皱纹盘鲍嗉囊和胃的超微结构与功能

以扫描电镜必透射电镜观察、组织化学及酶活性测定等方法研究了皱纹盘鲍的嗉囊和胃。嗉囊及胃平展处上皮细胞呈现吸收细胞的超微结构特征：微绒毛、质膜内陷和胞饮泡、次级溶酶体以及贮存物质（脂类和糖原）。胃褶皱处上皮细胞具纤毛,起分选和运输食物的作用。胃上皮细胞基部有神经分布。组织化学研究表明嗉囊和胃上此细胞呈现蛋白酶和非特异性酯酶活性。体处酶活性分析表明嗉囊和胃上皮细胞分别具有三种和四种植物多糖酶活性。     

二倍体和三倍体皱纹盘鲍精子发生过程的超微结构

比较了二倍体和三倍体皱纹盘鲍精子发生过程中细胞和细胞器的超微结构变化。结果表明,二倍体皱纹盘鲍的精子发生经历了精原细胞、初级精母细胞、次级精母细胞、精子细胞和精子5个阶段。其形态结构发生了一系列变化,主要包括：核染色质浓缩、线粒体的发达与融合、顶体形成和胞质的减少。三倍体皱纹盘鲍各种生精细胞的直径和核径均大于二倍体,精原细胞结构与二倍体相似;初级、次级精母细胞的胞质中,除溶酶体外,线粒体、内质网等细胞器少于二倍体,线粒体大小与二倍体没有差别,但形态不典型,层状嵴不发达;三倍体皱纹盘鲍的精子发生停滞在精子细胞阶段,表现出各种畸形状态,很多趋于解体,没有发现成熟精子。     

皱纹盘鲍消化道粘液细胞的类型与分布

采用阿新兰—过碘酸雪夫氏反应 (AB -PAS)染色方法显微观察和分析了皱纹盘鲍成贝消化道粘液细胞的类型与分布。据所显示颜色的不同 ,将粘液细胞分为Ⅰ—Ⅳ 4种类型 :分别呈红色、蓝色、紫红色和蓝紫色。口区唇上皮分布有大量粘液细胞 ,以Ⅱ型为主 ,另有少量Ⅳ型 ,主要为杯形并多为大型细胞。口球上皮及齿舌囊上皮粘液细胞分布密度高 ,以Ⅱ型为主 ,Ⅳ型次之。食道前段上皮有大量粘液细胞分布 ,中段和后段粘液细胞逐步减少 ,主要为Ⅱ型。肠各段上皮均有粘液细胞分布 ,但下行肠道比上行肠的粘液细胞相对多些 ,也以Ⅱ型为主 ,多为杯形和近圆形。直肠内、外上皮均有大量Ⅱ型粘液细胞分布 ,近圆形的较多。在嗉囊、胃盲囊和胃未见明显着色的粘液细胞     

皱纹盘鲍的底播增殖试验

1987～1990年在长海县獐子岛近海水域,采用人工培育的平均壳长为20mm(12～34mm)的幼鲍进行底播,3周年后,平均壳长达77.5mm,平均体重达64.7g,成活率为46.9%。试验证明,底播幼鲍的规格与其成活率密切相关,适宜规格为壳长20～25mm,最小规格为18mm。讨论了回捕率的调查方法,以及幼鲍底播规格与中间育成在时间上的衔接等问题。     

皱纹盘鲍幼鲍室内越冬阶段电剥离技术的研究

对室内越冬幼鲍进行５种不同方式的剥离实验,以电剥离与温差刺激相结合的方式为最佳,单一使用温差刺激的剥离效果最差,酒精麻醉等其余３种幼鲍剥离方式的效果无显著差异。     

皱纹盘鲍蛋白酶的研究

利用分光光度计比色法测定了２－３ｃｍ的皱纹盘鲍的蛋白消化酶的最适温度、最适ＰＨ以及１１种金属离子对其的影响。结果表明：在最适温度５０℃下的活化能为４．８９×１０×４Ｊ／ｍｏｌ；最适ＰＨ为２．６０和５．００。对其最适ＰＨ值的分析表明：皱纹盘鲍存在有胃蛋白酶，且活性颇高。     

皱纹盘鲍消化酶的研究

本文对人工养殖的、不同生长时期的正常鲍和病鲍的消化酶活力进行了研究。酶学分析表明，在皱纹盘鲍消化器官中存在着胃蛋白酶（酸性蛋白酶），最适ＰＨ２．８～３．５；类胰蛋白酶（碱性蛋白酶），最适ＰＨ７．８～１０；淀粉酶和纤维素酶。蛋白酶及纤维素酶随着鲍鱼的生长发育活性逐渐增强，淀粉酶逐渐减弱。肝中的酶活性高于其它器官，正常个体酶活性远高于患病个体。我们还做了酯酶的聚丙烯酰胺电泳研究。     

皱纹盘鲍食道的结构与功能

以组织学，组织化学，扫描电镜和透射电镜观察及酶活性测定等方法研究了皱纹盘鲍的食道，食道可分为前，中后，三段，中段又可分为食物通道和食道侧囊，食道粘膜上皮由纤毛柱状细胞，粘液细胞，闰状腺细胞，微绒毛细胞和分泌细胞组成，纤毛柱状细胞参与运输食物和分泌物，并呈现吸收细胞的结构特征；粘液细胞分泌中性和酸性粘多糖；颗粒状腺细胞内充盈分泌颗粒；微绒毛细胞呈现吸收细胞的特征；分泌细胞具有强的蛋白酶等酶活性，能以楔浆分泌形式分泌消化酶，该细胞还具有吸收和细胞内消化作用。食道中段还呈现3种植物多糖酶活性。     

皱纹盘鲍与盘鲍杂交效果分析

从杂种优势的角度对皱纹盘鲍♀与盘鲍♂杂交子一代的经济性状进行分析。结果表明,4月龄杂交鲍子一代(F1)活体重比皱纹盘鲍增加36.87%,软体部干重增加33.21%,总干重增加29.20%,其它性状也显著优于皱纹盘鲍。杂交鲍F1的壳长、壳宽、活体重、软体部干重和总干重等主要性状的变异系数为12.94%~44.51%,其中软体部干重的变异系数最大,壳长的变异系数最小;且杂交鲍各性状的变异系数均大于皱纹盘鲍。杂交鲍子一代的变异有助于定向选择,提高杂交育种的效果。     

皱纹盘鲍血细胞的亚显微结构及分类研究

通过对皱纹盘鲍血细胞的超微结构的观察，将其血细胞分成5种类型：大颗粒细胞、小颗粒细胞、特殊颗粒细胞、透明细胞和淋巴样细胞。根据胞核的形态和胞质中细胞器的结构特征，研究认为大、小颗粒细胞是同一类细胞的不同发育阶段，而特殊细胞则是大、小颗粒细胞的原始细胞；透明细胞和淋巴样细胞是两类完全分化了的细胞。     

皱纹盘鲍遗传多样性的RAPD分析

对采自山东长岛和辽宁大连海域的两个自然群体皱纹盘鲍的遗传多样性进行了RAPD分析。16个随机引物在两群体中共检测到了179个位点,其中,长岛和大连群体中的多态位点数分别为88和91个,两群体的多态位点百分率分别为49·16%和50·84%;Shannon′s多样性指数(H0)分别为0·2496和0·2668。有70%以上的遗传变异来自群体内,显示两群体内均有较高程度的遗传变异。研究结果表明,长岛和大连的皱纹盘鲍群体已出现了明显的遗传分化。     

皱纹盘鲍脓毒败血症病原菌的发现及初步研究

１９９２年９月至１９９４年１１月间，在大连沿海发现的致皱纹盘鲍脓毒败血症的一株病原菌，对皱纹盘鲍人工感染有很高的死亡率，并且与自然发病有相同的症状。     

The potential for utilizing fouling macroalgae as feed for abalone Haliotis discus hannai

In order to assess the potential of utilizing fouling macroalgae as feed for abalone Haliotis discus hannai, the species, biomass and total stock of fouling macroalgae attached on the aquaculture facility‐lines were investigated and assessed at Sungo Bay, China, in August 2007. The nutritional value of four fouling macroalgae (Codium fragile, Sargassum muticum, Ulva pertusa and Laminaria japonica) and one cultured macroalgae (Gracilaria lemaneiformis) as the diet of abalone was assessed by analysis of the chemical composition of the macroalgae and by measuring bioavailability and digestibility to abalone H. discus hannai under laboratory conditions in August 2007. The results showed that the biomass of fouling macroalgae at the two sites was 243.61 ± 26.23 and 1078.15 ± 50.28 g m^?1 respectively. The contents of protein of G. lemaneiformis and C. fragile were 18.30% and 17.60%, respectively, which were significantly higher than the others. The five macroalgae were accepted by the abalone, and growth energies (P) and growth efficiency (%) were positive. However, significant differences were found among the different macroalgae. The growth efficiencies of abalone show a negative relationship with the levels of dietary lipid and a positive relationship with the protein contents. These results suggest that fouling macroalgae have a great potential to be used as diets of abalone.