发展绿色畜禽产品生产关键环节

随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,重视食品安全和生活环境要求越来越高,绿色畜禽产品安全问题,已成为人们生活最关注的热点。生产安全畜禽产品和减少畜禽对环境的不良影响也随之引起世界各国的重视。发展绿色畜禽业生产,不仅是提高畜禽产品国际市场竞争力的迫切需要,而且也是新世纪畜禽生产发展方向。为此,本文就发展绿色畜禽产品的途径作一探讨。     

现代行政促绿色畜禽产品发展

随着人们生活水平的提高,食品质量安全问题越来越受到广大人民群众的关注和重视,绿色食品包括畜禽产品作为安全、优质、营养的食品日益受人追捧。中国人是食饭大过于天的民族,一向以民为生自许,然而,中国人的食饭权正受到来自各方假劣、毒害食品严重侵害。毒米、毒火腿、毒粉丝、毒奶粉、有害化学药品残留等层出不穷,还有屡禁不绝的病害肉品危害着人民生命健康。因此,大力发展绿色畜禽产品应引起全社会和有关部门的高度重视。大力提倡绿色畜禽产品,加强现代行政执法理念,促进绿色畜禽产品的发展,使畜禽产品无药物残留,建立无动物疫病区域,绿色畜禽产品质量安全任重道远,已成为现代行政执法的新理念。     

浅谈如何发展绿色畜禽产品生产

随着我国国民经济的发展，人民生活水平的提高，尤其是对优质营养、卫生安全、方便多样的肉、蛋、奶及其制品的需求逐步加大，畜禽产品的营养质量和卫生安全问题已成为制约畜牧业发展的重要因素，也成为畜禽产品进入国内、外市场的瓶颈。其中突出的问题是畜禽产品中农药、兽药、杀虫剂、添加剂的残留，有毒物质、霉菌、有害微生物超标，放射性元素的污染及畜禽疫病等问题。这些都严重影响我国畜禽产品对外贸易信誉度和对外贸易的畜禽产品价格。绿色畜禽产品以优质营养、卫生安全、无污染、无疫病而日益显示出强大的生命力、竞争力，被誉为“…     

绿色畜禽产品综合生产技术措施与经营对策

随着物质文化生活水平的提高,人们对畜禽产品,尤其是绿色畜禽产品的需求不断增强。正确认识绿色畜禽产品,掌握绿色畜禽产品综合生产技术措施和饲养绿色畜禽,对今后的畜牧业的生产和实践,有着重要意义。1 绿色畜禽产品的概念及内涵 绿色畜禽产品是指按照特定生产方式生产,经专门机构认证(如中国绿色食品发展中心)、许     

浅谈绿色畜禽产品

1 绿色畜禽产品的概念 随着化学工业的发展,农业生产中大量使用或滥用农药化肥等,不仅使各种农产品和农副产品中有害物质残留量严重超标,而且给我们赖以生存的环境造     

中国绿色畜禽产业的现状、问题及发展对策

绿色畜禽业的发展有利于保护生态环境，提高农民收入，解决“三农问题”。针对目前我国绿色畜禽业竞争力不强的现实，我国应大力发展绿色畜禽业产业集群，发展大企业集团，加强行业管理，提高产业的整体竞争力。     

绿色畜禽产品生产技术措施与对策

随着人们生活水平的提高,人们对绿色畜禽产品的需求不断增加,国际市场对其要求也越来越高,大力发展绿色畜禽产品是解决畜禽产品质量安全的重要途径,是增强我国畜禽产品市场竞争力的需要,是实现农业增效、农民增收的发展方向。为此,介绍绿色畜禽产品的概念和内涵,从管理机制、技术保障、产品检验、发展模式四方面提出了发展绿色畜禽产品需要采取的措施与对策。     

绿色畜禽产品生产关键环节

随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全和生活环境要求越来越高,畜禽产品安全问题,已成为人们生活最关注的热点。生产安全畜禽产品和减少畜禽对环境的不良影响也随之引起世界各国的重视。发展绿色畜禽业生产,不仅是提高畜禽产品国际市场竞争力的迫切需要,而且也是新世纪畜禽生产发展方向。为此,本文就发展绿色畜禽产品的途径作一探讨。     

绿色畜禽产品认证有章可循了

我国第一批绿色畜禽产品认证准则———《绿色食品兽药使用准则》、《绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则》、《绿色食品动物卫生准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕，并通过农业部审定，８月２６日正式颁布执行。根据新标准认定的第一批企业也刚刚产生。这标志着我国绿色畜禽产品认定进入了规范化的道路。据中国绿色食品发展中心人员介绍，由于以前标准不甚健全完善，中国绿色食品发展中心对绿色畜禽产品认证一直持十分谨慎的态度，目前仅认定了内蒙古兴发集团、伊犁集团等少数大型食品企业，并且多限制在奶制品行业。绿色畜禽产品的认…     

我国畜禽产品加工业存在的问题及发展对策

近年来，国内畜禽产品生产波动性增强，相对供过于求，而进口畜禽产品却以高昂价格存在于国内市场，有许多亟待解决的问题。我国畜禽产品加工业中存在的问题1畜产品加工转化率低下　　目前我国畜禽肉产品加工转化率仅有 3％～ 4％，奶 10％左右；而禽蛋的产品加工转化率不到 1％。皮毛加工转化率仅占 1/3，蜂产品加工尚处于蜂密、蜂花粉、蜂王浆等初始加工状态。发达国家肉制品的比例一般为 30％～ 40％，甚至高达 70％，乳制品的比例高达 80％以上，蛋制品的比例已达 40％以上。2畜禽产品种类尚欠丰富　　我国的肉制品种类有腌腊、熏烧烤、…     

浅析绿色畜禽产品的市场开发

“忽如一夜春风来”,随着国际市场上环境意识的增强,人们的消费心理、消费需求也发生了显著变化,对绿色畜禽产品的需求和期望日益增长,崇尚自然、追求健康已成为优化市场结构的重要内容和趋势,而绿色畜禽产品必将成为国际大市场中攻守皆宜的利器。在当今的国内外市场上,绿色安全     

我国畜禽产品参与国际竞争面临的主要问题及对策(上)--兼谈如何破解国外绿色贸易壁垒的策略

随着经济全球化的迅猛发展,农畜产品贸易及流通也呈全球化发展。因此,人类和动物正面临着更多的安全挑战,如疯牛病、口蹄疫、禽流感、二恶英等动物传染病和有毒有害物质正在许多国家发生和流行,引发了人们对健康、安全、卫生、环保等方面的关注和担忧。目前,随着国际贸易的发展和贸易自由化程度的提高,各国实施动     

我国畜禽产品参与国际竞争面临的主要问题及对策(下)--兼谈如何破解国外绿色贸易壁垒的策略

三、我国开发独特风味传统的肉食品大有作为 由于目前我国缺乏鲜冻畜禽肉类出口的优势,但可大力开发有独特风味的传统肉制品诸如盐水鸭、鸡,板鸭、肉松、罐头食品、腌制和烧烤畜禽肉制品等。扬长避短,既能受到国内消费群体的欢迎,又能受到东南亚各国及欧美国家华人群体的欢迎。为扩大出口销量,必须努力探索传统肉制品的现代化生产技术,进一步提高配方、加工制作、成品包装、贮存保质等方面的科技含量。只要我们努力工作,克服困难,一步一个脚     

绿色畜禽产品生产的药物选择与使用

<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍。减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为畜禽养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、乙烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素样作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮、硝基呋喃类、安眠酬等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,比如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素四种。2 有选择地使用某些兽药在畜禽养殖中,有些药物虽然允许使用,但其在畜禽体内吸收、分布、转化和消除有一个过程,必须停止用药一段时间后,产品才能用于食用。例如,使用伊维菌素耳尻虫,休药期至少应达到:牛28天、羊8天、猪5天后才能屠宰上市。在屠宰前休药的同时,有些药物在     

绿色畜禽产品生产的药物选择与使用

<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留,生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β—兴奋剂类、乙烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类、安眠酮等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,比如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素等四种。     

绿色畜禽产品生产的药物选择与使用

随着人们安全意识的提高，药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍，减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为畜禽养殖户普遍关心的问题。那么，怎样才能生产出无药物残留的绿色畜禽产品呢？     

绿色畜禽呼之欲出

近年来,随着人们自我保健意识的增强,畜禽产品品质的优劣成了决定人们是否需求的关键所在,一些无污染、无公害的食品越来越受到人们的青睐。 畜禽生产呼唤“绿色”     

生产绿色畜禽产品如何选择药物

<正> 随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。那么,怎样才能生产出无药物残留的畜禽产品呢?1 严格禁止使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。要按规定决不使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、已烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃唑酮等硝基呋喃类和安眠酮等催眠镇静类等21类药物。如果生产的畜禽产品是用于出口,禁用兽药的范围更大,如欧洲允许使用的抗生素只有莫能霉素、盐霉素、黄霉素和卑霉素4种。