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樱桃番茄,又名迷你番茄,是茄科番茄属中以多汁浆果为产品的草本植物.富含各种维生素、无机盐等,可以生食、煮食或整果罐藏.其状如樱桃、李形、梨形,是菜中佳肴,果中珍品,可菜果兼用.近几年来,樱桃番茄越来越得到消费者的认可. 相似文献
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樱桃番茄别名小番茄、小西红柿,樱桃番茄是番茄栽培亚种中的一个变种。它的果实形小如樱桃,故名。樱桃番茄果实形状多为李子形、梨形,成熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色。果实横径2厘米左右,单果重10~20克。樱桃番茄品质好、糖度及维生素C含量大大高于普通番茄,是一种高档蔬菜,经济价值高,具有丰富的营养。同大果形番茄相比,樱桃番茄生长势强,结果力也强,一穗可结果10~20个。因此,针对樱桃番茄不耐肥的特点,在栽培上要适当控制,以防疯长。樱桃番茄品种较多,栽培与管理也较为复杂,所以选择一个好的品种和掌握一套科学的栽培与管理技术将对樱桃番茄的生产有着直观重要的作用和意义。 相似文献
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樱桃番茄,又叫迷你番茄,由于其外观玲珑可爱,颜色亮丽,含有丰富的维生素C及胡萝卜素,深受消费者喜爱,具有很大的市场前景。1生长习性樱桃番茄与普通番茄不同之处在于它的复叶的小叶较多,长势旺盛,花序为总状或复总状花序。果实小,平均12g左右。比普通番茄耐热,生长适温为24~31℃,在36℃下也能开花结果。种子发芽适温27~30℃,幼苗生长 相似文献
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正樱桃番茄又被称为小西红柿,属茄科番茄属一年生草本植物。樱桃蕃茄具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效,酸甜适度,因此深受广大消费者喜爱。1环境要求樱桃番茄为喜温作物,种子发芽适温为20~30℃,植株生长适宜温度为白天24~31℃,夜间12~18℃;开花结果适宜温度为白天22~28℃,夜间10~18℃。蓓蕾低于15℃时不开裂,易落花;高于35℃时失去 相似文献
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【目的】研究碱性含腐植酸营养液施用对海南樱桃番茄地酸化土壤理化环境及植株生长、果实产量和营养品质的影响,以期为碱性含腐植酸营养液在酸化土壤改良和优质樱桃番茄生产中的应用提供参考依据。【方法】采用盆栽试验,以酸性土壤为试验土壤,设不追肥(CK)、追施0.30‰复合肥(0.30‰ CF)、0.30‰腐植酸营养液(0.30‰FDG)、0.20‰腐植酸营养液(0.20‰ FDG)和0.16‰腐植酸营养液(0.16‰ FDG)共5个处理,于樱桃番茄生育期内定期测定盆栽土壤pH,收获期(植株移栽120 d)测定叶片SPAD值、植株株高和茎粗以及果实产量和品质,测定盆栽土壤电导率、有效养分、阳离子交换性能及酶活性等指标,并对樱桃番茄果实品质、产量与土壤理化性质进行相关分析。【结果】在樱桃番茄植株移栽120 d时,施用0.20‰~0.30‰腐植酸营养液的盆栽土壤pH>5.60,而施用复合肥的土壤pH<5.00;0.20‰~0.30‰腐植酸营养液处理的盆栽土壤有机质含量相比复合肥处理均提高6.8%;腐植酸营养液处理的盆栽土壤电导率均低于复合肥处理,而阳离子交换量、交换性钙和交换性镁含量、酸性磷酸酶、蔗糖酶和多酚氧化酶活性高于复合肥处理。虽然腐植酸营养液处理的土壤有效氮磷钾含量呈现不同程度降低,但根据耕层土壤有效养分含量分级指标,其仍处于高水平,可满足樱桃番茄生长对土壤养分的需求。施用0.20‰~0.30‰腐植酸营养液的樱桃番茄植株株高、茎粗和生物量高于其他处理,果实产量和营养品质优于或等同于复合肥处理,其中0.30‰腐植酸营养液处理的果实产量较复合肥处理增产2.2%。相关分析结果表明,果实产量与土壤有机质含量、碱解氮含量和阳离子交换量呈显著(P<0.05,下同)或极显著(P<0.01,下同)正相关;品质大部分指标与土壤pH、交换性钙含量、酸性磷酸酶和蔗糖酶活性呈显著或极显著正相关,与土壤电导率呈显著负相关。【结论】腐植酸营养液处理以0.20‰~0.30‰施用量效果最佳,既能改良酸化土壤,又可提高樱桃番茄产质量。 相似文献
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樱桃番茄的高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,随着各型各色的圣女果(樱桃番茄)大量上市,人们也对樱桃番茄的认识日趋加深。特别是在节假日,樱桃番茄以它的火焰红、晶莹绿、阳光黄、浓郁紫等色彩绚丽着人们的餐桌,丰富着百姓的菜篮子。樱桃番茄是一种果小、近圆形、似樱桃、品质好、糖度及维生素C含量高的高档鲜食蔬菜。樱桃番茄果实小,单果重10~20g,植株生长势强,结果多,每株结果400~500个。果实形状有球形、枣形、洋梨形等,具有较高的观赏价值。果实可生吃、煮食,还可加工成番茄酱、番茄汁和番茄罐头。樱桃番茄营养价值高,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,成熟果实含糖量在7~10%,风味独特。在医疗保健上也有重要作用,其果汁中含甘汞,具有利尿保肾功能;果皮 相似文献
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为了探索樱桃番茄(Lycopersiconesculentumvar.cerasiforme Alef.)生长的最适环境条件,研究了不同栽培方式及土壤类型下,樱桃番茄果实不同时期产量及品质的变化。结果表明,从结果初期到结果末期,樱桃番茄果实可溶性糖和可溶性固形物质量分数呈上升趋势,蛋白质质量分数呈下降趋势,有机酸呈先降后升的变化趋势,结果初期质量分数最高;土娄土樱桃番茄果实品质指标高于黄绵土,露天处理优于温室处理;整个生长期樱桃番茄果实单株总产量为土娄土温室栽培最高,黄绵土露天栽培最低。相关分析表明,结果初期和结果盛期樱桃番茄果实单株产量与可溶性糖、有机酸、可溶性固形物和可溶性蛋白质质量分数呈负相关,结果末期呈正相关。综合分析认为,从提高樱桃番茄产量的角度出发,土娄土温室栽培为最佳;但从提高樱桃番茄品质的角度出发,应以土娄土露天栽培最优。 相似文献
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《乡村科技》2014,(11)
<正>一、高温热害1.危害特点。夏秋季节,蔬菜一旦遇上异常高温,植株的正常生长发育就会受到影响,引起"高温热害"。蔬菜遭高温热害后通常表现为植株生长缓慢;花芽分化不良,授粉受精受阻,落花、落果及畸形果增多;瓜果类蔬菜易发生日灼病,病部被烈日晒成灰白色或浅白色革质状,组织坏死发硬,后期往往因腐生菌侵染而腐烂。2.防治措施。对于高温热害,应以预防为主。1选用耐热抗病品种。如番茄可选用毛粉802、新L402,樱桃番茄可选用圣女、亚蔬6号等。2改进栽培管理方式。合理密植,使茎叶相互遮阴。与高秆作物间作,利用高秆作物为蔬菜遮阴。越夏番茄整枝时,在最上层果穗上留2~3片叶,以遮光防晒。 相似文献
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千禧樱桃番茄是番茄栽培亚种中的一个变种,其果型小、近圆形,似樱桃,品质好,糖度及维生素C含量大大高于普通番茄。果实既可作为蔬菜食用,又可当成水果食用,风味独特,营养丰富,堪称天然水果之珍品。近年来,樱桃番茄在南乐县颇为风靡,深受种植者和消费者的青睐。一、适宜环境千禧樱桃番茄喜温暖,较一般大番茄耐热。生长适温为20~25℃,开花结果期温度为28~30℃,15℃以下或35℃以上都不利于开花结果。该品种喜光,对光线反应敏感,光照充足,有利于生长发育,座果率高,果实发育快,品质好;光照不足时,易徒长。 相似文献
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【目的】为了研究AVG对采摘后樱桃番茄果实品质的影响。【方法】本文以樱桃番茄(圣桃)果实为材料研究了0.1、0.3、1和3 mmol的乙烯合成抑制剂aminoethoxyvinylglycine(AVG)处理对樱桃番茄贮存过程中果实硬度、重量、颜色、可溶性糖含量、可滴定酸含量、番茄红素含量以及乙烯的释放量的影响。【结果】研究表明:1和3 mmol的AVG效果最好,与对照相比延缓了樱桃番茄果实软化3~4 d,显著减少了果实重量损失(P0.05),颜色由青转红的时间延迟3~4 d,延缓番茄红素的产生,降低了55.24%的乙烯合成量,推迟了乙烯合成最高峰的时间的出现2~3 d,可溶性糖和可滴定酸含量与对照处理相比无显著性差异(P0.05)。【结论】AVG能够延缓果实的软化,较少果实重量的损失,推迟果实的转色,延缓番茄红素的产生,降低乙烯的合成量,对樱桃番茄的贮藏保鲜有很好的效果。 相似文献