绿色食品茶开发生产技术

绿色食品茶叶是指产地生态环境（大气、土壤、水质）符合绿色食品生产国家标准，生产过程不使用化学合成制剂、添加剂，产品生产、加工、运输、包装等按特定操作程序运作，产品检测符合特定标准，经国家绿色食品发展中心机构认定，使用绿色食品标志的茶叶产品。１生态环境与园地建设（１）选择远离城镇、工矿企业，距交通主干线１５００m以上，土壤、水质重金属含量不超标，土壤pH值在４．５—６之间，海拔在１６００—１８００m，周围自然植被好的山地作为绿色食品茶叶开发基地。（２）按３．３３—６．６７hm２分片，间留１５—２０m自然…     

贵州绿色食品茶叶环境质量的研究

分别采用单项污染指数法和综合污染指数法对贵州省有代表性的１５个茶场的环境质量进行了研究。认为贵州省有９３．３％茶场的大气环境、４０％茶场的土壤质量适宜发展绿色食品茶叶;６０％受土壤污染物污染的茶场中,如采取有效措施,控制ＤＤＴ农药的使用,至少有２０％～３０％茶场的土壤质量可提高到清洁水平。     

无公害茶叶生产技术

较详细地叙述了无公害茶叶生产的基地选择,茶叶生产全过程的无公害化操作技术及加工制作包装全程无污染控制方法。     

推广花生绿色食品生产技术促进出口花生生产

花生是我市主要的油料作物,也是重要的出口创汇产品。2003—2005年,全市花生种植面积平均为18840hm^2,平均单产为256kg,平均总产7．3万吨,其中优质出口大花生种植面积约14666．7hm^2,占花生播种面积的70％以上。1986年乳山市被列为全国第一批花生生产基地县。充足的原料带动了全市花生出口加工业的发展,乳山现有花生加工企业11家．年加工能力5万吨,出口量近2万吨,出口创汇1800万美元。特别是华隆（乳山）食品工业有限公司,为我市最大的花生加工出口企业,2004年该企业出口花生制品0．8万吨,创汇800万美元,生产的“东宝”牌花生制品,在日本、韩国等国注册,产品供不应求,市场份额越来越大,该公司的“金色油炸花生仁技术”曾获国家专利。近几年,为适应国际市场的需求,乳山市大力开展花生绿色食品生产,并取得了显著成效,目前已有华隆（乳山）食品工业有限公司、乳山市泉源花生制品有限公司、威海正昌食品有限公司等五家企业获得绿色食品标志,已建成绿色食品花生生产基地3333．3hm^2。这些生产基地的建立,为企业的生产提供了大量的生产原料,促进了企业的发展,同时也为农民增加了经济收入,促进了农村经济的发展。全市计划到2008年绿色食品生产基地扩大到10000hm^2,占花生播种面积的50％以上。在发展绿色花生生产方面,我们主要做了以下几方面的工作：     

绿色食品花生生产技术操作规程

绿色食品花生生产基地，应选择空气清新、大气不受污染、环境质量符合国家大气环境质量标准，土壤质地为粉砂壤土至沙质黏壤，结实层疏松，通透性良好，灌溉用水不受污染，具备花生高效优质和可持续发展的生态环境条件。     

绿色食品圆葱生产技术操作规程

圆葱适应性强、产量高、病虫害少、易管理，富含多种游离的氨基酸、维他命和多种微量元素，长期食用有抗癌、防治心血管疾病的功效，国内外市场普遍看好。圆葱生产基地应远离城市、工矿区和公路、铁路等主要交通干线，周围无“三废”排放企业。大气、水、土壤无污染，生态环境良好，符合《绿色食品产地环境技术条件））（NY／T391-2000）要求。     

绿色食品玉米生产栽培技术

玉米俗称苞米，是东北地区主要粮食作物之一。玉米含有丰富的营养。其中蛋白质、脂肪、维生素含量高于大米。玉米又是家畜、家禽优质的精饲料，据分析，玉米所含的饲料单位高达1．35，故玉米有饲料王之称。自我国实施“无公害农产品行动计划”和入世以来，绿色食品，特别是绿色食品肉、蛋、奶备受国内外     

绿色食品无壳白瓜生产技术

无壳白瓜属葫芦科，学名无种壳西葫芦，也叫裸仁瓜子。其特点是不用脱壳就可以得到完整无损的果仁，利于深加工；果仁瓜子脂肪含量低，含硒量高，具保健、食疗价值，有十分广泛的开发前景。     

庆阳市绿色食品红小豆生产技术规程

根据试验和生产实践,规范了庆阳市红小豆生产技术、产地环境条件、产量指标、选地整地、品种选择与种子质量、施肥、播种、田间管理、病虫害防治、收获、建档等。     

A级绿色食品大豆生产技术要点

1范围 本标准规定了A级绿色食品大豆生产的产地条件选择、种子及其处理、轮作、整地、施肥、播种、田间管理、收获及产品质量等技术。     

绿色食品粒用高粱生产技术

高粱是中国最古老的栽培作物之一，也是中国北方主要旱粮作物。由于高梁抗旱、耐涝、耐盐碱、适应性强，因此高梁多种在边远的干旱、半干旱或低洼易涝地，有利于绿色食品生产。     

浅议环境污染与我国绿色食品生产

本文简述了绿色食品的概念及我国绿色食品标准体系、我国绿色食品生产的发展及现状、环境污染对绿色食品生产过程的影响,并从国家、地方、企业的角度提出发展绿色食品的对策。     

浙南A级绿色食品稻米生产技术规程

为提高稻谷附加值增加粮农生产效益，依有关标准，结合当地生产实际，集中科研力量解决技术难题，制订和完善了“浙南A级绿色食品稻米生产技术规程”。并严格按规程指导和规范基地生产，所生产的大米经检测符合A级绿色食品所要求的22项指标，所申请的“科力”牌绿色食品稻米获绿色食品统一编号——LB-18-0101119091，这也是浙江省第一个A级绿色食品稻米品牌。绿色食品稻谷的订购价比普通稻谷高30％，增产增收效果明显。     

论AA级绿色食品生产的技术保障体系

论述了AA级绿色食品生产的技术保障体系,指出了产地环境的优化选择技术是前提条件;生产资料的开发应用技术是物资基础;栽培技术是质量核心;产后的配套技术是最终保障。     

绿色食品生产基地环境质量监测与评价探讨

论述了绿色食品生产基地选择的原则,环境质量标准体系及评价因子,评价方法,重点对环境质量监测进行探讨,提出了不同看法。     

A级绿色食品水稻生产技术要点

1产地环境条件产地环境条件应符合NY/T391要求。大气：产地周围不得有大气污染源,上风口没有污染源,不得有有害气体排放,生产生活用的燃煤锅炉需要除尘除硫装置。土壤：产地土壤元素位于背景值正常区域,周围没有金属或非金属矿山,无农药残留污染源,     

寒地A级绿色食品大棚黄瓜生产技术

产地应选择在生态环境良好．远离工业“三废”及城镇生活污染源的地区．不能选择重金属盐高的地区，农田灌溉用水应符合绿色食品的标准，并远离公路主干道。