米邦塔食用仙人掌的营养与保健

墨西哥“米邦塔”食用仙人掌是仙人掌科的多年生植物,由野生种选育而成。1988年由农业部引进,2000年嘉祥县试种成功,在日光温室内种植,长势极佳。由于食用仙人掌生命力强、抗逆性强、适应性广、保健价值优,现已成为参与农业结构调整,发展高产优质高效农业的新型作物。 “米邦塔”食用仙人掌茎片大而厚,长宽比为2:1,刺座疏,叶刺短而软,     

新型保健蔬菜──“米邦塔”食用仙人掌

墨西哥食用仙人掌“米邦塔”是经专家多年培育、选拨出来的以食用为主．具有多种用途的仙人掌品种。经农业部优质产品开发中心引种、示范、推广应用和营养专家分析验证，证明它是一种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种。同时，在药用、观赏、果用、美容护肤、环保等方面也具有其利用价值，有广阔的发展前景。主要表现在以下几方面。１　“米邦塔”食用仙人掌浑身是宝，嫩茎、老茎、果实均可利用。它营养丰富，每百克鲜茎中含钙１６２ｍｇ、铁２．６ｍｇ、磷１７ｍｇ及钾、铜、猛、锶、硅等多种矿物质。含维生素Ａ２２０ｍｇ、维生素Ｂ１…     

食用仙人掌在贵州省罗甸的表现及栽培技术

“米邦塔”食用仙人掌是我国近年来从墨西哥引进的仙人掌类新品种,既能食用,又有较高的观赏价值。由于受环境条件的限制,其在我国各地栽培的表现差异较大。贵州省柑桔科学研究所于1999年从海南引进“米邦塔”食用仙人掌种片,进行露地栽培,试验结果表明,米邦塔仙人掌在贵州省低热河谷地区长势良好,能安全越冬。现将其栽培技术介绍如下。1 试验园的基本情况 贵州省柑桔科学研究所地处贵州南亚热带罗甸县境内,试验地点年均温19.6℃,1月均温10℃,≥10℃有效积温为5700～6700℃,无霜期340 d以上。试验园面积0.33 hm~2,沙质壤土。采用露地栽     

菜用仙人掌的高产栽培及管理

米邦塔仙人掌是我国农业部优质农业开发中心从墨西哥引进的菜用仙人掌品种,在墨西哥已有 5000年的食用历史,其嫩茎营养丰富,具有独特风味,品质优良,生、熟食均可,还能加工制成仙人掌     

新的蔬菜资源米邦塔食用仙人掌

仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙等,为仙人掌科仙人掌属植物．原产于美洲、墨西哥一带,广泛分布于非洲、亚洲、美洲等热带及亚热带地区。米邦塔食用仙人掌是经过多年选育而成的可供菜用、果用及药用的仙人掌种类、在墨西哥排在蔬菜产量的第5位、成为食用广泛的蔬菜之一。作为新的蔬菜资源．我国引种了米邦塔仙人掌,在北京、海南等地已建立了较大规模的生产基地。食用仙人掌栽培较容易、可在露地和保护地种消、管理较粗放、只要掌握基本的栽培知识均可种植。一、米邦塔食用仙人掌的特征、特性食用仙人掌同普通观赏用仙人掌一样为…     

近期热门

食用仙人掌,想说爱你不易食用仙人掌是一种药食两用的特色蔬菜,原产地墨西哥,目前除墨西哥外,食用仙人掌在北美洲其他国家以及亚洲、欧洲和非洲的许多国家和地区也有一定规模的种植面积和消费群体。我国农业部自1999年以来陆续从墨西哥引进的食用仙人掌品种有7个,其中最主要的品种是从墨西哥米邦塔地区引进的,故称为“米邦塔食用仙人掌”。“米邦塔食用仙人掌”肉质绿色,有节无刺或基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14～45cm,株高2～3m,生长期10～15年,喜干燥、喜光、喜热。它在我国南方冬季气温保持在0℃以上时可露天种植,在北方可采用大棚…     

菜用仙人掌及其栽培

仙人掌科植物约有200多属3000多种,作为观赏植物并不陌生,作为蔬菜在我国尚不普遍。山东省邹城市北宿镇科技示范园在温室内已经试种成功无毒无刺、营养丰富的米邦塔食用仙人掌,为菜农增收开辟了一条新途径。 1 特征特性 仙人掌具有肥厚多汁的茎,茎上脉间区有线性排列的刺座。刺座有很强的活力,可以产生刺(米邦塔3月龄毛刺自动脱落)。     

平凉市日光温室食用仙人掌生态型有机无土栽培技术

米邦塔食用仙人掌不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,可加工成多种保健品,因此发展食用仙人掌种植是一项利国利民、具有良好前景的高效农业项目.从基质配制、栽培设施建造、种片选择、扦插生根、定植以及定植后的温湿度调节、整形修剪、病虫害防治、采割等方面介绍了平凉市日光温室食用仙人掌生态型有机无土栽培与管理技术.     

墨西哥"米邦塔"食用仙人掌

仙人掌，原产于美洲、非洲，经过５０００年的 人工栽培和半个世纪的商业性开发而培育出来的食用仙人掌。墨西哥食用仙人掌，含有丰富的维生素Ｂ１、Ｂ２、胡罗卜素、Ｆｅ、Ｚｎ等微量元素及氨基酸。 据国家蔬菜系统工程技术研究中心检测，每１００ｇ仙人掌鲜茎中，含有矿物质０．９ｇ，蛋白质１．３ｇ，纤维素６．７ｇ，钙２０．４ｇ，磷１７ｇ，铁２．６ｇ，维生素Ｃ １５．９ｍｇ，维生素Ｂ１０．０３ｍｇ，维生素Ｂ２０．０４ｍｇ，墨西哥“米邦塔”仙人掌是一种营养成份十分丰富，无毒、无污染的优质保健蔬菜。 根据中国医学科学院药用…     

卢氏园芝,新品基地

我场是国内较早规模种植新型绿色无公害保健蔬菜墨西哥菜用仙人掌“米邦塔”的单位，场长卢明先高级农艺师在国家级专业期刊“中国蔬菜”、“中国花卉盆景”杂志中最先发表有关论文。现大量批发正宗“米邦塔”仙人掌，２０ｃｍ左右１５元，２５ｃｍ以上２０元，母本苗２８元。批量价更低。中华食用仙人掌４元。有农业部评审意见等多种资料和仙人掌专著二本。有金心库拉索和不夜城芦荟。低价供库拉索、大叶、元江、木立、皂质、中华、三角、翡翠殿、绿芦荟苗和鲜叶。多种凤梨、君子兰、矮一品红等高档盆花，近百种仙人类多肉植物，２０多种鲜…     

来自美洲的神奇植物——米邦塔菜用仙人掌

仙人掌类植物,作为花卉已为人们熟知,但仙人掌作为菜用您会不会感到惊奇呢?这并非笑谈,农业部优质农产品开发服务中心已成功引进种植了墨西哥米邦塔菜用仙人掌。这种具有顽强的生命力,丰富的营养,来自美洲的神奇植物,已经在中国的土地上生根发芽,茁壮成长,它已作为蔬菜新的一族,在祖国的首都北京与人们见面了。农业部优质农产品开发服务中心为什么引进米邦塔菜用仙人掌呢?(1)米邦塔菜用仙人掌作为蔬菜新的一族填补了我国无菜用仙人掌的空白,为丰富居民菜篮子提供了一个新型的特色蔬菜。(2)商品质量优。它的商品质量优于野生的仙人掌,米邦塔…     

江淮地区米邦塔食用仙人掌的生产管理技术

米邦塔仙人掌 (ＭｉｌｐａＡｌｔａ)是我国近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜 ,是目前唯一通过农业部评审鉴定的食用型仙人掌。它富含多种矿物质、柠檬酸和苹果酸。不仅补钙效果好 ,而且具有降血糖、降血脂、清热、解毒之功效。经农业部优质产品开发中心在全国进行的多点种植证明 ,它是适于我国推广种植的新型保健蔬菜良种。但由于我国地域辽阔 ,各地气候及水土条件差异很大 ,在引种推广米邦塔仙人掌时 ,只有依据本地环境条件 ,采取相应的管理措施 ,才能达到理想效果。现就江淮地区如何种植、管理米邦塔仙人掌谈一下个人体会。1　生产技术1.1…     

科技简讯

我国菜用仙人掌新品种引进及技术研究获得成功由农业部优质农产品开发服务中心引进培育的菜用仙人掌2001年2月通过由农业部主持的成果鉴定。鉴定委员会认真听取了项目主持人的汇报，审阅了有关资料，观察了菜用仙人掌的实物，品尝了烹饪产品，一致认为：①农业部优质农产品开发服务中心自1998年以来引进了15个食用仙人掌品种，经试种筛选出“Opuntia Milpa Alta”米邦塔仙人掌为主要推广的菜用仙人掌品种，填补了我国人工栽培菜用仙人掌的空白；②完成了菜用仙人掌的引种、栽培技术、病虫害防治措施等的研究，初步探讨了菜用仙人掌在中国…     

浅谈邦塔仙人掌的日光温室栽培技术

邦塔仙人掌是仙人掌科,仙人掌属植物。1997年,由我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥米邦塔地区引进,经过适应性栽培和品种筛选,选出“米邦塔”仙人掌作为菜用品种。其形态特征为肉质绿色、有节、基本无刺,茎节为扁平状,呈卵形,长14～40厘米,株高2～3米,生产期10～15年。邦塔仙人掌浑身是宝,它的嫩茎可以做成各种美味佳肴,老茎可作药用,而果实可是上好的水果,用作蔬菜的米邦塔仙人掌口     

集食用观赏保健医疗于一身的墨西哥“米邦塔”食用仙人掌

提起仙人掌 ,人们很自然就想起她那满身长刺 ,其貌不扬的样子 ,除非到了饥不择食的地步 ,恐怕无论如何也没人敢吃。可如今 ,那昔日野生野长 ,原产美洲干涸贫瘠、一望无际大沙漠的仙人掌已被开发成“美味佳肴” ,不仅成了外国人常吃的好菜 ,也于近期上了国内一些大中城市宾馆、饭店的菜谱 ,让国人一饱口福。这就是陕西红绿蓝特色种养协会 (研究会 )率先在西部成功引进、目前唯一通过我国权威机构审定的墨西哥“米邦塔”食用仙人掌 (ｍｉｌｐａａｌｔａ)。随着这一食用、观赏型特菜新品种大面积推广 ,不仅为我国花卉市场增添一道亮丽风景 ,也…     

新品蔬菜,名优花卉

１．“米邦塔”食用仙人掌,是经国家权威部门认证的优质保健蔬菜新品种,也是生产绿色无公害蔬菜的理想品种,富含多种矿物质、维生素、柠檬酸、苹果酸等,而且不含草酸、利于人体对钙的吸收,具有多种食疗与保健功能。在观赏、环保、化妆品行业也有广泛用途,具有广阔的...     

食用仙人掌的大棚栽培技术

米邦塔食用仙人掌(下称仙人掌)是我国于1998年从墨西哥引进的品种,经过科学驯化,已成为蔬菜家庭中的一员。它具有较高的营养价值和医用保健价值,深受人们的喜爱。采用大棚等保护地种植,不仅满足人们     

食用仙人掌饮料的研究

以‘米邦塔’食用仙人掌为主要原料,探讨仙人掌饮料的生产工艺、配方技术。用柠檬酸、抗坏血酸、氯化钠等护色剂对仙人掌饮料进行护色,使饮料的绿色尽量保持。为了除去饮料中的大颗粒分子,提高饮料的澄清度,用不同的蜂蜜对其进行澄清试验;由于饮料不稳定,易出现沉淀或者分层,故用海藻酸钠、明胶、琼脂、CMC-Na等稳定剂对仙人掌饮料进行稳定研究。     

食用花卉 市场热点

①米邦塔食用仙人掌是经农业部评审鉴定的21世纪优质保健蔬菜，具有清热解毒、促进新陈代谢、补钙、降血糖、降血脂等多种食疗保健功能，市场潜力巨大。而普通仙人掌食用价值低或有毒性，发展食用仙人掌产业一定要选准认准品种，以免失败或上当。我场供正宗米邦塔仙人掌，提供农业部鉴定意见、专家文章、菜谱等资料。②供食用加工利用价值大的美国库拉索等系列芦荟品种10余个。③对心血管疾病有特效的费菜，也叫救心草、土三七，已形成市场新亮点，有眼光的企业家已作产业化开发。以上3种食用花卉不仅食疗保健功能明显，适应当前世界范围内…     

米邦塔食用仙人掌引栽初报

米邦塔食用仙人掌是国内新兴的一种仙人掌类蔬菜,1998年由农业部从墨西哥引入,逐步推广。山东常林集团农业高科技示范园在省农科院的协助下于2001年3月在塑膜日光温室内试栽,已掌握了初步的栽培技术并获得了较好的经济效益,现将栽培的主要的情况初报如下: