,通过对简易气调冷藏板栗定期测定氧和二氧化碳浓度,并分析气体成分与板栗贮藏5个月时好果率的关系,结果表明氧平均浓度在9.5%~17%范围内与板栗贮藏5个月的好果率呈显著的正相关。控制氧浓度为17%左右,二氧化碳浓度在4.5%左右,可使信阳板栗贮藏5个月的好果率大于95%。     

板栗合理贮藏可明显提高鲜果供应期

板栗虽说是干果,但却怕干、怕水、怕冻、怕热,所以贮藏就显得尤为重要,稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。因此在生产上,如何采取有效措施,尽可能降低损耗,延长保鲜期以提高收入,解决好板栗贮藏的瓶颈问题,是广大栗农的迫切需求。1板栗贮藏保鲜技术要点1.1选用耐贮藏品种一般中、晚熟品种更适宜贮藏,北方的品种较南方品种耐贮藏。