稻茬烤烟主栽品种上部烟叶的烘烤特性研究

为了明确稻茬烤烟主栽品种上部烟叶烘烤特性,给稻茬烤烟制定烘烤工艺提供参考,采用暗箱方法和密集烤房“中温中湿”烘烤工艺,探索了湖南稻作烟区主栽品种K326、云烟87和湘烟7号上部烟叶变黄变褐特性、失水特性、叶绿素降解特性、多酚氧化酶活性及淀粉和还原糖含量的变化。结果表明：（1）暗箱试验中湘烟7号、云烟87和K326上部烟叶变黄时间均为40 h;湘烟7号与云烟87褐变时间均为60 h,K326为72 h;3个品种变黄速率差异不显著,K326变褐指数较小。（2）叶绿素降解率为K326＞湘烟7号＞云烟87,降解均匀度为K326＞湘烟7号＞云烟87。（3）上部烟叶失水速率为云烟87＞K326＞湘烟7号。（4）在烘烤变黄期（0 ~ 48 h）,叶绿素降解量为K326＞湘烟7号＞云烟87;烘烤末期,湘烟7号的类胡萝卜素降解量最大,K326与云烟87接近。（5）PPO活性的变化规律一致,湘烟7号上部烟叶第1个峰值与云烟87一致,较K326晚12 h;湘烟7号第2个峰值出现时间与K326一致,较云烟87晚12 h;K326、湘烟7号和云烟87的多酚氧化酶活性平均值分别为0.125、0.127和0.123 U。（6）淀粉降解率为湘烟7号＞K326＞云烟87;K326、湘烟7号和云烟87的还原糖含量变化类似。综上所述,湖南稻茬烤烟主栽品种上部烟叶烘烤特性存在差异,在制定烘烤工艺时要区别对待。     

2018年湖南省烤烟新品种HN2146烘烤工艺研究

2018年,以烤烟品种HN2146、云烟87、K326为试验对象,研究烤烟稳温慢烤烘烤工艺。结果表明,各品种干烟烘烤能耗成本(耗煤成本+耗电成本)在1.30～1.70元/kg之间,以K326最高,排列顺序为K326>HN2146>云烟87;不同部位烘烤能耗成本在1.05～2.03元/kg之间,以下部叶最高,中部叶次之,上部叶最低。桔黄烟比例不同品种加权平均云烟87(86.75%)>HN2146(83.14%)>K326(81.50%)。杂色烟比例不同品种加权平均K326(1.85%)>HN2146(1.82%)>云烟87(0.51%),但HN2146中、上部叶杂色烟比例较低。上等烟比例HN2146为46.16%,较云烟87高4.76个百分点,较K326高10.94个百分点。均价(含补贴)不同品种加权平均以HN2146最高,为26.35元/kg;以K326最低,为25.42元/kg,极差为0.93元/kg;HN2146均价较云烟87、K326分别高0.76%和3.53%,排列顺序为HN2146>云烟87>K326。总体而言,HN2146比较适宜采用稳温慢烤烘烤工艺,烘烤后桔黄烟比例较高,青杂烟比例较低,烟叶成熟度有所增加,叶片疏松程度也有所提高,油分较多,色度有所增强,整体质量较好。     

湖南浓香型特色烤烟品种的香气前体物与致香物质含量分析研究

湖南浓香型特色烤烟品种的香气前体物与致香物质含量分析研究结果表明,烟草香气前体物中叶绿素的最大积累量以湘烟3号和云烟87最高,湘烟3号和K326相当。成熟后期的类胡萝卜素含量相比,湘烟3号降解量较大,云烟87较小。烟碱含量的品种间差异与可溶性蛋白含量相似,品种间以湘烟5号和云烟87含量较高,湘烟3号和K326较低。烟碱含量以湘烟5号和云烟87含量较高,在烟叶成熟后期不同品种均处于较低的水平。品种间氨基酸含量在叶龄30 d和45 d差异显著,其他时期品种间相差不大。品种间多酚含量以湘烟3号最高,其次是湘烟5号,云烟87最低。烟叶石油醚提取物以湘烟3号最高,云烟87最低,湘烟5号和K326相当。特别是在烟叶成熟后期,石油醚提取物积累量大。中性挥发性香气物质总量以湘烟3号最高,K326略高于湘烟5号,云烟87最低,与新植二烯一致。总体来看,湘烟3号的香气品质最优,K326略高于湘烟5号,云烟87最低。综合品种表现来看,湘烟3号在各个方面表现最优,湘烟5号和K326略优于对照云烟87。     

湖南省浓香型特色烤烟品种筛选试验

为筛选适合郴州烟区生态条件的烤烟新品种,2012年在湖南省桂阳烟区进行特色烤烟品种筛选试验,对9个国内外选育的烤烟品种(系)NC297、云烟99、云烟97、0508、湘烟3号、NC71、NC55、NC196和K326的农艺性状、抗病性、经济性状、外观质量进行了观察分析。结果表明,云烟97、湘烟3号、云烟99、NC71这4个品种的产量、均价、产值都较高,原烟外观质量好,易烘烤,适宜在当地试种推广。NC297的产量较高,均价较低,产值中等,宜继续参加品种筛选试验。NC196 2012年参试,由于播种太迟,成熟度不够,烟叶带青筋,其均价、产值较低,但有效叶数较多,易烘烤,橘黄烟比例大,烟叶结构疏松,有继续参加品种试验的价值,其余品种表现较差。     

湖南省浓香型特色烤烟品种筛选试验

为筛选适合郴州烟区生态条件的烤烟新品种,2012年在湖南省桂阳烟区进行特色烤烟品种筛选试验,对9个国内外选育的烤烟品种(系)NC297、云烟99、云烟97、0508、湘烟3号、NC71、NC55、NC196和K326的农艺性状、抗病性、经济性状、外观质量进行了观察分析。结果表明,云烟97、湘烟3号、云烟99、NC71这4个品种的产量、均价、产值都较高,原烟外观质量好,易烘烤,适宜在当地试种推广。NC297的产量较高,均价较低,产值中等,宜继续参加品种筛选试验。NC196 2012年参试,由于播种太迟,成熟度不够,烟叶带青筋,其均价、产值较低,但有效叶数较多,易烘烤,橘黄烟比例大,烟叶结构疏松,有继续参加品种试验的价值,其余品种表现较差。     

烤烟新品种湘烟5号烘烤工艺研究

为烤烟新品种湘烟5号大面积推广应用提供可靠、适用的烘烤方法,研究了稳温慢烤烘烤工艺烘烤湘烟5号与云烟87、K326烟叶的鲜干比、耗时和耗能、外观质量和经济性状。结果表明:采用稳温慢烤烘烤工艺对湘烟5号进行烘烤优势明显,平均鲜干比为7.37,烘烤成本为1.92元/kg干烟,上等烟比例达74.81%,均价为29.72元/kg。综合评价为烘烤成本降低、烤后烟叶上等烟比例提高、烟农收入增加。     

烤烟湘烟3号在长沙烟区的生产适应性试验

以K326及当地主栽品种云烟87为对照,进行烤烟湘烟3号在长沙烟区的适应性试验,经生育期、农艺性状、植物学性状、抗病性、烘烤特性、原烟外观质量等方面的调查测定,表明湘烟3号的综合抗性、烘烤特性及原烟外观质量表现均优于2个对照,其产量产值、单价和上等烟比例均明显高于云烟87及K326。     

生态、品种、栽培因子对特色烟叶风格特征的影响

为探索特色烟叶形成机制,以云烟87、K326、中烟100为材料,研究了生态因子、品种和栽培因子等对特色烟叶风格特征的影响。结果表明:1)在施纯氮量87.5～127.5 kg/hm2时,同一品种同一密度施肥量高的烟株长势好;不同品种,同一栽培模式的烟株,云烟87整体长势强于K326和中烟100。2)K326的抗病性较强,其次是云烟87,中烟100抗病性较差。3)同一栽培模式下,均价、上中等烟比率,云烟87最高,中烟100最低;产量K326最高,中烟100最低;产值云烟87和K326接近,云烟87略低,中烟100最低;相同品种,模式二在产量、产值方面均高于模式一。     

稳温慢烤对不同烤烟品种理化性状和经济性状的影响

为研究稳温慢烤烘烤工艺对不同品种烟叶的影响,对3个在湖南广泛种植的烟草品种进行稳温慢烤试验。结果表明:湘烟5号的上等烟比例达56.38%,较云烟87提高9.08个百分点,较K326提高22.14个百分点;中上等烟比例达99.29%,较云烟87提高1.34个百分点,较K326提高4.67个百分点。说明湘烟5号比较适宜采用稳温慢烤烘烤工艺。     

永州烟区不同品种烤后烟叶差异性研究

文章介绍了湖南省永州烟区对K326、云烟87、湘烟5号等不同品种烤后烟叶差异性研究。     

贵州天柱烟区烤烟品种(系)的筛选

[目的]筛选出适宜天柱烟区气候的后备烤烟品种。[方法]以云烟87和K326为对照,2015年在天柱基地单元进行了3个品种(系)的筛选试验,对其农艺性状、田间发病率、产质量性状进行比较。[结果]贵烟9号、贵烟14抗根茎性病害强,明显高于对照,在根茎性病害较重区域,产量、产值均优于对照;贵烟9号易感叶斑类病,成熟度要求高,烘烤特性为中,初烤烟叶桔黄较多;贵烟14号易烘烤,烤后烟叶颜色偏淡;贵烟13号早生快发明显,成熟早,易烘烤,杂色率低,均价高,产值较高,上部烟叶特征不明显,抗根茎性病害能力与K326相当,产值量均高于对照。[结论]贵烟9号、贵烟14号抗根茎性病害明显强于对照K326和云烟87,适宜根茎性病害较严重区域,但贵烟9号不易烘烤,成熟度要求高;贵烟13号适宜种植于病害较轻的地区和烟稻两熟烟区。     

不同施氮量对浓香型特色烤烟品种生长发育及经济性状的影响

为明确长沙烟区浓香型烤烟特色品种对氮肥的适应性,以湘烟3号、NC71、云烟99、G80、安烟2号、K326(对照)和云烟87(对照)为试验材料,研究不同氮肥水平对生育期、农艺性状、植物学性状、抗病性、烘烤特性、经济性状、原烟外观质量等方面的影响。结果表明,在农艺性状方面,随着施肥量的增加,各参试品种的各性状变化趋势并不一致;在抗病性方面,NC71、云烟99和安烟2号综合抗病性较好;在经济性状方面,云烟99和湘烟3号在低氮施肥水平,产量和产值综合表现最好。     

安康烤烟的烘烤特性及适宜成熟度研究

以烤烟 K326、云烟87和贵烟4号为材料,研究了陕西安康烟区烤烟烘烤特性和适宜采收成熟度的关系。结果表明：K326失水较慢,相对耐烤,但易烤性一般,云烟87和贵烟4号失水较快,易烤,但耐烤性一般;贵烟4号以 CM1收缩率最大,K326和云烟87以CM2收缩率最大,CM1最小,但差异不显著;K326分别以 XM2、CM2、BM2的上中等烟比例和均价最高,云烟87分别以 XM1、CM3、BM2的上中等烟比例和均价最高;K326分别以 XM2、CM2、BM2的化学成分协调性和感官质量总体表现最好。     

安康烤烟的烘烤特性及适宜成熟度研究（英文）

以烤烟K326、云烟87和贵烟4号为材料,研究了陕西安康烟区烤烟烘烤特性和适宜采收成熟度的关系。结果表明:K326失水较慢,相对耐烤,但易烤性一般,云烟87和贵烟4号失水较快,易烤,但耐烤性一般;贵烟4号以CM1收缩率最大,K326和云烟87以CM2收缩率最大,CM1最小,但差异不显著;K326分别以XM2、CM2、BM2的上中等烟比例和均价最高,云烟87分别以XM1、CM3、BM2的上中等烟比例和均价最高;K326分别以XM2、CM2、BM2的化学成分协调性和感官质量总体表现最好。     

安康烤烟的烘烤特性及适宜成熟度研究

以烤烟K326、云烟87和贵烟4号为材料，研究了陕西安康烟区烤烟烘烤特性和适宜采收成熟度的关系。结果表明：K326失水较慢，相对耐烤，但易烤性一般，云烟87和贵烟4号失水较快，易烤，但耐烤性一般；贵烟4号以CM1收缩率最大，K326和云烟87以CM2收缩率最大，CM1最小，但差异不显著；K326分别以XM2、CM2、BM2的上中等烟比例和均价最高，云烟87分别以XM1、CM3、BM2的上中等烟比例和均价最高；K326分别以XM2、CM2、BM2的化学成分协调性和感官质量总体表现最好。     

烤烟新品种云烟87在广东的种植表现及栽培技术

烤烟新品种云烟87在广东省烤烟品种区域试验和大面积示范种植的结果表明,该品种在粤东烟区种植,烟叶容易烘烤,上等烟和上中等烟比例高,产量和产值明显高于对照品种K326,烟叶内在品质与K326相当、化学成分协调,具有较好的推广应用价值。     

4个烤烟品种的比较试验

对烤烟品种云烟87、云烟97、K326和中烟104进行比较试验。结果表明,云烟87表现最好,既有较高的产量和产值,也有最好的烟叶品质;K326具有较好的化学成分协调性和吸食品质,上等烟比例较高,中上部烟叶含梗率相对较低;中烟104虽外观质量较好,产量产值较高,烟叶含梗率较低,但上等烟比例较低,上部烟叶总植物碱超标严重,烟叶吸食品质相对较差;云烟97综合表现最差,烟叶产量产值较低,化学成分协调性较差,烟叶吸食品质相对较差。     

不同烤烟品种在湘南浓香型植烟区特征特性比较

为比较不同烟叶品种在湘南浓香型植烟区特性特征,2011年在衡南县进行了云烟87、K326、湘烟3号、中烟201、贵烟4号、HYQD等6个不同烟叶品种的品比试验。结果表明:从主要农艺性状、化学成分指标、感官与评吸质量得分排名等方面综合考虑,表现最佳的是K326,其次是云烟87,HYQD的表现最差;K326和云烟87是目前适宜在衡南县种植的最佳品种。     

不同烤烟品种在南阳烟区的生态适应性研究

为了筛选出适宜南阳烟区生态条件的优良品种,以当地主栽品种云烟87为对照,对8个品种的农艺性状、田间抗病性、经济性状、外观质量、化学成分和感官评吸进行了综合全面的分析研究。结果表明,渠首1号田间长势强、抗病性强、烤后烟叶外观质量优、内在化学成分协调,感官质量好,整体表现最优;豫烟6号田间抗病性强,其他指标和云烟87相当;K326烤后烟叶质量较优,但其产量、产值和均价等低于云烟87,且田间抗病性一般。总之,渠首1号可以作为主栽品种进行大面积推广,而豫烟6号和K326则可作为搭配品种进一步示范。     

2022年烤烟新品种CZ66生产示范比较试验研究

本试验以烤烟新品种CZ66与云烟87和K326两个对照品种进行田间试验，考察烤烟新品种田间生长特性、农艺性状、植物学性状、抗病抗逆性、烘烤特性和经济性状。结果表明，CZ66品种烟苗素质好，株型筒形，叶色绿，茎叶角度中，主脉适中，田间生长整齐，大田期生长势强，植株显著高于云烟87和K326，茎围比云烟87和K326都大，节距比云烟87小，比K326大，平均有效叶数比云烟87多2.2片，与K326一样多。最大腰叶长比云烟87略短，比K326长，最大腰叶宽比K326和云烟87都窄。上部倒2叶长比云烟87和K326都长，上部倒2叶宽比云烟87略窄，比K326稍宽。叶片偏狭长。抗病性较好，没有发生病害。田间烟叶分层落黄，易烤性好，耐烤性好。调制后烟叶多桔黄，油分有，色度强，杂色烟和青筋烟比较少。下部叶身份稍薄，中部叶中等，上部叶中等至稍厚，叶片结构中下部叶疏松，上部叶尚疏松到稍密。CZ66产量为2449.2元/hm2，产值为79549.2元/hm2，产量、产值显著高于云烟87和K326，均价比云烟87略高，显著高于K326，上等烟比例比云烟87略低，比K326稍高