辽宁省水稻品质现状的初步分析

采用聚类分析和因子分析等方法,对辽宁省近年来生产上应用面积较大的20个水稻新品种品质进行分析。结果表明,目前在辽宁省主栽品种中,品质性状能够达到国家一级优质米标准的品种占总数的20%,达到国家二级优质米的品种占总数的30%,达到国家三级优质米的品种占总数的25%,未能达到国家优质米标准的占25%。在参试水稻品种米质性状中,垩白性状变化最大,是目前在水稻生产上米质不能达标的主要因素,其次是长宽比、胶稠度、直链淀粉含量、糊化温度,而最为稳定的是糙米率和精米率。因子分析的结果表明,糙米率、精米率、整精米率、垩白度和垩白率为影响目前辽宁省粳稻品种品质的主要因子。     

皖稻101生物学特性和栽培技术

皖稻 10 1(中籼 92 0 11)系安徽省农业科学院水稻研究所选育的常规中籼水稻新品种。米质好 ,12项米质指标中 ,精米率、整精米率、垩白度和透明度等 9项指标达部颁 1级米标准 ,被评为市场畅销的优质米品种。 2年省区试 ,平均产量 7710 .0kg/hm2 ,较对照汕优 63减产 2 .7% ;1年省生产试验 ,平均产量 812 1.0kg/hm2 ,比对照汕优 63增产 4.5 %。中抗白叶枯病和稻瘟病。适于沿淮和江淮地区的中等偏上肥力田种植。适宜播期为 4月下旬至 5月上旬 ,基本苗 80万～ 90万 /hm2 。     

赣晚籼30号高产栽培技术

赣晚籼30号是江西省农业科学院水稻研究所选育的晚籼高档优质稻.整精米率69.5%,精米千粒重20克,属大粒、特长类型.外观、口感与国际高档名牌米相似,米质达到国际先进水平,超过了传统的小粒优质米.     

吉林优质稻米品质改良目标

通过吉林省“八五”期间以来育成的水稻和优质变品种（系）品质分析的结果表明：吉林省优质稻米品质中精米率、整精米率、垩白率、直链淀粉含量等项主要指标均达到不同到国家一级优质米标准,同时,明确提出了优质米育种中的重点发言奶目标和措施。     

滇杂31栽培技术

1主要特征特性 1．1米质优。2001年．经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测糙米粒、精米粒、整精米粒、粒长、长宽比、垩白率、垩白度、透明度、碱硝值、胶稠度，直链淀粉含量，蛋白质含量，除垩白率一项指标达国家优质米二级标准外，其余10项指标达国家优质米一级标准。2002年5月被评为云南省优质米。     

今后十几年世界水产品消费量将急剧增长

美国国际食品政策研究学会和世界渔业中心3月2日发表的报告说,今后十几年世界水产品的需求量将急剧增长。同时由于野生鱼类资源的过度开发,水产品养殖业也将得到迅速发展。这份题为《2020年世界渔业展望》的报告说,到2020年,世界水产品的总消费量预计将达到1.278亿吨,比1997年的9080万吨猛升近41%。其中发展中国家的消费量将从6270万吨增长到9860万吨,增幅高达57%。发达国家的消费量也从2810万吨增长到2920万吨,增幅仅为4%。这主要是由于发展中国家人口的迅速增长、生活的改善和城市化趋势的发展,导致肉类和鱼类动物蛋白质的供应和需求出现…     

水稻新品种九稻26(九花3号)的选育

九稻 2 6(九花 3号 )水稻新品种是吉林市农科院水稻所于 1989年通过有性杂交 ,经单倍体花药培养选育而成。该品种中抗叶瘟、中感穗瘟。糙米率、精米率、整精米率、粒形、透明度、碱消值和蛋白质含量达优质米一级标准 ;垩白度、胶稠度、直链淀粉含量达优质米二级标准     

2000年我省农业主推(示范)品种介绍

晚稻金优佳９９系湖南省常德市农科所利用优质米不育系金２３Ａ和优质恢复系桂９９配组而成的中熟优质晚籼杂交组合,１９９４年通过湖南省品审会审定。该组合株型适中,叶色深绿,分蘖力强,茎秆较细,抗寒性强,后期落色好,亩有效穗２０～２２万,每穗粒数１１０粒,结实率８０%,千粒重２５．５克,谷粒细长,谷壳较薄,糙米率８０．４%,精米率７３～７３．２%;整精米率６６．７%,米粒长７．１６毫米,糊化温度６．３级,胶稠度４５毫米,蛋白质含量７．２３%,综合指标达国际二级以上,外观和食味俱佳。对白叶枯病、细菌性条斑病抗性较强,感纹枯病轻,对稻…     

保障粮食安全的政策及建议

一、当前我国粮食供给的基本形势2007年我国粮食总产量为5.015亿t,我国粮食消费量约为5亿t(含大豆),产大于消,供求基本平衡,略有剩余。2007谷物净出口为796万t,大豆净进口3082万t,粮食(含大豆)的自给率超过95%;按13亿人口计算,     

特种稻新品种软红米的选育及利用

软红米是广东省农科院水稻研究所用五丰占为母本与农家红米品种杂交,经多代选育而成的特种稻红米新品种.平均每667 m2产量为400.63～422.20 kg,精米米质达国标、省标优质2级,抗稻瘟病和中抗白叶枯病.糙米的铁、锌含量分别为14.658 mg/kg和11.310 mg/kg,比粤香占高出24.17%和25.95%.2008年5月通过广东省农作物品种审定.     

日本粳稻在四川雅安的品质性状研究

为发掘优质稻种,在四川雅安地区对日本引进的粳稻品种进行了2年的引种试验,并采用相关分析、主成分分析、系统聚类等方法研究各品种的品质性状.结果表明,品种金南風在雅安的生育期比在日本明显缩短,其余品种变化不大;垩白率、整精米率在不同条件下的变异系数较大,粒长、长宽比、糙米率、精米率的变异较小;各品质性状间存在着错综复杂的相关性;主成分分析显示,粒长、最低粘度、蛋白质含量、精米率、整精米率、消减值、长宽比是支配稻米品质的主要性状;聚类分析将供试材料分为3类,每类材料都具有各自的品质特征;各品种的加工品质(糙米率与精米率)、外观品质(垩白率)和蒸煮食味品质均优于对照;各材料的糙米率与垩白率达国家优质米1级标准,大部分材料的整精米率与直链淀粉含量达优质米2级标准以上.     

安徽省水稻新组合(品种)米质评价

按照国家优质稻谷标准GB/T17891-1999,对安徽省 10 1个中籼、中粳和晚粳新组合 (品种 )进行主成分分析 ,对累计贡献率达 89.114 %的 6个主成分因子 ,即整精米率、垩白米率、垩白度、胶稠度、糙米率和直链淀粉含量等 6项指标进行达标分析。结果表明 :糙米率全部达二级标准以上 ,胶稠度达标率为 89.1% ,整精米率和直链淀粉含量达标率分别为 64 .4%和 71.3 % ,垩白米率和垩白度达标率仅为 3 2 .7%和 3 3 .7%。而且粳稻达标率高于籼稻 ,常规稻达标率高于杂交稻。提出今后杂交稻优质育种的主攻方向是降低垩白米率和垩白度 ,重视整精米率的改良。     

西洞庭湖区土地生产潜力与人口承载力研究—以湖南省安乡县为例

采用＂生产力衰减法＂,计算了安乡县的土地资源生产潜力和人口承载力。结果表明,安乡县3种主要农作物水稻、油菜、棉花的生产潜力指数分别为66.82%、88.06%和89.06%,尚有2/3～4/5的生产潜力可开发。在温饱型、小康型、宽裕型和富裕型粮食消费水平下的土地资源人口承载力分别为88.54万人、77.48万人、68.87万人和61.98万人;土地资源能够保障全县人口小康水平的粮食消费量,但若要实现富裕型社会发展目标,则必须提高土地生产力水平、并控制人口增长速度。     

6个有较好推广前景的杂交稻新组合

(1)中浙A(不育系) 系与中国水稻所合作选育开发而成,于2000年9月通过浙江省科学技术厅鉴定.其精米率、整精米率、粒长、长宽比、透明度、碱消值、胶稠度和蛋白质含量8项指标达部颁优质米一级标准;糙米率、垩白率和直链淀粉含量3项指标达优质米二级标准.尤其在蒸煮品质中的胶稠度指标上获得突破性进展.该不育系株型紧凑,剑叶角度小.倒1,2,3叶片呈长窄挺凹的特征.柱头外露率71.35%,花粉败育率99.99%.稻瘟病抗性平均2.0级,白叶枯病抗性平均6.0级.     

黑龙江省2019年新育成水稻品种品质性状分析

为明确黑龙江省最新水稻品种品质特性及优质米情况,选取2019年新审定的粳稻品种52份,对糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量、粗蛋白含量、胶稠度、食味值等指标进行化验检测。结果表明,二级优质米标准达标率为100%,不同积温区水稻品种均表现为垩白米粒率和垩白度变异较大。在品质改良过程中第一积温区需注重提高糙米率和整精米率,第二和第三积温区胶稠度和直链淀粉含量有待提高,第四积温区垩白米粒率和垩白度需要降低,胶稠度和直链淀粉含量应适当提高。通径分析表明对食味值直接贡献最大的是垩白度,其次是粗蛋白和胶稠度。黑龙江省2019年新审定水稻品种米质优良,为食味值提高奠定了基础。     

两系杂交稻米质鉴定初报

对近年收集的部分较大面积种植及有苗头的两系杂交稻组合进行米质性状初步鉴定的结果表明,糙米率、精米率、碱消值和蛋白质含量达到了农业部一级优质米标准,整精米率、粒长、粒长宽比及直链淀粉含量达到农业部二级优质米标准,垩白粒率离农业部优质米标准要求较远,但比三系对照组合汕优６３博优６４分别降低了３０．５和１９．２个百分点,胶稠度偏硬,脂肪含量比对照组合稍高。     

扬辐粳7号国标一级抗条纹叶枯病

扬辐粳7号(扬辐粳4928)系江苏里下河地区农科所育成的优质中粳新品种,集优质、高产、抗病于一体,2004年2月通过江苏省审定定名(苏审稻200413)。品质达一级优质米标准品质优异,达国家一级优质米标准,糙米率82.7％,精米率73.6％,整精米率67.7％,垩白率7％,垩白度1.0％,碱消值7级,直链淀粉含量17.5％,胶稠度92毫米,蛋白质含量8.0％。产量高于武育粳3号 2002年南通市粳稻区试,平均亩产量661.33公斤,     

印度成为全球天然橡胶第2大消费国

<正>2008年印度天然橡胶的消费量为88.1万t,而2009年天然橡胶的消费量为90.5万t,同比增长2.7%。而美国由于金融危机2008年天然橡胶的消费量为104万t,而2009年消费量下滑了34%,消费量仅为68.7万t。     

高产、优质、抗病杂交稻——II优205

“II优205”系南京农业大学水稻研究所用“II-32A”与“D205”组配而成的高抗白叶枯病的杂交稻新组合。该品种2004年2月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。特征特性:株高120cm左右,分蘖力强,株型紧凑,叶片挺直,生长茂盛,穗大粒多,熟相清秀。每亩有效穗16万～17万,每穗总粒数170粒以上,结实率88%左右,千粒重28～29g,生育期比“汕优63”迟熟2～3天。经农业部稻米及制品质量监督检测中心2002年3月检测,“II优205”米质较好,其精米率(73.6%)、整精米率(60.8%)、碱消值(5.2级)、蛋白质含量(10.6%)四项指标达部颁优质米一级标准;糙米率(80.…     

基因型和环境互作对宁夏稻米整精米率的影响

利用 AMMI模型分析了 1999年宁夏优质米多点试验的数据。结果表明 ,宁夏稻区主要水稻品种整精米率以环境效应较大 ,多数品种均存在基因型和环境互作 ,整精米率不同地点差异较大。在环境因子中 ,整精米率与生育期内施磷肥量和降雨量呈正相关 ,与日平均气温差和日照时数呈负相关。