商品肉鸡饲养技术要点

"速生鸡"事件和H7N9禽流感事件,对整个肉鸡养殖行业造成了重创。H7N9禽流感在肆虐两个月后,目前其影响日渐减弱,但留下的却是人们心头的一个巨大阴影和千疮百孔的肉鸡产业链。面对危机,整个肉鸡产业需要不断地反思和调整。而在整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的,因而,指导广大商品肉鸡养殖户进行科学合理的肉鸡养殖,提高其饲养管理水平和     

聚焦肉鸡产业专家共献良策——国家肉鸡产业技术体系“肉鸡产业发展深层研讨会”互动交流内容实录

一、今年人感染H7N9流感事件给肉鸡养殖业带来巨大的损失,国家对家禽养殖业也出台了相关扶持政策。有人说这次事件,在没有定性之前把H7N9归罪于家禽,让家禽业蒙受了"不白之冤"。请问,如何正确看待这次的H7N9流感疫情?活禽市场交易该不该取缔?今后应如何避免因个别不负责任的声音而给整个产业带来如此巨大的影响?各位专家对H7N9之后的禽流感后续防控工作又有哪些好的建议?文杰:这次H7N9事件发生以后,我觉得农业部的反应总体上还是比较及时的,也是一直在保护企业的。历次事件发生以后,我几乎都是在第一时间接到了畜牧     

商品肉鸡饲养技术要点

"速生鸡"事件和H7N9禽流感事件,对整个肉鸡养殖行业造成了重创.H7N9禽流感在肆虐两个月后,目前其影响日渐减弱,但留下的却是人们心头的一个巨大阴影和千疮百孔的肉鸡产业链.面对危机,整个肉鸡产业需要不断地反思和调整.而在整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的,因而,指导广大商品肉鸡养殖户进行科学合理的肉鸡养殖,提高其饲养管理水平和生产水平,将是促进肉鸡产业持续健康快速发展的重中之重.本文全面介绍了商品肉鸡饲养关键技术,以期为肉鸡养殖户提供参考.     

新疆商品代AA肉鸡接种禽流感疫苗的免疫效力观察

分别应用禽流感灭活疫苗（H5亚型,N28株）、禽流感（H5N2＋H9N2）二价灭活疫苗（N28株＋SD696株）、禽流感（H5＋H9）二价灭活疫苗（H5N1Re-1＋H9N2Re-2株）和禽流感-新城疫重组二联活疫苗（rL—H5株）4种禽流感疫苗,接种不同批次的商品代AA肉鸡,通过血凝抑制试验测定免疫后不同时期的抗体水平,确定各种疫苗对商品代从肉鸡的免疫效果。结果表明,在免疫20d后,禽流感（H5＋H9）二价灭活疫苗（H5N1Re－1＋H9N2Re－2株）刺激肉鸡群产生的HI抗体均高于禽流感灭活疫苗（H5亚型,N28株）、禽流感（H5N2＋H9N2）二价灭活疫苗（N28株＋SD696株）和禽流感－新城疫重组二联活疫苗（rL—H5）．差异显著（P〈0．05）。     

下半年肉鸡行情难现较大涨势

2013年对于白羽肉鸡行业来说,注定是个不平静的年份。"速生鸡"、H7N9流感事件接踵而来,市场受到接连不断的打击,使肉鸡产品价格持续低迷,销售困难,从业者承受巨大的精神压力和经济亏损。尤其人感染H7N9流感病例出现以来,白羽肉鸡市场陷入了前所未有的低迷状态。由于媒体的宣传误导,消费者盲目恐慌,以至于谈禽"色变",直接造成产品积压,流通不畅的局面。来自中国畜牧业协会禽业分会的监测     

商品肉鸡的饲养技术探索

<正>商品肉鸡养殖是肉鸡生产的主体,也是养鸡业中见效快、获得经济效益最高的产业。但是由于"速生鸡"事件、"H7N9禽流感"事件对肉鸡养殖业的影响很大,使肉鸡生产陷入低谷。在危机消退以后,肉鸡养殖产业要进行深刻的反思和调整,科学合理地进行肉鸡养殖,提高养殖水平、管理水平,可使肉鸡产业健康持续的发展。笔者根据当地的养殖情况、结合实际生产经验,阐述了商品肉鸡养殖的关键技术,供养殖户参考。1良种是前提     

科技创新推动我国白羽肉鸡产业向纵深发展——记第四届中国白羽肉鸡产业发展大会暨第三届全球肉鸡产业研讨会

正白羽肉鸡行业经过多年的发展,目前已成为我国家禽业乃至整个畜牧行业中标准化、规范化、自动化程度最高的产业之一。但最近几年,我国白羽肉鸡行业连续遭受"速生鸡"事件和H7N9流感的严重打击,市场行情长期处于低迷状态,整个行业亏损严重。此外,在行业向产业升级纵深推进的过程中,还有一些制约行业可持续发展的问题亟待解决,如:由于祖代白羽肉鸡雏鸡引种数量     

杭州市抓四措并举促家禽业转型,保禽产品安全

正杭州市家禽"杀白上市"已全面启动,由H7N9禽流感引发的"谈禽色变",导致禽产品消费量锐减,禽类养殖场(户)遭受重创,损失超亿元,危机倒逼,挑战重重。2014年初开始,杭州市有关部门有效应对H7N9禽流感疫情,决定主城区永久性关闭活禽交易市场,建立H7N9禽流感源头防控长效机制,把全面实施家禽"定点屠宰、杀白上市"作为现阶段家禽     

今年肉鸡行情扑朔迷离

正对于家禽业来说,2013年注定是艰难的一年。上半年,速生鸡的阴霾尚未消散,禽流感就接踵而至,令整个家禽业大伤元气。行业全年为"禽"所困,鸡苗、肉鸡价格大幅下跌,企业接连亏损。根据中国畜牧业协会统计,4月份暴发的H7N9事件仅上半年就给整个家禽业造成超过600亿元损失。对于2014年家禽业的行情预判,业内存在较大分歧,分歧的焦点便集中     

商品代AA肉鸡接种禽流感疫苗的免疫效力观察

分别应用不同禽流感疫苗接种不同批次的商品代AA肉鸡,通过血凝抑制试验测定免疫后不同时期的抗体水平,确定各种疫苗对商品代AA肉鸡的免疫效果。结果表明,在免疫20天后,禽流感（H5＋H9）二价灭活疫苗（H5N1 Re-1＋H9N2 Re-2株）刺激肉鸡群产生的HI抗体均高于禽流感灭活疫苗（H5亚型,N28株）、禽流感（H5N2＋H9N2）二价灭活疫苗（N28株＋SD696株）和禽流感-新城疫重组二联活疫苗（rL-H5株）,与后三种疫苗接种商品代AA肉鸡的免疫抗体相比差异显著（P〈0.05）。     

2013中国家禽业面临的巨大风险

(一)行业陷入低谷的原因1.2012下半年以来的速成鸡和药残事件,加之今年3月底的H7N9事件是引起行业巨大灾难的诱因。特别是H7N9事件,导致肉鸡减少了一个月以上的损耗量。2.白羽肉鸡"供大于求"是导致行业走向低谷的重要原因,从中国白羽肉鸡2010~2013年的毛利增长量以及近2年来下游新增屠宰数量来看,年增速均超过10%,而正常情况下,我国白羽肉鸡年需求量增加仅为2%~4%,且价格的弹性很大,很少有持续正常毛利的情况。虽然肉鸡增长与价格变动的弹性较小,但由于此     

当前肉鸡市场走势分析

1 H7N9禽流感来袭,重创上半年肉鸡养殖 2013年3月底爆发了H7N9禽流感事件,截至8月15日,已确诊135例45人死亡,距上次2009年H5N1禽流感爆发时隔4年.与2009年H5N1禽流感相比,这次H7N9禽流感主要有以下3个特点:一是本次禽流感主要集中爆发在长江中下游地区,然后开始向全国多个地区蔓延,而2009年H5N1禽流感主要发生在西部偏远地区新疆、西藏、青海等自治区和中国香港特别行政区;二是此次禽流感主要发生在主销区而不是主产区,而2009年H5N1禽流感既未发生在主销区,又未发生在主产区;三是此次禽流感并未发生在上游养殖环节,而发生在下游活禽交易市场的屠宰零售环节,而2009年H5N1禽流感既发生在养殖场,也发生在活禽交易市场.     

禽流感造成活鸡及鸡肉产品损失超130亿元

近期禽流感事件发生以来,尽管家禽没有发生H7N9禽流感疫情,但我国家禽业仍然受到重大冲击据中国畜牧：止协会初步测算,截至4月15日．肉鸡鸡苗直接损失超过37亿元,活鸡及鸡肉产品销售损失超过130亿元。这是记者从农业部4月16日召开的全国加强H7N9禽流感病毒监测稳定家禽业生产视频会议上获悉的。     

2013年白羽肉鸡业形势回顾与未来展望

<正>2013年,中国肉鸡业在生产严重过剩、市场持续低迷的困境中,遭遇"速生鸡"事件和"H7N9流感"风波双重打击,白羽肉鸡从业者不管是种鸡、肉鸡、饲料还是食品行业,全产业处于"水深火热"之中。面对难于自拔的困境,有些人选择了放弃,而有些人选择了压缩生产规模,还在举步维艰、度日如年地坚持着。笔者根据市场行情对2013年白羽肉鸡业形势进行回顾分析,同时,对未来肉鸡业如何     

中国家禽业——走过寒冬便是春

<正>家禽产业遭受重创2013年,对于中国家禽业来说,可谓多灾多难。"速成鸡","H7N9禽流感"……接连发生的负面事件,给禽类养殖业带来了严重创伤,使原本欣欣向荣的行业元气大伤,家禽产业遭遇了史无前例的生存危机。2012年,肯德基供应商山东六和集团对养殖中的白羽肉鸡违规滥用药品事件被曝光后,作为肉鸡养殖行业重要利润来源的鸡苗价格便呈"跳水"式下跌。同样,"速成鸡"事件曝光后的数周内,全国肉鸡行情跌入谷底,最低一度跌到每千克5.8元,全产业链遭受重大损失。许多屠宰场不     

规模化肉鸡养殖与疾病防控——2013(临沂)第七届中国健康养殖论坛

从去年10月份的"速生鸡"到年底的"药残鸡",再到今年3月底的"H7N9",灾难不断的降临肉鸡行业,肉鸡行业全面进入谷底。面对低迷的行业前景,肉鸡养殖面临一个十字路口,我们该如何为整个行业寻找到未来发展的新方向?2013年8月9日,由中国健康养殖论坛主办的"第七届健康养殖论坛暨规模化肉鸡养殖新技术高峰会"在山东临沂举办。来自全国各地的行业专家、学者,企业技术骨干,养殖场老板近100人参加会议。会议就     

直击H7N9禽流感

最近一个时期,禽流感病毒的蔓延成为了人们最为关注的事件。"备战"禽流感就成为近期多地一个十分重要的任务。什么是H7N9禽流感、怎么预防……针对公众对H7N9的关注点,本刊将一些有关的H7N9禽流感知识汇编如下。何为H7N9禽流感?流感病毒可分为甲(A)、乙(B)、丙(C)三型。其中,甲型流感依据流感病毒血凝素蛋白(HA)的不同可分为1～16种亚     

重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗(H5N1 Re-8株+H7N9 H7-Re1株)对商品肉鸡的免疫效力研究

为评估重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗(H5N1 Re-8株+H7N9 H7-Re1株)对商品肉鸡的免疫保护效果,本研究将该疫苗按照现地免疫程序分别接种10日龄白羽肉鸡和14日龄黄羽肉鸡,疫苗接种前和接种后每周采血,分离血清,检测H5亚型Re-8株和H7亚型H7-Re1株禽流感病毒(AIV)HI抗体滴度,并在初次免疫后3周和出栏时以鼻腔感染方式分别进行攻毒试验。结果显示,免疫前,所有肉鸡血清中H7亚型H7-Re1株AIV HI抗体滴度均低于1log2,H5亚型Re-8株AIV平均HI抗体滴度分别为5.3log2(白羽肉鸡)和4.1log2(黄羽肉鸡);一次免疫的白羽肉鸡在免疫后3周至出栏时,2种亚型AIV平均HI抗体滴度在6.0log2~6.7log2;2次免疫的黄羽肉鸡在初次免疫后3周至出栏时,2种亚型AIV平均HI抗体滴度均在6.0log2以上。在一次免疫后3周时和出栏时,采用高致病性H5、H7亚型AIV攻毒后,对照组白羽肉鸡和黄羽肉鸡均全部死亡,免疫组白羽肉鸡和黄羽肉鸡均不发病、不排毒、不死亡,获得100%的免疫保护。本研究结果表明,重组AIV二价灭活疫苗对商品肉鸡具有良好的免疫效果,为该疫苗的现地应用提供了参考依据。     

下半年肉鸡市场行情走势分析

2013年上半年,对于肉鸡养殖的从业者来说是一个梦魇,直到现在,大家还昏昏沉沉的没有回过神来,一方面是因为没有信心,打不起精神,还有一方面就是对未来更加迷茫。种禽产能过剩拉长疲软周期2012年底被媒体曝光的"速生鸡"事件(所谓"速生鸡"是一种外行制造的冷幽默、所谓"药残鸡"也是以偏概全的炒作)让整个肉鸡行业遭受了沉重的打击,本就一蹶不振的肉鸡养殖在H7N9的阴霾中又经历了一次洗礼,于是整个产业的发展就如老牛拉破车、慢牛爬大坡,既疲软无     

严谨对待H7N9流感

随着人感染H7N9流感病例的增加,政府、媒体、公众多方关注,各大媒体都在第一时间报道全国各地的疫情动态,各级政府部门也积极应对,采取了多种有效的防治措施。4月6日起,上海、南京、杭州等地先后暂时停止活禽交易,临时关闭所有活禽交易市场。对于此次H7N9流感事件,反响最强烈的莫过于家禽养殖户。因为此次H7N9病毒最早从家禽及禽鸟中被检测出来,被很多媒体称之为"禽流感",一时间人人"谈禽色变",整个家禽养殖链条人心惶惶,给行业造成巨大损失。各地蛋鸡、肉鸡、鸡蛋、鸡苗,甚至上游饲料市场、饲料