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然而,与常规的制粒相比,预压缩和制粒的两道压模的总能量消耗约高8~13kW·h/t。在较高脂肪水平下,与普通制粒(一次)相比,二次制粒可使颗粒质量提高。近几年,一些厂商推出了膨胀机和膨胀-制粒工序。膨胀机就其主要部分来说是改良的膨化机,它们的不同在于膨胀机的压模间隙可调。通过调整间隙(压力),就可通过控制摩擦来控制由机械能转变为热能的大小。膨胀机可产生3445MPa以上的压力以及120~130℃的温度,其滞留时间为3~5s,物料的物理和化学变化都很快。最新的膨胀-调质一体机可以使淀粉的糊化率达到70%以上,颗粒的硬度和耐久性指标也很好,脂肪的添加量在10%以上时也可生产出质量比较满意的颗粒料。实践表明,膨胀调质制粒工艺可以杀灭有害细菌和破坏某些抗营养因子,扩大原料(特别是高纤维饲料)的使用范围,加大液体的添加量,提高颗粒质量,改善饲料的营养价值和适口性,增加制粒主机的产量并降低磨损。但是维生素效价降低、饲料添加剂(药物、酶)的活性丧失以及蛋白质利用率降低等缺陷还需要加以解决。在膨胀-制粒工序中,压模上的动力消耗相对较小,但总体能量消耗却增加较多。 相似文献
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糖的添加使饲料和压模表面的阻力增加,从而使动力消耗增大。当有足够水(最好足通过蒸汽添加)时,在调质过程中,糖发生溶化并在冷却或干燥的过程中发生重结晶或玻璃化,使细粒之间形成“固-固”作用,从而提向颗粒硬度和耐久性。们随着糖的添加,梅拉德反应也可能出现。特别在有水时游离乙醛和氨基酸可能结合形成黑色素使产品变黑变粘,这对增强颗粒粘结有好处,但会降低营养价值。当加工含10%以上糖蜜的颗粒饲料时,冷却时间应增加20%(樊增绪等,1995)。 4.2 蛋白质 在饲料加工中,蛋白质可以充当不同细粒间的粘结剂。在剪切、热和水的共同作用下,蛋白质的部分变性可增加饲料颗粒的硬度和耐久性。变性町破坏蛋白质的空间结构,从而改变蛋白质的生物活性。在冷却过程中,蛋白质重新结合因而可以在不同颗粒之间形成键。迄今为止,还没有关于饲料加工过程对蛋白质变性及其对饲料物理质量影响的报道。 相似文献
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6蜂胶的主要产品
6.1提纯蜂胶
提纯蜂胶是指毛胶经过提取并除铅后含量在95%以上的蜂胶,呈黑色固体.提纯蜂胶纯度高,不易溶于水,黏性大.一般采用食用酒精浸泡的方法,内服外用.其最大特点是吸收利用率较低,用起来不方便. 相似文献
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8.4 心脑血管疾病
心脑血管疾病泛指高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病.
8.4.1 心血管疾病症状
心悸、气短、呼吸困难、胸骨后的压迫性或紧缩性疼痛、胸闷、水肿、晕厥、咳嗽、虚弱、暖气、上腹痛、恶心、呕吐、左后背痛、左手臂痛等.
8.4.2 脑... 相似文献
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(接上期)5蜂胶药理功能蜂胶最重要特征是其中含有大量黄酮类化合物和萜烯类化合物.这些化合物参与花生四烯酸(全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,分子式C20H32O2,属于高级不饱和脂肪酸,具有兴奋子宫、抑制胃酸分泌,是人体大脑和视神经发育的重要物质,具有酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液黏度,调节血细胞功能、预防... 相似文献
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(接上期)8蜂胶的药用功效8.1心血管疾病蜂胶中的黄酮类化合物、萜烯类化合物中含有大量的芦丁、槲皮素、高良姜素、咖啡酸、不饱和脂肪酸等,具有较强的抗氧化作用,能抑制脂质吸收和促进脂质排泄,常食蜂胶能净化血液、减少自由基对人体的损伤,防止过氧化脂质形成,从而软化血管,降低血管脆性,改善血管弹性,增强血管的通透性,清除血管壁附着的多种毒素,促进血液循环,防止血管硬化。 相似文献
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二氢吡啶(diludin)抗蛋鸡脂肪肝的机理 总被引:8,自引:0,他引:8
30周龄罗曼蛋鸡 80 0只 ,随机分为 2组 (每组设 4个重复 ,每个重复 10 0只 ) ,分别饲喂添加二氢吡啶 (diludin) 0、15 0 m g/ kg的玉米豆粕日粮 ,分别于试验 2 0周和 40周采血和屠宰 ,研究了二氢吡啶抗蛋鸡脂肪肝的机制。结果显示 ,日粮中添加二氢吡啶 ,试验鸡于 5 0、70周龄时 ,肝脂率和腹脂率均显著降低 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ;腹脂激素敏感脂酶 (HSL )活性显著提高 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ,脂蛋白脂酶 (L PL )活性显著降低 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ,肝脏中NADPH生成酶 - MDH活性显著降低 (P<0 .0 1) ;血清脂肪酶活性和游离脂肪酸、极低密度脂蛋白胆固醇含量显著提高 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ;血清甘油三酯含量降低 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ;血清超氧化物歧化酶和 T3 显著提高 (P<0 .0 5或 P<0 .0 1) ;肝脏、腹脂中环腺苷酸 (c AMP)含量显著提高 (P<0 .0 5 )。上述结果表明 ,二氢吡啶通过促进产蛋中后期蛋鸡肝脏中脂肪的迁移和体脂的分解 ,达到抗脂肪肝效果。 相似文献
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在饲料加工领域,非蛋白氮(NPN)是指饲料中蛋白质以外的含氮化合物的总称,又称非蛋白态氮。包括游离氨基酸、酰胺类(amide)、蛋白质降解的含氮化合物、氨以及铵盐等简单含氮化合物。而非蛋白氮饲料是指尿 相似文献
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8.3 糖尿病
糖尿病是由于胰岛素分泌绝对不足或相对不足引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱,体内多种营养物质不能正常利用所致.主要症状是血糖、尿糖升高及糖耐量降低,并逐步表现为多饮、多食、多尿、体重减轻等症状.
8.3.1 糖尿病包括两种类型
Ⅰ型,发病的主要原因是胰岛β细胞受到细胞介导的自身免疫性破坏,自身不... 相似文献