建立养猪安全生产体系，创造名牌猪产品——浅谈无公害猪肉生产发展之路

随着我国加入WTO 5年过渡期即将结束，农产品的关税水平将大幅度降低，大部分畜产品的贸易保护将被取消。这对我国的养猪业既是机遇又是严峻的挑战，只有加强对WTO规则的学习，在WTO规则允许的范围内制定合理的规避措施，走标准化生产之路，实现养猪安全生产，创立名牌猪产品，才能把我国的养猪业推向国际市场，充分享受经济全球化带来的好处。     

现代化养猪与无公害猪肉生产新技术

随着我国加入WTO,给我国养猪业带来机遇的同时,更带来了严峻的挑战。21世纪养猪业生产的主要目标是生产优质高效无公害的猪肉,围绕这一目标,本文就规模化猪场的选址、建场及无公害猪肉生产的新技术展开了论述。     

浅谈影响我国猪肉安全的问题及生产安全猪肉的措施

随着经济的迅速发展,中国的肉类消费量不断增加,其中生鲜猪肉约占肉类消费总量的60%以上,猪肉安全问题近年来已引起人们的普遍关注。本文对影响猪肉的安全问题进行了分析继而提出了相应的解决措施。     

浅谈影响安全猪肉生产的主要因素及调控措施

<正>随着人们生活水平的日益提高,人们对食品安全越来越重视。食品安全问题已经成为国人挥之不去的梦靥,近几年来,媒体曝光率较高的也是和畜禽产品有关,如:三聚氰胺牛奶、瘦肉精、注水肉等。食以安为先,如何保证人们健康和生命安全,必须引起各级政府的高度重视。1影响当前安全猪肉生产的因素1.1兽药不加节制的使用基层有的兽医工作者在疾病防治过程中对一头病猪用多种抗生素,大量进行内服、注射。     

浅谈安全猪肉生产工程中的养殖控制与绿色饲料添加剂

随着人民生活水平的日益提高,对动物产品的消费要求已由量的追求转变为质的要求,特别是我国加入世界贸易组织后,猪肉产品的安全性问题也随之成为世人关注的热点.可以说,食品安全是人类文明和经济发展的必然,它不仅是关系到保障消费者健康的需要,也是关系到国际间食品贸易的基本要求.     

透过广东省的养猪格局谈我国养猪生产必须关注的问题——中小规模猪场健康养殖体系建设

中小规模养猪是我国养猪生产的基本特点,也是养猪产业化发展是必须关注的一个方面.但随着中小规模化猪场数量的激增,其劣势与问题也日益突出.建立与国际接轨的中小规模猪健康养殖生物技术体系,以保障养猪业向安全、高产、优质、高效、生态方向发展是我国养猪生产必须关注的问题.     

调整渔业发展战略强化水产品质量安全管理--对宜春市发展无公害水产品生产的探讨

我国是世界渔业大国,水产品总产量位居世界第一,出口量居世界第三。我国加入WTO后,国际贸易中技术壁垒对我国水产品的出口制约凸现出来,绿色壁垒越来越多,水产品质量安全倍受关注。在国内,随着人民生活水平的不断提高,农业部“无公害食品行动计划”的启动实施,对水产品质量安全也提出了更高的要求。因此,加快渔业标准化,无公害化建设步伐,提高水产品质量安全水平将是我市发展渔业生产的战略重点,是必须认真思考和解决的焦点问题。     

落实安全生产 发展和谐渔业——全国渔业安全生产工作会议在山东省日照市召开

(本刊讯)2008年10月17日～18日,全国渔业安全生产工作会议在山东省日照市召开。本次会议的主要任务是深刻领会党的十七大和十七届三中全会精神,认真落实科学发展观,学习贯彻《国务院办公厅关于加强渔业安全生产工作     

建立出口水产品质量安全监控体系的探讨——基于福建"出口鳗鱼产品安全监控体系"建立的调研

多年来,出口水产品的质量尤其是药物残留问题,一直是制约我国水产品出口的瓶颈,建立出口水产品质量安全监控体系刻不容缓.出口水产品质量管理是一项从养殖到销售的系统工程.文章通过调研福建省的鳗鱼规范养殖体系、加工企业自检自控体系及官方监控体系,了解到有效的管理能降低出口鳗鱼产品药残水平,提高出口鳗鱼产品质量,促进鳗鱼产品的出口.其模式为其他水产品出口的质量安全监管提供了参考.     

重视市场信息 发展渔机生产——介绍北京市拖拉机配件厂及其渔机产品

北京地区地处华北平原，属内陆地貌，江河湖泊较少，和水网密布的南方相比，明显地处于劣势。然而在这一地区可供养鱼的水面并不缺乏，仅北京地区可供养鱼的水库面积就有21万亩。这些水面一旦利用起来，北京地区市场鱼类供销紧张的状况，就会大为改观，而且还可以带动整个华北以及东北、西北等地区的渔业生产。为这一地区养鱼事业的发展提供先进的渔机设备，就成为北京市拖拉机配件厂领导干部指导渔机生产的思想基础。     

大力发展城区渔业 争取社社养鱼 认真抓好捕捞生产 力求生产安全 积极建立渔业基地 提高商品率——水产部召开全国水产工作会议

大力发展城区渔业,争取社社养鱼;认真抓好捕捞生产,力求生产安全;积极建立渔业基地,提高水产品商品率;开展以工具改革为中心的技术革新运动,保证全面完成国家计划.这是水产部在十二月于北京召开全国水产工作会议上提出的1960年的中心任务.出席这次会议的有全国二十七个省、市水产、农业等厅、局负责同志和商业部门经管水产的干部共一百余人.中共中央农村工作部、中共中央财贸部、国务院财贸办公室以及中央有关单位也派员出席了会     

高度重视渔业安全生产 稳步推进平安渔业发展——李健华局长在渔业安全生产暨文明渔港创建工作会议上的讲话(摘编)

渔业安全生产工作,责任重大,任务艰巨。农业部高度重视渔业安全生产工作,每年都要专门召开一次渔业安全生产工作会议,专题研究部署工作。9月6日,农业部在辽宁省大连市结合文明渔港创建工作,再次召开渔业安全生产会议,专题研究渔业安全生产工作。在会上,农业部渔业局局长李健华通报了今年的渔业安全生产情况,介绍了平安渔业示范县和文明渔港创建活动,分析了当前渔业安全生产管理工作的重点。为贯彻落实会议精神,加快平安渔业发展,本刊对李健华局长会议讲话要点进行摘编。     

保证产品质量安全,打造健康良好的龟鳖市场——第五届顺德龟鳖产业发展论坛圆满谢幕

“1991年杭州市甲鱼产量只有13.75t,1993年全国甲鱼量4,472t,1997年浙江省甲鱼产量为4322t,1995年底,杭州市已建成年产1万t商品鳖的养殖场53家,每家产量达269t,产值8,166万元.2012年全国甲鱼产量达33.14万t,浙江省产量15.56万t,杭州市产量3.46万t.这些数字足以说明,甲鱼是淡水水产品中,规模最大,产值、产量最高的品种.”11月1日,第五届“南祥”龟鳖产业发展论坛在佛山顺德召开,杭州市养鳖行业协会常务副会长兼秘书长王毅会上发表讲话.