稀土对UV—B辐射伤害植物的影响（I）——Ce对UV—B辐射胁迫下油菜幼苗生长的影响

采用水培实验方法研究了紫外辐射(UV-B，280-320nm)胁迫对油菜的伤害及稀土Ce对紫外辐射伤害油菜幼苗的影响。实验表明，在紫外辐射胁迫下(T1，T2)，油菜幼苗牛长受到严重抑制，地下部主根长下降16．0％、20．0％，根体积下降25．0％、35．0％，根鲜重及干重分别下降35．0％、43．0％及28．0％、37．0％，根系活跃吸收面积的降幅不明显(3．0％、5．0％)；地上部分的茎高，株高，叶片数，叶面积，叶鲜重、干重，茎鲜重、干重等生长指标均明显低于对照植株，降幅分别为16．0％、25．0％，18．0％、24．0％，14．0％、21．0％，45．0％、50．0％，38．0％、50．0％，34．0％、50．0％，17．0％、27．0％．20．0％、28．O％。经Ce处理的油菜幼苗，上述各项生长指标的降幅均低于未用Ce处理的植株，其降幅为5．0％、7．0％．12．0％、23．0％，24．0％、28．0％，11．0％、23．0％，2．0％、3．0％(地下部)；4．0％、11．0％，8．0％、12．0％，10．0％、16．0％．24．0％、29．0％，14．0％、29．0％．15．0％、28．0％．4．0％、12．0％．5．0％、16．0％(地上部)。表明Ce对紫外辐射胁迫伤害油菜幼苗有一定缓解效应。     

蔬菜喷施微肥要把六关

1．浓度关。喷施浓度适宜才能收到良好的效果，一般来说，各种微肥适宜的喷施浓度是：硼酸或硼砂溶液0．05％～0．20％，钼酸铵溶液0．02％～0．05％，硫酸锌溶液0．05％～0．20％，硫酸铜溶液0．01％～0．02％，硫酸铁溶液0．2％～1．0％。     

新疆驴对4种秸秆日粮采食与消化的研究

以3头雄性、健康、体重（132±10）kg、3～4周岁的新疆驴为实验动物，采用全收粪消化实验方法，分4批次进行研究新疆驴在400g精料水平下对麦秸、稻草、玉米秸秆和青贮日粮的利用率。实验结果表明，麦秸组、稻草组、玉米秸秆组和青贮组的干物质采食量分别为（4508±380），（3813±284），（4368±250），（2841±230）g／d，干物质消化率分别为41.53％±2．24％，44．72％±7．03％，50．61％±3．63％和59．71％±3．68％，有机物消化率分别为45．07％±2．09％．51．51％±6．13％，57．50％±3．11％和64．25％±3．25％，NDF消化率分别为43．86％±2．22％，49．26％±6．52％．51．91%±3．57％和54．36％±4．14％，能量消化率分别为43．38％±2．16％，50．72％±4．26％，55．59％±3．26％和62．15％±3．46％，粗蛋白的消化率51％～55％。总体来看，新疆驴对青贮日粮的主要养分消化率要高于其他3组日粮，利用率最高，但含水量高而降低干物质采食量，而玉米秸秆日粮又好于稻草和麦秸日粮，饲喂价值较好，稻草、麦秸次之。     

低酚棉秸秆及其蘑菇菌糠的营养成分研究

研究了低酚棉的秸秆及其种蘑菇后的菌糠的营养成分，结果表明，低酚棉秸秆含水分6．27％，粗蛋白6．01％，粗脂肪0．47％，无氮浸出物4．80％，粗灰分5．07％，钙1．81％，磷0．08，纤维素42．46％，半纤维素20．80％，木质素14．43％，低酚棉秸秆种蘑菇后的菌糖含水分6．33％，粗蛋白10．38％,粗脂肪0．51％，无氮浸出物12．56％，粗灰分17．84％，钙3．06％，磷0．35％，纤维素24．04％，半纤维素17．53％，木质素10．51％，所以都可作草食家畜的饲料资源。     

UV-B辐射与酸雨复合胁迫对油菜幼苗生长的影响

采用水培实验方法研究了紫外辐射(UV—B，280—320nm)与酸雨(AR)单一和复合胁迫对油菜幼苗生长的影响。实验表明，单一胁迫与复合胁迫对油菜幼苗生长有不同程度的抑制作用。在单一紫外辐射胁迫下(T1，T2)，地上部分的降幅为11．8％-44．8％、21．7％-50．4％，地下部分的降幅为2．7％-34．7％、2．8％-42．8％。单一酸雨胁迫下(AR1，AR2)，降幅依次为6．2％-17．7％、3．7％-10．9％，1．6％～23．7％、0．6％-10．9％。复合胁迫下降幅明显低于单一胁迫，地上部分的降幅为24．7％-50．5％(AR1 T)、18．5％。49．2％(AR2 T1)、32．3％。67．9％(AR1 T2)、24．4％-66．5％(AR2 T2)。地下部分的降幅依次为3．6％-46．2％、3．5％。43．1％、4．O％。52．9％、3．7％。49．7％。     

黑穗醋栗果实干物质和营养元素吸收积累及分配规律的研究（第一报）

本文报道了早熟黑穗醋栗果实干物质和主要营养元素吸收、积累及分配的规律。结果表明，干物质和主要营养元素吸收、积累及分配分为三个阶段．１．果实生长初期阶段，干物质为总量的２８．８８％～２９．１９％，吸收氮量为总氮量的５８．２１％～５８．９８％，吸收磷量是总量的３７．０１％～４２．１３％，吸收钾量是总钾量的３７．７１％～４１．７７％．２．果实迅速生长阶段，干物质积累为总量的６０．９０％～６２．３８％，吸收氮量为总氮量的４１．７５％～４５．５８％，吸收磷量为总磷量的４２．３８％～４５．５５％，吸收钾量为总钾量的４８．４８％～５３．９３％．３．果实成熟阶段果实干物质积累为总量的８．５２％～１０．２０％，吸收氮量为总氮量的０．０２３％～５．３８％，吸收磷量为总磷量的１２．３０％～２０．１３％，吸收钾量为总钾量的４．３５％～１１．５３％。     

不同贮藏温度对黄瓜秧苗质量的影响

通过不同贮藏温度（17℃，12℃，7℃）对黄瓜秧苗产后主要质量指标的研究结果表明：到第12天叶绿素分别下降了27．2％，26．7％，33．2％，根系活力分别下降了85．0％，84．6％，93．3％，PRO分别上升了57．1％，56．0％，72．2％，MDA分别上升了32．0％，30．3％，48．0％。12℃下贮藏的秧苗较其他贮藏温度的秧苗，叶绿素和根系活力下降较小，PRO和MDA含量两项指标上升较少，地上地下部分生长平衡，质量得到较好的保持。     

饲粮中不同钙、磷比例对肉用仔鸡骨骼的影响

将肉用仔鸡分为１０组，第１～５组饲粮中含钙１％，含有效磷胡应为０．１％，０．３％，０．５％，０．７％，０．９％；第６～１０组含有效磷０．５％，０～２８日龄，含钙量相应为０．４％，０．７％，１％，１．３％，１．６％，３５～４２日龄时，含钙量相应为０．４％，０．７％，１．９％，１．３％，１．６％。结果表明：磷含量最低的第１组增重、胫骨灰分、胫骨总钙与总磷显著低于其余组，而料肉比、腿病发生率及死亡率比其余组高；钙与有效磷比例接近１的组，腿病发生率仅次于严重缺磷组。     

稀土对烤烟生长和代谢的影响研究

烤烟叶面喷施稀土表明，６００ｍｇ／Ｌ处理，移栽４５天后。烟株干物重、光合强度、三磷酸腺苷、硝酸还原酶、过氧化氢酶分别比对照提高１７．０８％，３４．４６％，３４．４１％，２４．５１％和３４．１１％；移栽８５天后，烟叶的干物重、Ｋ２Ｏ，总糖、总氮和蛋白质含量分别比对照提高４９．６２％，２８．９６％，１２．００％，１４．１３％和２５．８４％。     

河南省饲料中微量元素含量盈缺的研究

通过对河南省不同类型５４个县（市）的饲料样品进行化验分析，并将７种元素的吸收率换算成有效含量。经用典型日粮配方计算，再与猪、鸡营养需要量比较，对我省猪、鸡饲料中微量元素的盈缺作出了判定。结果表明：蛋鸡饲料中钴超过４２．０４％，而铜、铁、锰、锌、碘、硒分别缺４９．５７％，５５．６２％，８２．８８％，９１．１２％，７１．２６％，７０．１５％；生长猪饲料中铜、铁、锌、碘、硒依次缺３１．２６％，５８．２１％，９６．３８％，３２．３４％，８８．２７％，而锰和钴则分别超过１６８．５２％和４３．７６％。并具有区域性等特点。     

曲面响应法优化核桃雄花多酚提取工艺及其组成与抗氧化活性分析

【目的】采用曲面响应法优化核桃雄花多酚提取工艺,并分析其组成与抗氧化活性,为核桃雄花的综合利用提供技术支撑。【方法】以干燥核桃雄花为原料,在单因素试验基础上,选择料液比、提取时间、乙醇体积分数和提取温度4个因素进行雄花多酚提取工艺优化,确定超声效应下雄花多酚提取的较佳工艺条件。以超氧阴离子和羟基自由基的清除率为评价指标,对雄花多酚的抗氧化性进行研究;采用高效液相色谱对核桃雄花中多酚物质种类进行鉴定并定量分析,最后通过扫描电镜对核桃雄花超声处理前后微观结构进行表征。【结果】确定超声功率为300 W,采用多元二次回归方程模型分析得到核桃雄花多酚提取工艺参数：料液比1∶41、提取时间30 min、乙醇体积分数50%、提取温度52℃,在此条件下多酚提取率为21.32 mg/g,其中料液比、提取温度及料液比与乙醇体积分数交互作用对多酚提取率有极显著影响（P<0.01）,料液比与提取时间交互作用有显著影响（P<0.05）;核桃雄花多酚体外自由基清除对比试验结果表明,抗坏血酸抗氧化效果最佳,核桃雄花多酚较佳,2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）最弱;采用高效液相色谱仪从核桃雄花中鉴定出4种单...     

啤酒废酵母蛋白的提取工艺研究

[目的]探讨啤酒废酵母中蛋白质的最佳提取方法及工艺条件。[方法]采用超声波法、冻融法、盐热法、碱热法4种提取方法。[结果]超声波法、冻融法、盐热法、碱热法在最佳工艺条件组合时,蛋白质提取率分别为3.47%、4.15%、5.66%、22.81%。啤酒废酵母蛋白质的提取以碱热法最佳,其最佳条件组合为：菌液比3∶10,氢氧化钠浓度1%,提取时间1 h,提取温度60℃。[结论]该研究为啤酒废酵母工业化大量提取提供了理论和试验依据。     

高山绿茶茶多酚提取工艺研究

[目的]研究高山绿茶茶多酚的提取工艺,并优选其提取工艺。[方法]以高山绿茶为原料,通过单因素试验和正交试验,对茶多酚进行乙醇溶液提取和超声波辅助提取。[结果]高山绿茶茶多酚的醇提最佳条件为乙醇浓度50%,浸提温度为60℃,浸提30 min,料液比为1∶20,此时茶多酚的提取率为24.72%。超声波辅助提取最佳条件为乙醇浓度40%,浸提温度为60℃,浸提30 min,浸提1次,此时茶多酚的提取率为25.36%。[结论]高山绿茶茶多酚的超声波辅助提取率稍高于醇提,但差别不大。     

银杏壳中类黄酮的提取工艺研究

[目的]研究银杏壳中类黄酮的提取工艺条件。[方法]采用乙醇水溶液作提取溶剂来提取银杏壳中的类黄酮,通过单因素试验考察提取时间、乙醇浓度、料液比和提取温度等主要因素对银杏类黄酮提取的影响,并采用正交试验确定传统醇提取法和微波协同萃取法提取银杏壳中类黄酮的最佳工艺条件。[结果]传统醇提取法的最佳条件为:提取温度为60℃,乙醇浓度为75%,料液比为1∶45(W/V,g/ml,下同),提取时间为2 h;在此条件下,类黄酮的得率为0.503 4%。微波法提取银杏壳中类黄酮的最佳条件为:微波温度为60℃,乙醇浓度45%,料液比1∶30,微波提取时间480 s;在此条件下,类黄酮得率为0.815%。[结论]微波提取法操作极为简便迅速,是一种快速、高效、节能的新型提取工艺,与传统醇提法比较,有一定的优越性。     

费约果叶片槲皮素的提取工艺研究

[目的]研究费约果叶片槲皮素提取工艺,优选最佳提取条件.[方法]以提取率、槲皮素收率和槲皮素纯度为指标,采用单因素试验法,考察提取溶剂、提取温度、提取时间、料液比和提取次数对费约果叶片槲皮素收率的影响,优选出最佳提取工艺条件.[结果]最佳槲皮素提取工艺是在50℃条件下,将费约果叶片粉末置于10倍90％乙醇中回流提取4次,每次2h,提取率、槲皮素收率、槲皮素纯度分别为3.486％、0.0334％、0.958％.[结论]此法高效、成本低、操作方便、工艺简单,为费约果叶片槲皮素提取工艺的进一步研究提供了依据.     

新疆杏品种杏仁油提取率的研究

[目的]研究新疆杏品种杏仁油提取率,为新疆杏仁资源的开发利用以及杏仁油的生产加工提供理论依据.[方法]以新疆农业科学院轮台果树资源圃的杏品种为原料,采用索氏提取法对提取率较高、产量较大的小白杏进行单因素和正交试验,研究了提取剂、料液比、浸提时间、浸提温度、浸提次数对小白杏杏仁油提取率的影响.[结果]得出杏仁油的最佳提取条件是:提取剂为三氯甲烷、料液比为1:12、浸提温度为80 ℃、浸提时间为180 min、浸提次数为2.[结论]最佳试验提取条件下,小白杏、佳娜丽、有毛小五月杏、莎车洪续克、大尤佳杏仁油提取率分别为72.67;、82.99;、69.78;、65.50;、70.74;.     

槐花黄酮提取方法的比较

[目的]为槐花中黄酮的提取提供一种最优的方法。[方法]采用常温超高压方法提取槐花中总黄酮,并与超声、热回流、煎煮方法进行对比。[结果]超高压、热回流、煎煮、超声提取法提取槐花黄酮得率分别为11.30%、10.69%、8.54%、10.12%。超高压、热回流、煎煮、超声提取物对DPPH自由基清除率分别为81.73%、76.87%、70.50%、81.41%。[结论]超高压提取较回流、煎煮、超声提取法具有提率高、时间短、抗氧化活性高等优点,超高压提取技术作为一种新的提取方法,在中药提取中应用前景广阔。     

超声波辅助逆流提取蓓蕾蓝靛果花色苷工艺

在单因素实验的基础上，采用响应面法优化超声辅助逆流提取技术提取蓓蕾蓝靛果花色苷工艺，结果表明，超声辅助逆流提取蓓蕾花色苷的最佳工艺为:逆流提取级数为3级，提取时间、温度和功率分别为28 min、30 ℃和120 W。此最佳工艺条件下，花色苷得率为(5.23±0.023) mg/g，提取率达到99.80%，与超声波法比较(89.86%)，该工艺提取率提高了10%。处理相同批量的原料，与常规超声波提取相比，该工艺可节省3级提取溶剂67%，节约时间44.4%。      

超声波辅助提取桑叶蛋白加工工艺

采用超声波提取桑叶叶蛋白,通过单因素和正交试验,得出该方法提取桑叶蛋白的最佳优化工艺:以0.4%的NaCl溶液为提取溶剂,料液比为1∶30,超声波400 W超声处理20 min,40℃水浴浸提60 min;此工艺下,桑叶叶蛋白得率为9.93%,粗蛋白含量为56.8%。与常规的水提法相比,超声波辅助提取法大大提高了桑叶蛋白的得率。     

不同方法对柠条锦鸡儿中总黄酮含量测定的影响

[目的]比较不同方法提取柠条锦鸡儿总黄酮的含量,以优选出柠条锦鸡儿总黄酮的最佳方法。[方法]分别采用超声波-水浴提取法、液氮-乙醇提取法、微波提取法提取柠条锦鸡儿总黄酮,并用紫外分光光度计在波长510 nm处测定总黄酮的含量。[结果]超声波-水浴提取法测得柠条锦鸡儿叶总黄酮含量为3.88%,根皮为0.83%;微波提取法测得叶中总黄酮含量为3.14%,根皮为0.44%;液氮-乙醇提取法测得叶中总黄酮含量为2.39%,根皮为0.14%。超声波-水浴提取法提取总黄酮含量最高,微波提取法次之,液氮-乙醇提取法最低。[结论]研究可为柠条锦鸡儿中黄酮类物质开发利用提供依据,为柠条锦鸡儿的综合开发利用奠定基础。