畜骨的多种加工方法

<正> 畜骨的用途很广,最普遍的是用其加工骨粉,做畜禽饲料。此外还可提取油脂、骨胶,加工骨炭和各种工艺品等。现将几种主要产品的加工方法简述如下:1 提取骨油 骨中含有大量的油脂,一般占骨重的5％～15％。可采取三种方法提取。1.1 水煮法。将新鲜的骨用15℃～20℃的清水,在池中进行流水洗涤30分钟,并浸出血液。然后将其砸成2厘米大小的骨头后再倒入水中加热,水量以浸没骨头为宜,煮沸后使水温保持在70℃～80℃约3～4小时。这时即可将浮在上层的油脂取出移入其他容器中,静置冷却并除去水分即为骨油。为了避免骨胶溶出,不宜长时间加热。用这种方法能提取骨中50％～60％的油脂。1.2 蒸汽法。将洗净粉碎的骨放入密封罐中,通过蒸汽加热,使温度达到105℃～110℃,并保持30～60分钟。当骨中大部分油指和骨胶原已溶入蒸汽冷凝水中后,即可从密封罐中将油水放出,罐内再通蒸汽,使油分离。如趁热时用牛乳分离机分离油脂,则效果好且速度快,并不会使胶液损失。1.3 抽提法。将干燥后的碎骨,置于密封罐中,加入溶剂(如轻质汽油、乙醚等)后加热,使油脂溶解     

畜骨的多种加工方法

畜骨的用途很广，最普遍的是用其加工骨粉，做畜禽饲料，此外还可提取油脂、骨胶，加工骨炭和各种工艺品等。现将几种主要产品的加工方法制如下：     

畜骨的综合加工技术

畜骨的用途极广,可加工成骨粉,供作畜禽饲料,还可提取油脂,加工骨胶和各种工艺品等.综合利用畜骨,可获得显著的经济效益.笔者通过深入本市招城镇几处畜骨加工作坊,走访调查经验,将畜骨的综合加工技术介绍如下:     

畜骨综合加工技术

1．骨油。畜骨油可作饲料或肥皂等的原料，其加工方法为：①砸碎：将畜骨(无论生熟)剔去蹄壳，毛发等杂质，再用锤子把骨头砸松，但不宜过碎，砸时要戴上防护镜，以防骨渣伤眼。②熬油：将碎骨放人锅中，加入水，以高出骨面2～3厘米为止，……     

畜骨综合利用技术

<正> 1 骨油:畜骨油可作饲料或肥皂等的原料,其加工方法为:①砸碎:将畜骨(无论生熟)剔去蹄壳、毛发等杂质,再用锤子把骨头砸松,但不宜过碎,砸时要戴上防护镜,以防骨渣伤眼。②熬油:将碎骨放入锅中,加入水,以高出骨面2～3cm为止,熬煮至沸,骨头会逐渐下沉,再盖上锅盖焖煮,骨油即上浮至水面,生骨焖煮4.5个小时,每100kg骨可得骨油5～6kg。熟骨一般焖煮3～4个小时,每100kg可得骨油3kg。③取油:待骨头熬煮出油后,将火调弱,杂质即慢慢沉淀,骨油浮于     

畜骨加工技术

畜骨加工，设备投资少，工艺简单，很适合乡镇企业和农户生产。畜骨中含有丰富的油、胶和氮、磷、氨基酸等化学成分，因而骨产品加工用途广泛，在国内外市场上均十分畅销。其加工方法如下：     

畜骨加工技术

畜骨加工,设备投资少,工艺简单,很适合乡镇企业和农户生产。畜骨含有丰富的油、胶和氮、磷、氨基酸等成分,骨产品用途广泛,在国内外市场十分畅销。其加工方法如下。一、制骨油骨油是制作硬脂酸、油酸、肥皂、香皂、甘油等工业品的主要原料。     

畜骨加工技术

畜骨加工,设备投资少,工艺简单,很适合乡镇企业和农户生产。畜骨含有丰富的油、胶和氮、磷、氨基酸等成分,骨产品用途广泛,在国内外市场十分畅销。其加工方法如下。一、制骨油骨油是制作硬脂酸、油酸、肥皂、香皂、甘油等工业品的主要原料。     

畜骨的用途及综合加工技术

家畜骨骼资源非常丰富.畜骨的用途很广,可加工成骨粉作畜禽饲料,还可提取油脂、加工骨胶和各种工艺品等.分述如下.     

畜骨的多种加工方法

<正> 一、提取骨油骨中含有大量的油脂,一般占骨重的5%～15%。可采取三种方法提取。 1.水煮法。将新鲜的骨用15～20℃的清水,在池中进行流水洗涤30分钟,并浸出血液。然后将其砸成2厘米大小的骨头后再倒入水中加热,水量以浸没骨头为宜,煮沸后使水温保持在70～80℃约3～4小时。这时即可将浮在上层的油脂取出移入其他     

乳制品加工带动甘肃畜草业产业化发展的研究

本文在分析甘肃畜草业产业化的发展现状、甘肃乳制品市场的特点和发展趋势以及甘肃乳制品加工企业的生存与发展状况的基础上,着重从龙头企业的打造、奶源基地的培育与建设、提高企业营销力等方面提出利用乳制品加工带动甘肃畜草业产业化发展的具体对策。     

饲养骨粉的加工方法

骨粉是用牲畜家禽的杂骨经脱胶、脱脂制成的。主要含有磷酸钙、镁盐等大量的矿物质和胶质及蛋白质等有机物质。磷的含量达30％以上,用骨粉饲喂畜禽,不仅可以促进其生长发育,增强体质,而且还可增加产奶,产蛋能力。     

加工畜骨方法多

畜骨的用途很广，最普遍的是用其加工骨粉，做畜禽饲料，此外还可提取油脂、骨胶，加工骨炭和各种工艺品等。现将几种主要产品的加工方法简述如下：一、提取骨油畜骨中含有大量的油脂，一般占骨重的５％～１５％。可采取三种方法提取。１．水煮法。将新鲜畜骨用１５～２０...     

畜骨资源化利用及专利技术

一、骨健康问题是国内外普遍关注的公共卫生问题 据全国营养调查,由于谷物、肉类、蔬菜、水果等日常主要食物都是低钙食品,我国居民矿物质中以钙的缺乏最为显著,日摄入钙量390.06mg/人,仅达RNIS的50%左右,钙摄入量和吸收率的营养状态是影响骨健康的主要原因之一.     

畜骨在灌肠生产中的应用

一、骨的营养成分 畜骨营养丰富,蛋白质、脂肪的含量与等量鲜肉相似,钙、磷、铁、锌等矿质元素是鲜肉的数倍.且比例适宜.骨蛋白是较为全价的可溶性蛋白质,生物学效价高.因此,骨资源的开发应用前景广阔.