草菇不同栽培方式试验

草菇为高温型菇类,生产周期短,见效快,近年来在我地推广很快,但产量普遍较低。为了探讨增产途径,我们对其进行了不同栽培方式的试验。     

网袋栽培草菇初探

室外栽培草菇,由于温湿度不易控制,产量低;室内堆栽,空间利用率低,室内床架栽培虽然可提高空间利用率,但造价大,且在缺乏竹木材料的地方难办到。为此,笔者就地取材用尼龙网袋栽草菇,于1988年5—7月进行了三次试验,获得成功。网袋栽草菇具有以下优点:(1)空间利用率高,一般一间15平方米的菇房一次可投料500公斤,与床架栽培相当;(2)投资少,购买一只能装干料10公斤的尼龙网袋仅花0:50元左右,且可多次使用;(3)产量高,因网袋栽草菇出菇面积大,透气性能好,三次试验转化率都在25%以上,高的达40%。现将具体做法简介如下:     

草菇不时栽培方式试验

本试验设计了三种草菇不时栽培方式,对播种时间和培养料厚度进行了试验。结果表明,在上海地区,露地小环棚宜在5月20日至6月20日和9月1日至9月20日播种;蔬菜大棚内套小环棚和室内加温处理,在4月20日之后和9月20日之前播种都可进行不时栽培。草菇不时栽培的培养料厚度以15～20cm为宜。     

草菇北移栽培初探

草菇是我国南方栽培较普遍的食菌,在河北省的气候条件下是否适于栽培?我们于81年利用夏季自然气温进行室内栽培试验,取得了成功。82年又进一步试验,并在汉沽农场扩大生产试验,取得了每百斤稻草产鲜菇28.7～32斤的好效果。现总结报告如下: 材料与方法 (一)菌种制作:供试菌种是从广东、福建、上海、山西引入的5个菌株。 1.母种:马铃薯200克,葡萄糖20克,     

不同原料栽培草菇试验

草菇是热带和亚热带地区夏季生长在稻草堆上的一种腐生性真菌,近年我县引种栽培成功。笔者利用当地丰富的作物秸秆、废弃物等原料进行栽培试验,取得了较好效果。现将试验情况报告如下: (一)试验材料 ①草菇V35,由山东省农科院提供。②母种培养基为特制综合固体培养基;原种、栽培种培养基为棉子壳90％,麸皮10％,含水量65％。     

不同料栽培草菇试验

稻草、棉籽壳和木屑,是平原和山区广泛存在的原料,为了比较这几种原料植草菇的生物学效率,我们于1981年进行了试验。培养基配方有:①棉籽壳100％;②棉籽壳95％ 豆饼粉5％;③棉籽壳60％ 木屑40％;④稻草95％ 豆饼粉5％;⑤木屑95％ 豆饼粉5％。各配方用料100斤,以石灰调pH为11,加0.1％敌敌畏杀虫,8月14日大床压块播种。初步结果如下。料温总的变化情况是开始低,发酵期(菌     

用不同堆料方式的棉籽壳栽培草菇试验

草菇(Volvariella volvacea),又名中国蘑菇,属于担子菌纲,伞菌目,鹅膏菌科,小苞脚菇属。草菇是一种高温菇,只有在气温稳定在30℃以上,湿度在80%左右时才能正常生长。因此,草菇是热带和亚热带高温多雨地区普遍栽培的著名食用菌。草菇不仅肉汁脆滑,味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、还原糖和维生素,其中干草菇维生素C含量达到2.06g/Kg。另外草菇中还含分别具有抗肿瘤和降血脂能力的异体蛋白和不饱和脂肪酸,经常食用草菇对预防高血压和糖尿病有一定的作用。草菇还是一种具有中国特色的传统出口食品,在港、澳、日等国家和地区十分畅销。草菇生长周期短,生长和保存条件要求苛刻,生物学效率低。近年来,草菇栽培研究越来越多。董昌金和徐平用棉籽壳、稻草、麦秸和废棉四种培养基进行草菇栽培试验,结果表明:废棉是草菇最适宜的培养基,其次为棉籽壳。影响草菇产量的因素比较多,本试验是在其他条件相同的条件下,对用不同堆料方式的棉籽壳栽培草菇进行产量和生物学效率方面的研究,以求找到棉籽壳栽培草菇的最佳堆料方式。1材料与方法1.1供试菌种供试菌种是草菇V23,引自广东省微生物研究所。该菌株个体中等,抗杂菌、病虫害能力强,产量...     

草菇栽培种添加过氧化钙初探

过氧化钙(CaO_2)粗制品是一种淡黄色粉末或粒状,在常温干燥条件下稳定,在潮湿情况下长时间释放氧气。根据它能释放氧气的这一性质,我们在1987年8月10日进行了在草菇栽培种内添加CaO_2的试验,探索CaO_2对草菇栽培种菌丝生长的影响.(一)材科与方法供试草菇引自襄樊市生化所,CaO_2为河北省深泽化工厂产品.培养料为棉籽壳加4%小磨油下脚料,加水适量,调pH 为10.将培养料分装于20只500ml 罐头瓶中,每瓶装料250克,     

草菇栽培采用传送带进料初探

<正>草菇生产达到适度规模设施化周年生产水平时,草菇培养料进房工序不仅劳动强度较大,而且影响生产进度。笔者四年前进行传送带进料尝试,初见成效,现总结介绍如下。1栽培基本设施设备联栋彩钢结构栽培房共15间,总栽培面积1 800 m2。每间栽培房长12 m,宽6 m,高3.2 m。墙体泡沫厚7.5 cm,顶10 cm,每间内置三排层架,每排5层(实际栽培时仅用四层),     

马蹄渣栽培草菇技术初探

通过马蹄渣、杏鲍菇菌渣为培养原料栽培草菇研究,设计马蹄渣、杏鲍菇菌渣不同配比进行试验,测试不同配方菌丝的生长速度,转化率及营养成分测定,筛选出最佳配方。     

不同季节栽培草菇培养料试验

在春夏2个季节。用废棉和废棉＋稻草栽培草菇对比试验。结果表明：在废棉中添加稻草。可逐步替代或减少草菇周年化生产中主要栽培原料废棉，以降低栽培成本，提高菇农的收益。     

不同草菇栽培菌株的比较

对中国不同地区的24个草菇栽培菌株的子实体颜色、菌膜厚度、菌柄形态及着生方式、菌托形态和生物转化率进行比较,结果表明:不同的草菇栽培菌株子实体形态存在差异,子实体的蛋型期颜色呈现深灰色、灰色和灰白色,以灰色居多;成熟期呈现灰色和灰白色,同样以灰色居多。V365菌膜最厚,为2.75mm;单生草菇菌膜最薄,仅为0.95mm。菌柄有2种形态:上细下粗和基本等粗,菌托有3种形态:圆筒形、两瓣形和三瓣形;菌柄着生方式包括菌柄中生和菌柄偏生。不同菌株的生物转化率也存在差异,其中V365生物转化率最高,达48.6%;A8最低,仅有3.1%。     

草菇栽培中自动环境控制系统初探

为获得草菇生长所需最佳环境,提高菌菇品质,简述了草菇生产环境控制系统在食用菌工厂化生产中的应用。并提出在采用自动化环境控制系统的菇房中草菇栽培需要注意解决的几个问题。目的在于通过对现有食用菌工厂化栽培模式的改良,建立一个适合草菇栽培的自动化栽培模式。     

木屑发酵料栽培草菇技术初探

草菇栽培原料一般为稻草、麦秸、废棉、棉子皮等。笔者以木屑发酵料为主适当添加辅料栽草菇,取得了较好的效果,生物效率达21.7％。现报道如下: 1 供试菌株 菌株为V_(23),引自广东微生物所。二、三级种采用同一配方(棉子皮90％,麸皮10％,按总量加入3％的石灰),加适量水拌匀后装瓶、灭菌、接种,每支试管接二级种4～5瓶,每瓶二级种接三级种40～50瓶。接种后置35℃下培养12～15天,菌丝长满瓶后即可使用。 2 培养料配方 试验组配方:木屑65％,棉子皮30％,麸皮5％。设两个对照。对照一:棉子皮97％,麸皮3％;对照二:铡短的稻草87％(先用5％石灰水浸泡24小时),棉子皮10％,麸皮3％。试验和对照配方均按总量加3％～5％石灰,含水量65％。 3 堆料发酵 把经过日晒雨淋自然堆放3～6个月的木屑按配方加入辅料、石灰和水,并喷0.1％敌敌畏,堆积覆膜发酵5～7天,待料温升至60～65℃时,进行2次翻堆,如发现料干可适当喷水。料发酵好后调含     

不同菌渣栽培草菇比较试验

利用金针菇、杏鲍菇、香菇、平菇菌渣做培养基主料栽培草菇,均可获得较高的经济产量。不同菌渣栽培草菇的生物学转化率不同,以金针菇菌渣栽培草菇效果最好,生物学转化率可达14.38%。不同菌渣混合使用,其产量趋于单一菌渣的平均产量。     

草菇栽培要领

草菇是炎夏栽培的一种食用菌。它的主要特色是:以稻草、棉子壳等为原料,取材广泛,播种后十天左右即出菇,一个月结束,生育周期短;干品、鲜品或供制罐头均能保持原有风味,加工方便;室内、室外,箱栽、地栽、床栽均可进行。更难得是高温季节能提供人们鲜味可口、营养丰富、消暑祛夏的鲜菇。因此,值得广大农村和城市种植。     

草菇室内栽培

笔者通过近几年来的实践表明,草菇室内栽培其产量远远超过室外,以稻草为培养料,每担干草产鲜菇稳定在12～15公斤。现将经济效益和栽培要点简述如下。一、室内外栽培的利弊分析因此室内栽培具有产量高、质量好、潜力大的优点,栽培地区可以从南方向北方发展,栽培季节可从夏季延伸至春秋,是草菇栽培业的发展方向。