食用菌获高产 防绿霉是关键

绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，如处理不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理。     

平菇得了绿霉怎么办？

绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性及湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理：①降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。②先用3％的来苏儿溶液或3％甲醛溶液室内喷熏，     

香菇长了绿霉怎么补救

香菇上出现绿色斑点。很可能是感染了绿霉菌。袋料香菇感染了绿霉菌，很可能是环境温度高，湿度大。通风过不好造成的。另外，菌袋在运输过程中，由于频繁震动、绿霉孢子容易进入菌袋，加上菌丝受到伤害，抵抗力减弱，也容易被污染。     

金针菇绿霉防治

金针菇绿霉防治应先降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏,再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后,     

绿霉防治10法

绿霉防治１０法绿霉（木霉）病害是食用菌栽培中的大敌，主要萌发在没有发菌的菌块上和未经彻底消毒的材料上，在未消除的死菇上也有发生。适宜条件是酸性和湿度较大的环境。其孢子在空气中传播快、繁衍迅猛，发生后若不及时防治，则损失惨重。为彻底消除和根治，可采用以...     

菌蝇抑制菌的筛选及抑制效果研究

研究了球孢白僵菌、金龟子绿僵菌、玫烟色拟青霉、淡紫拟青霉和委内瑞拉链霉菌对菌蝇幼虫杀灭率及虫卵孵化率的影响。结果表明：试验所选菌种对杀灭菌蝇幼虫及虫卵均有一定效果，其中菌蝇幼虫24h内在金龟子绿僵菌和玫烟色拟青霉菌苔上的死亡率达到75％以上。菌蝇幼虫死亡率随金龟子绿僵菌孢子浓度的增加而增加，但10^4-10^6个／mL处理效果差异不显著。     

番茄灰霉病菌作用方式不同木霉菌REMI突变株生物学特性的研究

以木霉菌出发菌株T21及作用方式不同木霉菌REMI突变株为试材,研究了对番茄灰霉病菌作用方式不同木霉菌突变株间孢子萌发和产孢能力的差异以及对不同温度、pH值的适应性和对碳氮源的利用能力.结果表明:突变株Ttrm68孢子萌发率最高,为98％;突变株Ttrm25产孢能力最强,极显著高于出发菌株T21.不同木霉菌突变株对温度适应性有所改变,菌株Ttrm68表现出耐高温,在温度高达40℃时仍能生长.不同木霉菌突变株在不同pH值下的培养性状和产孢情况有所改变,菌株Ttrm68在碱性条件下能产厚垣孢子.不同木霉菌突变株对不同碳氮源的利用能力改变较大,菌株Ttrm68能够充分利用各种碳氮源,生长速度最快.     

西葫芦根腐病病原的鉴定

通过对所采集的西葫芦根腐病病株进行分离培养,共得到5种病原菌,分属于疫霉菌Phytophthora和镰刀菌Fusarium2个属。经致病性测定,确定引起西葫芦根腐病的主要致病菌为疫霉菌,镰刀菌对西葫芦根腐病的发生有加重作用。经鉴定该致病疫霉菌为烟草疫霉菌(Phytophthora nicotanae),主要致病镰刀菌为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)。     

苹果霉心病的发生与防治

1 苹果霉心病的发生 苹果霉心病又叫心腐病或霉腐病，只危害果实，主要表现在心室霉变和果心、果肉腐烂。该病是由细交链孢菌、粉红聚端孢霉菌、镰刀菌、头孢霉菌等多种病菌引起的。这些病菌随风雨和气流传播，苹果开花时，随着花朵开放，病菌首先在花器的柱头、花丝、萼片等组织上定殖；落花后，     

安徽灵芝病害调查与防治

通过对安徽省灵芝主产区乡镇的病害进行调查,发现在灵芝产区各种病害的发病率都有逐年上升、危害加重的趋势,尤其是能通过空气传播的霉菌,其中以绿霉菌最为明显。原因主要是生产者缺乏科学知识和种植管理技术,老产区杂菌源密度大。种植者应开辟新的生产基地,实现产区在地理位置上的转移,以减少病害发生。     

四种常见木霉菌的鉴别

木霉菌是食用菌生产中的主要杂菌,前人对该菌的研究很多,但有关形态学的报道很少见到,这给该属的研究及鉴别带来困难.为了能较准确、顺利地对该菌进行鉴定,作者对四种常见木霉进行了培养及形态特征研究,现简报如下:(一)Trichoderma hamatum (Ban.) Bain菌丝生长缓慢,初期菌落表面平铺,菌落稀疏,成熟区分生孢子区白色至灰绿色,菌丝无色,壁平滑,直径2～9μ,顶端不孕菌丝鞭状,粗而长.厚垣孢子形成于菌丝交结处,偶尔在菌丝末端.分生孢子梗簇生,长而     

拮抗酵母菌对沙糖桔采后绿霉病的抑制作用

采用在NYDB上共培养酵母菌与绿霉菌Penicillium digitatum孢子、酵母菌防御接种沙糖桔果实后,挑战接种绿霉菌孢子的方法,研究了几株酵母菌对沙糖桔采后绿霉病的控制效果。结果表明,膜醭毕赤酵母Pichia membranaefaciens Hansen和深红酵母Rhodotorula rubra Demme Lodder显著抑制绿霉菌孢子萌发和芽管生长,有效减少沙糖桔绿霉病发生率及病斑数;添加2%NaHCO3可增强膜醭毕赤酵母的抗病效果,添加2%CaCl2对深红酵母的抗病效果有轻微的增强作用。4个拮抗剂组合均能提高沙糖桔果皮几丁质酶活性,以添加2%NaHCO3的拮抗菌制剂的几丁质酶活性最高。膜醭毕赤酵母和深红酵母可作为防治沙糖桔采后病害的拮抗菌,NaHCO3适合作为膜醭毕赤酵母制剂的添加剂,该制剂能有效地诱导几丁质酶活性增加,提高拮抗防病效果。     

平菇绿霉菌的发生原因及防治措施

绿霉(木霉)是平菇栽培中的大敌。主要发生在没有发菌的培养料上、未经彻底消毒的培养料上和尚未清除的死菇上,     

秀珍菇菌包的防霉措施

秀珍菇作为一种新开发的食用菌品种 ,目前还没有一套严格完善标准的生产工艺 ,众多的生产商只能借鉴其它类似品种的种植方法来进行操作 ,由于管理失当 ,使秀珍菇菌包在出菇过程中的霉变问题相当突出造成惨重的损失。今春上海市周边地区大的菇场 ,遭致青霉、菇蝇等病虫为害烂袋的霉包甚多 ,现将其原因及防治措施简介如下 :1　造成烂袋霉包的主要原因　①培养料的pH值偏低 ,尤其在高温高湿的情况下 ,pH下降快 ,易使料变酸 ,适宜青霉菌孢子的萌发和生长。②培养料含水量偏高 ,造成菌包内缺氧 ,延长了培养时间。③出菇后 ,死菇和断残菇脚清理不…     

福建蘑菇疣孢霉病菌源研究初报

疣孢霉菌Mycogone perniciosa Magn 是为害我省蘑菇的一种重要病害,1987年在仙游县大济乡局部发生,尔后在莆田、在龙海、宁德等县、市大发生,每年造成经济损失1千多万元.对该病菌的初次侵染源,目前省内外还尚未见有系统的研究报道.为探明疣孢霉菌的厚垣孢子在水稻、甘蔗、蔬菜等土壤中越夏后能否萌发成为蘑菇的初侵染源,我们进行了本项研究,试图为防治提供依据.     

6种杀菌剂对猕猴桃主要腐烂病菌的室内毒力测定

葡萄座腔菌Botryosphaeria dothidea和拟茎点霉菌Phomopsis sp.是引起江西省奉新县猕猴桃果实腐烂的两种主要病原菌。本文采用菌丝生长速率法测定了6种杀菌剂的毒力,结果表明,75%肟菌酯.戊唑醇(拿敌稳)水分散粒剂、50%异菌脲(扑海因)悬浮剂、10%苯醚甲环唑(世高)水分散粒剂、70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂、60%吡唑醚菌酯.代森联(百泰)水分散粒剂等5种杀菌剂对葡萄座腔菌和拟茎点霉菌均有较强的毒力,对葡萄座腔菌的EC50值依次为0.143 9、0.150 2、0.179 5、0.264 0和0.946 6μg/mL;对拟茎点霉菌的EC50值依次为0.089 3、0.222 8、0.132 0、0.403 4和0.792 2μg/mL;50%醚菌酯(翠贝)水分散粒剂则对两种病菌的毒力很弱,对葡萄座腔菌和拟茎点霉菌的EC50值分别高达7 890.7和12 881.0μg/mL。     

袋料香菇安全越夏技术要点

袋料香菇能否安全越夏是制约栽培是否成功的关键，笔者通过多年实践，总结出袋料香菇安全越夏技术要点如下。
　　1室内养菌技术
　　1.1菌筒摆放及“防杂”处理盛夏高温季节，将菌筒移至室内呈“井”字形排列，穴位侧放，以利透气，每层三筒，高8层，堆与堆之间隔宽40 cm的作业道，便于通风散热。培养室温度控制在20~25℃，以利菌丝尽快定植蔓延。室温不宜超过30℃，否则香菇菌丝会停止生长甚至死亡。可通过降低堆高、摆稀菌袋、增加遮阳物、及时通风等来降低室温。培养期间，室内空气湿度控制在70%以下，掌握宜干勿湿之原则。同时定期通风，排除室内废气，以免影响菌丝生长，高温期间着重注意及时通风散热，以利菌丝正常生长，培养阶段，如果发现有菌筒呈现星罗棋布的杂色斑点，表明灭菌不彻底，应立即重新灭菌，然后接种。发生杂菌污染时用1∶1酒精甲醛混合液注射消除，发现链孢霉感染，不要随意搬动，马上用柴油或煤油涂刷患处，待橘红色孢子萎缩后再处理。培养过程中，常见的杂菌有绿霉、毛霉、根霉、黄曲霉、黑曲霉、链孢霉等。凡杂菌感染袋处理后都要放在低温通风处，一旦发现污染严重的废料筒，要立即丢弃，以免传染扩散。     

棚室双孢蘑菇病害主要特征及防治对策

双孢蘑菇棚室生产经常发生多种病害，主要有石膏霉、鬼伞、单孢菌、猝倒病、绿霉菌和一些生理性病害等。现将其病害的具体特征、发生原因及防治对策介绍如下：     

苹果不同组织液对木霉菌生活力的影响

通过木霉菌孢子在苹果不同组织液中的萌发试验，观察到不同组织液对木霉菌生活力的影响不同。苹果腐烂病组织液可显著刺激木霉菌孢子萌发、生长，花芽组织次之，而其它大多数健康部位组织液则可抑制木霉菌孢子的萌发，使其呈潜伏状态。     

高温季节防绿霉

绿霉菌又叫木霉菌，是食用菌制种及栽培中发生最普遍、危害最严重的污染杂菌之一。随着气温的升高，绿霉菌开始大肆蔓延危害。当培养料上受到绿霉菌污染初期，尚未产生分生孢子时，将培养料污染部位挖去1～2cm，并将草木灰调成糊状，敷干此处，与基料相平。当培养料污染部位出现绿色粉状菌落，并产生大量分生孢子时，同样挖去污染培养料，敷上以20％石灰液调成糊状的草木灰即可。7～10d后草木灰上即可重新萌发出菌丝，或钻出小菇蕾，产量影响很小．菇质也不差。