鹌鹑ESRα基因外显子的SNPs分析及其与产蛋性能相关性研究

旨在明确鹌鹑ESRα基因外显子多态性与其产蛋性能的关联性,为鹌鹑产蛋性能候选基因的确立及分子标记辅助选育提供依据。选取健康蛋用黑羽鹌鹑为研究对象,开产后进行生产性能的持续统计(60d)。PCR-SSCP法对鹌鹑雌激素受体α亚基(ESRα)基因多态性进行检测,结果表明,在ESRα基因Exon 1、3、4、6和8中均存在多态性。Exon 1在开产日龄上,CD基因型与CC和DD基因型差异达到显著性水平;Exon 8在开产蛋质量中,CD与DD和CC基因型差异显著。表明ESRα基因对蛋用黑羽鹌鹑产蛋性状有一定关联性。     

蛋用鹌鹑白羽基因座与黑羽基因座互作关系分析

为探讨蛋用鹌鹑白羽基因座与黑羽基因座互作关系,试验从纯系黑羽鹌鹑和纯系北京白羽鹌鹑中随机选取公鹑2只,母鹑6只,按照1:3比例组成黑羽（♂）与白羽（♀）正交组和白羽（♂）与黑羽（♀）反交组,并作F1代自交和回交试验,每个试验组设两个重复。结果表明,位于常染色体上控制黑羽的基因座（H/h）与位于性染色体上的白化基因座位（B/b）存在互作关系,在B/b座位白化基因b纯合时（公鹑为ZbZb,母鹑为ZbW）,该基因对H/h为隐性上位,鹌鹑表现白羽。黑羽基因座（H/h）和白羽基因座（B/b）互作关系涉及两个以上基因座位间的上位作用,也涉及到性染色体与常染色体之间的基因互作,此为基因互作关系新发现,也是鹌鹑羽色遗传研究新进展,具有重要遗传学意义和实践应用价值。     

突变体蛋用黑羽鹌鹑生产性能研究

将48只突变体蛋用黑羽鹌鹑进行单笼饲养,并对其开产日龄、开产蛋重、产蛋率、平均蛋重及饲料利用情况等进行了研究。结果表明,突变体蛋用黑羽鹌鹑开产日龄为53d,相对于其他品系稍晚;其开产蛋重量为8.9g;开产至开产15周龄的平均产蛋率为81%,平均蛋重为10.9g,符合鹌鹑蛋的加工要求;开产1～15周龄的平均料蛋比为3.01±0.31。     

蛋用黑羽鹌鹑蛋重、蛋形指数变化规律研究

利用SPSS 13.0分析软件对蛋用黑羽鹌鹑开产日龄、开产蛋重、产蛋13周内的蛋重和蛋形指数变化规律进行分析,并建立最优回归方程。结果表明,黑羽鹌鹑开产日龄为52.6 d,开产蛋重为8.7 g,平均蛋重为11.2 g。蛋重随产蛋周龄的增加而有规律增加,其变化符合Cubic曲线,最优回归方程为Y1=8.838+0.891x-0.115x2+0.005x3(R2=0.976);蛋形指数随产蛋周龄的增加而有规律下降,其变化符合Cubic曲线,最优回归方程为Y2=0.782-0.006x+0.001x2-4.662×10-5x3(R2=0.800)。     

不同饲养方式对蛋用黑羽鹌鹑生产性能的影响

对黑羽鹌鹑在群体饲养与单笼饲养条件下的生产性能进行对比.结果表明,群养与单养0～10周龄体重相差不大.群养开产日龄为61.71 d,比单养晚9d左右,群养开产蛋重比单养重1.00 g,开产体重比单养轻6.01 g;群养15、20周龄产蛋数分别比单养少14.4、13.4枚;群养产蛋期的蛋形指数、蛋重较单养变化幅度小,各周...     

赤水黑羽乌骨鸡和矮小型黑羽乌骨鸡营养需要标准与典型饲粮配方研究

根据对贵州赤水黑羽鸟骨鸡和矮小型黑羽鸟骨鸡培育过程中的试验研究、生产推广验证和生产经验的总结。结合贵州饲料资源特点提出了贵州黑羽鸟骨鸡肉用鸡和种(蛋)用鸡的营养需要标准(建议标准)各1套,实用典型饲粮配方31个。     

贵州兴义矮脚鸡黄、黑羽品群外貌特征及部分生产性能的比较

对相同条件下饲养的同龄成年贵州兴义矮脚鸡黄、黑羽两品群部分生产性能指标进行测定,结果表明黄羽品群成年公鸡平均体重为1 801.67 g,母鸡为1 443.91 g,黑羽品群成年公鸡平均体重为1780.83 g,母鸡为1 524.81 g;产蛋率黄羽品群为55.0%,黑羽品群为47.3%,经t检验,二者差异极显著(P<0.01);授精率黄羽品群为94.59%,黑羽品群为81.96%;孵化率黄羽品群为86.86%,黑羽品群为70%.     

突变体蛋用黑羽鹌鹑0～10周龄生长发育规律

对突变体黑羽鹌鹑种蛋孵化性能、0～10周生长发育规律及其饲料利用情况进行研究.结果表明:蛋重在10.4～11.3 g、蛋形指数在0.77～0.81之间孵化效果较好;前期公母鹑生长无显著性差异,第4周体重存在显著性差异(P<0.05),5～10周体重存在极显著差异(P<0.01);母鹑在7～8周达到性成熟,公鹑在8～9周...     

蛋鹌鹑新品系引种、选育、扩繁及综合配套技术研究

自1984年江苏省连云港市赣榆区引入蛋鹌鹑饲养以来，发展迅速，逐步形成了具有地方特色的包含种用蛋鹌鹑、商品蛋鹌鹑生产及鹌鹑产品加工的产业。为提高鹌鹑的饲养管理水平和经济效益，先后开展了蛋鹌鹑新品系引种、选育、扩繁等试验，研究总结并推广了适合当地的蛋鹌鹑生产的配套饲养管理技术和疫病防控技术，成效显著。     

黄羽鹌鹑养殖效益及前景

正黄羽鹌鹑是由北京市种禽公司种鹌鹑场、中国农业大学和南京农业大学等选育成功的鹌鹑品种,其体型、生产性能与朝鲜鹌鹑相似。但具有伴性遗传特性,为自别雌雄配套系的父本。利用隐性基因鹌鹑纯系具有伴性遗传的特点,将隐性白羽或黄羽公鹌鹑为父本与栗羽母鹌鹑杂交,其子一代公鹌鹑为栗色羽毛,母鹌鹑为白色羽毛,具有较高的育种与生产价值。当前,黄羽鹌鹑养殖在我国较为常见,养殖前景也较为广阔,现将其品种和养殖效益介绍如下。     

黑羽番鸭生长发育规律及生长曲线拟合分析

为探究黑羽番鸭生长发育规律,采用非线性曲线模型Logistic、Gompertz拟合0～16周龄的健康黑羽番鸭个体120只(公母各半),计算R²值以及分析比较观测值、预测值。结果显示,0～4周黑羽番鸭公鸭体重大于母鸭,但差异不明显;4周龄后,公鸭体重明显大于母鸭。2种模型均能很好地拟合黑羽番鸭的生长曲线,拟合度均在0.997以上,其中Gompertz模型对黑羽番鸭的体重数据拟合效果最佳,公、母鸭拟合度分别为0.999、0.998,拐点周龄分别为6.4周、5.1周。黑羽番鸭体重实际观测值与Gompertz模型拟合估计值最为接近。黑羽番鸭的生长曲线呈近“S”形,符合家禽生长发育的一般规律,Gompertz模型适合对黑羽番鸭体重数据的预测。本研究为黑羽番鸭科学饲养以及上市日龄提供科学依据。     

特种经济禽类饲养技术——第三讲 鹌鹑的饲养管理

鹌鹑属于密集型饲养禽类。它生长发育快、早熟、产蛋多、对营养需求高、神经质、怕冷怕热、抗病力强、适应性广、宜于笼养。因此,要使鹌鹑生产达到高产、稳产、优质、低耗的目的,就必须重视和改善鹌鹑的环境卫生、营养和饲养管理。 一、鹌鹑对环境的要求 养鹑环境是指鹑舍、笼具设备等与鹌鹑生活、生产有关的一切外界条件。总的要求是:必须符合鹑的生理特性需要,有利于鹑的生长发育和生产性能     

黑羽绿壳蛋鸡

乌鸡有很多种,黑羽绿壳蛋鸡就是其中的一种。人们把它称为黑羽,是因为这种鸡黑色素含量很高,它不仅从外到里,而且从头到脚全是乌黑色。与它浑身乌黑的特点相比,人们更加青睐黑羽绿壳蛋鸡的营养价值。这种鸡能够增强孕妇、老年人、心血管病人的抵抗力,减少疾病发生。此外,黑羽绿     

鹌鹑养殖有利可图

我国养鹌鹑的时间虽然较短,但发展迅速。到目前为止,我们不仅引用了新的蛋用、肉用型鹌鹑品种,而且还建立了专门的种鹌鹑生产基地,养殖户也大规模地发展起来,饲养量约有2亿只,已经成为世界第一养鹌鹑大国。鹌鹑产品除了供应高级酒店、饭店之外,还被加工成罐头、松花皮蛋等,广受消费者的喜爱。我国的鹌鹑业品种类别也是多种多样。其中,蛋用型的有日本鹌鹑,朝鲜鹌鹑,中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系,爱沙尼亚鹌鹑;肉用型的主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。鹌鹑养殖业之所以能快速发展,是因为其具有自身的优势。1.…     

鹌鹑的育种指标及其高产品种

鹌鹑经人工长期选育,已育成了20多个品种与品系。驯化了的高产鹌鹑品种与品系已科学地纳入了家禽行列,并被列入特禽范畴。虽源自野生鹌鹑,但再也不能将其视为野生鹌鹑,因为从其生产性能看,两者已有天壤之别。鹌鹑具有高度的适应性,性成熟与体成熟均早,生产周期短,投资相对较少,     

江西余干黑羽乌鸡肉用性能初步研究

余干黑羽乌鸡是我国优良地方品种，具有黑羽、乌皮、乌肉、乌骨的“全乌”特征，属珍稀的地方品种资源。为进一步研究余干黑羽乌鸡的种质特性，我们采用随机抽样的方法对产蛋期末的余干黑羽乌鸡进行了肉用性能和肉质测定的研究，并与我国著名的乌鸡品种─—泰和鸡比较。结果表明：余干黑羽乌鸡肉用性能良好，骨骼结构和载肉量比泰和鸡要好。余干黑羽乌鸡的屠宰率达９２％，半净膛率为８５％，全净膛率为６５％，且营养丰富，蛋白质含量高，富含多种维生素和有益人体的无机元素，氨基酸种类齐全，含量较泰和鸡高，特别是胆固醇含量非常低，低于泰和鸡的２１３％。为进一步开发利用余干黑羽乌鸡营养滋补和药用价值提供科学依据。     

羽毛粉饲喂蛋鹌鹑试验

<正> 在鹌鹑日粮配方中,动物性蛋白质主要来源于进口鱼粉.由于目前进口鱼粉短缺,并且价格较高,已影响了饲养专业户的鹌鹑生产.为此,我们进行了羽毛粉替代进口鱼粉饲喂鹌鹑的试验,并取得了满意的生产效果.现将试验情况总结如下:材料与方法一、试验场所、材料与分组本试验在黄河乡见寨村鹌鹑饲养专业户进行.供试品种为朝鲜荣城蛋鹌鹑.选择100日龄以上,体重基本一致的鹌鹑200只,随机分为试验组和对照组两个处理,每处理重复5次,每一重复20只.二、试验方法试验组采用羽毛粉替代进口鱼     

填饲对黑羽番鸭产肝性能、组织营养成分、肝脏组织学及脂调控基因表达水平的影响

通过对不同填饲期黑羽番鸭产肝性能测定、肌肉和肝脏营养成分分析、肝脏组织学观察,以及脂调控基因的表达检测,探讨黑羽番鸭肝脂肪代谢规律。选取140只体质量相近的12周龄健康黑羽番鸭(公母各半)作为试验动物,其中40只作为对照。填饲期为16 d,采用单人机械填饲方法。填饲饲粮选用煮至6~7成熟的陈年玉米,沥干后趁热拌入12 g·kg-1油脂、7.5 g·kg-1食盐和1 g·kg-1复合维生素,对照组正常饲喂。结果表明:黑羽番鸭填饲16 d后,公番鸭肝质量平均为308.91 g,母番鸭肝质量平均为135.86 g,差异极显著(P0.01);填饲组肝脏的脂肪含量为51.83%,对照组为8.36%,填饲极显著提高了黑羽番鸭肝脏的脂肪水平(P0.01);填饲黑羽番鸭肝脏细胞膨大,肝细胞质内充满大小不等的脂肪滴;填饲显著提高了黑羽番鸭肝脏中脂肪酸合成酶(FAS)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)和甘油磷酸酰基转移酶(GPAT)基因的相对表达量(P0.05),显著降低了微粒体甘油三酯转运蛋白(MTTP)和载脂蛋白B(ApoB)基因的相对表达量(P0.05);随着填饲的进程,检测到肝脏中的FAS、ACC、MTTP、ApoB、GPAT等脂调控基因的相对表达量均有所提升。结论:番鸭具有良好肥肝生产性能;填饲使黑羽番鸭肝脏脂肪水平极显著升高;在填饲过程,肝脏中FAS、ACC、MTTP、ApoB和GPAT基因的表达对黑羽番鸭脂代谢网络调控发挥作用。     

蛋用鹌鹑不同配套系生产性能对比试验

以神丹蛋用鹌鹑(Coturnix coturnix Linnaeus)配套系的生产性能为研究目标,通过与南京农业大学、台湾省、湖北省等地3个蛋用鹌鹑配套系的对比,进行了生产性能的试验。结果显示,神丹鹌鹑经过4个世代的育种后,其蛋重、体重等性状的均匀度较好,14周龄的产蛋率能够达到80%以上,并能够很好地维持,其产蛋率在16、18、20周龄时都高于80%,与其他3个配套系差异显著(P0.05)。神丹鹌鹑20周龄的个体产蛋数达到了73枚,与其他3个配套系的差异达到了极显著的水平(P0.01);并且料蛋比为2.70∶1,优于其他3个配套系,但是差异没有达到显著性水平。4个蛋用鹌鹑配套系的健雏率都在93%以上,但是在受精率和受精蛋的孵化率上,神丹鹌鹑较南京农业大学蛋用鹌鹑配套系低,说明神丹鹌鹑在这2个性状上还有提升的空间。     

鹌鹑的育雏技术

鹌鹑是公认的高产高效特禽。鹌鹑体型小、成熟早、产蛋多、饲料报酬高、耐密集型饲养。既适合家庭经营，又适合工厂化产业化生产，其营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是上好的营养补品。现就对鹌鹑的育雏技术浅谈如下。