辽宁彰武地区甜菜低糖原因及其解决措施

彰武县位于辽宁省西北部,种植甜菜已有20年历史,年播种面积6万亩左右,总产量8万t左右。20年来甜菜含糖变化幅度很大,1972～1982年,平均菜丝含糖为15.46％,其中1972年高达18.24％。从1988年含糖开始大幅度下降,1983～1991年平均菜丝含糖12.67％,1991年下降到11％,由于连续多年甜菜低糖,使糖厂亏损严重,为了提高甜菜含糖率,有关部门近几年采取过许多积极措施,虽然有一些效果,但没有改变全区甜菜低糖局面。我区甜菜低糖原因经多年调查分     

提高临河地区甜菜含糖率的措施

近年来,临河糖厂甜菜产区甜菜品质及含糖大幅度下降.1990年下降较为明显,1991～1992年针对其下降的诸多因素采取了相应的对策和改善措施,使甜菜品质及含糖率有所提高.为了进一步加速提高甜菜品质及含糖率,分析其低糖原因、明确主攻方向,有针对性地采取各项措施是十分必要的.一、通过对内蒙西部地区各糖厂1986～1990年10月份菜丝含糖及原汁纯度比较看出,1990年比1986年菜丝含糖与原汁纯度分别下降3.1％与2.65％,尤以巴盟地区各糖厂下降更为明显。临河糖厂1990年比1986年菜丝含糖与原汁纯度分别下降4.426％与2.11％,而块根含水率却提高4.1％.通过多次研讨会论证,含糖下降的原因     

辽宁省甜菜低糖原因及治理措施

辽宁省甜菜种植和制糖工业真正起步是从70年代初期开始。全省14个生产榨季平均菜丝含糖14.76％,含糖量常年波动在14％～17％之间。1984年后,含糖量又明显下降到13％左右,较14个榨季平均菜丝含糖低1％～1.5％。由于含糖下降,目前全省多数糖厂出现亏损,影响经济效益。针对这样情况,我们作了调查研究,下面把低糖原因及综合治理措施分析如下。     

甜菜含糖率与气象条件及栽培技术的关系

甜菜产量和含糖率是直接影响制糖工业发展的重要经济指标,此指标又易受各种因素的影响。近几年来,阿城糖厂甜菜含糖率波动很大;1980年四季度含糖率很低,菜丝含糖为13.07度,比历史平均含糖还低2.25度;1981年四季度含糖率有所回升,菜丝含糖为14.41度;1982年四季度含糖较高,菜丝含糖为15.78度,比1980年四季度提高2.71度,比1981年四季度提高1.37度,比历史平均含糖还高0.46度。总之近三年来阿城糖厂甜菜丝含糖率波动在13.07—15.78度之间,它除受栽培技术的影响外,主要受气象条件的影响,特别是七、八、九三个月降雨量、日较差、日照时数影响较大。为此,对阿城县1982年提高甜菜含糖率的气象条件及栽培技术进行初步分析。     

九三垦区甜菜低糖原因及解决措施

九三垦区气候条件对甜菜生长和糖分积累有利,是黑龙江省著名的高糖区。但含糖波动幅度较大。1991年10～11月份菜丝含糖仅14.3度,比1985～1991年平均含糖还低1.9度。含糖高低是诸因素造成的,这里仅从品种、栽培技术方面对低糖原因做以浅析。一、低糖原因。1.种植密度不足,单株营养面积大,造成个体过大,含糖率下降。据调查,尖山农场3队在同一地块     

1987年石河子地区甜菜糖分大幅度下降原因分析

1987年新疆石河子地区甜菜生长期出现了几十年来未有的反常气候,造成块根糖分含量大幅度下降。八一糖厂从9月18日开机生产到12月31日平均菜丝含糖14.76％。与1986年同期平均菜丝含糖相比低2.31％,是建厂29年以来最低的。从     

甜菜低糖原因及其对策

甜菜低糖原因及其对策张力（辽宁昌图县制糖厂甜菜技术推广总站）我县糖厂建成以来，种植甜菜已有３０年的历史，３０年来甜菜产量和含糖很不稳定，对糖厂效益影响较大，特别是１９９１年菜丝含糖仅１１．３４％，比１９８８年下降了３．６６％。总结几年来甜菜生产的经验...     

内蒙古甜菜低糖原因调查及其提高的途径

内蒙古自治区(以下简称自治区)自1951年开始在西部地区土默川试种甜菜之后,1955年在土默川(呼和浩特市郊区、包头市郊区、土默特左旗、土默特右旗)及西部区东三旗县(卓资县、丰镇县、察右前旗)大面积种植甜菜。1959年甜菜发展到西部区河套黄河灌区种植。1966年甜菜相继发展到通辽、赤峰、宁城、扎兰屯等地。自1955年迄今二十九年,甜菜栽培面积由十二万五千亩发展到现在的一百万亩。进入七十年代,甜菜糖分明显降低。就全自治区看:1955—1960年平均含糖分18.93％;1961—1970年平均含糖18.62％; 1971—1980年平均含糖16.72％,全自治区甜菜含糖分平均降低了2.215度。老甜菜区土默川的糖分下降幅度更大,以土默川东半部为例,五十年代菜丝含糖18％以上;六十年代为16.73％;七十年代为15.43％,糖分下降2.5度以上。     

维管束木质化甜菜低产低糖

黑龙江省巴彦糖厂原料区1991年甜菜平均亩产仅727kg,平均含糖13.5％。且加工品质差、纤维多、还原糖分高、无N浸出物多,渗出汁纯度与历年相比降低1％～2％,给加工造成一定困难。特别是暖菜期,由于甜菜维管束木质化,纤维多,切丝相当困难。为此我们对甜菜进行了解剖观查分析,结果表明:甜菜维管束均有程度不同的木质化,由于维管束木质化,影响养分和水分的运输,进而影响甜菜正常生长,造成低产低糖。     

对我区近年来甜菜糖分下降原因的一点看法

宁夏回族自治区地处中温带,属典型大陆性气候。干旱少雨、气候温凉、日照充足、昼夜温差大月有黄河自流灌溉之利。因此这里种植甜菜发展制糖工业很有前途。据有关资料统计1970—1975年全区甜菜菜丝平均含糖18.4度,也就是说银川糖厂自1970年投产以来菜丝含糖一直保持18度以上水平(除1971年略低外)。但是此后几年甜菜食糖出现了波动下降的趋势,以1978年下降最为严重,仅15.9度。近几年又有些回升(见表)。     

环境因子和栽培条件对甜菜糖分的影响

甜菜的生产能力常用单位面积产糖量来衡量,产糖量取决于块根的产量和含糖率。甜菜的含糖率又是块根质量的重要标志,在很大程度上它受环境因子和栽培条件的影响三十年来我国甜菜主产区甜菜糖分变化情况在我国甜菜的主产区中,甜菜糖分的波动颇大。据30年甜菜的菜丝含糖率统计来看,东北地区的哈尔滨糖厂、范家屯糖厂普遍低于西北地区的“八一”糖厂和华北地区的包头糖厂。1951至1980年的平均菜丝含糖率,哈尔滨糖厂为15.38％,范家屯糖厂为16.02％,“八一”糖厂为17.52％,包头糖厂为17.33％。在同一个地区,年分不同,甜菜的含     

浅析宝泉岭产区甜菜含糖逐年降低原因

宝泉岭地区位于黑龙江省三江平原的北部。气候、土壤及生态条件均适宜于甜菜生长发育。但是由于受多种因子的影响,在甜菜生产的10多年中,甜莱含糖有逐年下降的趋势。据调查,70年代平均含糖在19.5度左右,80年代初下降到17.5度左右,到近几年下降到17度左右。经几年来多方面的调查分析表明,影响甜菜含糖逐年下降的主要原因是:栽培技术、气候条件。     

浅析卫星糖厂甜菜产区甜菜低糖原因及对策

卫星糖厂位于黑龙江省牡丹江地区东部的虎林县境内,甜菜原料区主要分布在牡丹江农场管理局所属各农场。近年来,甜菜含糖却有逐年下降的趋势,据调查,70年代平均含糖在18.1度左右,80年代初下降到16度左右,近几年下降到15.1度左右。多方面的调查分析表明,造成甜菜含糖逐年下降的主要原因是:气象因子、栽培技术。气象因子对甜菜含糖的影响     

浅析嫩江产区甜菜含糖率

近年来,黑龙江省嫩江县甜菜含糖率有逐年上升的趋势,1988、1989、1990与1991年甜菜含糖率分别为16.8％、17.6％、18.0％与18.6％,特别是1991年在全省含糖率普遍较低的情况下,含糖率较高,分析其主要原因是本区自然地理条件与推广良好的甜菜栽培技术。嫩江县可耕地大多数为黑钙土,黑土层深20～27cm,0～27cm土层内有机质含量4.1％,全氮0.35％,速效氮233ppm,全磷0.22％,速效磷(P_2O_5)41ppm,pH     

甜菜冻藏保管的技术措施

83—84年生产期,是我厂建厂以来加工甜菜最多、生产时间最长的一个制糖期。也是至今我厂原料管理史上甜菜保管量最大、保管时间最长的一个保藏期。自1983年10月1日甜菜进厂至1984年6月2日制糖下菜完毕,保管期长达245天。长期冻藏保管甜菜173,339吨,延长保管到6月2日,甜菜保管期之长超出了甜菜块根保藏技术操作规程的范围。开堆时甜菜都保持冰冻状态,质量良好。5月下旬,气温急骤升高,日平均气温在零上15℃左右,最高气温达零上31℃,这种情况下所开的堆,堆内温度在零下8℃至9℃之间,堆表温度在零下5℃至零下7℃,甜菜还是呈良好的冰冻状态。此时,经机车捣运,沟头下菜连续作业,流送到切丝机的甜菜没有完全解冻,切丝正常,菜丝洁白,挂着冰凌,含糖率仍保持较高水平,5月下旬菜丝含糖率16.03％。为制糖超期加工,提高经济效益,创造了一定条件。     

冻固甜菜超期保藏的技术措施

1983—1984年制糖期,我厂收购甜菜555,161吨,突破了历史最高纪录。长期冻固保管甜莱173,339吨,延长保管到6月2日,达240天。突破了全省保管甜菜200天的大关。比全省甜菜长期保管延长了45天,开堆时堆堆甜菜都保持着冰冻状态。后期加工的甜菜,经机车捣运,沟头下菜,连续作业,流送到切丝机的甜菜没有完全解冻,切丝正常,菜丝洁白,挂着冰凌,含糖率仍然保持着较高水平。五月下旬菜丝含糖率为16.03％,     

九三地区甜菜菜丝含糖升降原因分析

九三垦区1974年开始种植甜菜,至1982年已有九年历史。在九年生产过程中,菜丝含糖波动幅度较大,高低差为3.452度:前六年平均力18.171％,后三年平均为17.122％,比较之下后三年降低了1.049度,可是九年中低于17％的只有两年(表1)。含糖升降是多方面因素构成的,据许多文献记载是和气象诸因子、品种、土壤、肥料、栽培措施等有密切关系。本文就九三地区甜菜菜丝含糖年度之间升降原因进行分析比较,并在品种、施肥、栽培措施方面与含糖升降关系提出一些看法。     

甜菜的气象指标商榷

我国甜菜主产区的甜菜产质量和气象因素1962—1964三年间,中国农业科学院甜菜研究所主持的国家甜菜品种区域试验,得到结果如表1所示。 从表1可算出,新疆石河子地区甜菜每公顷产50—60吨,近十个品种三年总平均每公顷产60吨,含糖率接近18％,新疆甜菜是稳定高产、高糖的。黑龙江省呼兰县甜菜每公顷产30多吨,含糖率14—15％,显然,黑龙江省甜菜产质量与新疆甜菜产质量的差距是很大     

防治甜菜褐斑病是提高块根含糖的措施之一

目前我国甜菜生产中突出的问题是甜菜含糖低。三十年来,在我国甜菜生产中,糖分波动颇大。黑龙江省是全国甜菜重点产区,近年来,甜菜含糖也明显下降。1949～1955年甜菜含糖波动幅度为13.5％～16.3％,高低相差2.8度,为低糖期;1956～1961年波动幅度16.2％～18.3％,高低差2.1度;1964～1967年含糖为17.0％～17.9％,高低相差0.9度;1980年—1981年含糖为13.92％～14.66％,高低相差0.74度。河西走廊是甘肃省甜菜种植的主要基地。武威黄羊镇糖厂自1966年投产的16年间含糖在16％以上有十二年,16％以下就有四年,含糖下降了5.05度。宁夏银川糖厂自1970年投产以来,     

黑龙江省甜菜含糖率下降的原因及对策

介绍黑龙江省甜菜含糖30年的变化,和近10年甜菜含糖下降问题,并对几个主产县进行调查分析找出含糖下降的原因和提出解决的对策。