西红花苷在动物抗氧化作用中的研究进展

西红花苷(crocin)作为西红花的主要生物活性化合物,有清除自由基、缓解氧化应激的能力,具备成为绿色安全抗氧化剂的潜力。西红花苷主要在肠道中分解代谢,通过血液运输至机体各部位。心脏、脾脏、肾脏和肺脏的西红花苷代谢产物较高,即在这些部位发挥其生物学作用。西红花苷为低毒物质,可用于缓解机体发生的氧化损伤。目前,西红花苷抗氧化功能多应用于缓解神经退行性疾病、抑制肿瘤生长、保护生殖系统和心脏系统。缓解氧化应激是西红花苷调控机体适应异常环境的主要方式之一,降低氧化产物产生和提高抗氧化酶活性是其主要调节手段。西红花苷可作用于多条信号通路(TLR2/NF-κB、JAK2-STAT3-ERK、Nrf2等通路),以缓解外界物质刺激所引起的机体内促氧化剂和抗氧化剂之间的失衡。作者综述了西红花苷抗氧化作用在调控动物健康中的应用以及在不同调控系统中的作用机制,为进一步深入研究西红花苷抗氧化作用机制及其调控动物健康提供理论依据;为开发新型天然抗氧化剂在疾病或机体异常中的治疗应用提供指导。     

獭兔毛皮质量的评定

１评定依据獭兔毛皮质量的好坏，主要从被毛品质、色泽、板质、面积、换毛情况等五方面加以评定。１．１被毛品质起决定作用的是被毛存厚与平整度，要求被毛丰厚度和平整。丰厚度受品种、营养水平、季节、年龄、性别等影响，通常冬季优于夏季；北方优于南方；营养条件愈好，被毛愈丰厚；青年兔优于老龄兔。平整度是绒毛与针毛的均稀程度，要求针毛、绒毛长短一致。如果针毛多而突出于绒面就失去獭兔皮的特色。１．２色泽对颜色的基本要求是符合本色型特征，毛色纯正而富有光泽。色泽的纯正度受遗传、年龄、饲养管理等因素的影响。１．３皮板…     

獭兔毛皮质量评定

１评定依据１．１被毛品质起决定作用的是被毛丰厚度与平整度，要求被毛丰厚和平整，丰厚度受品种、营养水平、季节、年龄、性别等影响，通常冬季优于夏季；北方优于南方；营养条件愈好，被毛愈丰厚；青年兔优于老龄兔。平整度是绒毛与针毛的均衡程度，要求针、绒毛长短一致。如果针毛多而突出于绒面就失去獭兔皮的特色。１．２色泽对颜色的基本要求是符合本色型特征，毛色纯正而富有光泽。色泽的纯正度受遗传、年龄、饲养管理等因素的影响。１．３皮板要求皮板厚薄适中，质地坚韧，板面洁净，被毛附着度牢，不易脱落。一般青年兔在适宜季节…     

鱼赤皮病的防治

1．流行情况：赤区病的传染源是被细菌污染的水体、用具和带菌鱼等。当鱼在捕捞、运输、放养过程中不慎损伤鱼体，或冻伤，或体表被寄生虫寄生而受损时．病原菌便乘虚而入，引起发病、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头纺等多种淡水鱼都可发生此病。在我国各地，此病一年四季都有流行，特别是在捕捞、运输后．或在北方越冬后，极易暴发流行。2．症状：病鱼鳞片脱落，鱼体表面出血发炎，特别是鱼体两侧和腹部最明显。病鱼鳍的基部或整个鳍充血，鳍的末梢端糜烂，通常烂去一段，鳍条问的软组织也常被破坏．使鳍条呈现扫帚状，称为"蛀鳍"．在病鱼体…     

部分不宜发展的种植业和养殖业项目

据报道,一些种植业、养殖业项目由于种种原因,不易盲目发展。为避免人财物的浪费,现介绍如下,供农牧民朋友参考。 1.太子参:供过于求,价格暴跌。 2.西红花:只能在冬季温和湿润、夏季干燥凉爽     

仔猪缺铁性贫血与补铁反应的防制

铁在动物体内含量虽少（据前苏联资料：新生仔猪21．0mg、28日龄168．5mg、42日龄250．5mg、60日龄512．8mg、105日龄1692．0mg），但其生理生化功能却非常重要。它是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素C、细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等许多酶的组成成份。全身铁的60％～70％以血红蛋白的形式存在于红细胞中，而血浆中的铁很少，主要以运铁蛋白的形式进行运输，游离的铁则甚微。铁主要在十二指肠以二价离子被吸收，三价铁则被肠道中的还原剂维生素C、谷胱甘肽、蛋白质中的巯基等还原成二价离子被吸收。饲料中的有机铁则在胃酸的作用…     

仔猪拉黄白痢千万别补铁

对猪健康的影响 在持续高温的环境中，猪的抵抗力明显降低，体热平衡被破坏，体温升高，昏迷．发生热射病，严重时引起死亡。在低温环境下，猪为了保暖．收缩外围血管、引起局部冻伤。低温会造成呼吸道疾病，还常造成风湿症、关节炎等疾病发生，低温对仔猪影响更大，据统计．死亡的仔猪有一半是被冻死或死于与寒冷有关的疾病。     

豆粕：预计后期国内豆粕价不会跌

鸡、火鸡、鸭、鹅等禽类都可感染，雏鸡易发，死亡率也高。饲养管理不善，往往引起该病发生．常与某些病并发或继发。积聚在肠道的大肠杆菌可引起肠管充血．细菌产生的毒索破坏肠壁，进入血液．造成一系列的感染。粪便污染是主要的传播方式．大肠杆菌随粪便排出，粪便干燥后随尘土飘散在空气中，通过呼吸道侵入健康禽体；被病禽粪便污染的饲料、用具等也可以成为导致该病的发生重要因素；禽蛋污染也是一个传播方式．禽蛋通过泄殖腔时，被含有致病性大肠杆菌的肠道分泌物污染．蛋在窝里停留也可以污染．病原体可以进入蛋内．降低孵化率和雏禽的质量。鸭蹼刺伤常使鸭群感染。该病一年四季均可发生。     

力克斯兔被毛细度,粗毛度和皮板厚度研究

于冬（１２月下旬－１月上旬）夏（６月下旬－７月上旬）两季分别随机选取１－６月龄的美系獭兔各５只，屠杀后取皮，自然伸展后晾皮，待其干燥后分别取样测定不同部位的被毛粗毛率、细度和皮板厚度。结果表明，美系獭兔的被毛粗毛率平均为５．４９％；被毛细度平均为１６．３３μｍ；４、５、６月龄獭兔皮板厚度分别为０．５０ｍｍ、０．５７ｍｍ和０．６５ｍｍ。三项指标在不同部位、季节和月龄等方面均有一定的变化，而背的中部具     

夏秋季节奶牛腐蹄病的诊断与防治

1 发病原因 发病原因主要有管理不善，牛舍阴暗潮湿，运动场泥泞，粪便不及时清除，牛蹄长时间被粪、尿、泥水浸渍、牛蹄软化，修蹄不定期。奶牛营养不良，体质衰弱，日粮中矿物质钙、磷不平衡（正常比例1．25~1．35：1）或日粮中钙磷供应不足，导致奶牛四蹄角质疏松，最终造成腐蹄病的发生。运动场不平坦，奶牛运动时牛蹄被尖硬异物损伤，被坏死杆菌、化脓性棒状杆菌、链球菌、结节状梭菌等细菌的感染。     

农村散养动物疫情监控存在的问题及发展对策

动物疫源疾病是指各种动物携带病原体，通过自然环境传播给人类发生流行的传染性疾病。当前．随着经济社会的发展，犬、描、鸟和金鱼等宠物越来越多地进入千家万户，各种野味被摆上了餐桌，动物疫源疾病问题日益突出．动物疫源疾病频发，对人类健康和生活安全构成了严重威胁。特别是禽流感。它是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从呼吸病到严重性败血症等多种症状的综合病症．已被国务院畜牧兽医行政管理部门规定为     

鸡饲料营养的若干研究成果

鸡饲料营养的若干研究成果■袁森泉译自《ＦｅｅｄＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ》１９９５，（１１），１８—２４１、高粱的饲养价值高粱等谷物不能被家禽利用，是因为高粱籽壳中含有丹宁等抗营养的化合物。但是，美国的Ｒ．Ｇ．Ｅｌｋｉｎ等认为，除了丹宁外，高粱中的一...     

丁酸盐在动物营养中的应用

抗生素具有促进动物生长．预防、治疗动物疾病等重要作用，从而被添加于饲料中广泛应用于动物生产．但是随着人们对抗生素的乱加滥用．抗生素带来的药物残留．引起“致残、致畸、致癌”，病原菌耐药性增加等问题。2006年1月1日，欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。因此寻找抗生素类促生长添加剂的替代品迫在眉睫。丁酸盐可促进动物生长、提高饲料转化效率，提高机体免疫能力．抑制肠道病原菌等作用，是目前较好的抗生素替代品之一。     

当前猪病的混合感染之：猪瘟与弓形体病混合感染的病例防制

夏秋季节常因环境条件恶劣，饲养管理差、长途运输．加之免疫程序不合理，抗体水平参差不齐，无严格的消毒制度．鼠、蚊蝇、毒虫较多等因素．使猪只很容易被猪瘟病毒和弓形体混合感染，给广大养殖场（户）造成重大损失．在实践中只有采取综合性防制措施才能避免和减少该病的发生。     

湘黄猪

湘黄猪是湖南省科委下达的“八五”重点攻关课题，由湖南省畜牧兽医研究所养猪研究中心于1998年开始主持筛选的我国目前唯一自己培育的瘦肉型父系猪．其瘦肉率比引进的杜洛克、长白猪、大约克猪平均高5个百分点以上．1品种特征湘黄猪全身被毛以黄褐色为主，色泽深浅稍有差异，有暗红、浅红、金黄等色．被毛、皮肤无花斑．额心有少许白毛．头大小适中，耳根竖立稍向前倾．四肢粗壮结实，蹄直立，身长适中，胸围较大．前舱宽阔，后躯开张，背腰宽平，臀部丰满，体形紧凑，体躯呈方往形．具有瘦肉型标准特征；性情温驯，母性强，生长快，饲料报…     

张明伦:文明村的带头人

寿光市人大代表张明伦是寿光市稻田镇西菜村书记，他办事公道清廉，科学决策，紧密团结村两委和群众，大力发展本村经济．带领群众共富．积极推动新农村建设。西菜村被授予“寿光市先进单位”、“寿光市文明单位”、“红旗村”等荣誉。     

介绍一种秋季的蜜粉源作物──白苏

介绍一种秋季的蜜粉源作物──白苏云南省农科院油料所（昆明市北郊龙头街：６５０２０５）吴建华白苏，又叫野苏麻、水升麻、荏子等，属唇形科，是一年生直立草本。株高０．５～１．５米，茎方形，基部木质、光滑，上部被长白毛。叶对生，叶柄长４．５～７．０厘米，叶片...     

畜牧生产中如何正确认识和使用地塞米松

地塞米松是肾上隙皮质激素的一种．具有糖皮质激素的共同功能：抗炎、抗过敏、抗毒素、免疫抑制等作用．在临床上被广泛使用。由于其具有一定的副作用．兽医临床必须权衡利弊．谨慎使用，避免产生不良反应和并发症。     

蚁酸、辣椒素及其复合添加对动物生产性能的影响

为了提高养殖业的经济效益，实现猪场的规模化、集约化，生产中普遍采取对仔猪3-4周龄断奶。断奶后的仔猪由于受环境、营养、断奶等应激的影响，常表现出养分消化吸收低、生长缓慢、体弱、腹泻等症状。大量试验结果表明，早期断奶仔猪由于胃酸分泌不足．使胃蛋白酶原不能被激活，导致仔猪难以消化以植物蛋白为主要蛋白来源的日粮，从而引起大肠杆菌大量繁殖、仔猪腹泻，使生产性能降低。近年来．由于抗生素具有抗菌、促生长作用，被大量广泛地添加到仔猪饲料中。     

华东苗禽市场入围农业部定点市场

农业部日前公布第十批定点市场名单中．位于吴江市桃源镇的江苏华东苗禽市场入围．这也是吴江首家成为定点的市场。江苏华东苗禽市场经过两年多的发展，目前市场建成区占地50亩，投资已达1600多万元．场内建有各类生产用房、销售摊位、门面用房等2万多m^2，还有一系列配套设施。该场目前日产苗禽30万羽，年交易量过亿羽．交易金额2．5亿元。华东苗禽市场被列入农业部定点市场后，其交易价格和供求信息将被纳入到农业部信息网络中．即时发布到全国各地。