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一、国内外高酸苹果研究情况1.高酸苹果概况在国际上,通常把可滴定酸含量不低干0.6%的原料果称为高酸苹果。首先,在果实经济性状上,高酸苹果是一种原料果,主要用于加工,部分可作鲜食果;其次,在栽培上,高酸苹果不需要精心的疏花疏果,只需要生长良好,果个、果形和着色对榨汁不构成影响即可;再次,高酸苹果对日照和昼夜温差的要求远远没有鲜食苹果那么高。目前,欧美的一些果树研究机构根据加工的需要,培育出了一些对特殊气候条件有着极大耐性的加工品种,比如红科普、奥登堡, 相似文献
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为调整盐源县苹果产业结构,发展苹果加工品种,在凉山州农业局、西昌学院和县科技局的充分论证下,盐源县良种繁育场于2007年从陕西引入高酸苹果新品种红科普试种.于2007年3月嫁接,2008年已有植株结果.经两年的栽培观察,该品种适应性好,树势强健,萌芽力中等,成枝力强. 相似文献
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论述了盐源县马铃薯产业发展现状,指出了当前马铃薯产业发展优势及存在的问题,并提出今后要着力抓好政策扶持、园区建设、科技创新、产业化经营、设施建设、组织保障等产业化发展措施,以为盐源县马铃薯产业发展提供借鉴。 相似文献
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树河片区在凉山州委、州政府两烟战略的倡导下,从1997年开始发展烤烟生产,经过15年的不懈努力,现已形成一定规模,取得了显著成效.全区的烤烟农户依靠种植烤烟增加收入,实现脱贫致富.尽管如此,该区的烤烟生产中仍存在一些问题,在一定程度上阻碍着该产业持续、稳定的发展.为使该产业顺利健康发展,让其成为该片区重要支柱产业,笔者就树河片区烤烟生产发展过程中存在的一些问题作如下粗浅分析,提出一些建议供大家探讨,希望能对该片区发展烤烟生产,增加农民收入,促进农村经济快速发展起到一定作用. 相似文献
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近几年来,苹果的销售价格不断下跌,使一些果农对苹果产业的发展前景忧心忡忡,有些果农受挫后失去信心,对新植和已进入盛果期的名优新品种果园放弃管理,有些农户甚至砍树刨根、损失惨重。面对这种局面,令人十分痛惜。只有理性分析苹果产业的发展前景,走出销售低谷,采取有效措施,制定相应对策,保护果农利益,才能确保苹果产业的健康发展。为此,针对岐山县的实际情况,就苹果产业的前景与发展对策谈一些认识。 相似文献
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近年来,甜玉米(又称水果玉米)作为一种新型的果蔬作物,因其独特的风味、多样的加工产品和丰富的营养成分(含有丰富的维生素、游离的氨基酸、矿物质和食用纤维)而深受消费者欢迎. 相似文献
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统计资料显示,到2005年底,我国苹果浓缩汁加工企业总数已经达到50多家,年加工生产苹果浓缩汁60多万吨,出口量占到其中的97%。全球苹果浓缩汁年生产总量约为120万~140万吨,我国的年出口总量占全球出口比例由2004年的1/3发展到今天的2/3。因此,我国苹果浓缩汁加工企业总数、年生产总量以及年出口总量,已跃居全球之首。 相似文献
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澳洲青苹:原产澳大利亚,因其果皮青绿,故称青苹,为世界著名的绿色品种,是澳大利亚、新西兰及欧美各国榨取高酸度浓缩苹果果汁的重要加工品种。单果重170克左右,长圆或卵圆形,果皮光滑,绿色,肉质较粗,脆硬,含糖量中等,苹果酸含量9克/升。10月中下成熟,耐贮藏。 相似文献
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"十五"期间,会泽县委县政府把马铃薯产业列为"农业六大主导产业"之一重点培育,围绕建基地、上规模;强科技、创特色;抓市场、促发展的工作思路,建立了科研+公司+基地+农户+标准的产业化运作模式. 相似文献
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我国是世界上第一大苹果生产国.最近20年内,我国苹果产量增长了7倍,全国产量目前达2100万吨左右,占世界总产量的43%以上.但是,长期以来,国产苹果均以鲜食果为主.其中,秋果红黄元帅系列、冬果红富士系列分别占产量的60%和35%,其余为质量较差的秦冠等宜淘汰品种. 相似文献
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塔城盆地是海棠果资源最丰富的地区,也是目前高酸海棠种植最早、面积最大的地区。为使海棠树种健康发展,对塔城盆地高酸海棠产业的生产现状及在种植、管理、果品加工方面存在的问题进行了调查分析。结果表明:高酸海棠产业必须实施"品种配套、技术配套、产业配套"和科学发展才能实现健康稳定发展,真正把海棠树变成农民致富的摇钱树,充分发挥其经济价值和观赏价值,体现塔城区特色林果的市场竞争力。 相似文献