试论燕麦栽培技术

燕麦营养在禾谷类粮食中最好,其蛋白质含量高,氨基酸含量均衡、组成全面。是全价优质蛋白质,又含有可溶性膳食纤维、不饱和脂肪酸及燕麦甙、多种维生素和人体必需的矿物质,具有降血旨、调节血糖、改善肠胃功能、防癌等食疗保健功能。     

燕麦高产栽培技术

燕麦属禾本科燕麦属植物,其营养在禾谷类粮食中最好,蛋白质含量高,氨基酸含量均衡,又含有可溶性膳食纤维、不饱和脂肪酸及燕麦甙、多种维生素和人体必需的矿物质,具有降血脂、调节血糖、改善肠胃功能、防癌等食疗保健功能。燕麦的叶、茎秆多汁柔嫩,适口性好,是最好的饲草。现将其栽培技术介绍如下。     

燕麦桃酥的制作

燕麦的蛋白质含量约为15%,个别品种高达21%～23%,所含的几种主要矿物质元素显著高于其他谷物,膳食纤维含量较小麦高2.5倍,氨基酸含量较其他谷物丰富、均衡,特别是有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦粉的2倍以上,具有防治贫血和脱发功能的色氨酸含量也高于大米和小麦等,是一种对人体具有特殊营养、保健功能的食品。(一)原料配方生面粉60公斤、熟面粉60公斤、燕麦粉(将燕麦粉超细粉碎后过120目筛)30公斤、绵白糖60公斤、食用植物油60公斤、泡打粉2克。(二)工艺流程燕麦粉、部分小麦粉→汽蒸→熟面粉 剩余小麦粉 泡打粉→和面→制坯→烘…     

燕麦高产栽培技术

燕麦的适应性强,生育期短,要求积温少,并具有抗旱、抗寒、耐瘠薄、耐盐碱等特点。对改良盐碱地土壤,降低中重盐碱地的pH值有良好的作用。很适合山区、半山区种植。尤其是已在吉林省的西部地区试种成功,适宜大面积推广。     

燕麦高产栽培技术

燕麦的适应性强,生育期短,要求积温少,并具有抗旱、抗寒、耐瘠薄、耐盐碱等特点.对改良盐碱地土壤,降低中重盐碱地的pH值有良好的作用.很适合山区、半山区种植.尤其是已在吉林省的西部地区试种成功,适宜大面积推广.     

燕麦高产栽培技术

燕麦是云南省山区传统的粮、草兼用作物.普通燕麦有裸粒和带壳两个类型,裸粒燕麦又称莜麦,口感佳,食用品质好,多作粮食用;带壳燕麦多作家畜饲料.     

乌兰察布市盐碱地燕麦高产栽培技术

<正>燕麦在我国栽培历史悠久,遍及各山区、高原与北部寒冷地带。燕麦地方名称很多,西北叫玉麦,华北叫燕麦,新疆叫苏鲁,还叫香麦、乌麦、雀麦,西藏叫甲玉等。燕麦是一种营养价值很高的粮饲兼用作物,其籽实、秸秆、稃壳中含有丰富的营养物质。据分析,不同品种籽实中的蛋白质含量为13.60~15.93%,有的高达20%左右;脂肪含量多在5%以上,高者达9.3%;淀粉含量为49.80~55.28%。燕麦的脂肪     

燕麦营养成分及营养价值研究

测试146个品种表明,燕麦籽粒中含有丰富的营养成分,蛋白质含量为14.15％—20.07％,蛋白质中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸齐全,其中赖氨酸含量是大米、面粉的2倍以上;脂肪含量分别为小麦标准粉、籼标大米、黄色玉米的3倍、4倍、1.2倍,亚油酸含量占不饱和脂肪酸44％—55％;维生素B_1含量为0.49mg/100g,B_2为0.19mg/100g,均高于小麦、大米和玉米;磷、镁、钙的含量分别为488,131,54.7mg/100g,铁、锌的含量分别为4.2,4.4mg/100g,均高于小麦、大米和玉米;淀粉含量为60％,比小麦标准粉、大米、黄色玉米低。用优质裸燕麦加工成的燕麦片(有效成分不变),能明显降低血清胆固醇、甘油三酯和血糖,并能提高高密度脂蛋白水平,是良好的保健食品。     

燕麦的栽培技术

燕麦又称莜麦、玉麦、铃铛麦,是禾本科燕麦属1年生(或越年生)草本植物。一般分为带稃型和裸粒型两大类,带稃型又称皮燕麦,裸粒型又称裸燕麦。云南栽培的燕麦品种全是裸燕麦。燕麦性喜冷凉、湿润的气候环境,适合海拔高、气温低、无霜期短的地区生产。燕麦是云南山区一种传统种植     

燕麦的高产栽培技术与要点

燕麦是一种粮饲兼用作物,在内蒙古地区广泛种植.本文简要概述了燕麦的栽培背景与环境,从选地与整地、燕麦良种选用、播种燕麦种子、重视田间管理工作、燕麦病虫害防治、适时收获与贮藏六个环节分析燕麦的高产栽培技术与要点,旨在实现燕麦作物的丰产增收,为同行提供参考.     

旱地燕麦高产栽培技术

燕麦是一种营养价值很高的粮草兼用作物,不仅蛋白质含量高于其他谷类作物,而且也是高寒地区不可取代的极好饲草,其饲用价值也比其他类作物高。左云县位于山西省北部,全县农作物总播面积41.7万亩,粮食作物总播面积32.9万亩,小杂粮播种面积31.0万亩,其中小杂粮面积占农作物总播面积的74.3%,占粮食作物总播面积的94.2%。全县燕麦种植面积6万亩,占小杂粮种植面积的19.4%,发展燕麦种植意义重大。     

武川县旱作燕麦高产栽培技术

武川县是内蒙古自治区燕麦种植的主产区。本文从播前准备、播种、田间管理、病虫害防治和收获与贮藏等方面简述了旱作燕麦的高产栽培技术,以期为武川县旱作燕麦生产提供实用参考。     

燕麦充气发酵饮料的加工

燕麦是禾本科一年生草本植物,它是谷类中最好的全价营养食品之一。据测定,燕麦面与大米、玉米、高粱、荞麦、大麦等8种粮食相比,其粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸含量及释放的热能均居首位。它富含矿物质和维生素E、B_1、B_2及膳食纤维等,对高血脂、高血压、肥胖症和便秘有辅助疗效。维生素E有保持青春、护肤美容、     

冷凉地区燕麦高效栽培技术

燕麦又叫莜麦、香麦等,属禾本科燕麦属,一年生或越年生草本植物,分带稃型(即皮燕麦)和裸燕麦两类。是一种营养价值很高的粮草兼用的作物,燕麦不仅蛋白质含量高于其它谷类作物,而且也是高寒地区不可取代的极好的饲草,其饲用价值也比其它类作物高,它还有药用价值。在冷凉地区种植燕麦对发展畜牧业具有重要的意义。1主要栽培技术     

辽宁省燕麦高产栽培技术模式研究

本试验以辽宁省主要种植品种“沈农燕麦一号”为试材,采用四因子二次通用旋转组合设计,研究适宜燕麦生长的播种密度和肥料施用量.结果表明:在产量≥3 000 kg/hm2的147个方案中,播种量在174～185.25 kg/hm2,N、P2O5、K2O施用量分别为135.75～152.25、37.35～41.1、110.4～121.05kg/hm2,可获得每公顷大于3 500 kg以上的产量,N∶P2Os∶K2O最适比例为3.7∶1∶3.     

阿勒泰地区青贮燕麦栽培技术

燕麦耐低温,在不适宜种植玉米的冷凉地区,将燕麦作为青贮种植产量可达6t/667m2以上,对解决冷凉地区饲草料不足,发展、壮大畜牧业具有重大意义。     

常吃花生不易患胆结石

花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的功效，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量。另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，对人体保健和预防心血管疾病很有好处。     

燕麦中可溶及不可溶膳食纤维含量测定方法的研究

通过自制过滤装置,研究了酶-重量法的最佳测定条件,测定了燕麦中不可溶性膳食纤维及可溶性膳食纤维的含量。实验结果表明该法最优化条件为:除酯用石油醚量为30ml,除酯超声时间为15min-25 min,α-淀粉酶酶解温度为70℃,酶解时间为30min,蛋白酶酶解p H7.5±0.2,葡萄糖苷酶p H4.0-5.0。结论:α-淀粉酶酶解时间、α-淀粉酶酶解温度、蛋白酶及葡萄糖苷酶酶解p H对测定结果影响较大,加酶量大于5mg时对测定结果基本无影响,石油醚用量对IDF及SDF含量测定有不同程度影响,但对SDF影响显著,超声时间大于15min对SDF含量测定影响较大,对IDF含量测定影响不大。结果表明该测量条件用于燕麦膳食纤维含量的测定结果较为满意。该法将为准确测定膳食纤维含量提供一定的实验依据。