日本青森县苹果优质栽培技术简介

<正>受国家留学基金委员会的资助,作者于2003年3月赴日本弘前大学,进行了为期12个月的研修学习。研修期间,较系统地了解了日本苹果的最主要产地--青森县苹果优质栽培技术现状和发展前景,现简介如下。     

日本青森县苹果省力化低成本栽培技术的发展

日本青森县的苹果生产，在市均价格持续低迷的同时，生产成本却不断增加。在劳动力价格高昂、日趋缺乏的情况下，推行省力化、低成本栽培技术尤为重要。省力化栽培的目的是要减缩劳动时间，降低生产成本，其重要内容包括建园、授粉、疏花疏果和果实着色管理，推广无袋栽培和矮化栽培技术，以及调整品种构成及病虫害防治等。     

世界苹果生产现状和发展趋势

随着世界经济一体化的形成和发展,苹果的生产者、经营者和消费者均将在全球统一的大市场中竞争。了解世界范围内苹果的生产现状和发展趋势,将有助于我国采取适当措施解决目前苹果生产中的主要问题,加快由苹果生产大国向生产强国转变。 1 生产现状 据FAO统计,2002年亚洲苹果产量占世界的54.1%(其中中国占世界的35.8%,其他亚洲国家包括伊朗、土耳其、印度、韩国和日本约占世界的18.3%),欧洲占27.7%,亚欧两洲占世界的81.8%,北美和整个南半球产量相当,均低于世界的10%。从苹果单产可反映生产技术水平和果品质量:亚、欧、非单产较低(约…     

苹果生产现状与发展趋势

1 国外苹果先进生产国均已实现栽培技术现代化 主要表现在良种化、集约化、矮化、机械化、自动化、化学化、基地化、商品化等方面。由于采用先进技术,获得了早丰优质,收回投资早,利润率高。如:按667m~2产计:法国1925.6kg,韩国1922.5kg,新西兰1614kg,意大利1300kg左右,日本1231.7kg,美国764.3kg。目前,栽培技术研究动向是:     

日本苹果产业考察启示

2004年10月下旬，我们随陕西省赴日果业考察团，对日本苹果产业进行了考察。通过实地观察、座谈交流，受益匪浅，启示良多。     

浅谈日本苹果产业及启示

中国经济要持续发展离不开农业的稳定发展,而农业的发展离不开农民,如何让农民在经济的发展中得到更多的实惠,是直接影响农业可持续发展的关键的问题。本文通过分析日本果农在苹果种植业发展中的有利做法、经验及问题将给我们提供一些有益的启示,也给其他农产品产业化开拓思路。     

2012年苹果产业发展趋势与政策建议

12011年苹果产业现状与问题 1．1苹果产业现状1．1．1面积与产量双增长,持续“西移”趋势明显2011年全国苹果面积预计为221．62万hm^2比2010年的213．10万hm^2增长4％。区域布局变化趋势是：渤海湾优势区面积下降,黄土高原优势区面积快速增长。其中,甘肃和陕西增幅较大,     

2012年苹果产业发展趋势与政策建议

一、2011年我国苹果生产与销售情况面积与产量双增长。持续“西移”趋势明显。2011年全国苹果面积预计为221．62万hm2,比2010年的213．10万hm2增长4％。区域布局变化趋势是,渤海湾优势区面积下降,黄土高原优势区面积快速增长。     

日本苹果常见树形及发展趋势

由于特殊的地理环境和人们的喜好,日本的苹果生产技术对我国影响非常深远,特别是红富士苹果引进我国以来,这种影响便得到了进一步的加强。近年来,苹果“开心形”技术引入我国,霎时间就传遍所有苹果产区,从专家到寻常百姓,都在谈论“开心形”,都在实践“开心形”,那么我们如何看待这个问题呢？如何在“开心形”运用中结合我国果园实际情况,取长补短,取其精华,去其糟粕,有选择的发展“具有中国特色的开心形”成为目前急需解决的问题。     

2012年度梨产业发展趋势与建议

一、2011年梨产业特点及存住的问题 （一）2011年梨产业主要特点栽培面积基本稳定。总产量增长3％-5％。除了新疆等部分产区因灾总产量明显下降之外,多数梨主产区产量略有增长。增产在30％以上的产区有山西省晋中市、运城市,辽宁省辽阳市,福建省福州市：增产11％-20％的产区有云南省安宁、江川地区,北京,     

2012年葡萄产业发展趋势与建议

一、2011年葡萄产业特点及存在的问题 （一）产业特点 栽培面积持续增长,预计产量与上年基本持平。2011年,我国葡萄栽培面积延续了2010年的增长势头。预计2011年全国葡萄总产量与2010年（855万t）基本持平,其中,辽宁、河南及山西等主产省葡萄产量增幅较大：南方产区和西南产区的葡萄产量增加明显;山东、新疆等葡萄主产区由于低温冻害导致葡萄大幅度减产,吐鲁番地区受低温冻害影响最大,葡萄产量减产超过30％,新疆葡萄产量与去年相比减产30万t左右,山东产区葡萄减产在20万t以上。     

日本苹果生产考察报告

<正>以陕西省果业管理局王振兴局长为团长,西北农林科技大学马锋旺教授为副团长的日本苹果生产考察团一行22人,于2009年10月23—28日对日本弘前大学、青森县苹果公园、野村园艺场、     

我国苹果产业发展现状与趋势

总结了我国苹果产业发展的成就和存在的问题,认为我国苹果产业正进入一个由世界苹果生产大国转变为产业强国的重大转折时期。今后的发展趋势将是稳定规模,提高单产,提高果品及其加工产品质量,发展二、三产业。发展重点是建立以简化省工、优质、丰产为特点的现代化苹果栽培管理技术体系,现代化贮藏、深加工技术体系和物流体系,加大科技对产业的支撑作用,改善科技服务与培训水平,改革技术推广体系,提高产业的标准化水平,如种植业推行良好操作规范(CHINA-GAP),建立可追溯制度,加工业实施全程质量控制体系以及HACCP(危害分析及关键控制点)认证,成立国家级苹果协会并协助农民组织起来成立合作社或协会,加快外向型苹果产业经济研究,建立公共资讯和专业咨询系统或机构。     

日本的苹果生产与销售

日本的苹果生产与销售牟文忠，丁绿田，陈云洪（中国北方果树苗木繁育场山东临胸·２６２６００）（接上期４６页）（五）整形与修剪：日本常见采用的树形是纺锤形和自由纺锤形，修剪简化。管井胜英先生认为：修剪越简化越易操作，让人一看就懂、一学就会才好。１、整形：...     

世界苹果产业概况

简要介绍了近年来世界苹果栽培面积、产量和主要生产国，并对世界鲜食苹果市场和苹果汁的生产与销售情况做了较为详尽的阐述，指出中国是世界第一大苹果和苹果汁生产国，在世界贸易中的地位也日趋重要，是第三大鲜食苹果出口国和第一大苹果汁出口国。     

日本苹果传统的栽培方式与新的栽培方式

１９９８年秋,日本有大学的盐崎雄之辅博士来我省进行学术交流时简介了日本苹果的栽培方式。日本苹果多采用传统栽培方式－－乔砧、稀植、开发形整枝;７０年代以来,推行矫化密植栽培化砧、密植、纺锤形整枝。多年的生产实践证明,其对富士品种不太适宜;８０年代以来,弘前大学的有关专家对日本的传统栽培方式和欧洲的筹化密植栽培方式进行了深研究。并创立了有大学栽培方式－乔砧、中密度栽植、主干形整枝,其树高为５ｍ左右。中     

山东省苹果的栽培历史、生产现状及发展趋势

论述了山东省苹果的栽培历史、生产现状及发展趋势。指出未来5~10年将是山东省苹果产业发展的重要机遇期。预期将在栽培制度、技术构成、标准化生产、优势产业带建设、生产经营方式等方面呈五大发展趋势,逐步实现五个转变。提出优化生产布局,建设优势产业带;促进栽培制度变革和产业转型升级;推广果园土肥水精准化管理技术;推进果园机械和装备的研发与应用;加快发展新型经营主体等发展对策。     

国内外苹果质量研究进展

1苹果产业现状及发展趋势 1．1世界苹果产业现状 苹果是世界最重要的果树栽培树种之一．面积位列椰子、葡萄、柑橘、坚果之后,居第五位;产量位列柑橘、葡萄、西瓜之后,居第四位。据FAO数据统计,2004年世界苹果栽培面积528．1万hm^2,产量5905．9万t,平均单产11．2t／hm^2。全世界生产苹果的国家有80多个,主要分布在亚洲、欧洲、北美洲和南美洲,主产国有中国、美国、波兰、伊朗、土耳其、法国、意大利、俄罗斯、德国、阿根廷、智利、罗马尼亚、巴西、日本、南非、西班牙、墨西哥、新西兰、荷兰、加拿大、比利时等,其中生产水平较高的国家有新西兰、荷兰、意大利、阿根廷、法国、     

2013年苹果产业发展趋势与建议

[导语] 2012年,我国苹果种植面积与产量呈现双增长的趋势,产业布局持续西移,销售价格高开低走,销售滞缓,果品质量得剑提升,出口价格持续走高,出口数量略有下降。2013年苹果生产面积将持续扩张,果园标准化建没、规范化管理、规模化生产、产业化经营是发展趋势,出口约束增强,目标市场格局稳定。     

2000年以来中国苹果产业发展趋势分析

对2000年以来我国苹果生产、消费和贸易情况进行分析发现,我国苹果生产区域布局较为稳定,生产高度集中于苹果生产优势区域。苹果生产效率大幅提升,不断满足城乡居民对苹果的消费需求,城乡差距不断缩小,苹果产品贸易顺差进一步扩大。但苹果生产成本利润率显著下降,消费者对苹果品质及营养也提出了更高的要求,苹果生产面临成本、质量等方面的挑战。与此同时,苹果生产中技术服务、农业保险等社会化服务也有了初步发展,未来苹果生产将进一步向高效、优质、社会化发展。