香菇无公害生产全程技术监控

香菇是中国传统出口的拳头产品，近年来产区由南到北，分布较广，2002年产量达9万t，占全世界香菇总产量的78％，跃居世界首位。产品远销欧美和东南亚117个国家和地区，在全球香菇外销市场上占92％。中国加入WTO后，一些香菇进口国采取不断加高“绿色屏障”来制约中国香菇的输入。突出的是所谓：香菇中含甲醛超标，重金属砷、铅、镉及多菌灵、二氧化硫等超出限量。美国FDA（即食品与药品管理局）对中国香菇实行严格过分检疫，连杂质超一点也不让通关。使生产者和营销商蒙受巨大经济损失。     

饲料生产和销售中的误区

饲料工业的发展 ,极大促进了畜牧业的发展。饲料企业之间的激烈竞争 ,促进了饲料生产技术的提高、市场营销手段的改良 ,竞争促进企业的发展 ,也促进行业的发展。但是 ,竞争中也表现了一些不正当的行为和手段 ,败坏了行业形象 ,也造成了严重的后果。本文就市场上出现的一些问题作一分析和探讨。１生产中的问题饲料质量标准包括水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分等。在市场竞争中 ,有的企业只做表面文章 ,不管饲料内在质量 ,用价格来定配方。为了降低价格 ,加入大量低质蛋白饲料、沸石和砻糠等 ,导致饲养效果差 ,损害了用户利益。有的企业…     

饲料企业如何做好销售的管理工作

１把销售放在龙头的地位把销售放在龙头的地位,是饲料企业自身特点决定的。总的来讲,饲料企业工艺设备比较简单,产品形态单一,更新换代难。同时,大量用户又散居农村,规模细小,交通不便,市场容易动荡漂移,企业只能随销而产。这样,客观上使得饲料企业只能在尽力改...     

无公害蔬菜生产全程质量监控关键技术

无公害蔬菜生产全程质量监控的有效运行机制对满足人民群众的农产品消费安全需求,提高蔬菜品质和产量,增强其市场竞争力,树立蔬菜的绿色品牌具有重要意义。从生产基地监控、收购储藏运输环节监控、市场监控3个关键点对无公害蔬菜生产全程质量监控技术进行探讨,以供参考。     

基于烟叶生产全程质量监控的烤烟产量预测

为了较为准确的预测遵义市烟叶产量,调整县域间计划量,在烟叶生产全程质量监控的基础上,利用烤烟种植区划成果,选定不同生态区进行烟叶产量预测。3年预测结果表明:预测遵义市烟叶产量与实际收购数量仅相差59.5万kg,相对误差为0.64%,基本接近收购量。较好的预测效果与精度,为烟叶计划调整和生产后期采取相应措施提供了决策依据。     

浅谈饲料企业销售管理工作

销售管理工作做的好与坏,直接决定着产品的顺利畅销与否。销售管理工作做的好,可以节省产品直接输出到终端的时间,减少时间成本,提高企业的资金周转率,从而提高企业的利润率。因此,销售管理工作已经成为企业经营管理中的一项重要内容,尤其对我国饲料企业具有重要意义。我国的饲     

对饲料质量安全实行全程监控的思考

一、以饲料质量标准化为切入点,把好饲料源头质量安全关 （一）要制定饲料标准发展规划。以科学的标准化观．来确定饲料标准制定和发展原则,合理规划饲料质量标准,减少重复或交叉性制定标准,逐步实现我国饲料标准和管理体系与国际接轨。     

优质稻米生产全程控制管理措施

随着市场经济深入发展和全球化经济的逐步运作,人类对农产品的质量和卫生状况的要求愈来愈高,优质将成为新世纪农产品生产与消费的主旋律.如何增强生产者的质量意识,抓好优质品种生产,努力使优质品种成为优质产品和优质商品,从而实现优质高效,这是企业管理者重点思考的紧迫问题.现针对白湖生产实际存在的产品质量问题,找出防范对策,加强优质稻米生产加工的全程质量监控与管理,对促进经济发展有着十分重要的意义.     

北京市全程监控瘦肉精

<正>北京作为一个特大型消费城市,猪肉安全的现状如何?记者采访了外地生猪进京路口、屠宰企业、北京市农业局,全程追溯首都生猪及生猪制品的安全现状。北京年生猪需求量为1000万头,其中自给率40%为410万头,尚有60%近600万头生猪需外埠供应,如何既保证400多万头北京自产生猪的质量安全,同时又保证近600万头进京生猪的质量安全,成为当下北京市农业部门的一项重要工作。北京年生猪需求量为1000万头,其中自给率40%,     

烟叶生产全程质量监控体系应用研究

利用已建立的烟叶生产全程质量监控体系,全程监测记录烟叶生产技术措施和质量指标,从而及时地采取调控措施以提高烟叶的可用性。     

农业部：坚决取缔生产销售含违禁药品饲料企业

针对近期出现的“红心鸭蛋”、“多宝鱼”事件，农业部总经济师张玉香27日表示，农业部将认真分析这两起事件的成因，加大对农产品的质量安全监管力度，严厉打击非法经营有害化学物质的行为，坚决取缔生产销售含有违禁药品的饲料企业。     

饲料企业如何实现销售通路精耕

在当今饲料市场开发过程中，许多饲料企业经常会碰到这样的问题：如何确定销售人员的数量？如何有效分配企业的营销资源？如何准确预测产品的销量？如何持续便捷地获得市场信息？如何有效地检查销售人员的工作？如何及时了解产品在通路中的销售情况？如此等等。其实这以上问题都可以归结到“通路精耕”这一环节上。以下内容主要就饲料企业销售通路中存在的问题，     

浅议垦区亚麻生产全程机械化

亚麻是黑龙江垦区近几年发展起来的主要经济作物之一。据北安分局 2 0 0 2年测算 ,亚麻种植效益平均为 174 0～2 0 2 5元 / hm2 ,如就地进行初加工 ,效益可达 2 2 5 0元 / hm2左右。但由于亚麻种植劳动强度大 ,缺少专用机械 ,影响了垦区亚麻种植业的发展 ,因此必须解决垦区亚麻生产全程机械化问题 ,才能促进其发展 ,现就此问题进行探讨。1　垦区亚麻生产机械化现状2 0 0 2年垦区种植亚麻面积达 4 .3万 hm2 (其中北安分局种植 2 .5 hm2 ) ,从目前垦区亚麻生产各环节看 ,在机械配备及应用上还存在一些问题。1.1　缺少种子清选机械亚麻籽粒小、…     

无公害蔬菜生产全程质量监控中的HACCP体系

介绍了食品危害分析与关键控制点体系(HACCP)。该研究对无公害蔬菜生产、供应、消费全过程中可能造成潜在危害的各个环节进行了分析,找出了生产基地选择、选种和播种、田间管理、收获(整理)、出基地检验、入超市检验6个关键控制点,探讨了在中国无公害蔬菜生产全程质量监控中建立HACCP的方法。     

生产销售有毒食品要受刑罚

【案例】个体养猪户魏某得知“瘦肉精”可使猪多长瘦肉．便购得此物用于日常生产．一次误将过量“瘦肉精”拌入饲料喂猪。后为避免损失．将该批生猪宰杀上市出售。当地某单位食堂购得该批猪肉．导致40多人出现头晕、呕吐等症状。     

饲料加工车间生产过程的质量控制

自从国家《饲料卫生标准》的颁布以来，饲料企业都不同程度地加大了对饲料质量的管理。饲料生产过程中的质量控制是质量管理工作中的重要部分，质量控制的好坏直接影响到饲料质量，影响到饲料企业的成败。在饲料生产过程中，原料的投料点、输送设备、生产设备、吸风除尘管路等多而复杂，因此，饲料加工车间生产过程的质量控制程序复杂。     

复合预混合饲料生产技术

复合预混合饲料在畜、禽、鱼饲料中被称为核心组分,其重要性不言而喻。如何生产优质复合预混合饲料,是生产企业一直关注的问题。复合预混合饲料的品质主要取决于三个方面:一是与动物营养有关的配方技术;二是与生产相关的加工技术;三是要有完善的质量管理措施。本文根据复合预混     

违规生产饲料要受罚

江苏省高邮市车罗镇读者渠某来电：本地畜禽养殖户较多．饲料较为缺乏,我想办一家饲料加工厂。请问：办饲料加工厂需符合什么条件？答：根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,设立饲料、饲料添加剂生产企业．除应当符合有关法律、行政法规规定的企业设立条件外,还应当具备下列条件：有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、     

基于组件技术的猪肉安全生产全程数字化监控系统

选用WindowsNTServer操作系统平台、SQLServer 2 0 0 0数据库管理系统和VB .NET系统作为开发工具 ,采用了n层体系结构和可重用组件技术。系统主要包括养殖生产过程、屠宰加工和市场销售等 3个应用模块 ,根据猪肉生产不同阶段的要求 ,在各应用模块中建立了档案管理、安全监控、标准法规和警级监控等子系统。系统中的畜体标识保留了原塑料耳标中的数字编码 ,同时增加了与数字编码一致的二维条形码 (datamatrix) ,提高了自动识别水平。系统的警级预报子系统 ,可自动判断生产操作是否违反法规和标准 ,并及时报警。系统为信息技术在畜牧业的运用提供了一种组件化的基础框架。     

上海实行全程监控确保猪肉产品安全

本刊讯 为了让消费者吃上放心肉，上海正逐步建立对猪肉产品的全过程监控。除了加强源头控制，推行养殖场、屠宰场、加工企业产销对接制度外，生猪的屠宰、批发销售、违禁药物检测等每一个环节的信息都要求报告监管部门，进行相关备案。在此基础上，监管部门运用电子数据库技术，对猪肉产品的流通进行实时监控。今后，普通消费者可以通过连锁超市的标签识别码、标准化菜场的电子秤标签等，查询自己所购买肉品的养殖、屠宰、批发、经营等信息。